Обслуживание и эксплуатация

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Сточная вода через входной патрубок поступает в камеру сепарации жироуловителя, где происходит осаждение твердых частиц и укрупнение неэмульгированных жиров и масел.

В камере отстаивания происходит окончательное отделение частиц жира от воды за счет разницы в удельном весе. Очищенная вода через распределительный карман, который предотвращает попадание жира в канализацию, по отводящему патрубку поступает в общую канализационную сеть. Жировая масса скапливается в жироуловителе и требует периодического удаления механическим способом.

Периодичность очистки напрямую зависит от исходного состава сточных вод и режима работы кухни предприятия.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Модель	Производи- тельность, м3/час	Пиковый сброс, л	Габариты, мм*	Масса установки не более, кг
Длина	Ширина	Высота
ПЭ-0,5	0,5
ПЭ-1,0	1,0
ПЭ-1,5	1,5

^*Габариты указаны без учета длины подводящего и отводящего патрубков (80 мм).

Диаметр входящих и выходящих патрубков 50 мм.

МОНТАЖ ЖИРОУЛОВИТЕЛЯ

Монтаж жироуловителей достаточно прост, справиться с ним может любой сантехник.

Он сводится к следующим действиям:

1. Установить жироуловитель на планируемую для его монтажа площадку;

2. Рассоединить участок канализации;

3. Соединить входной патрубок с канализационной трубой;

4. Соединить отводящий патрубок с канализационной трубой так, чтобы соблюдался естественный уклон;

5. Закрепить стационарно канализационные трубы;

6. Заполнить жироуловитель водой;

7. Проверить места соединения на отсутствие течи.

ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Обслуживание оборудования состоит в механическом удалении жировых и механических загрязнений из жироуловителя.

Обслуживание выполняется в следующей последовательности:

1. Открыть крышку жироуловителя.

2. Удалить жир с поверхности и стенок камер сепарации и отстаивания.

3. Очистить дно камер от ила, при необходимости прочистить входной патрубок и распределительный карман.

4. Закрыть крышку жироуловителя.

Периодичность обслуживания устанавливается эксплуатирующей организацией самостоятельно в зависимости от загрязненности исходных сточных вод и режима работы кухни, но не реже одного раза в неделю.

Очистку жироуловителя рекомендуется проводить перед началом работы кухни, т.к. в этом случае застывший жир будет легче удалить с поверхностей камер.

Для более эффективной работы жироуловителя и снижения количества накапливаемых загрязнений и запаха, рекомендуется использовать биопрепараты, которые эффективно разлагают сложные органические загрязнения до простых и безопасных веществ.