Биологическое действие и применение

Дубильные вещества и содержащие их растения применяют в основном в качестве вяжущих, противовоспалительных и кровоостанавливающих средств.

Вяжущее действие таннина и других вяжущих средств связано с их способностью вызывать осаждение белков с образованием плотных альбуминатов. При нанесении на слизистые оболочки или раневую поверхность они вызывают частичное свертывание белков слизи или раневого экссудата и приводят к образованию пленки, защищающей от раздражения чувствительные нервные окончания подлежащих тканей. Уменьшение при этом болевых ощущений, местное сужение сосудов, ограничение секреции, а также непосредственное уплотнение клеточных мембран приводит к уменьшению воспалительной реакции. На этом основано их медицинское применение в виде вяжущих средств, т.к. образующаяся на слизистых оболочках пленка препятствует дальнейшему воспалению. Нанесенные на раны они свертывают кровь и поэтому действуют как местное кровоостанавливающее средство. Свойство образования пленки на языке обуславливает характерный вкус дубильных веществ.

Дубильные вещества применяются как вяжущее и бактерицидное средство при воспалениях слизистых оболочек рта и глотки в виде полоскания, при ожогах – в виде присыпки, при кровотечениях в виде примочек, а внутрь – при желудочно-кишечных расстройствах (поносах) и отравлениях тяжелыми металлами и растительными ядами (алкалоидами, гликозидами).

Многими исследователями установлено противоопухолевое действие дубильных веществ. Особенно характерно это свойство для предшественников дубильных веществ – катехинов и лейкоантоцианидинов. В больших дозах таннины проявляют противоопухолевое действие, в средних – радиосенсибилизирующее, а в малых – противолучевое.

Дубильные вещества можно использовать как противоядие при отравлении гликозидами, алкалоидами и солями тяжелых металлов.

Глава XXV. Лекарственные растения и сырье,
содержащие дубильные вещества

1. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё, содержащие преимущественно гидролизуемые дубильные вещества:

– сумах дубильный

– скумпия кожевенная

– горец змеиный

– кровохлебка лекарственная

– бадан толстолистный

– ольха клейкая (черная) и серая.

2. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё, содержащие преимущественно конденсированные дубильные вещества:

– дуб обыкновенный

– лапчатка прямостоячая

– черника

– черемуха обыкновенная.

Лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё, содержащие преимущественно

Гидролизуемые дубильные вещества

Листьясумаха	–	Folia Rhus coriariae
Сумахдубильный	–	Rhus coriaria L.
Сем. сумаховые	–	Anacardiaceae

Род. назв. Rhus, rhois, f. латинизированное греч. rhus, rhoоs. Так греки называли кустарник, кора и плоды которого применялись для дубления кожи.

Вид. опред. coriaria(coriarius, a, um – кожевенный, служ. для дубления).

Встречается под названиями: желтник красильный, кожевенное дерево.

Кустарник высокий 1-3 (5) м высотой, реже деревце. Листья очередные, шершаво-опушенные сверху темно-зеленые, снизу почти серые длиной 15-20 см, непарноперистые, несущие 9-17 пар ланцетных, продолговато-эллиптических крупнозубчатых листочков. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны в крупные конусовидные метелки.

Растет в горах Кавказа, Крыма и Туркмении. Введен в культуру. Растет, как правило, на сухих склонах, весьма светолюбив и встречается только на открытых местах, т.к. не выдерживает конкуренции других древесных и кустарниковых пород.

Химический состав

Листья сумаха содержат до 25% дубильных веществ, из них 15% таннина; галловую, эллаговую кислоты. В листьях сумаха присутствуют также флавоноиды (2,3%) – производные мирицетина, кверцетина, кемпферола и др.

Заготовка, первичная обработка и сушка

Сырье заготавливают в летний период (июнь-август), срезая или обрывая листья; можно срезать молодые побеги целиком. По некоторым данным, заготовку можно проводить от фазы бутонизации до полного созревания плодов, т.е. с июня до октября. Заросль можно эксплуатировать не чаще 1 раза в 2 года.

Сырье сушат на солнце, в сушилках или под навесами.

Стандартизация

Качество сырья регламентировано ГОСТ 4564-79. (Содержание таннина не менее 15%; флавоноидов не менее 1%).

Лекарственное сырье

Изломанные, реже цельные листочки непарноперистого листа и их черешки.

Хранение

Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 2 года.

Основное действие. Вяжущее.

Применение

Листья сумаха представляют собой промышленное сырье для получения таннина и его препаратов. Применяют таннин при воспалительных процессах в полости рта, носа, зева, гортани в виде полосканий (1-2% водный или глицериновый раствор); для смазывания при ожогах, язвах, трещинах, пролежнях (3-5-10% мази и растворы). Внутрь таннин (в качестве противопоносного средства) не назначают, т.к. он в первую очередь взаимодействует с белками слизистой оболочки желудка; при приеме внутрь в больших дозах вызывает потерю аппетита и расстройство пищеварения.

Таннин применяют также в качестве противоядий при отравлении солями тяжелых металлов и алкалоидами (кроме морфина, кокаина, атропина, никотина, физостигмина, которые с таннином дают соединения, растворимые в желудочном соке).

Листья скумпии	–	FoliaCotinicoggуgriae
Скумпия кожевенная	–	Cotinuscoggуgria Scop.
Сем. сумаховые	–	Anacardiaceae

Род назв. Cotinus, i, f. – др. лат. назв. растения, из которого добывали ярко-оранжевую краску.

Вид. опред. coggуgria, ae, f. явл. искаженным греч. назв. растения kokkygea, сходного с современной скумпией.Встречается под названиями: скумпия обыкновенная, скумпия коггигрия, желтинник.

Ветвистый кустарник или небольшое деревце высотой 1,5-5 (10) м. Листья очередные, черешковые, простые, цельнокрайние, почти округлые или эллиптические. Черешки и главные жилки большей частью красно-фиолетовые. Цветки многочисленные, мелкие, желтовато или зеленовато-белые, собраны в рыхлые метельчатые соцветия.

Распространена по всему Кавказу, растет в Крыму, на юге Украины. Чаще всего скумпия приурочена к предгорьям и горно-лесным районам. Культурные насаждения скумпии имеются в Крыму и др. областях Украины, на Кавказе и юге Европейской части СНГ.

Химический состав

Является ценным источником высококачественного технического и медицинского таннина. Содержится до 25% галлотаннина, свободная галловая кислота, флавоноиды, до 0,2% эфирного масла, антоцианы, лейкоантоцианы, фенолы и фенолкарбоновые кислоты, сахара.