Источники аюрведических продуктов и препаратов

Чтобы уравновесить свои доши и начать жить согласно Аюрведическим принципам, вам не нужны особые продукты, снадобья и советы экспертов. Однако, в жизни каждого человека случаются эпизоды, когда необходимо прилагать особые усилия для восстановления совершенного здоровья. Ты­сячелетиями специализированные виды пищи, приправы и травы играли важную роль в Аюрведе. Многие из них в настоящее время доступны на Западе.

Пища: Любая выращенная естественным путем целостная пища, без добавок, является Аюрведической. Вот несколько приятных дополнений к вашему рациону:

• варенье из розовых лепестков прекрасно умиротворяет Питту и яв­ляется исключительно чистой, саттвической пищей.

• подслащенное миндальное сливочное масло великолепно повыша­ет бодрость ума и тела.

• если у вас нет возможности приготовить ги, в продаже есть про­мышленное топленое масло.

Приправы и природные пищевые добавки: в специализированных ма­газинах есть чаи, успокаивающие Вата, Питта и Капха-доши, составы ко­торых изменяются согласно сезону. Также продаются приправы (чурны) для каждой доши, и традиционные расаяны (травяные сборы особого при­готовления, из множества экзотических ингредиентов).

Ароматические и массажные масла: эти масла особого приготовления используются для ароматерапии и абьянги, также в соответствии с каждой дошей.

Дополнительные приспособления: особые шелковые перчатки для сухого массажа (гаршаны) и серебряные скребки для очистки языка – полезные дополнения для домашнего выполнения Аюрведичес-ких процедур.

Полный набор Аюрведических продуктов может быть заказан через Интернет, MYPOTENTIAL.COM. Кроме того, их можно купить в магази­нах здорового питания, торгующих индийским бакалейным товаром.

Вас также приглашают посетить Центр Благоденствия Чопра, располо­женный в прекрасной Ла Джолла, Калифорния. Некоторые виды терапии, описанные в этой книге, следует проводить под наблюдением специалиста Аюрведы. Эти процедуры включают в себя: панчакарму (сезонную очисти­тельную процедуру) и марма-терапию. В нашем Центре постоянно прохо­дят курсы для всех, желающих укрепить свое здоровье. Подробная инфор­мация доступна по телефону (888) 424-6772 и на нашем сайте: www.chopra.com.

Курсы по медитации, Аюрведе и медицине разума-тела. Сотни квали­фицированных инструкторов проводят семинары и обучающие програм­мы по всему миру. Их пригласить можно по вышеуказанному телефону и сайту. Эти программы включают в себя:

• Обучение медитации на Первичный Звук – эффективная техника медитации, служащая для успокоения ума, избавления от стресса и настройки на собственный резервуар творческой энергии.

• Построение здоровья: познание принципов Аюрведы, призванных сделать вашу жизнь более здоровой и счастливой.

• Волшебное Начало Волшебной Жизни: курс для будущих родите­лей об основах здоровой беременности и родовспоможения.

• Возвращение к Целостности: программа для больных раком, помо­гающая им выйти на внутренний источник исцеления.

На нашем сайте MyPotential.com вы можете найти подходы к раскры­тию собственного потенциала здоровья, и создать собственную программу для успешной жизни и исполнения своих высших сокровенных желаний.

ГЛОССАРИЙ

абьянга – ежедневный масляный массаж

агни – пищеварительный огонь

ама – нечистоты, скапливающиеся в теле из-за неполного переваривания пищи. Ментальная ама – плоды незавершенных эмоциональных пе­реживаний

ананда – блаженство, чистая радость

асана – йогическая поза

дхату – один из семи основных компонентов тела, соответствует запад­ному понятию «ткани»

диначарья – ежедневные Аюрведические процедуры

доша – базовое понятие, определяющее один из трех типов обмена ве­ществ между умом и телом

ги – топленое масло

гуна – фундаментальное природное свойство (сухой, мокрый, горячий и пр.) Также есть три гуны – тамас, раджас и саттва.

Капха – доша, ответственная за телесные структуры

марма – точка соединения между сознанием и материей (107 марм на поверхности кожи доступны через осязание).

оджас – чистейшая субстанция метаболизма, конечный продукт правиль­ного усвоения пищи.

панчакарма (пять действий) – очистительная процедура

Питта – доша, ответственная за обмен веществ

прагья апарадх – ошибка интеллекта (отождествление с частью, упуская из вида целое)

пракрити – индивидуальная природа, конституция совокупности ума и тела

пранаяма – Аюрведические дыхательные упражнения

раджас – врожденный импульс к действию

раса – один из шести вкусов, и также первый из тканевых покровов (дхату)

расаяна – Аюрведический омолаживающий травяной сбор

Риши – Ведические мудрецы

ритучарья – аюрведическая сезонная процедура

саттва – чистота; врожденный импульс к развитию

Сурья Намаскар – Приветствие Солнцу, двенадцатичастное Аюрведическое упражнение

тамас – инерция, врожденный импульс к отвержению изменений

Вата – доша, ответственная за движение тела

Веда – буквально «знание», или «наука». Аюрведа – «знание о жизненном пути», часть Веды

випак – влияние пищи на тело после ее переваривания

йога – Ведическое знание о достижении единства со сферой чистого со­знания. Часть йоги, посвященная физическим упражнениям, называет­ся хатха-йога

БЛАГОДАРНОСТИ

Я хотел бы выразить сердечную благодарность:

Моей семье, за ее глубокую любовь и поддержку – основу всей моей деятельности;

Дэвиду Саймону, моему другу и коллеге, за его помощь в подборе ново­го материала для этой книги, и за то великое видение, которое мы разделя­ем с ним;

Двум бесценным литературным агентам и замечательным друзьям – Линн Франклин и Мюриэль Неллис, за их веру в успех этого проекта;

Хантли Дэвису, дорогому другу, чей великолепный литературный вкус помог привести этот текст в надлежащую форму;

Моему редактору, Питеру Гузарди, настоятельно требовавшему от меня совершенства во всем, что мне удалось написать;

А также преданной семье докторов, медсестер, инструкторов и всего персонала Оздоровительного Центра Чопра, неуклонно следующей идеа­лу здорового образа жизни для всех, начиная с себя.

Более полную информацию о программах, продуктах и услугах, несу­щих вам совершенное здоровье, можно получить на сайте www.mypotencial.com