Ознайомлення з діяльністю підприємства ТОВ «Карпатські мінеральні води». Формулювання проблем досліджуваної ситуації

Зміст

Робота над ситуаційною вправою на базі реально існуючого підприємства.

1.1 Ознайомлення з діяльністю підприємства. Формулювання проблем досліджуваної ситуації.

1.2 Аналіз досліджуваної ситуації, прийняття рішень.

1.3 Реалізація управлінських рішень засобами сучасних комп'ютерних технологій.

1.4 Розробка змісту та моделювання форми анкети.

1.5 Створення презентації запропонованих заходів щодо забезпечення організаційного розвитку підприємства.

2. Формування бази даних підприємства у «ПАРУС – Менеджмент і Маркетинг»

2.1 Підготовка системи до експлуатації. Заповнення словників.

2.2 Заповнення словника «Співробітники».

2.3 Формування словників клієнтів.

2.4 Формування словників товарів і послуг клієнтів.

2.5 Підготовка звітних документів. Формування звітів.

Автоматизація розрахунку основних показників діяльності підприємства

3.1 Розрахунок основних ТЕП діяльності підприємства.

3.2 Розрахунок показників ефективності діяльності комерційної служби підприємства.

3.3 Розрахунок товарного асортименту підприємства.

3.4 Характеристика основних постачальників, покупців і обсягів продаж

Робота над ситуаційною вправою на базі підприємства ТОВ «Карпатські мінеральні води».

Ознайомлення з діяльністю підприємства ТОВ «Карпатські мінеральні води». Формулювання проблем досліджуваної ситуації.

Компанія «Карпатські мінеральні води» є національним виробником мінеральних вод і безалкогольних напоїв вже більше ніж 15 років.

20 серпня 1996 року розпочав роботу цех по розливу напоїв, який в червні 2002 року було реорганізовано у завод по виробництву мінеральної води і безалкогольних напоїв «Карпатські мінеральні води».

У 1996 році з першим розливом мінеральної природної столової води під торговою маркою «Карпатська Джерельна» компанія розпочала свою діяльність на ринку мінеральних вод. Роботу на ринку безалкогольних газованих напоїв компанія «Карпатські мінеральні води» розпочала з випуском продукції під торговими марками «Фруктова Джерельна» (2002 рік) і «Соковинка» (2004 рік).

Завдяки сучасній та високотехнологічній стратегії ведення бізнесу компанія «Карпатські мінеральні води» зайняла і міцно утримує одну із провідних позицій на ринку мінеральних вод і безалкогольних газованих напоїв.

Сьогодні до складу компанії «Карпатські мінеральні води» входять: виробник - ТОВ «Карпатські мінеральні води», національний дистриб’ютор - ТОВ «Торговий дім “Карпатські мінеральні води“», дистриб’ютор у Західному регіоні - Львівський філіал ТОВ «Торговий дім Карпатські мінеральні води“».

Підприємство «Карпатські мінеральні води» розташоване на великому Струтинському родовищі прісних підземних вод в екологічно чистому районі Західної України. Струтинське родовище належить до Волино-Подільського артезіанського басейну.

Вода видобувається з двох артезіанських свердловин глибиною 90 метрів і проходить фільтрацію лише від механічних домішок, тому в ній збережені всі природні властивості. Хімічний склад підземних вод відноситься до гідрокарбонатно-кальцієвого із загальною мінералізацією 0,45 г/літр.

На підприємстві встановлені три лінії розливу - вся продукція виробляється на повністю автоматизованому європейському обладнанні: KHS AG (Німеччина), SIDEL (Франція), BC di Vittorio Macri (Італія).

Сучасна високотехнологічна лінія KHS AG дозволяє виробляти до 10 000 пляшок за годину і включає в себе всі основні функції міні-заводу: від видуву PET пляшок із преформ до виходу готової продукції, упакованої на піддоні та готової до відвантаження.

Одним із основоположних принципів компанії «Карпатські мінеральні води» є всебічний контроль якості продукції на всіх етапах виробництва. Можливість створювати продукцію світового рівня підтверджує встановлена на підприємстві система управління якістю згідно з міжнародними стандартами (ISO 9001).

ТОВ «Карпатські мінеральні води»

Підприємство «Карпатські мінеральні води» знаходиться на великому Струтинському родовищі підземних прісних вод в екологічному районі Західної України. Струтинське родовище належить до Волино-Подільського артезіанського басейну. Хімічний склад підземних вод належить до гідрокарбонатно-кальцієвого з загальною мінералізацією, що не перевищує 0,7 г/дм3.

Водозабір компанії «Карпатські мінеральні води» представлений двома експлуатаційними свердловинами.

На підприємстві встановлена система управління якістю відповідно до міжнародних стандартів, що демонструє можливість підприємства виробляти продукцію на найвищому рівні (ISO 9001).

Компанія «Карпатські мінеральні води» виробляє свою продукцію на повністю автоматизованому європейському устаткуванні. Зокрема, PET пляшки, в які розливається природна мінеральна вода «Карпатська джерельна» і напої «Соковинка», видуваються на обладнанні всесвітньо відомої французької фірми «SIDEL».

На заводі встановлено три лінії розливу.

У 2007 році в рамках програми модернізації на заводі встановлена сучасна високотехнологічна і повністю автоматизована лінія розливу компанії KHS AG (Німеччина), потужність якої складає до 10 тис. пляшок на годину.

Лінія розливу – це комплексний об’єкт, який складається з дев’яти основних машин й агрегатів, які працюють як одне ціле. Завдяки максимальній автоматизації виробничих процесів ця лінія дає можливість виробляти продукцію об’ємом пляшок від 0,25 л до 2,5 л та включає в себе всі основні функції міні-заводу: від видуву PET пляшок з преформ до виходу готової продукції, упакованої на піддоні і готової до відвантаження.

Особливостями цієї лінії є повна автоматизація всіх основних виробничих процесів:

• можливість швидкої зміни форматів пляшок (менш ніж за одну годину);

• дворівневий контроль над усіма процесами за допомогою електронних датчиків, встановлених на кожній машині;

• можливість контролю операторами машин за всім технологічним процесом – за рахунок подачі всієї інформації на комп’ютери та записуючі пристрої, встановлені на машинах.

На підприємстві акредитована сучасна виробничо-аналітична лабораторія. Кваліфіковані працівники лабораторії визначають фізико-хімічні та мікробіологічні показники мінеральних столових вод і безалкогольних напоїв, а також здійснюють вхідний контроль сировини та матеріалів.

ТОВ «Карпатські мінеральні води» – одне з найкращих підприємств України з виробництва природних мінеральних вод і безалкогольних напоїв. З моменту заснування підприємства була визначена головна мета: рівень підприємства та якість продукції повинні відповідати стандартам європейського рівня. Ідея створення цеху безалкогольних напоїв та розливу мінеральної води виникла ще в 1992 році.

Будівництво цеху було розпочато в 1995 році, монтаж обладнання проводився нашими спеціалістами і представниками Франції та Італії.