Как повысить ежедневное потребление воды

Автор: Ольга Лупанина

Сколько воды должен выпивать человек ежедневно? Наши потребности в воде зависят от многих факторов, включая состояние здоровья, образ жизни и даже местожительство. В среднем каждый человек состоит на 70-80% из жидкости, поэтому нормальное функционирование каждого органа в нашем теле тоже зависит от воды. Ее недостаток приводит к обезвоживанию. Даже потеря 1% воды по отношению к 2% массы тела влияет негативно, выражаясь в упадке сил и утомляемости. Если у вас усталость; легкая головная боль; сухость во рту; пониженное мочеиспускание; ослабленный мышечный тонус; головокружение, то вашему организму необходимо утолить жажду.

Медицинские исследования рекомендуют следовать следующим нормам: 1 мл воды для каждой потребляемой калории в день. То есть человек, который ежедневно получает 2000 ккал, должен выпивать 2 л воды. Существует и другая формула: 30 мл воды на 1 кг веса. При весе 60 кг человек должен выпивать 1,8 л воды. При расчете калорий учитывайте кофе, чай, напитки на основе чая, фруктовые соки, газированную воду.

Физические нагрузки и жаркая погода увеличивают потребности в гидратации. К примеру, за один час тренировки нужно выпивать не меньше 1 л воды.Пейте теплую воду или комнатной температуры.

В дневном рационе 20% жидкости поступает вместе с пищей, остальные 80 % — из супа и различных напитков.

Фрукты и овощи, помимо того, что богаты витаминами, минеральными веществами и пищевыми волокнами, содержат много воды. Например, апельсины — на 87%, огурцы – на 95%.

Помните, что наш организм состоит главным образом из воды, пополняйте ее запасы.

http://vitaportal.ru/pitanie/zdorovoe-pitanie/kak-pit-bolshe.html

Over to you

1. Humans expend more than 1,000 calories a day for basic functions such as breathing, thinking, circulation and digestion. The number of daily calories it takes just to stay alive is called “basal metabolic rate” (BMR) or “resting metabolic rate” (RMR). Can you comment this scheme?

2. An increased metabolism provides many benefits to help maintain continuous and permanent weight loss. For example, less exercise would be needed – giving you more time; less chance of weight regain later; you can still enjoy some favourite foods – no need to be as strict on the diet. Think of some more benefits.

3. Find Russian equivalents of this English saying: An apple a day keeps the doctor away. Do you agree with it? Give scientific reasons, using the information of this unit.

4. Fruit diet involves consuming large quantities of fruits. Some types of fruit diets also allow for consumption of limited quantities of protein drinks, vegetables, lean meat, eggs and juice. Fruit diets generally do not include grains, alcohol, caffeine, processed foods and dairy products. Fruit diets also are very low-calorie, with the average daily intake ranging from about 900 calories to 1,500 calories. Are there any dangers of fruit diets? Can they be used for long term? Why? Why not?

5. Prepare a presentation on the topic being discussed.

Writing

Apart from vitamins and minerals, there are other micronutrients which are more recent discoveries and that have not yet been recognized as vitamins or as required. These substances are antioxidants and phytochemicals. Search the information on the Internet (e.g. http://en.wikipedia.org) about these substances – their chemical properties, their most common sources, possible health benefits. Write an essay.

HEALTHY DIET

Vocabulary

1. Match the words with their definitions:

14) appropriate (adj.)	[əˈprəʊprɪɪt]	n) right or suitable
15) maintain (v.)	[meɪnˈteɪn]	o) to keep in proper or good condition
16) consume (v.)	[kənˈsjuːm]	p) to take in as a food; to eat or drink
17) expended (pII/v3.)	[ɪkˈspɛndɪd]	q) used (up), spent
18) result in (phr.v.)		r) to cause something, or to produce something
19) assess (v.)		s) to determine the amount of (calories)
20) adjust (v.)		t) to change something slightly in order to make it better, more accurate, or more effective
21) affect (v.)		u)to act upon or influence
22) emphasize (v.)		v)to give particular importance or attention to something
23) occur (v.)		w) to be found or be present; exist
24) added (PII/v3.)		x) present in larger amounts than usual or than expected
25) contribute with object (v.) contribute to (v.)		y) i) provide something; ii) to be one of the things that help to make something happen
26) obesity (n.)		z) a condition in which someone is too fat in a way that it is dangerous for their health; fatness
27) exceed (v.)		aa) to go beyond the limit or bounds of
28) dietary supplement (n.)		bb) a pill or special food that you take or eat when your food does not contain everything that you need

Listening and Watching