Применение пряностей в лечебных целях
Заболевания, | Пряности | |
состояния, органы, | ||
свойства | ||
Ангина | Асафетида, кардамон, | |
корица, куркума | ||
Аллергия | Кориандр, куркума | |
Алкоголь | Кориандр | |
Анемия | Куркума, шамбала, | |
шафран | ||
Артрит | Асафетида, имбирь | |
Астма | Асафетида, гвоздика, кардамон, | |
корица, куркума, шафран | ||
Афродизиак | Кориандр, мускатный орех, | |
фенхель, шафран | ||
Беременность | Имбирь, корица, фенхель, шафран | |
Бессонница | Кумин, мускатный орех | |
Боль в ушах | Гвоздика | |
Боль головная | Гвоздика, имбирь, корица, | |
мускатный орех, черная горчица, | ||
чили, шафран | ||
Боль зубная | Асафетида, гвоздика, кардамон, | |
черный перец |
Боль хроническая | Имбирь, калинджи, мускатный орех, | ||||||||
черная горчица, чили | |||||||||
Бронхи | Асафетида, шамбала, фенхель | ||||||||
черный перец | |||||||||
Витилиго | Куркума | ||||||||
Волосы | Шамбала | ||||||||
Воспаления | Калинджи, куркума, шамбала. | ||||||||
черный перец | |||||||||
Геморрой | Имбирь, калинджи, кумин | ||||||||
Герпес (лишай) | Чили | ||||||||
Глаза | Асафетида,. кориандр, куркума, фенхель | ||||||||
Глисты | Асафетида, черный перец, чили | ||||||||
Горло | Асафетида, гвоздика, корица, кумин, куркума, шамбала | ||||||||
Грибки | Корица, черная горчица | ||||||||
Грипп | Корица, куркума, шамбала, фенхель | ||||||||
Депрессия | Кардамон, шафран | ||||||||
Десны | Куркума | ||||||||
Детские | Асафетида, кориандр, кумин, | ||||||||
заболевания | мускатный орех, фенхель | ||||||||
Диабет сахарный | Куркума, чили, шамбала | ||||||||
Дыхательные пути | Асафетида, калинджи, корица, | ||||||||
Желудочно-кишеч- | шамбала, фенхель Асафетида, имбирь, кардамон, корица, | ||||||||
ный тракт | кориандр, кумин, куркума, | ||||||||
мускатный орех, шамбала (пажитник), | |||||||||
фенхель, черная горчица, | |||||||||
черный перец, шафран | |||||||||
Женские болезни | Асафетида, шамбала, фенхель, | ||||||||
шафран | |||||||||
Запор | Калинджи, черная горчица | ||||||||
Зубы | Фенхель, черный перец | ||||||||
Изжога | Кориандр | ||||||||
Икота | Кардамон | ||||||||
Импотенция | Асафетида, кардамон, мускатный орех, | ||||||||
шамбала, черный перец | |||||||||
Истерия | Асафетида, шафран | ||||||||
Кашель | Асафетида, гвоздика, имбирь, корица, | ||||||||
куркума, шамбала, черная горчица, | |||||||||
черный перец, шафран | |||||||||
Кожные заболевания | Калинджи, кориандр, корица, куркума, | ||||||||
шамбала, фенхель, черный перец | |||||||||
Кровь | Корица, куркума, чили, шафран | ||||||||
Лихорадка, жар | Кориандр, кумин, шамбала, черный перец | |||||
Менструация | Асафетида, корица, шамбала (пажитник), | |||||
фенхель, черная горчица, черный перец, | ||||||
шафран | ||||||
Метеоризм | Кардамон, корица, кориандр, | |||||
кумин, куркума, фенхель | ||||||
Молоко грудное | Имбирь, калинджи, корица, кумин, | |||||
шамбала (пажитник), фенхель | ||||||
Мочеполовая система | Корица, кориандр, фенхель, шафран | |||||
Нарывы | Асафетида, куркума, черный перец | |||||
Насморк | Калинджи, корица, куркума, черный | |||||
перец | ||||||
Нервы | Кардамон, мускатный орех, шамбала, | |||||
фенхель | ||||||
Несварение | Асафетида, гвоздика, корица, кориандр, | |||||
кумин, мускатный орех, фенхель, | ||||||
черная горчица, черный перец, чили | ||||||
Ожоги | Кориандр, куркума | |||||
Опухоли, отеки | Кориандр, куркума, фенхель | |||||
Память | Калинджи, кумин, черная горчица, | |||||
черный перец | ||||||
Печень | Куркума, шафран | |||||
Понос | Кориандр, кумин, куркума, | |||||
мускатный орех | ||||||
Почки | Калинджи, кориандр, кумин, | |||||
шамбала, фенхель, шафран | ||||||
Простуда | Имбирь, кардамон, корица, кумин, | |||||
куркума, мускатный орех, шамбала, | ||||||
черная горчица, черный перец | ||||||
Рак | Фенхель\ | |||||
Раны | Корица, кориандр, куркума, шамбала | |||||
Роды | Корица, кумин, шафран | |||||
Сердечно- | Имбирь, кардамон, корица, | |||||
сосудистые | мускатный орех, шамбала, | |||||
заболевания | черный перец, чили, шафран | |||||
Синусит | Шамбала | |||||
Суставы, мышцы | Асафетида, имбирь, корица, | |||||
куркума, черная горчица, чили | ||||||
Тошнота, рвота | Гвоздика, имбирь, кориандр, кумин | |||||
Туберкулез | Гвоздика | |||||
Укусы ядовитых | Асафетида, калинджи, кумин, | |
насекомых, змей, | куркума, фенхель, черная горчица, | |
отравления ядо- | черный перец | |
химикатами | ||
Фарингит | Кардамон, куркума | |
Фурункулез | Имбирь, кумин | |
Холера | Гвоздика | |
Язва | Шамбала | |
Ячмень на глазу | Гвоздика |
СОДЕРЖАНИЕ
I. ПУТЕШЕСТВИЕ В МИР ПРЯНОСТЕЙ 3
О принципиальной возможности лечения пряностями
Мостик к здоровью
Спецподход к себе
Забытая цивилизация пряностей
Полноценная аптечка
Асафетида 5
Гвоздика 7
Имбирь 9
Калинджи 11
Кардамон 12
Корица 13
Кориандр 14
Кумин 16
Куркума 17
Мускатный орех 20
Пажитник (шамбала) 21
Фенхель 23
Семена черной горчицы 25
Черный перец 26
Чили 28
Шафран 30
II. ПРЯНОСТИ ИЛИ СИНТЕТИЧЕСКИЕ
ВИТАМИНЫ?. 31
Как пряности делают вредное полезным
Некоторые принципы хранения и использования
Где какие пряности предпочитают
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ
Научно-популярное издание
Хасин Константин Михайлович МидлерАлександр Петрович