Later that day you tell another friend what Charlie said

1. _Charlie said that he was living in London now._

2. He said that ---

3. He ---

4. ---

5. ---

6. ---

7. ---

8. ---

9. ---

10. ---

11. ---

12. ---

Модуль самостійної роботи:

1. Безособові форми дієслова. Інфінітив. Дієприкметник. Герундій.

2. Скласти рецепт улюбленої страви та меню в ресторані.

3. Анотування газетної статті за фахом.

ADDITIONAL LEXICAL MATERIAL

іngredients – інгредієнти

was – мити

peel – чистити

chop – нарізати, кришити, рубати

dice – нарізати кубиками

slice – нарізати скибочками

core – вирізати середину

carve – вирізати, розрізати

grate – терти на терці

fillet – відокремлювати м'ясо від кістки

mince – пропускати через м'ясорубку

shred – шинкувати

double bolier – пароварка

steam – готувати на пару

saucepan / casserole – каструля

boil – варити

stew – тушкувати

frying pan / saute pan – сковорода

fry – смажити

cooker / stove – плита

microwave oven – мікрохвильова піч

oven – духовка

pancake pan – дека

bake – пекти, запікати

braise – припустити овочі

curry – згасити в гострому соусі

grill – посмажити на грилі

deep-fry – смажити у фритюрі

roast – смажити до хрусткої скориночки

poach – варити на водяній бані

simmer – варити на слабкому вогні

mix – змішати будь-які продукти або інгредієнти

combine – з'єднати будь-які продукти або інгредієнти

beat – збити, наприклад, яйця

dip – вмочити що-то в якій-небудь соус

squeeze – видавити

stir – перемішувати

drain / strain – проціджувати

mash – товкти

stuff – фарширувати

rise – промивати

roll – загортати

and – додавати

sprinkle – посипати

pour – влити що-небудь

lower – зменшити вогонь або градуси в духовці

dressing – додавати всілякі приправи

herbs – включаючи трави

spices – спеції

nuts – горіхи

alcohol drinks – алкогольні напої

sift / sieve - просівати борошно

whip / whisk - збивати яйця

knead and roll out - замішувати і розгортати тісто

spread – намазувати чим-небудь

ice – глазурувати

just – посипати цукровою пудрою

Домашні завдання VІІІ

Змістового модуля “Їжа. Заклади харчування”

Практичне заняття №1: Читання та обговорення текстів: Foods of the Ukrainians, Mealtime Customs