Цинк (Zn) - крепкий орешек

В 1972 году цинк был включен в список жизненно необходимых для человека компонентов. Цинк содержится в каждой клетке организма и является важным компонентом более чем 200 ферментов. Он хранится в мышечной ткани, концентрируется в белых и красных кровяных клетках. Много цинка необходимо предстательной железе, он нужен для выработки сперматозоидов. Цинк входит в состав ногтей, волос, кожи, печени и глаз.Действие в организме

· Наряду с селеном является одним из самых эффективных антиоксидантов.

· Входит в состав активных центров более 200 ферментов, в том числе алкогольдегидрогеназы (фермента, расщепляющего алкоголь), и супероксиддисмутазы (основного фермента антиоксидантной системы организма).

· Участвует в выработке тестостерона мужского полового гормона, необходим для нормальной половой жизни мужчинам.

· Необходим для обновления кожи, волос и ногтей, а также при заживлении ран. поскольку играет важную роль в синтезе белков организма.

· Из-за недостатка цинка страдают эпителиальные клетки кожи, волосы, ногти, дети отстают в росте и умственном развитии; возможно возникновение гнойничковых заболеваний кожи и слизистой полости рта.

· Вместе с витамином В6 обеспечивает нормальное функционирование тимуса (вилочковой железы) - ключевою органа иммунной системы.

· Дефицит цинка в организме вызывает ослабление иммунной системы и целый ряд патологических состояний, особенно со стороны желез внутренней секреции, половых органов (простатиты у мужчин и патология беременности у женщин) и клеток центральной нервной системы.

· При недостатке цинка организм теряет способность усваивать витамин А, поступающий с пищей, из-за чего возникает «куриная слепота».

· Достаточное потребление цинка способствует выведению из организма токсического свинца и кадмия, блокирует поглощение организмом радиоактивного цинка-65.

· 36физическую утомляемость, помогают витаминам В1 и В12 выполнять их функции в opганизме.

· Активизирует более 300 ферментативных реакций. Выработка энергии, метаболизм глюкозы, окисление жирных кислот и активация аминокислот - везде нужен магний.

· Необходим для передачи генетической информации при делении клеток.

· Участвует в передаче нервных импульсов и нормальной работе мышц, помогает адаптироваться холоду, служит структурным компонентом костей и зубной эмали.

· Влияние магния на систему кровообращения проявляется в его способности понижать артериальное давление и нормализовать сердечный ритм.

· Необходим для работы иммунной системы, как на клеточном, так и на гуморальном уровнях.

· Недостаток магния у беременных женщин может спровоцировать выкидыш и другие осложнения.

Железо (Fe) - строитель гемоглобина

Этот элемент занимает четвертое место по распространенности в земной коре. Железо необходимо для жизнедеятельности как растительного, так и животного организма. В организме взрослого человека содержится около 4,5кг железа. Без железа невозможно нормальное функционирование кровеносной системы.

Действие в организме

· Необходимо для синтеза красных клеток крови - эритроцитов и гемоглобина.

· Необходимо также и для синтеза клеток иммунной системы, влияя на иммунитет.

· Играет важную роль в процессе выработки энергии в мышцах и в обмене холестерина.

· Способствует обезвреживанию вредных веществ в печени.

· Является составной частью многих ферментов и протеинов тела, в том числе участвующих в синтезе ДНК.

· Препятствует накоплению в организме радиоактивного плутония.

9следующее заявление: «Сукралоза проходила экспертизу в Европейском научном ко­митете по продуктам питания (SCF) в 1987, 1988, 1989 и 2000 гг. Объединенная экспертная комиссия по пищевым добав­кам, проводящая экспертизы для Организации ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (ФАО) и для Всемирной организации здравоохранения (В03), также исследовала сукралозу в 1989 и 1991 гг. Все оценки экспертов говорят о тот, что сукралозане представляет опасности для здоровья, поэтому она была одобрена ЕС в качестве подсластителя. Таким обра­зом, всестороннее изучение сукралозы не обнаружило никаких повышенных рисков, связанных с ее употреблением, включая опасность заболевания раком. Министерство питания Швеции и Европейский союз не дает никаких особых рекомендаций, ка­сающихся употребления сукралозы, кроме общего предписания Научного комитета не превышать дозу 0-15 мг/кг веса тепа в день. Употребление сукралозы в ограниченных количествах в ка­честве подсластителя может быть оценено как приемлемое, с. точки зрения здоровья».Уровень содержания сукралозыв коктейлях «Нэчурал Бэланс» значительно ниже максимально рекомендованного ЕС и Министерством питания Швеции.

За какое время до употребления следует смешивать коктейли «Нэчурал Бэланс»?

Чем скорее после приготовления вы выпьете коктейль, тем лучше его вкус. Приблизительно через 10 минут после смешива­ния его консистенция начинает изменяться. Это естественный процесс, неизбежный для такого рода смесей, поэтому лучше всего готовить коктейль непосредственно перед употреблением» Можно приготовить коктейль приблизительно за 30 минут до употребления, но, прежде чем его пить, его необходимо переме­шать еще раз. Рекомендуем пить коктейль в холодном виде.

Можно ли приготовить коктейль заранее и взять с со­бой, чтобы принять позднее?

Да, но не более, чем за сутки при условии хранения в холодном месте. Непосредственно перед употреблением коктейль надо хорошо перемешать. Мы рекомендуем по возможности брать с собой отдельно порошок и воду и готовить напиток незадолго до приема. Смешайте коктейль в шейкере либо, если нет такой возможности добавьте порошок в неполную бутылку с водой и хорошо перемешайте.

10Помогают ли коктейли «Нэчурал Бэланс» снизить вес?

Исследования показали, что многим людям удалось значи­тельно снизить вес, регулярно принимая коктейли «Нэчурал Бэ­ланс», Похудение следует считать следствием нормализации пи­тания в целом благодаря свойствам коктейлей. Если вы постави­ли цель похудеть с помощью коктейлей «Нэчурал Бэланс», мы рекомендуем принимать 1 коктейль за полчаса до основных приемов пищи или в любой момент, когда появляется жела­ние перекусить. Эффект можно усилить, принимая коктейль перед каждым приемом пищи и регулярно выполняя физи­ческие упражнения.

Влияют ли коктейли «Нэчурал Бэланс» на аппетит?

Наблюдения и субъективные оценкипозволяют утвер­ждать, что благодаря приему коктейлей «Нэчурал Бэланс» за 30минут до еды аппетит снижается. Кроме того, стабилизация уровня содержания сахара в крови уменьшает потребность в сладком и чувство голода.

Влияют ли коктейли «Нэчурал Бэланс» на кровяное давление?

Прием коктейля «Нэчурал Бэланс» не изменит нормальное кровяное давление. Если вы принимаете лекарства от повышен­ного или пониженного давления, обязательно проконсультируй­тесь с врачом, прежде чем начать употреблять коктейль. Люди,принимающие лекарства от повышенного или пониженного дав­ления, должны регулярно измерять давление при употреблении коктейлей «Нэчурал Бэланс», поскольку оно может снизиться из-за содержания в коктейле аргинина.

На что указывает гликемический индекс?

ГИ указывает на то, как влияет пищевой продукт на содер­жание в крови сахара, которое увеличивается после употребле­ния того или иного продукта в пищу. Этотиндекс варьируется от О до 100, где за 100 принимается содержание в крови сахара, равное содержанию 50 г чистой глюкозы (сахара) в воде. Про­дукты с ГИ ниже 55 считаются продуктами с низким гликемиче­ским индексом!

Для чего нужен гликемический индекс?

Изначально эта методика классификации продуктов была разработана для назначения диеты больным диабетом. Продукты с низким ГИ усваиваются тонким кишечником и превращаются всахар гораздо медленнее, чем продукты с высоким. ГИ, что при­водит к более стабильному уровню содержания сахара в крови и к вырабатыванию меньшего количества инсулина.

35Минералы и их значение для здоровья: