Сем. нимфейные - Nymphaeaceae
Ботаническая характеристика. Травянистое многолетнее водное растение. Корневища горизонтальные, цилиндрические, слабоветвистые, длиной до 3-4 м и толщиной 3-13 см, с многочисленными белыми шнуровидными корнями длиной 40-50 см и толщиной 3-5 мм. Листья собраны пучками на верхушке корневища и его ответвлений, двух типов: плавающие и подводные. Подводные листья на сравнительно коротких черешках, тонкие, полупрозрачные, с волнистыми краями. Плавающие листья с длинными (до 3-4 м и более), вверху трехгранными черешками. Пластинки их плотные, кожистые, яйцевидно-эллиптические с сердцевидным основанием, цельнокрайные, снизу зеленые, сверху темно-зеленые, блестящие. Цветки одиночные на верхушках гибких шнуровидных цветоносов, достигающих в длину 3-5 м, слегка выступающие над поверхностью воды, крупные (диаметром до 4-5 см). Чашечка венчиковидная, из 5 желтых чашелистиков. Лепестки многочисленные, в 3 раза короче чашелистиков, оранжево-желтого цвета, преобразованы в узкие нектарники. Тычинок много, завязь яйцевидно-коническая, с сидячим лучистым рыльцем. Плод - многосемянная зеленая коробочка, при созревании ослизняющаяся. Семена с воздухоносным мешком, благодаря которому они разносятся по воде на значительные расстояния (рис. 10.18). Цветет в мае – августе, плоды созревают в июле - сентябре. Размножается семенами и вегетативно.
Рис. 10.18. Кубышка желтая - Nuphar luteum (L.) Smith
Распространение. Кубышка желтая - евразиатский вид, широко распространенный почти по всей территории СНГ, кроме горных районов и Арктики. Промышленные заросли расположены в основном в бассейнах Дуная, Южного Буга, Днепра, Дона, Волги, Кубани. Промысловые заготовки ведутся на Украине, в Воронежской области, Краснодарском крае, реже в других районах Российской Федерации и в Белоруссии.
Местообитание. Произрастает в речках с медленно текущей водой, чаще у берегов, в заводях, озерах, старицах, прудах, на глубине 0,5-1 м, но встречается и на глубине 3-5 м и более. Местами образует чистые заросли площадью в несколько десятков гектаров.
Заготовка. Корневища можно собирать с мая по октябрь в фазы цветения, плодоношения. Лучшим временем сбора в средней полосе в европейской части является июль - август, когда снижается уровень воды в водоемах. В неглубоких и высохших водоемах сбор корневищ проводят стоя в воде и подрезая снизу корни острым ножом. В глубоких водоемах корневища вытаскивают баграми с лодок.
Охранные мероприятия. Для обеспечения возобновления зарослей необходимо оставлять в каждой из них нетронутыми не менее 10 % растений.
Сушка. Собранные корневища тщательно моют, удаляют корни, черешки листьев и отмершие части, режут на куски толщиной 1-1,5 см и расстилают тонким слоем (1-2 см) для сушки. Сушат в сушилках или печах при температуре 50-60 °С, на чердаках с хорошей вентиляцией. Перед сушкой корневища провяливают в течение 2-3 дней на воздухе, на ночь укрывая сырье брезентом.
Растение ядовито, поэтому при его заготовке, сушке и упаковке необходимо соблюдать осторожность (!).
Стандартизация. ФС 42-608-72.
Внешние признаки. Сырье представлено кусками корневищ, разрезанных продольно на тонкие лентообразные куски или же изрезанные поперек на дискообразные куски. На поверхности корневища видны треугольно-округлые темные рубцы - следы отмерших листовых черешков и более мелкие округлые, расположенные группами рубцы - следы отмерших или отрезанных корней. Толщина дискообразных кусков до 1-1,5 см. Цвет корневища с поверхности буровато-серый с темными, почти черными рубцами от черешков и корней; на изломе цвет серовато-кремовый или слегка желтоватый, заметны выступающие над поверхностью многочисленные проводящие пучки. Запах слабый, вкус не определяют (!).
Микроскопия. В корневище преобладает паренхима. Кора состоит из тонкостенных неодревесневших клеток, плотно прилегающих друг к другу или с небольшими межклетниками. Центральная часть корневища состоит из рядов клеток паренхимы, разделенных широкими воздушными полостями (аэренхима). Среди паренхимы беспорядочно расположены проводящие пучки. В клетках паренхимы встречаются простые крахмальные зерна, округлые в очертании, с центральной трещиной. Проводящие пучки закрытые, коллатеральные, различных размеров и очертаний. Механические элементы в корневище отсутствуют. Одревесневшими являются лишь сосуды и эпидермис.
Химический состав. Корневища содержат алкалоиды группы хинолизидина, в состав которых входит сера, производные нуфаридина (0,4 %) - нуфлеин, тиобинуфаридин, неотиобинуфаридин, нуфарин и др.; крахмал (до 20 %); стероиды - ситостерин, стигмастерин, гликозид ситостерина, пальмитиновый эфир ситостерина; витамины – кислоту аскорбиновую, каротиноиды; дубильные вещества (2,3 %); высшие жирные кислоты - пальмитиновую, арахиновую, бегеновую.
Хранение. Хранится сырье по списку Б. Срок годности 2 года.
Лекарственные средства.
1. Лютенурин, суппозитории вагинальные по 0,003 г; линимент 0,5 %. Оказывает бактериостатическое действие в отношении грамположительных микробов, эффективен в отношении трихомонад, грибов рода Candida; сперматоцидное средство.
2. Корневища входят в состав сбора для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко.
Фармакотерапевтическая группа. Противотрихомонадное, сперматоцидное, контрацептивное (местное) средство.
Фармакологические свойства. Алкалоиды кубышки оказывают противомикробное, противогрибковое, противотрихомонадное, сперматоцидное, местное контрацептивное действие.
Применение. Корневища кубышки желтой используют в качестве сырья для получения препарата «Лютенурин», представляющего собой очищенную сумму гидрохлоридов алкалоидов. Препарат применяют при трихомонадном кольпите. Алкалоид нуфлеин - составная часть контрацептивных препаратов. Сырье входит в сбор по прописи М.Н. Здренко.
Числовые показатели. Содержание суммы алкалоидов, определенной полярографическим методом, не менее 0,35 %; содержание алкалоида нуфлеина не менее 0,20 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 15 %; побуревших и почерневших в изломе корневищ не более 5 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.