Поток вещества через площадку определится как
.
Можно показать, что
,
где градиент концентраций. Поток вещества тогда запишем как
Через единицу площади переносится поток вещества (плотность потока)
.
Введем массовую концентрацию . Тогда
- градиент массовой концентрации.
Обозначим и назовем её коэффициентом диффузии, а также учтем, что суммарная плотность потока направлена в сторону уменьшения концентрации, и укажем это напрвавлние знаком “-“. Получим уравнение Фика:
.
. Физический смысл коэффициента диффузии: он численно равен массе вещества, переносимого через единичную площадку за 1 секунду при градиенте концентраций равном 1.
, если ,
, если
Лекция 7.
Транспорт веществ через мембрану.
Являясь открытой термодинамической сиситемой, клетка постоянно осуществляет обмен веществом с окружающей средой. Такой обмен возможен благодаря способности клеток пропускать различные вещества через свою оболочку. Эта способность клеток называется проницаемостью.
Перемещение веществ в клетку или из неё в окружающую среду может осуществляться многими способами. В зависимости от того, что является источником энергии для переноса вещестыва, что является силой перемещения, все виды переноса веществ можно разделить на пассивный и активный транспорт.
Пассивный транспорт веществ.
Пассивный транспорт всегда осуществляется за счет энергии, сконцентрированной в каком-либо градиенте. Энергия метаболических процессов клеток (энергия гидролиза АТФ) на этот процесс непосредственно не переносится. Пассивный транспорт всегда идет от более высокого энергетического уровня к более низкому.
Основными градиентами, присущими живым организмам, являются градиенты концентрационные, электрические, осмотические, градиенты гидростатического давления.
В соответствии с этими градиентами имеются следующие виды пассивного транспорта веществ в клетках и тканях: диффузия, осмос, электроосмос, аномальный осмос, фильтрация.
Основным механизмом пассивного транспорта является диффузия- самопроизвольный процесс проникновения вещества из области большей концентрации в область ментшей концентрации в результате теплового хаотического движения.
Перенос незаряженных частиц (атомов и молекул) через мембрану
Очевидно, что при переносе незаряженных частиц единственным градиентом является градиент концентраций. Следовательно, механизм переноса молекул и атомов через мембрану – диффузия, а сам транспорт описывется уравнением Фика:
Концентрационный градиент клеточной мембраны определить трудно, поэтому лучше использовать более простое уравнение, предложенное Коллендором и Берлундом и которое легко вывести из уравнения Фика.
- концентрация веще ства в клетке;
- концентрация этого же вещества снаружи клетки;
- концентрация этого же вещества внутри клетки на границе клетка - мембрана;
- концентрация этого же вещества внутри клетки на границе окружающая среда-мембрана.
> . Следовательно, перенос идет из клетки в окружающую среду. Для мембраны
.
Измерить и трудно, но зато экспериментально можно измерить и . Кроме того, считают, что
- коэффициент распределения частиц между мембраной и окружающей средой. Следовательно,
Тогда
.
Обозначим - проницаемость мембраны, получим
- это и есть уравнение Коллендора-Берлунда.
Перенос заряженных частиц (ионов) через мембрану
Проникновение заряженных частиц через мембрану (а это ионы), через мембрану зависит не только от концентрационного градиента, но и от градиента электрического потенциала. Плотность потока вещества при этом следует рассчитывать как сумму двух слагаемых:
Здесь - плотность потока вещества, обусловленная градиентом концентраций. - плотность потока вещества, обусловленная градиентом электрического потенциала.
Откуда возникает на мембране электрический градиент, т.е. разность потенциалов? Согласно полиэлектролитной теории основой цитоплазмы является комплексный полиэлектролитный гель сетчатой структуры с фиксированными на ней отрицательными зарядами, который способен избирательно накаплиаить ионы . В результате, на наружней поверхности мембраны скапливается положительный заряд и положительный потенциал, а на внутренней - отрицательный потенциал (позже мы покажем это доказательно). Поэтому вокруг мембраны возникает
электричкское поле напряженностью . Это поле убывет по силе при удалении от мембраны. Между напряженностью поля и градиентом потенциала имеется связь: .
Это электрическое поле действует на ионы с силой , ускоряя или замедляя их ( заряд всех ионов).
Возьмем 1 моль ионов, в котором содержится ионов. Чтобы найти поток ионов, выделим обеъм электролита в виде прямоугольного параллепипеда с ребом ( - скорость движения ионов) и площадью основания . Пусть за время , все ионы, находящиеся в этом объёме, пройдут через площадку . Будем считать, что концентрация ионов равна , следовательно масса 1 моля ионов определится как
,
а поток ионов как . Плотность потока ионов тогда будет
.
Скорость направленного движения ионов пропорциональна действующей силе , где - сила, действующая на 1 ион, заряд иона.
,
где - подвижность ионов.
, где - зарядовое число иона, - заряд электрона. Тогда
.
Здесь -числоФарадея (заряд 1 моля ионов). Следовательно,
, а
.
Это уравнение называется уравнением Нернста-Планка.