Диета для постлихорадочных больных

В традиционной китайской медицине все болезни, характеризующиеся повышенной температурой, называются «лихорадками». Сюда можно отнести грипп, острое воспаление миндалин, острые бронхиты и воспаления лёгких, эпидемический менингит, энцефалит В и другие болезни. Высокая температура приводит к потере слюны, и даже после выздоровления человек может страдать от её недостатка, приводящего к сухости в горле, раздражённости, жару в стопах и ладонях, недостаточной увлажнённости языка. В этом случае необходима легкая пища, восполняющая инь ци, вроде жидких каш из риса, китайского ямса, ремании, корня офипогона, корней лотоса или молочная каша. В рацион следует включить свежие фрукты и овощи: водяные орехи, груши, сахарный тростник, морковь, помидоры и арбуз, которые помогают восполнить инь ци и способствуют выработке слюны.

Диета для пожилых людей

Среди заболеваний, встречающихся у людей пожилого возраста, часты атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь сердца, хронический старческий бронхит, диабет, гипертрофия предстательной железы, ревматоидный артрит и опухоли. Ниже приводится ряд рекомендаций по организации питания в пожилом возрасте.

1) Высокий уровень липидов в крови, ишемическая болезнь сердца и гипертония . В такой ситуации основными продуктами питания должны быть рис, просо, мука из грубых сортов злаков, пшеничная и соевая мука. Дополнять рацион следует сельдереем, луком, ростками дикого риса, горькой тыквой, пастушьей сумкой, огурцами, бурыми водорослями, красными водорослями, репой, пророщенными бобовыми и чесноком. Среди масел наилучшими будут соевое, подсолнечное, рапсовое, кунжутное и арахисовое. Необходимо избегать продуктов с высоким содержанием холестерина, таких, как животные жиры, потроха (ливер), мозги и яичный желток. Использование соли и сахара лучше свести до минимума. Можно рекомендовать умеренное потребление постного мяса, рыбы и яичного белка. Если есть желание, готовьте кашу с листьями лотоса, каши из тремеллы (гриб дрожалка) и с плодами дерезы китайской, пирожное с боярышником, сельдерей на пару, пастушью сумку на пару, описанные в приведённых выше лекарственных диетах.

2) Диабет . В текстах традиционной китайской медицины диабет называют «болезнью потребления и жажды». Поскольку больные отличаются тем, что больше едят и пьют, им чаще приходится избавляться от избытка мочи.

Основной рекомендацией по питанию при диабете можно считать умеренность в еде и питье. Тот, у кого начальная форма диабета, может облегчить своё состояние диетотерапией, но те, у кого состояние тяжёлое, должны использовать диету в качестве дополнения к лекарственной терапии, которая является основным лечением, и только тогда можно рассчитывать на успешный результат. Диабетикам необходимо держать под строгим контролем потребляемое количество основных продуктов питания, фруктов и сахара. В рационе должно быть больше овощей, богатых витаминами и клетчаткой, с низким содержанием углеводов, в числе которых сельдерей, пастушья сумка, горькая тыква, огурцы, тыква, ростки бобовых, лук и чеснок, а из фруктов – гранат, боярышник и китайский ямс. Следует снабжать свой организм достаточным количеством белков, ими богаты соя и соевые продукты, постное мясо и яйца. Среди китайских травяных лекарственных препаратов есть те, что снижают уровень сахара в крови, и поэтому для регулярного потребления рекомендуются китайский ямс, боярышник, женьшень, корень астрагала, корневище купены, плоды дерезы китайской, пория кокосовидная, корень офипогона, корневище ремании, корень пуерарии и горца многоцветкового. Пилюли Цяньцзинь Булао и запатентованные китайские препараты Ю Цюань Вань, Сяо Кэ Вань и Майвэй Дихуан Вань оказывают хорошее действие при диабете.

3) Ожирение . Это тучность из-за избытка накопившихся в организме жиров. Нормальный вес взрослого человека можно рассчитать по простой формуле: стандартный вес мужчины (кг) = рост (см) –

– 100, а для женщин (кг) = рост (см) – 102.Страдающие ожирением подвержены ишемической болезни сердца, гипертонии, диабету, ожирению печени, желчно-каменной болезни и подагре. Поэтому пожилым людям не следует доводить себя до тучности.

Предотвращение ожирения сейчас принято называть «снижением веса», а в древности говорили: «сделать тело легче». Наиглавнейшим пунктом здесь является умеренность в еде и питье. Важно есть низкокалорийную пищу, меньше сахара, жирного мяса и жареного, больше овощей, фруктов и постного мяса. В древности придерживались теории «Ешь меньше – живёшь больше», и особо подчёркивали, что «после ужина желудок никогда не должен быть полон». Если вы не переедаете, поддерживаете стабильный вес, и ваше сердце в порядке, то у вас есть основания рассчитывать на долгую жизнь. Некоторое содействие в сохранении веса могут оказать каши из листьев лотоса и фулина (пория кокосовидная). Вот один из рецептов, помогающих держать вес под контролем: боярышник, фулин (пория кокосовидная), цзэсе (клубни частухи восточной), майя (пророщенный ячмень), цаоцзюемин (семена кассии) и чайный лист, по 100 г каждого. Растолките всё в порошок и принимайте в течение 15 дней по 6–10 г, залив кипячёной водой. Если будете усердны в потреблении этого чая, вес снизится.

4) Хронические бронхиты . Зачастую у людей, страдающих от хронических бронхитов, существует недостаток ци лёгких, селезёнки и почек.

В качестве основных составляющих диеты следует выбрать продукты, укрепляющие селезёнку, регулирующие поток ци и питающие лёгкие и почки. Сюда входят репа, мандарины, локва (мушмула японская), груши, лилии, семена лотоса, китайские финики (унаби), миндаль, китайский ямс (диоскорея), грецкий орех, пчелиный мёд, водяной орех и сахарный тростник. Можно порекомендовать также пилюли Чанчунь Ишоу, пилюли Цяньцзинь Булао, кашу с ямсом, кашу с корнем офипогона, кашу из восьми сокровищ, а также каши с грецкими орехами, гинкго и кожурой лонгана.

5) Хронические гастриты . Гастриты и язву двенадцатиперстной кишки, на что часто жалуются пожилые люди, в традиционной китайской медицине называют «больной желудок». Если у вас есть нечто подобное, то перво-наперво необходимо начисто отказаться от курения, и есть пищу, богатую белками, витаминами и минеральными веществами. Рекомендуются мягкий рис, каши и продукты из пшеницы.

Ешьте чаще, но понемногу. На столе должны периодически появляться рыба, постное мясо, яйца и соевые продукты. Избегайте потребления жареной, холодной, острой, сырой и грубой пищи. Можно посоветовать есть кашу с женьшенем, корнем астрагала, кашу из восьми сокровищ и пилюли Яньнянь Ишоу. При больном желудке помогает следующий рецепт: рыбий пузырь – 500 г, филе каракатицы и луковица фритилярии, по 300 г каждого; байцзы (клубень блетиллы) и саньцишэнь (нотогинсенг), по 30 г; дангуй (корень дудника китайского), корень пиона белого, чайху (корни володушки), фулин (пория кокосовидная), байчжу (атрактилодес большеголовый), горький апельсин, сандал, гаолянцзян (корневища калгана), сянфу (клубни сыти), гуанмусян (корень костуса), кожура зелёного мандарина, цедра зрелого мандарина и суе (плоды и листья периллы), по 20 г каждого. Растолките всё в порошок.

Принимайте по 4 г трижды в день, залив водой, а ещё лучше с жидкой просовой кашей или тёплой кипяченой водой.

6) Запоры . Являются одним из факторов, часто затрудняющих жизнь в пожилом возрасте. Это связано с постепенно нарастающей нехваткой жизненной энергии и крови, что приводит к недостаточной увлажнённости стула, и такая сухость затрудняет вывод каловых масс из организма. Поэтому следует есть больше продуктов, содержащих клетчатку, дабы стимулировать перистальтику органов пищеварения. Клетчаткой богаты свежие овощи, фрукты, грубые злаки и бобовые. Полезными могут оказаться шпинат, морковь, лук и бананы. Увлажнению каловых масс способствует пчелиный мёд.

Возьмите граммов 30–50 мёда и добавьте горячей воды, чтобы получился медовый чай. Цаоцзюемин (семена кассии) хороши для снижения уровня липидов в крови и кровяного давления, дают облегчение при запорах. Растолките в порошок 15 г семян кассии и заварите как чай. Это увлажнит стул и поможет при гипертонии и высоком уровне липидов в крови.

Каша с тремеллой, молочная каша и каша из цистанхи весьма полезны при запорах и могут быть включены в меню на каждый день.

Те, кто страдает от запоров, должны избегать потребления алкоголя и острой пищи.

Глава IV

Размеренный образ жизни

Врачи Древнего Китая рассматривали «размеренный образ жизни» в качестве важного условия долгожительства. Те, кто заботится о здоровье, планирует свою работу и отдых на научной основе, сообразуясь со сменой времён года, сознательно следуя естественному ходу вещей в природе. Правильно организованная повседневная жизнь обеспечивает укрепление жизненной энергии в почках, сохраняет здоровье, усиливает сопротивляемость организма. Неурегулированная жизнь может плохо сказаться на здоровье, сократить срок службы тела и привести к раннему старению кожи.

Развивать хорошие привычки

Понятие «хорошие привычки», связанное с жизнью, включает в себя соответствие переменам, происходящим вокруг при смене времён года, грамотную организацию режима дня. Что касается первой составляющей, то это уже оговаривалось в главе «Гармония с временами года» и потому здесь рассматриваться не будет. Далее речь пойдёт об организации повседневной жизни. Современные научные исследования показывают, что организованная повседневная жизнь является важным фактором долгожительства. Регулярность позволяет органам и тканям тела работать в определённом ритме, получая необходимую стимуляцию от центральной нервной системы. Что касается ритмичности работы тела, наиболее заметными её проявлениями являются ритмы сердца и дыхания. Если в ходе нашей повседневной жизни ритмичность не нарушается, это благотворно сказывается на чёткой работе всех органов. Неурегулированность жизни, в свою очередь, нарушает такую ритмичность, нанося вред здоровью и самой жизни.

Размеренный образ жизни содействует выработке условных рефлексов, что может оказаться полезным для здоровья и долгожительства. Давайте возьмём для примера кору головного мозга. Если на протяжении длительного времени ложиться спать и вставать в определённое время, то сформируется условный рефлекс. Когда подойдёт должное время, сработает привычка в головном мозгу, появится сонливость, и вы заснете сразу, как только ляжете на кровать. Когда настанет время вставать, из головного мозга поступит сигнал, пробудив вас ото сна. И вы будете активны и готовы к плодотворному рабочему дню. При нерегулярности режима ритмы мозга спутаны.

В качестве другого примера можно взять желудок и кишечник. При регулярном питании изо дня в день выработается условный рефлекс. И наоборот: при нерегулярном питании работа желудка и кишечника будет сумбурной, что легко может стать причиной возникновения заболеваний желудка, болей в животе и диареи.

В традиционной китайской медицине «теория движения ци» (жизненной энергии) включает в себя «время биологической активности» и «теорию биологических часов». «Теория движения ци» говорит о регулярности циркуляции в теле ци и крови, которая сродни движению небесных тел. Установлена тесная взаимосвязь между движением небесных тел в пространстве и циркуляцией ци и крови в теле. Ци, жизненная энергия, и кровь движутся безостановочно, как ход времени, и днём, и ночью, и движение небесных тел оказывает на них сильное влияние. Эти представления легли в основу «времени биологической активности», «времени терапевтического воздействия» и «теории биологических часов». Другими словами, современная «теория биологических часов» родилась из чрева «теории движения ци» традиционной китайской медицины. Чтобы «биологические часы» тела работали в должном ритме и с необходимой регулярностью, жизнь человека должна быть размеренной. Только при исправной работе «биологических часов» можно достичь желаемого результата – свободы от болезней, крепкого здоровья и долгой жизни.

Гигиена сна

Сон жизненно необходим всем людям и служит для нервной системы своего рода защитой. Человек может обходиться без пищи в течение нескольких недель, но несколько недель без сна будут для него гораздо более тяжким испытанием.

Специалисты Древнего Китая подчёркивали большое влияние сна на продолжительность жизни и рассматривали его как один из существенных методов поддержания хорошего здоровья. Медицинский трактат «Десять вопросов», обнаруженный при раскопках захоронения времён династии Хань в Мавандуе (район Чанша), указывает, что сон способствует усвоению лекарства и распределению в организме его силы. Ли Ю, живший при правлении династии Цин, в своём трактате «Собрание трудов старого человека в бамбуковой шляпе», пишет: «Сон – это первый секрет сохранения здоровья. Он способствует восполнению семени, укрепляет здоровье, наполняет энергией селезёнку и желудок, даёт силу костям и мышцам». «Трактат Жёлтого императора по медицине» и другие классические труды древности советуют весной и летом ложиться спать позже, а вставать раньше, тогда как осенью и зимой отход ко сну должен быть ранним, а подъём – поздним. Просыпаться следует не раньше петухов, но и не позже восхода солнца.

Полуденный сон является хорошей привычкой. Особенно важен он в среднем и пожилом возрасте, поскольку улучшает иммунитет, предотвращает ишемическую болезнь сердца, повышение кровяного давления, гастриты и слабоумие, продлевает жизнь. Исследования показывают, что те, у кого послеобеденный сон вошёл в привычку, обладают более крепким иммунитетом по сравнению с не имеющими такой привычки. После обеда стоит прилечь на полчасика, и вставать после этого следует не торопясь.

Во время сна все процессы в тканях организма замедляются, восстанавливая энергию.

Что касается положения тела во время сна, то лучше всего лежать на боку. В древние времена люди считали, что не следует ложиться головой на север, поскольку север – это инь в инь. Голова не должна быть ориентирована на север, чтобы холодная инь ци не нанесла вред жизненной ци тела.

Врачи Древнего Китая вывели десять пунктов, чего следует избегать во время сна. Во-первых, лучше не спать на спине, поскольку в таком положении тело вытянуто и не расслаблено, в мышцах есть некоторое напряжение, руки могут легко оказаться на груди, что часто приводит к ночным кошмарам, затрудняет дыхание и сердцебиение. Следует лежать на боку, согнув ноги в коленях, поскольку в этом положении движение энергии и жизненных субстанций будет беспрепятственным. Пробудившись, надо потянуться – это содействует циркуляции ци и крови. Во-вторых, следует избегать тревог. Перед сном постарайтесь не обременять себя волнениями или многодуманием – лучше сохранять покой. То же самое имел в виду Цай Цзытун, живший во времена правления династии Сун, когда писал в своём трактате «Секреты сна»: «Отходя ко сну, расслабьте свой ум перед засыпанием». В-третьих, избегайте гнева. Он нарушает нормальную циркуляцию ци и крови, вызывая бессонницу и болезни. В-четвёртых, не переедайте перед сном. Груз обильной трапезы отягощает желудок и кишечник, что сказывается на сне. Выражение, приведённое в «Вопросах и ответах» – «несварение мешает сну» – это действительно мудрое замечание опытного человека. В-пятых, старайтесь много не общаться перед сном, поскольку длительные разговоры возбуждают дух, что может вызвать бессонницу. В-шестых, не спите лицом к источнику света, поскольку это не позволит уму успокоиться, затруднив процесс засыпания и глубокого сна. В-седьмых, лучше не спать с открытым ртом. Ночной сон с закрытым ртом – хороший способ сохранить изначальную ци. Дышать же открытым ртом плохо для здоровья. Помимо прочего, это открывает доступ в лёгкие холодному воздуху и пыли, что может вызвать болезни. В-восьмых, не накрывайтесь одеялом с головой, это затрудняет нормальное дыхание, поскольку воздух под одеялом спёрт. В-девятых, не спите на ветру. Ветер является самой главной причиной многих заболеваний, он всегда непредсказуем в переменах своего направления, и всегда есть вероятность, что он навредит телу и вызовет болезнь. Во время сна «ян ци (мужская энергия) остаётся внутри». Ян ци противостоит атакам внешних врагов, но если она возвращается внутрь тела, то силы его сопротивления ослабляются, делая уязвимым для атак ветра и всего плохого. Посему избегайте сна на ветру. В-десятых, избегайте спать головой к источнику тепла, поскольку жар может плохо сказаться на самочувствии, сделав голову тяжёлой, а глаза – красными, или вызвать нарывы, карбункулы и даже простуду.

Помимо этих десяти пунктов, следует помнить, что на ночь желательно не пить крепкий чай, кофе или какао, поскольку эти напитки содержат тонизирующие вещества, которые не способствуют сну и могут вызвать бессонницу. Людям среднего и пожилого возраста следует спать на мягкой и удобной кровати, а в спальне не должно быть ветра и сквозняков, равно как и яркого света. Одеяло должно быть достаточно тёплым и мягким, а подушки – не высоки и не низки. Те, у кого слабое здоровье, могут пользоваться подушками, заполненными лекарственными травами. Страдающие гипертонией, головной болью или головокружением могут спать на подушках с хризантемами, сенной, бобами маша или другими целебными травами. При бессоннице рекомендуется заполнять подушки тростником или магнитным порошком. В случае синусита с гноем в подушки можно положить байчжи (корень дудника даурского) или синьси (цветы магнолии). Больные глаукомой могут воспользоваться подушками с крупным порошком сякуцао (черноголовка), листьями лотоса, байчжи (корень дудника даурского) или цаоцзюемин (трава сенны). Когда мучают головные боли, вызванные холодом, попробуйте положить в подушки пропаренные учжую (плоды эводии), а при внутреннем жаре и боли в ушах, засыпьте в подушку прогретую соль.

Для хорошего сна рекомендуется перед тем, как лечь в кровать, вымыть ноги в тёплой воде, чтобы улучшить циркуляцию жизненной энергии и крови.

Стоит учитывать, что избыток сна может плохо сказаться на вашем самочувствии. В «Вопросах и ответах» сказано: «Долгий сон вредит жизненной энергии». Спать надо в меру, не пересыпая и не недосыпая. Исследования показывают, что смертность среди людей, отдающих ночному сну десять и более часов, на 80 % выше, чем среди тех, кто тратит на ночной сон по восемь часов. До 70 лет восемь часов сна ночью вполне достаточно. Тем, кому от 70 до 90 лет, хорошо спать по девять часов, а когда вам за 90, здоровый сон может длиться 10–12 часов.

Гигиена дома

В Древнем Китае выбору места под строительство дома придавалось огромное значение. Считалось, что месторасположение дома оказывает большое влияние на здоровье и продолжительность жизни его жильцов, на благосостояние семьи, на то, насколько удачно складывается их карьера и жизнь. Перед тем как приступить к строительству, приглашали специалиста по геомантии, чтобы он помог выбрать подходящее место. Хорошее место называлось «кладезь хорошего фэн-шуй (ветер и вода)». Сердцевина фэн-шуй – знание о правильном выборе и расположении всего, что составляет жилую среду. Сюда входит географическое местоположение дома, учитывающее, насколько топографические условия, в которых он находится, будут подходящими как для душевного, так и для телесного здоровья его обитателей, а также ряд общих характеристик: использование и преобразование окружающих природных условий, ориентация строения по сторонам света, его высота, размер, информация, где расположить вход, как подвести дорогу, как организовать водоснабжение и канализацию. По сути, фэн-шуй включает в себя геологию, метеорологию, гидрологию, архитектуру, психологию и защиту окружающей среды. Считается, что фэн-шуй оказывает значительное влияние на здоровье человека. К примеру, направления магнитных потоков земли, потоков подземных вод, течения рек, ветра так или иначе влияют на людей. Если окружение неблагоприятно и расположение дома неудачно, то со временем могут проявиться неприятные последствия столь непродуманного выбора. Это согласуется с теорией традиционной китайской медицины об адаптации человека к окружающей его природной среде. Согласно данной теории, человек и природа тесно взаимосвязаны, человек не является чем-то отдельным и независимым от природы, а окружающая среда и движение небесных тел сказываются на его здоровье. Бывали случаи неправильного обращения с фэн-шуй, когда разного рода колдуньи и заклинатели пытались сделать из него нечто мистическое, превращая науку в суеверие. И на этом мы данную тему оставим.

Врачи древнего Китая разработали научную теорию «Учение медицины об окружающей среде». Они отмечали: «Еда, питьё и место обитания являются источниками болезней», – ясно показывая, что недостаточно продуманно построенный дом может оказаться одним из важных факторов, вызывающих болезни, что как само строение, так и его обустройство должно быть выполнено разумно и пригодно для нормальной здоровой жизни. Каковы же условия для неё? Это можно выразить в нескольких пунктах, приведённых ниже.

1) Тихое и красивое окружение . Дома следует возводить на возвышенных, сухих, чистых и в санитарно приемлемых местах, что обеспечит их обитателям здоровую и долгую жизнь. Если поставить дом в сырой, грязной и слякотной низине, жильцы будут болеть круглый год и жизнь их может оказаться недолгой. Учитывая подобные обстоятельства, в древности люди придавали большое значение выбору месторасположения дома и окружающему его ландшафту. Место обитания, выбираемое врачами древности, всегда было тихим и красивым. Например, Сунь Сымяо, знаменитый врач времён правления династии Тан, проживший сто один год, построил свой дом у живописного холма с красивым водоёмом, посадил деревья и цветы и провёл там годы своей жизни.

2) Хорошо построенный дом . Чтобы он был пригодным для долгой и здоровой жизни, необходимо строить его должным образом. Сунь Сымяо говорил: «Стены должны быть прочными и цельными, без трещин, через которые может проникать ветер». Чэнь Чжи сказал: «Следует всегда следить за чистотой в спальне и убирать ее со вкусом. Летом она должна быть открыта, а на зиму – плотно закрыта. Кровать для сна не должна быть высока и широка. Матрас должен быть ровным, плоским и достаточно мягким. С трёх сторон лучше поставить ширмы, оберегающие от холодного ветра». Следите, чтобы в спальне было тепло зимой и прохладно летом, в ней нет места ветру и сырости.

В старом Китае люди были очень привередливы в том, что касалось ориентации дома по сторонам света, расположения кровати, источников света в спальне, высоты дома, того, как и куда открываются окна. Например, трактат «Тянь Инь Цзы о том, как быть здоровым» гласит: «Каким же должно быть хорошее место для жизни? Это не великолепный и большой особняк с искусной отделкой. Дом должен быть обращён на юг, а изголовье кровати для сна – на восток. Необходимо соблюсти баланс между инь и ян, гармонично сочетать освещённость и затененность. Если дом слишком высок, в нём будет переизбыток света и ян. Если слишком низок, будет переизбыток темноты и инь. Когда света слишком много, это наносит вред хунь (духу ян), а когда много темноты, наносится вред по (духу инь). В человеке хунь – это ян, а по – инь. Если страдают хунь и по, возникают болезни. В моём доме есть занавеси на окне и ширма у стены. Когда слишком ярко, я опускаю занавеси и приглушаю свет в доме. Когда слишком темно, я поднимаю занавеси и впускаю больше света. Старайтесь, чтобы на душе всегда было свежо, а перед глазами – красиво. Когда ум и взор безупречны, с телом ничего не случится».

Кроме того, в Древнем Китае люди уделяли большое внимание планировке дома. Часто дом строился во дворе определённой формы, что давало возможность жителям наслаждаться на открытом воздухе солнцем, цветами, деревьями и прочими проявлениями природы.

3) Чистое и гигиеничное место для жизни . Чистота в доме позволяет снизить риск возникновения заболеваний и улучшить самочувствие его обитателей. Ниже приводятся некоторые стандартные параметры для жилых помещений.

Температура. Оптимальной комнатной температурой считается 16–24 °C, летом она может быть несколько выше: 21–32 °C.

Влажность. Средняя влажность в комнате должна быть в районе 50–60 %, при этом зимой не ниже 35 %, а летом – не выше 70 %.

Проветривание. В помещении должна быть достаточная циркуляция воздуха. Следует держать приоткрытыми окна как на одной, так и на другой стороне комнаты, чтобы обеспечить свободный доступ свежего воздуха, но при этом не допускать сильного ветра. То, на что необходимо ориентироваться, это хорошо проветренное помещение, но традиционная китайская медицина придерживается мнения, что «ветер является одной из главных причин всех болезней».

Освещение. Недостаток света в помещении может вызвать у находящихся в нем подавленность, чувство одиночества и вялости, привести к усталости. Если же свет слишком ярок, то у людей может появиться раздражительность, и даже головокружение. Когда света в меру, люди сохраняют живость и покладистость. В комнате должны быть прозрачные стёкла, чтобы обеспечить доступ естественного освещения. Стены и потолок лучше окрашивать в мягкие цвета вроде светло-жёлтого, голубого, светло-оранжевого, светло-яблочно-зелёного или в другие светлые, но со вкусом подобранные цвета с учётом предпочтений тех, кому предстоит в этом помещении находиться.

Покой. Тишина в доме полезна для здоровья. Шум не только режет ухо и мешает сну, но и может вызвать нарушения в работе внутренних органов. Поэтому важно, чтобы комната была защищена от шума, тиха и удобна. Если дом расположен поблизости от фабрики или шумной улицы, окна должны быть плотно закрыты, чтобы обезопасить жильцов от шума, хорошо, если есть плотные занавески или другие звукозащитные средства.

Опрятность. Мебель в спальне должна быть максимально простой и практичной. В комнате необходимо поддерживать чистоту, порядок и опрятность. Всегда важно иметь «свой угол», где вы можете заняться домашними делами. Хорошо повесить на стену одну или несколько картин, образцов каллиграфии или пейзажей. На стол или книжную полку можно поставить поделку ручной работы или миниатюрный бонсай. Всё это поможет создать комфортную атмосферу.

Поддержание чистоты

Поддержание личной гигиены является важным фактором сохранения здоровья, чувства собственного достоинства и положения в обществе.

1) Не забывайте умываться, мыть волосы и руки . Помимо простого умывания, людям среднего и пожилого возраста следует растирать лицо, чтобы стимулировать кровообращение, сохранить кожу нежной и без морщин. Голову необходимо мыть по крайней мере не реже чем один раз в пять—семь дней. Это поможет сохранить волосы, их цвет и блеск, стимулирует нервные окончания, улучшает физические и умственные качества. При мытье волос и лица следует обращать внимание на следующие моменты:

– Температура и чистота воды.Она должна быть чистой, соответствующей санитарным нормам, и без каких-либо примесей, не должна быть ни горячей, ни холодной, а давать приятное ощущение тепла и комфорта. Хорошая тёплая водопроводная вода вполне подходит для мытья волос и лица, поддержания чистоты, свежести и хорошего самочувствия.

– Полотенце и туалетное мыло.Если вы пользуетесь для умывания тазиками, то постарайтесь, чтобы у каждого члена семьи был свой личный тазик и полотенце. Для личной гигиены необходимо использовать туалетное, а не хозяйственное мыло. В хозяйственном мыле содержится больше соды, что плохо сказывается на коже. В туалетном мыле содержание соды ниже, оно достаточно нейтрально и пригодно для пользования.

Чтобы сохранить волосы мягкими и блестящими, рекомендуется для их ополаскивания после мытья использовать отвар хэшоу-у (горец многоцветковый – 60 г, проварить в воде в течение часа, процедить).

Вымыв голову, не застудитесь, поскольку это может вызвать лицевой паралич и болезни сосудов головного мозга.

Руки быстро пачкаются и являются главным путем распространения бактерий и болезней.

Здоровой привычкой можно считать мытьё рук перед едой и после каждого посещения туалета.

Поскольку в среднем и пожилом возрасте сальные и потовые железы работают слабо, кожа часто бывает сухой и трескается, особенно в зимнее время. Поэтому после каждого приема водных процедур таким людям следует пользоваться какими-либо увлажняющими средствами вроде крема для лица, крема с порошком жемчуга или 30-процентным глицерином.

2) Не забывайте чистить зубы и ополаскивать рот . Полоскание помогает удалить остатки пищи и снизить количество бактерий в полости рта. Тщательная чистка зубов также является важной составляющей гигиены. Полоскание рта после приёма пищи тёплой, слегка подсоленной водой поддерживает в нём чистоту и уничтожает бактерии.

Чистка зубов удаляет налёт, массирует дёсны и защищает окружающие ткани. Здесь требуются как хорошая зубная щётка, так и правильные навыки владения ею. При чистке верхних зубов движения направляйте вниз, очищая зубы сверху вниз. При чистке нижних зубов, делайте движения направленные вверх, очищая зубы снизу вверх. Не забывайте чистить язык и нёбо, а внутреннюю поверхность передних зубов следует чистить вертикальными движениями. После использования зубную щётку необходимо тщательно промыть. Зубная щётка является сугубо личным инструментом гигиены и должна использоваться только одним человеком. Важно, чтобы чистка зубов утром и вечером, а также споласкивание рта после приёма пищи вошли в привычку. Для чистки зубов и полости рта в профилактических целях можно пользоваться обычной зубной пастой, а для лечения периодонтитов, воспаления дёсен и повышенной чувствительности зубов следует воспользоваться специальными лечебными зубными пастами.

3) Приём ванн . Это и мытьё тела в воде, и применение лекарственных растворов для профилактики и лечения болезней.

Ванны могут быть холодными, горячими, тёплыми, минеральными, морскими, лечебными и паровыми.

Холодные ванны. Температура воды должна быть не выше 20 °C. Это может быть как приём ванны, так и принятие душа. Продолжительность приёма ванны зависит от физического состояния человека. Если вода очень холодная, процедура не должна длиться более двух—трёх минут. После ванны возьмите сухое полотенце и тщательно вытрите тело, оденьтесь, чтобы не простудиться. Холодные ванны используются для тонизации нервной системы и стимулирования работы сердечно-сосудистой системы, улучшения физического самочувствия, повышения адаптивных возможностей организма к изменениям в окружающей среде.

Горячие ванны. Температура воды должна быть выше 39 °C, как правило, 40–45 °C. Ванну принимают 2–3 раза по 8–10 минут. Дайте телу обсохнуть в тёплой и хорошо проветренной комнате, оденьтесь, когда пройдёт испарина. Горячие ванны помогают расширить кровеносные сосуды, способствуют лучшей циркуляции крови и обмену веществ, могут уменьшить воспалительные процессы, облегчить боль, устранить зуд. Они хорошо помогают при ревматоидных артритах, невралгии, невритах, хронической интоксикации, подагре, нефритах, ожирении и кожном зуде.

Тёплые ванны. Температура воды должна быть в диапазоне 34–36 °C. Это помогает успокоить нервы, облегчить нагрузку на сердечно-сосудистую систему и снять боль. Хороши тёплые ванны и при повышенном давлении, неврастении и кожном зуде.

Минеральные ванны. Принимаются аналогично вышеупомянутым процедурам. Как правило, температура минеральных ванн достаточно высока. Поскольку в минеральной воде содержится большая концентрация химических элементов, таких, как углекислые соли, сульфаты, сера, йод, фтор, железо, бор, радий, уран, водород, сероводород и двуокись серы, то они хороши как для поддержания, так и для восстановления здоровья. Они также подходят для лечения почти всех старческих болезней, включая хронические бронхиты, бронхиальную астму, эмфизему лёгких, аллергические риниты, хронические фарингиты, желудочные спазмы, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, атрофические гастриты, опущения желудка, повышенную и пониженную кислотность, хронический гепатит, желчнокаменную болезнь, воспаления желчного пузыря, хронические воспаления тонкого кишечника, воспаления вен, гипертиреоз, подагру, диабет, ожирение, хронический простатит и гипертрофию простаты.

Морские ванны. Искупайтесь или поплавайте в морской воде. Она богата различными солями хлорида натрия, хлорида магния, сульфата магния, сульфата кальция, микроэлементами и газокислородом, азотом, сероводородом и углекислотой. При контакте этих элементов с кожей они стимулируют нервные окончания, вызывая тем самым прилив крови к поверхности тела, улучшая работу ретикулярной эндотелиальной системы. Морские ванны помогают освежить тело и ум, расслабить конечности, улучшить обмен веществ. Оказывают хорошее воздействие при неврастении, ожирении, хроническом бронхите, хроническом рините, подагре, астме, гипертонии, и болезнях сосудов.

Солнечные ванны. Какова же польза от них человеческому телу?

Во-первых, ультрафиолетовое солнечное излучение оказывает возбуждающий эффект, усиливая импульсы в нервной системе, и стимулирует тем самым внутренние органы. Кроме того, солнечные лучи (и ультрафиолетовые – в частности) могут уничтожать бактерии. Часто повторяющиеся солнечные ванны помогают простерилизовать всё тело, повысив тем самым сопротивляемость организма. Ультрафиолет способствует синтезу в теле витамина D, который необходим для нормального обмена веществ, усвоения кальция и фосфора. Солнечные ванны улучшают работу сердца и лёгких, ускоряют кровоток, делают глубже дыхание, повышают жизненные силы.

Учитывая вышеперечисленное, следует сказать тем, кто страдает от туберкулёза лёгких, подавленного невроза, сердечно-сосудистых заболеваний, артритов и хронических энтеритов, солнечные ванны могут быть весьма полезны. Люди с острыми формами таких болезней, как анемия, лихорадка, кожные заболевания, чрезмерная усталость, бессонница и некоторые виды туберкулёза лёгких, должны сперва посоветоваться с врачом. Как принимать солнечные ванны? Обычно их принимают на пляже или у бассейна. Продолжительность может быть разной. Лучше начинать с 10 минут и затем постепенно увеличивать время до одного и даже двух часов. Лучше продлевать процедуру постепенно. Если вы долгое время провели под солнцем, то сделайте перерыв, отдохните в тени. В случае проблем со здоровьем следует прикрывать все части тела, оставляя для солнечного воздействия только повреждённые или больные участки.

На что следует обратить внимание при приёме солнечных ванн?

– Не принимайте их после еды или на пустой желудок. Лучше всего делать это спустя некоторое время после приёма пищи и дать себе отдых после них, прежде чем приступить к очередной трапезе.

– Не пренебрегайте головным убором и очками от солнца – это защитит ваши голову и глаза.

– Не засыпайте, не курите и не читайте во время приёма солнечных ванн. Сосредоточьтесь на процессе.

– Отдохните в тени после окончания процедуры, а затем примите душ.

– Наилучшее время – с 9 до 11 утра и с 3 до 5 часов после обеда, поскольку тогда солнечное излучение не столь интенсивно.

– Если появляется кожный зуд, образуются язвы или чувствуется жар, следует уйти в тень. Если появляются головная боль, чувство тошноты, ухудшение сна, аритмия или несварение – следует вовсе отказаться от приёма солнечных ванн.

Ниже представлены рецепты ванн, помогающих при различных заболеваниях.

Язвы: сякуцао (черноголовка), цзинь