Конкурс 1. Хімічний етикет.
Знання хімічного посуду.
За кожну правильну відповідь команда одержує 1 бал.
Конкурс 2. Скласти слово.
Кожній з команд роздають конверти у яких є літери з яких треба скласти слово, літер буде по 2-3 зайві.
1.Оксиген
2.Гідроген
3.Магній
4.Кальцій
За кожну правильну відповідь команда одержує 2 бал.
- А зараз невеликий відпочинок для наших учасників. Представте собі, що зараз ви вдома включаєте телевізор а там…
Ведучий:
Добрий день. В ефірі програма «Велике прання» і я, її ведучий, Андрій Малахов. Сьогодні, шановні, ми з вами займемось дійсно пранням і виведенням плям.
Отже,
- Плями від крові виводять холодною водою та мильним розчином або СМЗ.
- Підпалини від праски – розчином перекису водню (2 чайні ложки на 1 склянку води) і сюди ж додаємо декілька крапель нашатирного спирту.
- Плями від помади виводять спиртом.
- Плями від ягідних соків та фруктів виводять терміново! Для цього тканину з плямою замочують в холодній кип’яченій воді або посипають кухонною сіллю і через 20 хв. Перуть в мильному розчині.
- Плями від чаю виводять суміш гліцерину та нашатирного спирту (4:1), а давні – розчином щавлевої кислоти (3 г кислоти на 1 склянку води). Розчин повинен бути теплим.
- Жирні та масляні плями допоможе вивести бензин або скипидар.
- Плями від яєць – суміш гліцерину та нашатирного спитру (4:1)
- Плями від іржі добре виводять розчин оцтової кислоти, який нагрівають до 80-90 ͦ С.
- Жир від консервів добре всмоктується крейдою або зубним порошком. Суміш треба залишити на ніч.
- А зараз ми продовжуємо нашу гру.
Ведуча 1:
Конкурс 3. Тема.
Капітани команд виходять до ведучого і обирають листочок на якій буде вказана тема. Команда має відповісти на запитання до цієї теми. За кожну правильну відповідь команда одержує по 1 балу. В результаті конкурсу команда повинна отримати 3 бали.
Теми:
1.Хімія.
2.Біологія.
3.Медицина.
4.Кулінарія.
Тема 1 .Хімія.
А) Цей хімічний процес називають «рудим ворогом».(Корозія)
Б) Не можна допускати контакт цього металу з водою. (Натрій)
В) Назва хімічного елемента «Аурум». Яку ще назву має цей хімічний елемент?(Золото)
Тема 2. Біологія
А) Елемент, який входить до складу крові та надає їй червоного кольору. (Ферум)
Б) Метал, який входить до складу хлорофілу та надає листям зеленого кольору. (Магній)
В) Отруйна речовина, що міститься в листі тютюну. (Нікотин)
Тема 3. Медицина.
А) Розчин аміаку у воді в медицині називають… (Нашатирним спиртом)
Б) Нестача цього хімічного елемента в організмі людини призводить до щитовидної залози. (Йод)
В) Яку хворобу викликає нестача Кальцію? (Рахіт)
Тема 4. Кулінарія.
А) Яку горілку не можна пити? (Царську)
Б) Цю кислоту застосовують як смаковий засіб для консервування та маринування овочів? (Оцтову)
В) Перед уживанням овочі та фрукти необхідно мити і чистити, щоб знизити вміст цих небажаних солей. (Нітрати)
- А зараз невеличка реклама.
Реклама
Виходить рекламний агент з різною косметикою і співає на мотив «Червоної рути» :
Ти признайся мені.
Звідки в тебе ці чари.
Я без тебе всі дні
У полоні печалі:
Де би крем мені взять,
Щоб лишитись вродливой,
І шампунь, щоби мать
Всім волосся на диво?
Приспів :
Хімія мила,
Нерозгадана сила,
Ти у мене єдина,
Тільки ти,повір.
Подаруй мені вроду,
Порошки,мило, соду
Та очищену воду
З синіх гір.
Передача
«Хімічні анекдоти»
1.Приходить дідок в аптеку і запитує:
- У вас є 2,3,3a,4,5,6-Гексогідро-8-метил-1Н-піразино-[3.2.1-j,k]-Карбозолгідрохлорид?
Аптекорша, кілька хвилин по тому, запитує в іншого:
- У нас ретинолу ацетат є?
- Вітамін А чи що?
дід:
- Ага, він самий. Пам'ятаю, що вітамін, а який, забув!
2.Учень приходить додому з перев'язаною рукою. Батьки запитують, що з ним.
- На уроці хімії проводили досліди, і мені на руку потрапила лимонна кислота.
- Ну і що? Вона не залишає опіків.
- Так, але мій сусід вирішив її нейтралізувати NaOH.
3. Професор на лекції бере 3 банки.
1-а з рідким нікотином
2-я зі спиртом
3-тя з чистою водою
Бере 3 черв'яка, опускає по черв'яку в банку.
У першій банку черв'як посмикався і помер.
У другій те ж саме.
У третій черв'як вільно плаває.
Професор просить студентів зробити висновок?
Студент піднімає руку і каже:
- Якщо не пити і не палити в організмі заведуться черви!
4.П'ють хіміки-аналітики.
- Вась, давай ще наллю.
- Неї, я в точці еквівалентності ... ще одна-і перетітруюсь.
5.Дізнався якось Шерлок Холмс про геніального відкритті Менделєєва і приїхав до Росії, щоб поговорити з великим хіміком.
- Дмитро Іванович, навіть я зі своїм дедуктивним методом не зміг помітити закономірності у властивостях хімічних елементів. Як же це вдалося Вам?
- Це ж елементарно, Холмс! Скуштуйте моєї горілки, ще й не таке побачите!
6. Два алкоголіка мовчки п'ють метиловий спирт. Нарешті один з них встає і каже:
«Пішли додому, щось темніти стало».
7. Урок хімії. вчителька:
- Маша, якого кольору у тебе розчин?
- Червоного.
- Правильно. Сідай, п'ять.
- Катя, а у тебя?
- Помаранчевого.
- Не зовсім правильно. Чотири, сідай.
- Вовочка, колір твого розчину?
- Чорний.
- Два. Клас! Лягай!!
8. У магазині хімреактивів:
- Ні, немає. Щоб купити ціаністий калій, потрібно спеціальний дозвіл з печаткою.
Однією фотографії вашої тещі недостатньо.
9. Батько запитує сина:
- Що сьогодні було на уроках?
- На хімії вивчали вибухові речовини.
- А що завтра будете робити в школі?
- У якій школі, тато?
10. Учень приходить додому з перев'язаною рукою.
Батьки запитують, що з ним.
- На уроці хімії проводили досліди, і мені на руку потрапила лимонна кислота.
- Ну і що? Вона не залишає опіків.
- Так, але мій сусід вирішив її нейтралізувати і насипав мені на руку NaOH.
- Трошки відпочили і повертаємось до наших конкурсів!!
Конкурс 4. «Поле чудес».
На дошці викладається слово,але зворотною стороною, щоб команди не бачили його. Кожній команді задають питання,і коли команда дає правильну відповідь – їй надається можливість відкрити одну літеру з слова. І так продовжується до того часу доки слово не буде відкрите.
Скрите слово МЕРКУРІЙ.
Запитання:
1.В атмосфері Землі його масова частка становить 21%. (Кисень)
2.Ці речовини називають хімічними хамелеонами. (Індикатори)
3.Рідкий метал навіть на морозі. (Ртуть)
4.Ця кислота міститься в кефірі. (Молочна)
5.Завдяки цим солям рослини синтезують білок.(Нітрати)
6.Цього металу багато міститься в абрикосах, персиках та цвітній капусті. (Магній)
7. Ці елементи – мають назви частин світу.(Європій, Америцій)
8.Ця речовина в далекий геологічний час, коли на планеті Земля температура була вища за 100 градусів, перебувала у стані пари.(Вода)
9.Завдяки цьому металу острів Кіпр отримав свою назву. (Мідь)
10.Відкрив закон збереження речовини. (Ломоносов,Лавуазьє)
11.Знаходиться в центрі атома.(Ядро)
12.Наука,що вивчає речовини та їх перетворення. (Хімія)
13.Винахідник протигазу.(Зелінський)
14.Хто не плаче, а сльози течуть.(Дощ)
15.лакмус у кислому середовищі (Червоний)
16.За допомогою якої речовини можемо чистити яйця, не розбиваючи шкарлупи.(Кислоти)
17.Яку речовину використовують у разі отруєння зіпсованого їжею для промивання шлунку. (Марганцівка)
18.Негативно заряджені іони.(Аніони)
19.Якісна реакція на крохмаль. (Йод)
20.Ця вода стає каламутною від дихання.(Вапняна вода)
Команда, яка відкрила найбільше букв чи вгадала слово отримує 5 балів, команда яка відгадала менше букв відповідно 4,3 і 2 бали.
- Наступна наша програма для вас.
Передача
Виходять ведучі – ведучий : - Добрий день. В ефірі передача «Хімія, прийди на допомогу!» і ми ,її ведучі, Марія Урбанович і Мар’яна Загірняк. Сьогодні ми з вами поговоримо про :
- пральні порошки;
- назви хімічних елементів і про властивості елементів з префіксом -най;
- Сахарин;
- Хімію в повсякденному житті.
Отож,розпочнемо.
1. Мар’яна:
Коробку цю кожен хоч раз, та тримав.
Це засіб прання, а скорочено ПАР.
Зараз є широкий вибір синтетичних миючих засобів. Чим же вони краще за мило? З метою пом’якшення води у СМЗ додають спеціальні добавки. У випадку прання господарським милом ці добавки ми повинні вводити самі : нашатирний спирт, кальциновану соду. Саме сода сприяє руйнуванню жирових забруднень. Деякі забруднення білкового походження перуться особливо важко. Молекули білку міцно скріплюються з волокнами тканини і утримують жир, вуглегоди, механічні забруднення. Під час прання у гарячій воді білок згортається і ше міцніше скріплюється з волокнами. Тому для забруднень білкового походження існують особливі пральні засоби, що містять ферменти , речовини білкового походження, які при температурі не вище 40 ͦ С руйнують білки. Але ці засоби застосовують для прання виробів з льону, бавовни, штучних та синтетичних волокон. Отже, ПАР, лужні добавки, хімічні відбілювачі та ферменти – це основні компоненти СМЗ.
2.Марія:
Слово «елемент» пішло від латинського еіетепіит, утвореного з назв трьох літер латинського алфавіту Ь (ель), М (ем), N (ен) — еіетепіит. Значення цієї назви можна тлумачити так: подібно до того, як слова складені з літер, усі тіла складаються з елементів.
Назви деяких елементів у перекладі з грецької означають: Акти-ній — «промінь»; Аргон — «бездіяльний»; Астатин — «нестійкий»; Барій— «важкий»;Берилій— «блискучий»;Бром— «смердючий»; Гідроген — «той, що народжує воду»; Диспрозій — «важкодоступ-ний»; Іод — «фіолетовий»; Іридій — «веселка»; Оксиген — «кис-лоту утворюю»; Кальцій — «м'який камінь»; Ксенон — «чужий»; Криптон — «прихований»; Літій — «камінь»; Осмій — «запах»; Протактиній — «перший промінь»; Родій — «промінь»; Селен — «Місяць»; Талій — «зелена гілка»; Технецій — «штучнйй»; Фос-фор — «світлоносний»; Флуор — «руйнуючий»; Хлор — «зеле-ний»; Хром — «забарвлення».
У перекладі з латини нижчєнаведені назви елементів означають: Рутеній — «Росія»; Телур — «земля»; Галій — «Францій»; Гаф-ній — «Копенгаген»; Лютецій — «Париж»; Полоній — «Польща»; Гольмій — «Стокгольм»; Скандій — «Скандинавія»; Германій — «Німеччина».
Іменами вчених-хіміків названо такі елементи: Гадоліній — фінський хімік Гадолій; Кюрій — Марія Склодовська-Кюрі; Ейн-штейній— Альберт Ейнштейн; Фермій — італійський хімік Енрі-ко Фермі; Менделевій — Д. I. Менделєєв.
Найчистіший- Гелій -4,одержаний у квітні 1978р. П.В. Макклінтоком з Ланкастерського університету (США), має менше двох часток домішок на 105 часток об’єму.
Найтвердіший – Карбон. В алотропній формі алмазу має твердість за методом Кноопа – 8400. Відомий з давніх часів.
Найдорожчий – Каліфорній продавався в 1970р. за ціною 10 дол.за мікрограм. Відкритий у 1950р. Сиборгом (США) зі співробітниками.
Найеластичніший - Золото.З 1г можна витягнути дріт завдовжки 2,4 км. Відомий з 3000р. до н. е.
3.Мар’яна:
Сахарин
Сахарин – це речовина, яка не засвоюється організмом і в невеликих дозах не шкідлива, але смак його помітно “неприродний”, сахарин трохигорить і в 500 раз солодший за сахарозу.
В свій час було вивчено сотні видів ягід і фруктів, не без успіху. Так, з ягід найдених в хащах Нігерії, виділено речовину, яка солодша за цукор в 1500 раз. Ще солодше і сильніше в 4000 раз перевершив сахарозу білок тауматин,що виділений з плодів іншої, також африканської рослини. Поки щоважко сказати, чи буде колись вирощуватися на плантаціях цей екзотичний плід, але якщотаке станеться, у цукровій промисловості буде значно менше проблем з транспортуванням продукції. Адже малесенький кусочок тауматину зможе замінити цілий мішок цукру-піску.
4.Марія:
Питання 1.Усі знають, що картопля, яку зберігали за зандто низьких температур, має солодкуватий присмак. Як це можна пояснит из погляду хімії і біології, як позбутися цього присмаку?
Відповідь.У бульбах картоплі постійно відбувається процес перетворення крохмалю на цукор, який витрачається на дихання бульб. Під час зниження температури (нижче +2 ͦ С) дихання сильно вповільнюється і починається накопичення глюкози. Якщо таку картоплю потримати за кімнатної температури шість днів, солодкий смак зникне, тому що дихання бульб відновиться, а разом з ним і витрачення глюкози. Зникає він і під час проростання, тощо глюкоза необхідна для цього процессу.
Питання 2. Для будівництва дерев'яних виробів купують колоди. При цьому важливо визначити, у яку пору року були спиляні дерева. Літня деревина – поганий матеріал, пухкий і в ньому багато соків, вона швидко гниє. Зимовий ліс – стікий і міцний. Як визначити за допомогою настоянки йоду якість і час зрубу деревини, якщо спил облити настоянкою йоду?
Відповідь. Узимку дерево містить найбільше крохмалю й мало соків, тому, якщо капнути на спил йодом, то серцеподібні промені забарвляться в синій або фіолетовий колір. Якщо дерево спилене влітку, то спил забарвиться в темно- жовтий колір самого йоду.
Ось такі новини в хімії, на цьому ми з вами прощаємось. Дякуєм за увагу.
Ведуча 2:
- І останній, заключний конкурс.