Обслуживание покупателей и предоставление достоверной информации о качестве, потребительских свойствах товаров»
Ознакомление с технологическим процессом в торговой организации».
1.Заполните таблицу.
| Наименование торгового предприятия | |
| Юридический адрес. Режим работы | |
| Организационно правовая форма | |
| Наименование организационной структуры | |
| Назовите уровни управления | |
| Связи/ Звенья |
Ознакомление с технологическим процессом в торговой организации».
Заполните таблицу: виды материальной ответственности.
| Применяемые виды МО | |
| Особенности заключения договора о МО | |
| Сроки заключения договора о МО | |
| В каких случаях МОЛ освобождается от МО | |
| Какие основные обязанности работника, принявшего на себя МО | |
| Особенности возмещения вреда | |
| Случаи переоформления договора о МО |
Приобретение навыков эксплуатации немеханического оборудования.
Немеханическое оборудование классифицируют по месту использования:
1. Для торговых залов: витрины, горки, прилавки, столы для упаковки, устройства для хранения сумок покупателей, кассовые кабины, контейнеры.
2. Для подсобных помещений: подтоварники, стеллажи, столы для бракеража, лари для сыпучих товаров.
По способу установки: пристенное, встроенное.
По товарному профилю: специализированное и универсальное.
Немеханическое оборудование должно быть удобным для выкладки, показа и отбора покупателями, поверхность оборудования должна быть гладкая, без острых углов и впадин.
Задание 3.1.1 к теме: «Приобретение навыков эксплуатации немеханического оборудования».
На примере Вашего предприятия:
1) Дать перечень видов немеханического торгового оборудования для торговых залов.
| Наименование | Количество |
2) Дать перечень видов немеханического торгового оборудования для подсобных помещений.
| Наименование | Количество |
Приобретение навыков по эксплуатации подъемно-транспортного оборудования»
Заполните таблицу.
| Типы подъемно-транспортного оборудования | Правила эксплуатации |
| Грузовые тележки | |
| Подъемник | |
| Лифты грузовые |
Задание на день:
1. Ознакомится с видами немеханического оборудования торговой организации
2. Ознакомится с видами механического оборудования торговой организации.
«Устройство ККМ магазина, основные режимы работы и правила эксплуатации.»
Приклеить чек и указать его реквизиты
1. клише
2. дата и время
3. номер чека
4. стоимость
5. номер кассы,
номер ККМ
6. Ф.И.О. кассира
«Работа на торгово-технологическом оборудовании»
Изучить права и обязанности кассира-контролера и заполнить таблицу.
| Ситуация | Ваши действия |
| 1. Обрыв контрольной ленты в течение дня | |
| 2. Претензия покупателя к кассиру о неправильно выданной сдачи | |
| 3. Покупатель обратился с просьбой принять (внести за покупку) порванную купюру | |
| 4. Отсутствие разменной монеты при обслуживании покупателя | |
| 5. Покупатель просит вернуть деньги по чеку с неясными реквизитами | |
| 6. Проверяющий с налоговой инспекции, предъявив удостоверение, обратился с просьбой произвести подсчет фактической денежной выручки | |
| 7. Кассиру необходимо покинуть рабочее место |
Обслуживание покупателей и предоставление достоверной информации о товарах».
Информация и рекламная работа
1) Проводилась ли в вашем магазине анкетирование покупателей?
2) Какие виды рекламных средств используют в магазине?
3) Какая информация имеется на стенде для покупателей, проанализируйте достаточно
ли информации или нет
4) Обслуживает ли ваш магазин определенные категории покупателей? Какие льготы
для них предоставляются?
5) Какие виды выкладки используются в вашем магазине, предложите свой вариант
выкладки товаров (рисунок)
6) Постоянное участие в оформлении витрин отдела
Обслуживание покупателей и предоставление достоверной информации о качестве, потребительских свойствах товаров».
Ознакомиться с правами и обязанностями продавца и заполнить таблицу.
| Ситуация | Ваши действия |
| 1. Покупатель обращается к продавцу грубо, оскорбляя… | |
| 2. На рабочем месте отсутствие ценника на товаре… | |
| 3. Продавцу необходимо покинуть рабочее место (очереди нет, покупателе в зале мало)… | |
| 4. Закончился упаковочный материал… | |
| 5. На рабочем месте разбилась бутылка (уборщицы нет)… | |
| 6. При контрольной закупке обсчет покупателя на сто рублей. Ваше объяснение в акте? | |
| 7. Магазин открылся, продавец, не реагируя на покупателей, производит выкладку товара, расстановку на рабочем месте. |
1. Приобрести навыки обслуживания покупателей в торговом зале.
| Ситуация /Вопрос | Ваши действия | Документ, на основе которого разрешена ситуация |