Значение рациональных приемов ухода за пчелиными семьями

Продуктивность пчелиных семей, эффективность их опы­лительной деятельности и способность противостоять небла­гоприятным условиям среды зависят от сложного комплекса внешних и внутренних факторов, главным из которых явля­ется сила семей:

Наиболее активно собирают нектар и дают много меда семьи, подготовившиеся к медосбору заблаговременно, завер­шающие к его началу последнюю стадию роста (накопление резервных молодых пчел) и достигающие 5—6 кг (50—60 тыс. пчел-работниц), то есть занимающие к этому времени два гнездовых корпуса. В спокойном состоянии такие семьи нахо­диться долго не могут (приступают к интенсивному сбору не­ктара, а при его отсутствии — к роению).

Превосходство сильных семей над слабыми выражается не только в количестве собранного нектара, но и в массе меда на каждый килограмм живых пчел. Более низкая продуктив­ность слабых семей объясняется не только тем, что они более интенсивно выращивают расплод и позже усиливаются, но и тем, что выращенные в них пчелы по качеству сильно уступа­ют пчелам из сильных семей. Пчелы сильных семей отлича­ются от пчел, выращенных в слабых семьях, большей массой тела и большими его размерами, заметно превосходят их по содержанию резервных веществ в организме и продолжитель­ности жизни.

Летные пчелы из одной сильной семьи способны посетить за день не менее 50—60 млн. цветков гречихи, подсолнечника или других энтомофильных сельскохозяйственных культур, тогда как пчелы из слабых семей не посещают и половины этого числа. При посещении цветков пчела несет на своем те­ле до 3—5 млн. пыльцевых зерен и успешно переопыляет рас­тения.

С точки зрения хозяйственной ценности, в зависимости от количества имеющихся в них пчел, пчелиные семьи делят на сильные, средней силы и слабые. Обычно сила пчелиной семьи измеряется числом рамок в улье, плотно обсиживаемых пчелами. Принято считать, что на одной рамке с двух сторон (размером 435 х 300 мм) или между рамками (в улочке) раз­мещается 250 г пчел (на крайних рамках гнезда пчел бывает обычно мало, на средних — много больше, в жаркую пого­ду — наоборот). В 1 кг насчитывается около 10000 пчел север­ных популяций и до 11000 — южных (последние меньше раз­мерами).

Весной и осенью в условиях средней полосы сильными считаются семьи, пчелы которых полностью покрывают 9—10 и более соторамок, средними — 8—7 и слабые — 6 и менее со-торамок. Следовательно, в весенний и осенний периоды силь­ная семья весит примерно 2—2,5 кг, что соответствует 20— 25 тыс. пчел. В течение же лета их масса увеличивается в 2—3 раза. В многокорпусных ульях сильные семьи занимают вес­ной и осенью до 2 корпусов.

Чтобы на пасеке содержались только сильные семьи, каждая из них должна иметь неснижаемый (обильный) запас доброкачественных кормов, молодую высокопродуктивную матку, быть обеспеченной установленной нормой отстроен­ных сотов, быть способной поддерживать внутри улья оп­тимальный температурно-влажностный и газовый режим, оказывать сопротивление многочисленным болезням и вре­дителям.

Огромное значение для жизнедеятельности и развития пчелиных семей имеют внешние факторы, ведущими из кото- рых являются климатические и погодные, растительный и животный мир, в частности кормовая база, полезные и вред­ные для пчел и расплода живые организмы.

Следовательно, регулирование процессов интенсивного наращивания пчел-кормилиц в весенний период в целях обес­печения роста массы летных пчел к главному медосбору и до­статочного количества физиологически молодых пчел к зимо­вке зависят от сложного комплекса взаимосвязанных внутренних и внешних факторов. Знание этих факторов и умение управлять ими является основой содержания на пасе­ке сильных и высокопродуктивных пчелиных семей.

В управлении этими факторами большое значение име­ют современные методы содержания и разведения пчел, то есть своевременное и квалифицированное выполнение всех пасечных работ.

При выявлении в первый весенний осмотр слабых семей принимаются возможные меры по их усилению (меняют при необходимости старую матку на более продуктивную моло­дую, обеспечивают их необходимым количеством полноцен­ных углеводных и белковых кормов, тщательно утепляют гнезда, подставляют в их гнезда соты с запечатанным распло­дом из сильных семей, а при необходимости объединяют сла­бые семьи друг с другом). К усилению семей прибегают и в пе­риод их подготовки к зимовке.

Установлено, что семьи пчел с молодыми, однолетними
матками собирают меда на 42,4 %, а с двухлетними — на
20,8 % больше, чем с трехлетними. Наличие в пчелиных семь­
ях молодых маток является одним из необходимых и обяза­
тельных условий интенсификации осеннего наращивания мо­
лодых полноценных пчел. «Сеголетние» матки откладывают
яиц не только больше, но и кладут их на 10 дней дольше, чем
двухлетние, и на 17 дней дольше, чем трехлетние. Пчелиные
семьи с однолетними матками роятся в 3 раза реже, чем семьи
с двухлетними матками.

Отношение пчел к подсаживаемым маткам носит ярко вы­раженный сезонный характер. Наиболее благоприятное для подсадки маток время — весна и первая половина июня, т. е. период интенсивного роста семьи. Агрессивность пчел к под­саживаемым маткам резко возрастает при наличии в семье анатомических пчел-трутовок и при отсутствии в природе ме­досбора. В период обильного приноса пчелами нектара в гнез­до (во время главного медосбора) пчелиные семьи принимают маток хорошо. После окончания медосбора (конец июля и на-

чало августа) у пчел отмечается наибольшая агрессивность к
подсаживаемым маткам. Позже, когда воспитание расплода в
семье прекращается, агрессивность пчел к маткам заметно
снижается. Поэтому для успешной подсадки маток перед ме­
досбором и после его окончания пчелиные семьи следует под­
кармливать медовой сытой или сахарным сиропом. Хуже все­
го пчелиные семьи принимают подсаживаемых маток, когда
на пасеке наблюдается пчелиное воровство. Поэтому в безвзя-
точный период маток подсаживают лучше всего в дни дождли­
вой, нелетной погоды, когда пчелиное воровство становится
невозможным.

Значительно легче подсадить новую матку в небольшую, находящуюся в состоянии интенсивного роста семью, чем в семью сильную. Молодые нелетные пчелы агрессивности к подсаживаемой матке практически не проявляют.

Плодных маток пчелы принимают значительно охотнее, чем неплодных. Из числа плодных пчелы предпочитают ма­ток, не прекращавших кладку яиц.

Неплодных (только что вышедших из маточников) маток пчелы принимают лучше, чем неплодных маток старших воз­растов.

Сложно подсаживать матку в пчелиную семью, находя­щуюся продолжительное время без матки. Снижается на 40 % прием маток пчелами при наличии в семьях свищевых маточ­ников. В сильных семьях при наличии в гнезде открытого рас­плода, на личинках которого могут быть заложены свищевые маточники, подсаживаемых маток пчелы принимают значи­тельно хуже, чем в присутствии одного запечатанного рас­плода.

Заметно снижает прием маток излишнее раздражение пчел, чему способствуют частые и неумелые осмотры гнезд, резкое прекращение медосбора в связи с непогодой, появле­ние пчелиного воровства и другое. Успокаиваются семьи, воз­бужденные в течение летного времени, как правило, только к концу дня.

Пчелы охотнее принимают подсаживаемых маток в пер­вые двое суток после отбора старых маток, но не ранее 3—5 часов после «осиротения» семьи.

Известные ныне способы подсадки маток в пчелиные семьи можно разделить на прямые и непрямые (с использова­нием различных изоляторов).

Прямые способы заключаются в том, что матку подсажи­вают непосредственно к пчелам на сот или в леток без предва­рительного предохранения ее от нападения со стороны пчел.

К прямым способам подсадки маток обычно прибегают:

— при наличии в природе хотя бы небольшого медосбора;

— для семей, находящихся в стадии интенсивного роста;

— при наличии в семье большого количества молодых
пчел (или исключительно молодых, например, в отводках);

— при замене старой матки на молодую плодную, у кото­
рой не было перерыва в кладке яиц. В этом случае отыскива­
ется и удаляется из семьи старая матка, а на ее место из нук­
леуса переносится молодая, яйцекладущая матка. В практике
встречаются случаи, когда подсаживаемую в семью матку
смачивают слегка медом, маточным молочком или обрызгива­
ют теплой медовой сытой (сахарным сиропом), вытяжкой из
тела старой матки или трутней, обрызгивают и семью и матку
сиропом, настоянным на приятно пахнущей траве.

Непрямые способы подсадки маток основываются на предварительном ограждении их от непосредственного кон­такта с пчелами семей, в которые они внедряются, с исполь­зованием клеточки, большого сетчатого колпачка, отводка во втором корпусе или в части гнезда через глухую перегородку, либо рамочного изолятора.

При подсадке матки с использованием клеточки из семьи отбирают старую матку, подлежащую замене, а взамен ее да­ют в клеточке молодую матку, размещая ее в центре гнезда между сотами с открытым расплодом. Здесь пчелы-кормили­цы начинают кормить маток маточным молочком, поддержи-вают стабильную температуру, формируют и свиту матки.

Перед размещением матки в кормовое углубление кле­точки кладут мед или свежее медово-сахарное тесто; клеточ­ку же с маткой при установке в гнездо прижимают одной сто­роной к участку сота с медом.

Выпускают матку из клеточки не ранее чем через 48 часов после подсадки путем заклеивания выхода из нее полоской вощины. Лучше это сделать в конце дня, когда пчелы ведут себя более спокойно.

В пчелиную семью, потерявшую по каким-либо причинам матку и имеющую свищевые маточники, подсаживать матку в клеточке возможно только после удаления всех маточников.

Хорошие результаты при подсадке маток дает способ предварительного выдерживания сменяемой матки в клеточ­ке в течение суток в своей семье, а после ее удаления (в этой клеточке) подсаживают в семью молодую плодную матку.

Если среди свищевых маточников оказываются и такие, из которых уже вышли матки, то маток этих обязательно оты­скивают и вылавливают, а уж затем подсаживают в семью подготовленную для этого молодую матку.

При замене матки в неблагоприятные периоды пчелиные

семьи подкармливают медовой сытой или сахарным сиропом и выдерживают без маток 3—4 дня; затем срывают все зало­женные свищевые маточники и подсаживают молодую матку в клеточке.

С использованием большого сетчатого колпачка матка подсаживается в семью через 3—5 часов после отбора заменя­емой матки, т. е. после того как пчелы почувствуют осироте-ние. Раньше давать матку не рекомендуется, так как пчелы могут прогрызть сот под колпачком, проникнуть к матке и убить ее.

Подсадку новой матки в семью лучше производить в кон­це дня. Бе накрывают обычно колпачком на одном из цент­ральных сотов гнезда на участке, где из ячеек выходят моло­дые пчелы и имеется мед. Спустя 1—2 дня, когда матка начнет откладывать яйца на участке этого сота, колпачок убирают, предварительно уничтожив (если были) все свище­вые маточники.

Подсадка в семью матки, накрытой большим колпачком.

Удачным получается подсаживание маток через отво­док, сформированный во втором корпусе, отделенный глухой вставной доской, или в части улья-лежака также через глу­хую перегородку. При формировании отводка следят за тем, чтобы в нем был преимущественно запечатанный расплод и как можно меньше открытого расплода (особенно нежела-

тельны молодые личинки). Через 3—4 часа в отводок подса­живают молодую матку одним из указанных выше способом (можно в пересылочной коробочке, сняв предварительно крышку и пленку, затем заклеив ее кусочком вощины с про­деланными в ней 3—4 отверстиями диаметром 3—4 мм).

После начала кладки яиц маткой отводок развивают до силы хорошей семьи либо объединяют с материнской семьей, из которой предварительно отбирают старую матку, подлежа­щую замене.

Замену старых маток на неплодных рекомендуется осу­ществлять исключительно через отводок. Пчелам отводка подсаживают любым, указанным выше, способом молодую неплодную матку или же дают зрелый маточник, который размещают между сотами с расплодом. После оплодотворения и начала кладки яиц этой маткой отводок присоединяют ука­занными выше способами к семье.

При подсадке маток с помощью рамочного изолятора в семье отыскивают, а затем удаляют старую матку. Через 2—3 часа из семьи отбирают гнездовой сот с расплодом на выходе, медом, пергой и пустыми ячейками. После предварительного удаления с сота (всех, сидевших на нем) пчел, на него пуска­ют подсаживаемую матку. Затем сот с маткой аккуратно ста­вят в сетчатый изолятор, закрывая все возможные проходы в него для пчел. Изолятор с маткой ставят в середину гнезда между сотами с открытым расплодом. На шестой день семью осматривают и если обнаруживают свищевые маточники, то их удаляют, а сот с маткой и моло­дыми пчелами из изолятора осто­рожно извлека­ют и размещают в гнезде среди расплода.

Однорамочный изолятор.

Плодных ма­ток необходимо как можно быст­рее подсадить в семьи или от­водки, так как при 5-ти дневном пребывании в пе­ресылочных ко­робках или кле­точках яйце-

Влияние весенней кормообеспеченности пчелиных семей на их продуктивность

кладки их снижается в дальнейшем на 54 %, а при 10-днев­ном—на 88%.

К резкому снижению количества и качества выращивае­мого расплода приводит также и недостаточная обеспечен­ность пчелиных семей кормами, особенно в период отсутст­вия медосбора. При этом не только сокращается яйцекладка маток, но наблюдаются и случаи, когда пчелы выбрасывают из ячеек личинки.

В целях повышения уровня кормления личинок и выра­щивания значительной массы полноценных рабочих пчел не­обходимо подвозить пасеки к источникам поддерживающего медосбора. Если такой возможности нет, то при отсутствии медосбора необходимо создавать благоприятные условия для кормления личинок и, следовательно, выращивания наиболее полноценных, высокопродуктивных пчел, путем подкормки семей.

Зависимость массы личинок пчел от количества меда в гнезде

На развитие и рост силы пчелиных семей заметное влия­ние оказывают углеводные подкормки пчел, обогащенные продуктами, содержащими белки и другие питательные веще­ства. Например, в меде содержится 0,4—0,6 % белков, а в мо­локе коровьем — около 3 %, к тому же молоко пчелами не только не отвергается, но и хорошо употребляется при его присутствии в сахарном сиропе.

Опытами установлено, что густой сахарный сироп, в кото­ром 20 % воды заменяется коровьим молоком, содержит бел­ка примерно в два раза больше, чем мед натуральный.

При этом усвояемость веществ молока организмом пчелы составляет в среднем 76,5 %, немногим больше этого (79,1 %) усваиваются вещества пыльцы. При замене в са­харном сиропе 10 % воды молоком содержание белка в теле пчелы увеличивается на 4,5 %, при замене 20 % воды — на 6,6 %, а при замене 40 % воды — на 11 %. Замена в сахар­ном сиропе, используемого на подкормку пчел, 10 и 20 % во­ды молоком, способствует росту количества расплода в семьях соответственно на 35 и 25 %. При питании в период наращи­вания силы семей сахарным сиропом, содержащим 10 % цельного молока, сбор нектара увеличивается на 15 %, а со­держащим 10 % снятого молока — на 9 %.

Для приготовления сахаромолочной подкормки сначала готовят сахарный сироп из расчета 0,8 л воды на 1 кг сахара (воду в этом случае нагревают до начала кипения). Перед раздачей корма семьям в охлажденный сироп добавляют мо­локо (0,2 л на 1 кг содержащегося в сиропе сахара).

При подкормке пчел сахаромолочным кормом необходимо следить за тем, чтобы корм пчелы выбирали из кормушек полностью, так как остатки его через определенное время мо­гут забродить.

Оправдывает себя и подкормка пчел с добавлением в нее пекарских и пивных дрожжей, содержащих легкоусвояемый белок, витамины и другие вещества.

При приготовлении подкормки с дрожжами сначала гото-вят сахарный сироп из расчета на 1 л воды 1 кг сахара. Затем берут 250 г свежих пекарских дрожжей и тщательно растира­ют с 0,5—1 л сахарного сиропа. Образовавшуюся при этом од­нородную смесь разбавляют в 5 л сахарного сиропа и подогре­вают до кипения. Полученная сахародрожжевая подкормка содержит по 50 г свежих дрожжей в 1л сиропа, т. е. получа­ется сироп с 5 %-ми растертых и убитых кипячением пекарс­ких дрожжей. Сухих пекарских дрожжей берут для этого в 4 раза меньше, чем свежих. Следовательно, на 1 л подкормки

необходимо брать около 12 г сухих дрожжей. Сначала их раз­мешивают в слегка подслащенной воде и оставляют на сутки в теплом месте для их массового размножения. Через сутки дрожжи вливают в сахарный сироп, который затем доводят до кипения, а после охлаждения дают пчелам.

Благотворно влияет на развитие пчелиных семей добавле­ние в подкормку (сахарный сироп, приготовленный из расче­та на 1 л воды 1 кг сахара) 3 мл (на каждый кг сахара) уксус­ной, щавелевой или лимонной кислоты. Уксусную кислоту (эссенцию) отмеривают по делениям, имеющимся на бу­тылочке, и вливают в небольшое количество воды (в малом количестве воды предварительно разводят и щавелевую или лимонную кислоту). После этого кислоту вливают в охлаж­денный сироп и тщательно размешивают.

Дают такую подкормку сразу же после очистительного об­лета (вечером, когда лет пчел прекращается). За 1 раз дают в среднем по 0,5 л на 1 семью. Более сильным семьям можно да­вать по 0,6—0,8 л сиропа, а слабым по 0,2—0,3 л. Хорошие ре­зультаты дает трехразовая подкормка с промежутками в 3 дня.

Для приготовления кислой подкормки часто используют ревень, щавель или кислицу. При этом 1 кг любого из расте­ний отваривают в 8—10 л воды, процеживают и добавляют на каждый литр полученного отвара 1 кг сахара.

Положительное влияние на развитие семей оказывают и микроэлементы, в частности кобальт. Наилучшая его доза — 8 мг на 1 л сахарного сиропа. Продают кобальт в виде хлори­стого и сернокислого кобальта. Чтобы в литре подкормки ока­залось 8 мг чистого кобальта, хлористого или сернокислого кобальта необходимо брать в три раза больше, т. е. 24 мг на 1 л. Хлористый кобальт выпускается не только в порошке, но и в таблетках. В одной его таблетке содержится 960 мг хлори­стого натрия и 40 мг хлористого кобальта. Одну такую таблет­ку необходимо растворить (добавлять) в каждых 2 л сахарного сиропа. Наличие в этих соединениях незначительных доз хло­ристого натрия стимулирует в свою очередь выращивание расплода.

В весенний период хорошие результаты дает и подкормка пчел медово-сахарным тестом. Для приготовления теста бе­рется 80 % сахарной пудры, 19 % меда и 1 % воды. Закри­сталлизованный мед разогревают на водяной бане при темпе­ратуре не выше 50 °С при периодическом помешивании. После полного растворения его оставляют в разогретом состо­янии еще 8—10 ч для полного растворения мельчайших кри­сталликов. Затем в растворившийся мед вливают требуемое количество кипяченой воды, в отвешенное количество сахар-

ной пудры вливают этот мед (его температура должна быть в пределах 40—45 °С) и замешивают как обычно тесто. Из тес­та формуют лепешки массой 0,8—1 кг толщиной 2—3 см. Та­кие лепешки кладут на металлические сеточки (с отверстия­ми 3 х 3 мм) размерами примерно 20 х 30 см и помещают на верхние бруски рамок, занятых пчелами. Сверху лепешку прикрывают целлофановой пленкой. При необходимости в тесто можно добавить от 5 до 15 % пыльцы или перги.

Качественные показатели пчел, выращенных в семьях, получавших разные корма

В качестве белковой подкормки при отсутствии запасов перги обычно используют медово-перговую смесь, для приго­товления которой берется 50 % перги (пыльцы) и 50 % меда; перед раздачей пчелам в нее добавляют кипяченую воду из расчета на 1 кг смеси 2 л воды. Эффективность подкормки пчел медово-перговой смесью заметно повышается при добав­лении в нее поваренной соли (0,8—1 г на 1 кг смеси). Медово-перговая смесь имеет вид теста, кусочки которой (по 0,5— 0,8 кг) расплющивают в виде лепешек (толщиной 2—3 см), обертывают марлей и кладут на кусочках сетки (20 х 30 см) на верхние бруски рамок, прикрывая сверху целлофановой пленкой. Для раздачи смеси можно использовать и специаль­ные кормушки.

Для получения пыльцы искусственным путем собирают сережки лещины и высушивают их при комнатной температу­ре (20—25 °С). При подсыхании пыльники лопаются и пыль­ца высыпается. Собирают пыльцу и с метелок кукурузы, стряхивая ее в теплое солнечное утро в ведра или большие банки. Собранную пыльцу просеивают через два сита (первое грубое, второе с отверстиями 0,2 мм), просушивают при тем­пературе 20—32 °С, а затем добавляют в медово-сахарное те­сто. В период массового цветения пыльценосов в целях заго­товки пыльцы впрок часть пыльцы, приносимой пчелами в виде обножки, отбирается у них при помощи пыльцеуловите-

лей, навешиваемых на летки ульев (отверстия размером 5x5 мм задерживают крупные частицы).

Из веществ, дополняющих и заменяющих пергу, наиболее часто применяют сухие дрожжи, пшеничную муку тонкого помола в смеси с пергой, овсяную муку, обезжиренную сое­вую муку, смесь, состоящую из 3 частей соевой обезжиренной муки, 1 части сухого обезжиренного молока и 1 части сухих пекарских или пивных дрожжей. Пчелы охотнее забирают все виды муки после обжаривания (пассерования) без жира.

Выращивание пчелиными семьями расплода на разных белковых кормах