Раздел: ОБМЕН АМИНОКИСЛОТ И ДРУГИХ АЗОТСОДЕРЖАЩИХ СОЕДИНЕНИЙ
Тема: «ОБЩИЕ ПУТИ ОБМЕНА АМИНОКИСЛОТ»
Вопросы открытого типа
1. (3) Дайте определение понятия «азотистый баланс». Приведите примеры состояний, сопровождающиеся положительным и отрицательным азотистым балансом.
2. (3) Укажите, от чего зависит биологическая ценность пищевых белков. Приведите примеры продуктов питания – источников полноценного белка. Укажите норму поступления белков с пищей.
3. (3) Дайте определение понятия «заменимые» и «незаменимые аминокислоты». Приведите примеры.
4. (3) Представьте в виде схемы источники аминокислот в тканях и пути их использования.
5. (3) Перечислите общие пути катаболизма аминокислот в тканях. Укажите биологическую роль этих процессов.
6. (3) Представьте в виде схемы распад аланина до СО2 и Н2О.
7. (3) Представьте в виде схемы процесс непрямого дезаминирования аминокислот в тканях. Укажите ферменты и коферменты этих реакций.
8. (3) Приведите примеры биогенных аминов и аминокислот, из которых они образуются. Укажите биологическую роль биогенных аминов и пути их инактивации.
9. (3) Представьте в виде схемы включение глутаминовой кислоты в процесс глюконеогенеза.
10. (3) Представьте в виде схемы пути синтеза заменимых аминокислот из глюкозы. Укажите источники атома азота для синтеза заменимых аминокислот.
11. (4) Напишите реакцию образования серотонина из 5-окситриптофана. Назовите фермент, кофермент этой реакции. Укажите биологическую роль серотонина.
12. (4) Напишите реакцию образования гистамина. Назовите фермент, кофермент этой реакции. Укажите биологическую роль гистамина.
13. (4) Напишите реакцию образования ГАМК. Назовите фермент, кофермент этой реакции. Укажите биологическую роль ГАМК.
14. (4) Напишите реакцию прямого окислительного дезаминирования глутаминовой кислоты. Назовите фермент и кофермент этой реакции. Укажите биологическую роль прямого дезаминирования глутаминовой кислоты.
15. (4) Напишите реакцию восстановительного аминирования α-кетоглутарата. Назовите фермент и кофермент этой реакции. Укажите биологическую роль этой реакции.
16. (4) Напишите реакцию трансаминирования аланина и α-кетоглутарата. Назовите фермент и кофермент этой реакции. Укажите биологическую роль реакций трансаминирования.
17. (4) Напишите реакции непрямого дезаминирования аланина. Укажите ферменты и коферменты этих реакций.
18. (4) Напишите реакции непрямого дезаминирования аспарагиновой кислоты. Укажите ферменты и коферменты этих реакций.
Выберите один правильный ответ:
1. На рисунке представлена формула:
| А. глицина Б. аланина В. цистеина Г. треонина Д. серина |  |
2. На рисунке представлена формула:
| А. глицина Б. аланина В. валина Г. лейцина Д. серина |  |
3. На рисунке представлена формула:
| А. цистеина Б. серина В. глутамина Г. метионина Д. глутамата |  |
4. На рисунке представлена формула:
| А. цистеина Б. серина В. глутамина Г. метионина Д. глутамата |  |
5. На рисунке представлена формула:
| А. глицина Б. аланина В. цистеина Г. треонина Д. серина |  |
6. На рисунке представлена формула:
| А. цистеина Б. серина В. глутамина Г. метионина Д. глутамата |  |
7. На рисунке представлена формула:
| А. аланина Б. валина В. лейцина Г. изолейцина Д. треонина |  |
8. На рисунке представлена формула:
| А. аланина Б. валина В. лейцина Г. изолейцина Д. треонина |  |
9. На рисунке представлена формула:
| А. аланина Б. глицина В. глутамина Г. аспартата Д. аспарагина |  |
10. На рисунке представлена формула:
| А. аланина Б. глицина В. глутамина Г. аспартата Д. аспарагина |  |
11. На рисунке представлена формула:
| А. гистидина Б. триптофана В. тирозина Г. фенилаланина Д. пролина |  |
12. На рисунке представлена формула:
| А. гистидина Б. триптофана В. тирозина Г. фенилаланина Д. пролина |  |
13. На рисунке представлена формула:
| А. гистидина Б. триптофана В. тирозина Г. фенилаланина Д. пролина |  |
14. На рисунке представлена формула:
| А. глицина Б. гистидина В. глутамата Г. глутамина Д. триптофана |  |
15. Взрослый человек при легкой физической нагрузке должен получать в сутки:
А. 10-12 г белка
Б. 20-32 г белка
В. 40-45 г белка
Г. 80 - 100 г белка
Д. 200-300 г белка
16. Незаменимой аминокислотой является:
А. глутаминовая
Б. аспарагиновая
В. фенилаланин
Г. аланин
Д. серин
17. Положительный азотистый баланс может наблюдаться:
А. в пожилом возрасте
Б. при беременности
В. при употреблении безбелковой пищи
Г. при обширных ожогах
Д. при тяжелых лихорадочных состояниях
18. В процессе декарбоксилирования 5-окситриптофана образуется:
А. триптофан
Б. серотонин
В. гистамин
Г. ГАМК
Д. этаноламин
19. Гистамин образуется при декарбоксилировании:
А. глутамина
Б. глицина
В. гистидина
Г. глутамата
Д. серина
20. Биогенным амином является:
А. глутамин
Б. глутамат
В. гистамин
Г. гистидин
Д. глутатион
21. ГАМК образуется в результате декарбоксилирования:
А. глутамина
Б. глицина
В. гистидина
Г. глутамата
Д. серина
22. Из продуктов катаболизма глюкозы может быть синтезирован углеродный скелет аминокислоты:
А. триптофана
Б. фенилаланина
В. лейцина
Г. метионина
Д. пролина
23. В обмене аминокислот углекислый газ образуется в результате реакций:
А. трансаминирования
Б. прямого окислительного дезаминирования
В. непрямого дезаминирования
Г. декарбоксилирования
Д. трансметилирования
24. В реакции окислительного дезаминирования глутамата используется кофермент:
А. ФАД
Б. НАД+
В. пиридоксальфосфат
Г. ТДФ
Д. АТФ
25. В результате реакции трансаминирования между аспартатом и α-кетоглутаратом образуются:
А. оксалоацетат и аланин
Б. оксалоацетат и глутамин
В. пируват и глутамат
Г. оксалоацетат и глутамат
Д. пируват и глутамин
26. В реакциях непрямого дезаминирования из аланина образуется:
А. фумарат
Б. пируват
В. оксалоацетат
Г. сукцинат
Д. малат
27. Кофермент аминотрансфераз образуется из витамина:
А. В1
Б. В2
В. В6
Г. В12
Д. РР
28. Декарбоксилазы аминокислот в качестве кофермента используют:
А. НАД
Б. ФАД
В. тиаминдифосфат
Г. пиридоксальфосфат
Д. АТФ
Выберите все правильные ответы:
29. Отрицательный азотистый баланс у человека может наблюдаться:
А. в детском возрасте
Б. в пожилом возрасте
В. в период восстановления после тяжелых заболеваний
Г. при беременности
Д. при тяжелых заболеваниях
30. К общим путям обмена аминокислот относят реакции:
А. трансаминирования
Б. прямого окислительного дезаминирования
В. непрямого дезаминирования
Г. декарбоксилирования
Д. трансметилирования
31. Свободные аминокислоты в тканях используются для:
А. синтеза белков
Б. образования биогенных аминов
В. синтеза заменимых аминокислот
Г. распада до конечных продуктов с выделением энергии
Д. синтеза небелковых азотсодержащих соединений
32. Свободные аминокислоты в тканях образуются:
А. при распаде пищевых белков
Б. в результате синтеза из углеводов
В. в результате синтеза из жирных кислот
Г. при распаде тканевых белков
Д. в результате карбоксилирования биогенных аминов
33. Свободные аминокислоты в тканях используются для:
А. синтеза белков
Б. образования биогенных аминов
В. синтеза липидов
Г. распада до конечных продуктов с выделением энергии
Д. синтеза пуриновых и пиримидиновых оснований
34. Аминокислоты в клетках используются для синтеза:
А. пуриновых азотистых оснований
Б. пиримидиновых азотистых оснований
В. порфиринов
Г. холина
Д. таурина
35. С участием незаменимых аминокислот в организме человека возможно образование:
А. фенилаланина
Б. тирозина
В. триптофана
Г. треонина
Д. цистеина
36. Ацетил-КоА может образоваться в ходе процессов распада:
А. аланина
Б. фенилаланина
В. тирозина
Г. глутамата
Д. глутамина
37. Заменимыми аминокислотами являются:
А. лейцин
Б. фенилаланин
В. глутамат
Г. глицин
Д. треонин
38. Продуктами декарбоксилирования аминокислот являются:
А. этаноламин
Б. дофамин
В. гистамин
Г. серотонин
Д. ГАМК
39. В реакциях непрямого дезаминирования аминокислот принимают участие:
А. трансаминазы
Б. глутаматдегидрогеназа
В. глутаматдекарбоксилаза
Г. пируватдегидрогеназа
Д. α-кетоглутаратдегидрогеназа
40. В реакциях непрямого дезаминирования аминокислот участвуют производные витаминов:
А. В1
Б. В2
В. В6
Г. В12
Д. РР
41. Из продуктов катаболизма глюкозы в организме человека могут быть синтезированы:
А. лейцин
Б. валин
В. аланин
Г. фенилаланин
Д. серин
42. Из продуктов катаболизма глюкозы в организме человека могут быть синтезированы:
А. аланина
Б. лейцина
В. цистеина
Г. серина
Д. глутамина
43. В процессе распада аланина до СО2, Н2О и аммиака происходят реакции, катализируемые:
А. тирозинаминотрансферазой
Б. аланинаминотрансферазой
В. глутаматдегидрогеназой
Г. пируватдегидрогеназой