Задача: Выявить различия между клетками Строение клетки.

Введение.

Цитология (греч. "цитос"-клетка, "логос"-наука) - наука о клетке. Предметом цитологии являются клетки многоклеточных животных и растений, а также одноклеточных организмов, к числу которых относятся бактерии, простейшие и одноклеточные водоросли. Впервые название "клетка" применил Р.Гук в середине XVII в..

Цитология изучает строение и химический состав клеток, функции внутриклеточных структур, функции клеток в организме животных и растений, размножение и развитие клеток, приспособления клеток к условиям окружающей среды.

Клетка —элементарная единица строения и жизнедеятельности всех живых организмов (кроме вирусов), обладающая собственным обменом веществ, способная к самостоятельному существованию, самовоспроизведению и развитию. Все живые организмы либо, как многоклеточные животные, растения и грибы, состоят из множества клеток, либо, как многие простейшие и бактерии, являются одноклеточными организмами.

Цель: сравнение неспециализированной животной клетки со специализированной клеткой печени (гепатоцитом).

Задача: Выявить различия между клетками Строение клетки.

Неспециализированная клетка (животная клетка)		Специализированная клетка Гепатоциты
Располагается в центральной части цитоплазмы. Содержит молекулы ДНК, на которых записана генетическая информация организма. В ядре происходит репликация — удвоение молекул ДНК, а также транскрипция — синтез молекул РНК на матрице ДНК. Оболочка состоит из двух мембран, из которых наружная связана с эндоплазматической сетью цитоплазмы.	Я Д Р О	Ядро содержит дезоксирибонуклеопротеин. Печень человека после полового созревания содержит тетраплоидные ядра, а в возрасте 20 лет — также октоплоидные ядра. Считается, что повышенная полиплоидность свидетельствует о предраковом состоянии. В хроматиновой сети обнаруживаются одно или два ядрышка. Ядро имеет двойной контур и содержит поры, обеспечивающие обмен с окружающей цитоплазмой.
Внутренняя среда клетки, ограниченная плазматической мембраной. В состав цитоплазмы входят все виды органических и неорганических веществ. Основное вещество цитоплазмы — вода. В ней протекают все процессы обмена веществ. Функция: объединение всех клеточных структур (компонентов) и обеспечение их химического взаимодействия.	Ц И Т О П Л А З М А	Цитоплазма содержит гранулы гликогена, липиды и тонкие волокна.
Представляет собой стопку плоских мембранных цистерн, несколько расширенных ближе к краям. АГ асимметричен — цистерны располагающиеся ближе к ядру клетки содержат наименее зрелые белки, к этим цистернам непрерывно присоединяются мембранные пузырьки — везикулы, отпочковывающиеся от эндоплазматического ретикулума. По каналам эндоплазматической сети к нему транспортируются белки, углеводы и жиры, накапливаются и в виде пузырьков поступают в цитоплазму. На мембранах происходит синтез жиров и углеводов (полисахаридов), которые используются в клетке + входят в состав мембран Благодаря АГ происходят обновление и рост плазматической мембраны.	А П П А Р А Т Г О Л Ь Д Ж И	Аппарат Гольджи состоит из системы цистерн и пузырьков, которые также лежат около канальцев. Его можно назвать «складом веществ», предназначенных для экскреции в жёлчь. Аппарат Гольджи — обеспечивает секвестрирование любых веществ, которые были поглощены и должны быть удалены, секретрированы или сохранены для метаболических процессов в цитоплазме.
Небольшое тельце, ограниченное от цитоплазмы одинарной мембраной. В ней находятся литические ферменты, способные расщепить все биополимеры. Внутри лизосомы находятся ферменты, расщепляющие белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты. К пищевой частице подходят лизосомы, сливаются с ней, и образуется одна пищеварительная вакуоль. Основная функция — аутолиз — то есть расщепление отдельных органоидов, участков цитоплазмы клетки.	Л И З О С О М Ы	Лизосомы — плотные тельца, примыкающие к жёлчным канальцам. Они содержат гидролитические ферменты, при выделении которых клетка разрушается. Вероятно, они выполняют функцию внутриклеточной очистки от разрушенных органелл, срок жизни которых уже истёк. В них откладываются ферритин, липофусцин, жёлчный пигмент и медь. Внутри них можно наблюдать пиноцитозные вакуоли. Некоторые плотные тельца, расположенные около канальцев, называются микротельцами.
Представляют собой цилиндрические белковые структуры, расположенные вблизи ядра клеток животных: цилиндр, боковая поверхность которого образована девятью наборами микротрубочек(1-3). Перед делением клетка содержит две центриоли, в ходе митоза они расходятся к разным концам клетки, формируя полюса веретена деления. После цитокинеза каждая дочерняя клетка получает по одной центриоли, затем удваивается путём синтеза новой структуры, перпендикулярной существующей.	Ц Е Н Т Р И О Л И
Органеллы клетки(0,2-7 мкм), функцией которых является синтез АТФ+ дыхание. Оболочка состоит из 2 мембран: наружной(гладкой)и внутренней. Новые митохондрии образуются делением существующих митохондрий.	М И Т О Х О Н Д Р И И	богаты митохондриями (до 1000 и более в одной клетке). Митохондрии также имеют двойную мембрану, внутренний слой которой образует складки, или кристы. Внутри митохондрий протекает огромное количество процессов, в частности окислительное фосфорилирование, при которых происходит освобождение энергии. В митохондриях содержится много ферментов, в том числе участвующих в цикле лимонной кислоты и бета-окислении жирных кислот. Энергия, высвобождающаяся в этих циклах, затем запасается в виде АДФ. Здесь протекает также синтез гема.
Немембранный органоид живой клетки сферической или эллипсоидной формы, диаметром 100—200 ангстрем. Служат для биосинтеза белка из аминокислот. В одной клетке содержится много тысяч рибосом, они располагаются либо на мембранах гранулярной эндоплазматической сети, либо свободно лежат в цитоплазме.	Р И Б О С О М Ы	обеспечивают синтез белка и ферментов
Внутриклеточный органоид эукариотической клетки, представляющий собой разветвлённую систему из окружённых мембраной уплощённых полостей, пузырьков и канальцев. 2 типа сети: гранулярная и гладкая. На мембранах каналов и полостей гранулярной сети располагается множество мелких округлых телец – рибосом(шероховатый вид) функция - участие в синтезе белка. Мембраны гладкой эндоплазматической сети не несут рибосом на своей поверхности. На мембранах гладкой происходит синтез липидов и углеводов. ЭПС связывает между собой основные органоиды клетки.	Э П С	Шероховатая эндоплазматическая сеть (ШЭС) выглядит как ряд пластинок, на которых располагаются рибосомы. При световой микроскопии они окрашиваются базофильно. В них синтезируются специфические белки, особенно альбумин, белки свёртывающей системы крови и ферменты. При этом рибосомы могут сворачиваться в спираль, образуя полисомы. В ШЭС синтезируется Г-6-Фаза. Из свободных жирных кислот синтезируются триглицериды, которые в виде липопротеидных комплексов секретируются путём экзоцитоза. ШЭС может участвовать в глюкогенезе. Гладкая эндоплазматическая сеть (ГЭС) образует тубулы и везикулы. Она содержит микросомы и является местом конъюгации билирубина, детоксикации многих лекарств и других токсичных веществ. Здесь синтезируются стероиды, в том числе холестерин и первичные жёлчные кислоты, которые конъюгируют с аминокислотами глицином и таурином. Индукторы ферментов, например фенобарбитал, увеличивают размеры ГЭС.
-Клеточный каркас или скелет, находящийся в цитоплазме живой клетки. Функции: поддержание и адаптация формы клетки ко внешним воздействиям, экзо- и эндоцитоз, обеспечение движения клетки как целого, активный внутриклеточный транспорт и клеточное деление. Образован белками.	Ц И Т О С К Е Л Е Т	Цитоскелет, поддерживающий форму гепатоцита, состоит из микротрубочек, микрофиламентов и промежуточных филаментов. Микротрубочки содержат тубулин и обеспечивают перемещение органелл и везикул, а также секрецию белков плазмы. Микрофиламенты состоят из актина, способны к сокращению и играют важную роль в обеспечении целостности и моторики канальцев, тока жёлчи. Длинные ветвящиеся филаменты, состоящие из цитокератинов, соединяют плазматическую мембрану с перинуклеарной областью и обеспечивают стабильность и пространственную организацию гепатоцитов.

Вывод.

Гепатоциты — клетки паренхимы печени у человека и животных. Составляют от 60% до 80% цитоплазматической массы печени. Эти клетки участвуют в синтезе и хранении белков, трансформации углеводов, синтезе холестерина, желчных солей и фосфолипидов, детоксификации, модификации и выводе из организма эндогенных субстанций. Также гепатоциты инициируют процесс желчеобразования.

Гепатоциты относятся к стабильным клеткам, то есть имеют ограниченное число возможных делений за время жизни каждой отдельной клетки при регенерации повреждений печени. Когда идёт речь о повреждении печени, то как правило имеется в виду именно повреждение гепатоцитов.

Гепатоциты обладают интенсивным и высокоспециализированным клеточным метаболизмом, содержат многие специфические ферменты, которых нет больше ни в каких тканях и органах организма.
Литература:

1. Гальперин С.И. Физиология человека и животных. Учебное пособие для студентов университетов и педагогических факультетов. Изд. 4-е., Москва, Издательство «Высшая школа», 1970. С.656.

2. Петровский Б. В. Краткая Медицинская Энциклопедия, изд.4-е., Москва, Издательство "Советская Энциклопедия", 1989.

3. Шерлок Ш., Дули Дж. Заболевания печени и желчных путей ,1999.-864с.