Глава 24 терморегуляция. акклиматизация
Проблема «микроклимат и здоровье спортсменов» - одна из важнейших в современной спортивной медицине. Нельзя не учитывать факторы внешней среды, биоритмы при подготовке высококвалифицированных спортсменов.
Человек имеет постоянную температуру тела, почти независимую от температуры окружающей среды. В норме температура тела 36,6-37,0°С, она является оптимальной для многих ферментативных реакций, физико-химических свойств тканей (вязкости, поверхностного натяжения, набухания коллоидов), физиологических процессов проницаемости, возбуждения, всасывания, выделения и др.
Поддержание температуры тела обеспечивается средствами автономной и поведенческой терморегуляции.
ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ
Терморегуляция (гр. Шегтоз - теплый + регуляция) - поддержание температуры тела в пределах ограниченного диапазона при изменении уровня внутреннего теплообразования и температуры окружающей среды.
Автономная терморегуляция обеспечивается реакциями на понижение или повышение температуры внутренней и внешней среды и состоит в управлении процессами теплопродукции и теплоотдачи (изменение периферического и вазомоторного тонуса, потоотделение, термическое тахипноэ, холодовая дрожь). Автономные терморегуляционные реакции могут осуществляться без участия сознания и не нарушаются при удалении больших полушарий мозга.
Несмотря на колебания температуры окружающей среды (на Земле температура колеблется от - 50°С во время арктической зимы до +60°С летом в некоторых пустынях), температура тела почти постоянна. Обеспечивают это постоянство физиологические процессы терморегуляции. В организме человека непрерывно происходят выработка тепла и отдача его во внешнюю среду. При этом энергия всегда расходуется для какой-нибудь работы, и выработка тепла является ее следствием (точнее, следствием химических реакций, которые ее обеспечивают). В покое у человека 70% тепла вырабатывается внутренними органами, а 30% - за счет мышц, волокна которых даже во время полного покоя незаметно и очень слабо, но постоянно сокращаются. Во время физической работы (тренировки) образование тепла возрастает в несколько раз и доля мышечной работы в этом процессе становится определяющей. Выработка тепла зависит главным образом от интенсивности работы
мышц.
Нормальная жизнедеятельность человека возможна в диапазоне всего в несколько градусов; понижение температуры тела ниже 36°С и повышение выше 40-41°С опасны и могут иметь тяжелые последствия для организма. Отмечено, что обычно при замерзании тканей образующиеся кристаллы льда разрушают тонкие клеточные структуры. При температуре выше 45°С происходит денатурация белков. Поскольку белки ответственны фактически за все регуляторные функции, их структурная и функциональная сохранность жизненно необходима. Температура сильно влияет на метаболизм живой ткани, так как скорость биохимических реакций зависит от температуры окружающей среды и обычно возрастает в два-три раза на каждые 10°С повышения температуры.
Терморегуляция осуществляется за счет усиления (ослабления) теплообразования либо изменения интенсивности теплоотдачи. Отдача тепла организмом происходит путем теплоизлучения, теплопроведения (при соприкосновении с окружающими предметами), испарения воды с кожи и легкими.
Необходимый баланс между образованием тепла и его отдачей поддерживается с помощью ЦНС. Информация о температуре тела поступает в нее от периферических и центральных терморецепторов, одни из которых воспринимают повышение температуры, другие -понижение. Наружные (периферические) рецепторы расположены в коже и реагируют на изменение ее температуры, связанное в основном с изменением температуры окружающей среды. Центральные рецепторы расположены в различных областях головного и спинного мозга и реагируют на изменение температуры внутренней среды, в частности крови, омывающей нервные центры.
Большую роль в процессе терморегуляции играет эндокринная система, находящаяся под контролем ЦНС. Гормоны щитовидной железы, например, повышают интенсивность обменных процессов и, следовательно, теплообразование, а гормоны надпочечников усиливают окислительные процессы, суживают кожные сосуды, уменьшая теплоотдачу.
Температура тела зависит как от внешней среды, так и от состояния активности. В покое температура тела составляет около 37°С, хотя она предсказуемо меняется в течение суток с наибольшим снижением во время сна. При мышечной работе температура тела повышается на несколько градусов вследствие усиленной теплопродукции.
Температура не одинакова во всем теле, и распределение внутренней температуры является сложной функцией разных тканей, переноса тепла в результате циркуляции крови и локальных температурных градиентов. Если не считать условий напряженной мышечной работы, большая часть метаболической теплопродукции производится во внутренних органах (в сердце и внутренностях), а также в мозгу. Тепло, образованное в глубоких областях тела, или внутреннее тепло (рис. 24.1), должно перейти к поверхности тела. Температура на периферии определяется теплом, перенесенным из глубоких областей тела, и температурой воздуха. Следовательно, можно считать, что тело обладает внутренней, относительно постоянной температурой и изолирующим слоем, оболочкой, весьма изменчивой в зависимости от энергетического баланса организма. В холодной среде приток крови к периферии сокращается, и это вызывает понижение периферической температуры. При высокой температуре окружающей среды теплоотдача затрудняется и внутренняя температура может распространяться почти на все тело (см. рис. 24.1).
Температуру тела обычно измеряют в заднем проходе (ректаль-но), во рту (орально), под мышкой (подмышечная), в пищеводе (над входом в желудок) и, наконец, по некоторым особым соображениям, местом измерения внутренней температуры выбирают наружный слуховой проход. В этом случае температуру измеряют при помощи гибкого датчика, помещаемого поблизости от барабанной перепонки; датчик предохраняют от внешних температурных влияний при помощи ватного тампона.
Тепло, вырабатываемое организмом в норме (т. е. в условиях равновесия), отдается в окружающее пространство поверхностью тела.
В конечностях существуют продольный (осевой) температурный градиент, а также радиальный (перпендикулярный поверхности) температурный градиент. В связи с неправильностью геомет-
рических форм тела пространственное распределение температуры тела описывается сложной трехмерной функцией. Например, когда легко одетый взрослый человек находится в помещении с температурой воздуха +20°С, температура глубокой мышечной части бедра составляет 35°С, глубоких слоев икроножной мышцы - 33°С в центре стопы достигает лишь 27-28°С, а ректальная температура равна примерно 37°С (Н. Непзе1 е! а1., 1973). Колебания температуры тела, вызванные изменениями внешней температуры, выражены в значительно большей степени вблизи поверхности тела и в концевых частях (акральных зонах) конечностей. Приведенные на рис. 24.1 изотермы характеризуют температурные градиенты в теле человека в условиях низкой и высокой температур окружающей среды. Когда температура внешней среды низка, изотерма 37°С, ограничивающая пределы внутреннего слоя, смещается в глубь тела О. АзсЬогГ, К. Шеуег, 1958).
Внутренняя температура тела сама по себе не является постоянной. Даже в термонейтральных условиях различие температур во внутренних областях составляет 0,2-1,2°С; в головном мозге существует радиальный температурный градиент более чем в ГС от центральной части до наружной. Как правило, наиболее высокая температура отмечается в прямой кишке (Н. Непзе1, 1981).
ТЕПЛОВОЙ БАЛАНС
Чтобы температура тела оставалась постоянной, необходимо, чтобы отдача тепла была равно его притоку (в результате метаболической теплопродукции или из внешней среды) (рис. 24.2). Если приток больше отдачи, тепло накапливается, вызывая повышение температуры (гипертермию).
Гипертермия
Гипертермия - аккумулирование тепла в организме за счет недостаточной теплоотдачи с повышением температуры тела более чем на одно стандартное отклонение средней видоспецифической нормы для состояния покоя в термонейтральных условиях. Повышение теплопродукции при физической работе сопровождается перестройкой терморегуляции с развитием рабочей гипертермии.
Тепло может быть получено или отдано путем излучения, теплопроводности и конвекции в зависимости от условий внешней среды. Тепло всегда образуется в качестве побочного продукта химических реакций, протекающих в организме.
Излучение
Все предметы с температурой выше абсолютного нуля (-273°С) отражают энергию путем излучения. Излучение происходит в форме электромагнитных волн.
Излучающая способность поверхности связана с ее свойствами как излучателя. Поверхность, поглощающая и совсем не отражающая лучистой энергии, обладает максимальной излучающей способностью, равной 1. Когда поверхность отражает всю лучистую энергию, ее излучающая способность равна 0.
Обычно предметы почти полностью поглощают волны одной длины и в то же время сильно отражают волны другой длины. Так, например, человеческая кожа, как белая, так и пигментированная, поглощает почти все инфракрасное излучение солнца.
Теплопроводность
Переход тепла от одного предмета к другому при соприкосновении их поверхностей называется теплопроводностью. Тепло перемещается по тепловому градиенту от более теплого к более холодному предмету. Ощущение прикосновения к «теплому» или «холодному» предмету связано с направлением движения тепла путем его проведения.
Одними из лучших проводников тепла являются такие металлы, как серебро и медь, а к худшим проводникам относятся газы. Биологические ткани служат примерно такими же изоляторами, как вода; жир в этом отношении вдвое эффективнее мышечной или костной ткани.
Не будь жирового слоя, температура кожи была бы близка к внутренней температуре тела (37°С) и потеря тепла была бы в 10 раз больше.
Конвекция
Перенос тепла от предмета, окруженного жидкой или газообразной средой, происходит посредством конвекции.
Поток тепла идет от более теплых к более холодным участкам. Если температура воздуха выше температуры тела, тепло будет передаваться телу.
Когда тело окружено неподвижным воздухом, от кожи отходит теплый воздух, который, переходя в окружающий воздух, перено-
сит как молекулы, так и энергию. Такой процесс называется свободной конвекцией.
Если окружающий воздух движется, то такой процесс называется принудительной конвекцией.
При сильном ветре воздух ощущается более холодным, чем в действительности.
Испарение
При испарении воды с поверхности тела оно охлаждается вследствие затраты энергии на переход жидкости в газообразное состояние. На каждый грамм испарившейся воды (пота) уходит около 0,59 Вт/ч. Почти в любых условиях окружающей среды вода непрерывно испаряется с поверхности тела и составляет важный механизм теплоотдачи. Объем потери воды зависит от внешних условий (факторов), особенно от температуры и влажности воздуха.
Если воздух насыщен водяными парами (100% относительной влажности), испарения с поверхности кожи не происходит.
Испарение приобретает чрезвычайно большое значение при высокой температуре воздуха, поскольку при температуре воздуха, равной температуре тела (или точнее - температуре кожи), ни один из обычных механизмов теплоотдачи - излучение, теплопроводность, конвекция - не функционирует.
РЕГУЛЯЦИЯ ТЕПЛООТДАЧИ
Конвекция тепла из внутренних областей тела к конечностям в результате изменения объема кровотока является важным средством регуляции теплоотдачи. Конечности выдерживают гораздо больший диапазон температур, чем внутренние области тела, и образуют прекрасные температурные «отдушины», т. е. места, которые могут обеспечить потерю больших или меньших количеств тепла в зависимости от притока тепла из внутренних областей тела через кровоток.
Вазомоторный тонус регулируется адренергическими симпатическими нервными волокнами, которые меняют приток крови к конечностям и температуру крови, поступающей в кожу.
При охлаждении общая вазомоторная реакция снижает приток крови на периферию посредством эффективного сужения сосудов. У человека по мере прохождения крови по крупным артериям рук и ног температура ее значительно падает. Прохладная венозная кровь,
возвращаясь внутрь тела по сосудам, расположенным близ артерий, захватывает большую долю тепла, отдаваемого артериальной кровью. Такая система называется противоточным теплообменником. Она способствует возвращению большого количества тепла к внутренним областям тела при завершении кровотоком круга через конечности. Суммарным эффектом такой системы является снижение теплоотдачи.
При сильной жаре резко увеличивается приток крови к коже и избыток тепла рассеивается от конечностей. Кровь возвращается к внутренним областям тела по венам, лежащим под самой поверхностью кожи. Изменяя свой путь, венозная кровь минует противоточный теплообменник, благодаря чему снижается количество тепла, которое захватывается из нисходящей артериальной крови. Близость вен к кожной поверхности сильно увеличивает охлаждение венозной крови, возвращающейся к внутренним областям тела.
Потоотделение
У человека теплоотдача происходит главным образом не путем учащенного дыхания, а за счет потоотделения. Испарение путем потоотделения не связано с большим расходом энергии. Однако длительное усиленное потоотделение ведет к обезвоживанию и потере солей, что нарушает баланс электролитов, восстановление которого требует потребления солей и микроэлементов.
В коже человека насчитывается более двух миллионов потовых желез, функция которых регулируется симпатической нервной системой. Они чувствительны и к местной температуре кожи и к температуре в области мозговых центров. Потоотделение становится максимальным при повышении внутренней и периферической температуры.
АККЛИМАТИЗАЦИЯ (АДАПТАЦИЯ)
Обычные сезонные климатические колебания вызывают у человека физиологические изменения, называемые акклиматизацией. Акклиматизация - приспособление к новым, непривычным климато-географическим условиям среды.
Адаптивные (приспособительные) изменения, наблюдаемые под влиянием различных факторов, необходимо знать при подготовке спортсменов к соревнованиям.
Адаптацией называют все виды врожденной и приобретенной приспособительной деятельности организма с процессами на клеточном, органном, системном и организменном уровнях.
Адаптация поддерживает постоянство гомеостаза, обеспечивает работоспособность, максимальную продолжительность жизни и репродуктивность в неадекватных условиях среды.
Следует отметить, что к одним факторам внешней среды организм может достичь полной, к другим - только частичной адаптации. Человек может оказаться полностью не способен к адаптации в крайне экстремальных условиях. Длительное пребывание к таких условиях ведет к болезни.
На первом этапе адаптации активируется условно-рефлекторная деятельность организма. Возникающие под влиянием неадекватных факторов среды специфические изменения в деятельности основных гомеостатических систем организма закрепляются по принципу условно-рефлекторных связей, и гомеостаз в целом приобретает необходимую для данных условий стабильность. В дальнейшем, несмотря на повторные воздействия стереотипа раздражителей, физические и биохимические показатели постепенно возвращаются к исходным величинам, условно-рефлекторная деятельность затухает, возбуждение нервных структур головного мозга сменяется торможением, что с позиций механизмов высшей нервной деятельности рассматривается как угасание ориентировочной реакции в процессе адаптации.
Однако не все люди (спортсмены) одинаково быстро и полностью адаптируются к одним и тем же условиям среды. Имеют значение пол, возраст, тип нервной системы, состояние здоровья, функциональное состояние (тренированность спортсмена), психоэмоциональная устойчивость и т. д.
Важным компонентом адаптивной реакции организма является стресс-синдром-сумма неспецифических реакций, обеспечивающих активацию гипоталамо-гщюфизарно-надпочечниковой системы, увеличение поступления в кровь и ткани адаптивных гормонов, кортикостероидов и катехоламинов, стимулирующих деятельность гомеостатических систем. Адаптивная роль неспецифических реакций состоит в их способности повышать резистентность организма к факторам среды.
Спортсменам приходится тренироваться (или соревноваться) в различных климато-географических условиях. И немаловажное значение имеет быстрота адаптации рецепторов.
Все рецепторы независимо от их строения и модальности могут быть подразделены на быстро и медленно адаптирующиеся (фазные и тонические). Функции быстро адаптирующихся рецепторов
заключаются в обеспечении реагирования на изменение физических параметров раздражителей.
Реакция организма на холод состоит в генерализованном сужении сосудов, которое помогает сохранять внутреннюю температуру, снижая утечку (выделение) тепла в периферические области тела.
Характер адаптации к жаре у человека имеет свою специфику. Жара, особенно с высокой влажностью, является большей нагрузкой для спортсмена, чем холод. Когда температура среды выше температуры тела, тепло переходит из окружающей среды в организм. В таких случаях единственным способом отведения тепла служит испарение (потоотделение).
В начале действия жары (высокой температуры) ректальная температура, потребление кислорода, частота сердечных сокращений и минутный объем быстро растут. Потоотделение невелико и недостаточно для сохранения постоянной температуры тела. Через 12 дней пребывания в жарком климате наступают очевидные признаки приспособления. Потоотделение удваивается, а частота сердечных сокращений и потребление кислорода падают примерно на 40%. Усиление испарения и понижение обмена веществ уменьшают повышение внутренней температуры. С более эффективной регуляцией связано сильное расширение сосудов, что повышает теплоотдачу на периферии и усиливает потоотделение (Р.О. ЗтигЫе, 1981). Адаптация у спортсменов наступает быстрее, если в первые 5-7 дней пребывания в зонах жаркого и влажного климата использовать баню (сауну) и прохладный (холодный) душ: перед сном прием прохладного душа и углеводистых напитков, а утром прием холодного душа и адаптогенов (лимонник, жень-шень, пантокрин и др.). Кроме того, достаточный прием напитков (чай, минеральная вода, соки и пр.) является одним из важных моментов ускорения адаптации.
При несоблюдении принципов адаптации могут возникнуть различные осложнения - тепловой и солнечный удар и др.