Опыт№5 Определение доброкачественности диэтилового эфира.
1.Открытие пероксидов
В пробирку внесите 3-4 капли диэтилового эфира , добавьте 2-3 капли 10% раствора йодида калия и 2 капли раствора соляной кислоты. Отметьте наблюдения , сделайте вывод.
2. Открытие альдегидов
В пробирку налейте 3-4 капли диэтилового эфира , добавьте 3 капли раствора фуксинсернистой кислоты. Отметьте наблюдения , сделайте выводы.
Практическая работа№7
Тема «Одноатомные и многоатомные фенолы»
Цель работы: экспериментально получить и изучить свойства фенолята натрия и сравнить их со свойствами других алкоголятов, доказать на практике влияние гидроксильной группы на бензольное кольцо.
Реактивы: фенол (кр), раствор щелочи, бромная вода, этанол, раствор хлорида железа (III), раствор белка, раствор пирокатехина, раствор резорцина, раствор гидрохинона.
Оборудование: пробирки, часовые стекла, глазные палочки.
Опыт № 1. Получение фенолята натрия
В пробирке растворите кристаллы фенола в растворе щелочи. Напишите уравнение реакции. Сделайте вывод, какая разница в отношении к щелочам фенола и этанола. Чем объяснить эту разницу?
Опыт № 2. Разложение фенолята натрия кислотой
К полученному раствору фенолята натрия в 1 опыте добавьте 1-2 капли раствора соляной кислоты. Жидкость мутнеет, вследствие выделения фенола. Появляется характерный запах акварели. Запишите уравнение реакции и сделайте вывод.
Опыт № 3. Бромирование фенола
Налейте в пробирку 4 капли насыщенного раствора бромной воды и добавьте 1-2 капли концентрированного раствора фенола. Встряхните. Напишите уравнение реакции, протекающей между фенолом и бромом. Какого типа эта реакция?
Опыт № 4 . Качественная реакция на фенольный гидроксил
Налейте в пробирку 10 капель раствора фенола, и добавьте 1 каплю раствора хлорида железа (III). Сделайте вывод о том, какое вещество является реактивом на фенол.
Опыт № 5 . Антисептические свойство фенола
К раствору белка добавьте щелочной раствор фенола, полученный в первом опыте. Отметьте наблюдения. Сделайте вывод и обоснуйте антисептические свойство фенола.
Опыт № 6 . Свойства двухатомных фенолов
Приготовьте три часовых стекла. На первое часовое стекло поместите каплю пирокатехина, на второе – каплю раствора резорцина, на третье- каплю раствора хлорида железа (III).
В 1- зеленая окраска, 2- сине-фиолетовая и в 3- зеленая, быстро переходящая в желтую.
Сделайте вывод, с какой целью используются данные реакции в фармацевтической химии.
Практическая работа№8
Тема «Альдегиды. Кетоны. Одноосновные карбоновые кислоты».
Цель работы:Приобрести умение осуществлять экспериментально и объяснять
сущность качественных реакций на карбонильную группу.
Реактивы: формалин, 1% раствор AgNO3; 10% раствор NaOH; раствор аммиака, раствор CuSO4, фенолфталеин, раствор йода в иодиде калия, водный раствор ацетона, метиловый красный.
Оборудование: пробирки, держатели для пробирок, спиртовки, предметные стекла.
Опыт №1. Окисление альдегидов.
Реакция «серебряного зеркала», «медного зеркала».Исходя из формалина и других реактивов, получите «серебряное зеркало» и «медное зеркало». Отметьте наблюдения, запишите уравнения реакций. Сделайте вывод.
Опыт №2. Реакции окисление
формальдегида.Поместите в пробирку 2-3 капли 40%-го формалина. Добавьте 1 каплю индикатора метилового красного, раствор
краснеет. Сделайте вывод.
Опыт №3. Синтез уротропина.
В пробирку поместите 1 каплю 1% раствора фенолфталеина, добавьте 2 капли 2Н раствора аммиака. Обратите внимание на цвет раствора. Затем добавьте 1 каплю формалина до обесцвечивания раствора. Опять добавьте 2 капли раствора аммиака, вновь раствор розовеет. Несколько капель раствора поместите на предметное стекло и выпаривайте над пламенем спиртовки. На стекле остались кристаллики уротропина.
Напишите уравнение реакции. Чем объяснить дезинфицирующее свойство уротропина?
Сделайте вывод.
Опыт №4. Йодоформная проба (проба Либена) на ацетон.
Поместите в пробирку 1 каплю водного раствора йода в иодиде калия и до обесцвечивания раствора щелочи. К обесцвеченному раствору добавьте 1 каплю водного раствора ацетона. Наблюдения?
Запишите уравнения реакций. Эта реакция позволяет открыть ацетон при его содержании до 0,04%.
Опыт № 5.Свойства уксусной и бензойной кислот.
В первую пробирку поместите 1 каплю уксусной кислоты, во вторую Несколько кристалликов бензойной кислоты. В каждую добавьте по 3-5 капель воды. Чтобы ускорить растворение бензойной кислоты пробирку слегка нагрейте. По 1 капле полученных растворов кислот поместите на синюю лакмусовую бумагу. Индикаторная бумага краснеет.
Напишите схемы реакции диссоциации кислот. Сделайте вывод, почему изменился цвет синей лакмусовой бумаги?