Как желудок перемешивает и расщепляет пищу

Желудок - это мышечный орган. Его основная функция заключается в перемешивании съеденной пищи и первоначальном ее расщеплении, что облегчает дальнейшее переваривание. Когда пища поступает в желудок, мышцы его стенки начинают сильно сокращаться. Эти сокращения проходят по желудку волнами. За счет мышечных сокращений пища перемешивается и растирается до состояния густой жидкости. Этот процесс облегчает переваривание в 12-перстной кишке.

Начало ферментативного пищеварения

Слизистая оболочка желудка содержит железы, которые образуют и выделяют (секретируют) желудочный сок. Этот сок состоит из соляной кислоты и пищеварительного фермента под названием пепсин. Выработка желудочного сока начинается задолго до того, как пища поступает в желудок: еще когда мы только видим или вдыхаем запах пищи. Под действием пепсина начинается расщепление (переваривание) белков пищи, что облегчает их всасывание. Соляная кислота необходима для нормальной работы данного фермента. Также она уничтожает бактерии, которые могут находиться в пище, и защищает от пищевого отравления.

Другие железы слизистой оболочки вырабатывают густую слизь. Эта слизь защищает оболочку желудка от повреждения соляной кислотой и пищеварительными ферментами желудочного сока.

Помощь при всасывании витамина B12

В желудке вырабатываются другие химические вещества, которые необходимы для всасывания витамина B12. Этот витамин участвует в образовании красных кровяных телец (эритроцитов) и поддерживает здоровье нервной системы.

64 Нервная ткань - морфология, топография, функции

За что она отвечает

Нервная ткань человека отличается уникальным структурным и функциональным разнообразием нейронов и спецификой их взаимодействий. Ведь наш мозг - очень сложно устроенная система. А чтобы управлять нашим поведением, эмоциями и мышлением, нужна очень сложная сеть. Нервная ткань, строение и функции которой определены совокупностью нейронов – клеток с отростками - и обуславливают нормальную жизнедеятельность организма,

во-первых, обеспечивает согласованную деятельность всех систем органов

. Во-вторых, она связывает организм с внешней средой и обеспечивает приспособительные реакции на ее изменение.

В-третьих, контролирует обмен веществ при изменяющихся условиях. Все виды нервных тканей являются материальной составляющей психики: сигнальные системы – речь и мышление, особенностей поведения в социуме. Некоторые ученые высказывали гипотезу, что человек сильно развил свой разум,

Нервная ткань – система взаимосвязанных нервных клеток и нейроглии, обеспечивающих специфические раздражений, возбуждения, выработки нервного импульса и передачи его. Она является основой строения органов нервной системы, обеспечивающих регуляцию всех тканей и органов, их интеграцию в организме и связь с окружающей средой.
Нервные клетки – основные структурные компоненты нервной ткани, выполняющие специфическую функцию.

§ Нервная ткань находится под эпителиальной тканью. А так вообще, она по всему телу.

65 Скелет свободной нижней конечности и тазового пояса

66 12-ти перстная кишка - морфология, топография, функции

Двенадцатиперстная кишка duodénum) является начальным отделом тонкой кишки. Она лежит глубоко и нигде к передней брюшной стенке непосредственно не примыкает. По положению часть кишки относится к верхнему этажу брюшной полости, часть — к нижнему, поэтому двенадцатиперстная кишка находится в пределах собственно надчревной и пупочной областей. Двенадцатиперстная кишка расположена большей своей частью в забрюшинном пространстве и, огибая головку поджелудочной железы, чаще всего имеет кольцевидную форму. Кроме того, встречаются U-образная, V-образная, С-об-разная и складчатая формы; эти отклонения не следует рассматривать как патологические. В двенадцатиперстной кишке различают четыре отдела: верхнюю часть, нисходящую, горизонтальную (нижнюю), , и восходящую,

Выделяют также два изгиба: верхний, и нижний,

Двенадцатиперстная кишка проецируется на переднюю стенку живота в пределах квадрата, образованного двумя горизонтальными линиями: верхней, проведенной через передние концы VIII ребер, и нижней, проведенной через пупок. Левая вертикальная линия проходит на 4 см влево от срединной линии, а правая — на 6—8 см вправо от нее. По отношению к позвонкам верхний уровень двенадцатиперстной кишки соответствует верхнему краю I поясничного позвонка, нижний — III— IV поясничному позвонку.

Функции

1. Приведение pH поступающей из желудка пищевой кашицы к щелочному, не раздражающему более дистальные отделы тонкой кишки и пригодному для осуществления кишечного пищеварения. Именно в двенадцатиперстной кишке и начинается процесс кишечного пищеварения.

2. Инициация и регулирование секреции панкреатических ферментов и желчи в зависимости от кислотности и химического состава поступающей в неё пищевой кашицы.

3. Поддержание обратной связи с желудком — осуществление рефлекторного открывания и закрывания привратника желудка в зависимости от кислотности и химизма поступающей пищевой кашицы, а также регулирование кислотности и пептической активности секретируемого в желудке сока через секрецию гуморальных факторов, влияющих на секреторную функцию желудка.

67 Орган зрения - морфология, топография, функции

Орган зрениясостоит из защитного аппарата глаза (веки и глазница), придаточного или вспомогательного аппарата (слезные органы, мышцы, сосуды, нервы) и глазного яблока, в котором, в свою очередь, выделяют зрительно-нервный аппарат (сетчатка и зрительный нерв) и диоптрический - внутриглазная жидкость, роговица, хрусталик и стекловидное тело.

Веки состоят из 4 слоев: кожи, мышц, хряща и конъюнктивы или слизистой оболочки.

Глазница, или орбита – костное вместилище для глазного яблока. Имеет форму 4-х гранной пирамиды. Она имеет 4 стенки: верхняя- граничит с передней черепной ямкой, в результате процессы в этих полостях могут взаимно проникать друг в друга.

Слезный аппарат состоит из слезопродуцирующего (слезной железы) и слезоотводящего аппарата - слезной точки, слезных канальцев (верхнего и нижнего), слезного мешка и слезноносового канала.

Мышцы глаза обеспечивают движения глазного яблока. Их 6 (4 прямых и 2 косых). Иннервируются мышцы, в основном, глазодвигательным нервом, лишь наружная прямая иннервируется отводящим нервом и верхняя косая (иннервируется блоковым нервом).

Сосуды глаза: основным источником кровоснабжения всего органа зрения является веточка внутренней сонной артерии - глазничная артерия, отдающая следующие основные веточки- слезную артерию (к слезной железе и векам), решетчатую, мышечные (которые после прикрепления мышц к склере продолжаются до роговицы под названием передние цилиарные артерии, питающие склеру и роговицу), задние цилиарные артерии –прободают склеру и входят в полость глазного яблока.

Вены – обычно сопутствуют артериям. Нервы- названы выше и, кроме того, симпатические нервы от верхнего шейного сплетения.

Глазное яблоко имеет 3 оболочки: наружную, среднюю, и внутреннюю.

Наружная состоит из роговицы и склеры.

Средняя оболочка или сосудистый тракт (увеа), ее воспаление называется увеитом. Состоит из 3 отделов: впереди - радужки (ирис), за ней – цилиарного тела и далее – хориоидеи.

Внутренняя оболочка или сетчатка (по латински – ретина). Воспаление в ней называется ретинитом. Функция ее – восприятие света, обеспечивает зрение.

Полость глазного яблока делится радужкой на переднюю камеру и заднюю. На периферии передней камеры в углу заложена дренажная система глаза. Она состоит из трабекулы, шлеммова канала или синуса и коллекторов.

За радужкой в полости глаза располагается хрусталик, позади его стекловидное тело. Роговица, хрусталик, стекловидное тело и ВГЖ составляют т.н. оптическую систему глаза.

Зрительный анализатор- представляет собой сложную нервно- рецепторную систему, состоит из: 4 отделов

– периферического или рецепторного, воспринимающего, представленного сетчаткой, ее рецепторами (палочками и колбочками).

- проводящих путей, состоящих из зрительного нерва, хиазмы и зрительного тракта;

- подкорковых центров, представленных наружными коленчатыми телами и зрительной лучистостью (пучком Грациоле);

- центральным отделом, представленного долей коры больших полушарий головного мозга в области шпорной борозды-17, 19 полями Бродмана.

ФУНКЦИИ ОРГАНА ЗРЕНИЯ

Зрительный анализатор осуществляет 5 видов(или элементов)зрительных функции: 1-светоощущение; 2-периферическое или ночное, сумеречное зрение; 3- центральное или дневное зрение; 4- цветовое зрение; 5- бинокулярное зрение.

68Парасимпатическая нервная система - морфология, топография, функции

Парасимпатическая нервная система — часть автономной нервной системы, связанная с симпатической нервной системой и функционально ей противопоставляемая, поддерживает гомеостаз. В парасимпатической нервной системе ганглии (нервные узлы) расположены непосредственно в органах или на подходах к ним, поэтому преганглионарные волокна длинные, а постганглионарные — короткие.