Географическое распространение и местообитание
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине Ботаника _
на тему: Лекарственное растение семейства Яснотковые - Мята перечная _
Выполнила:
Студентка: I курса, 113-А группы,
очной(заочной) формы обучения,
специальности: фармацевт ,
Ф.И.О. Черноголовина Екатерина Викторовна _ Руководитель: преподаватель I категории
В.И. Шарая
ОМСК 2013 г.
ПЛАН-ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение………………………………………………………………………..3
1. Систематическое положение………………………………………………6
2. Географическое распространение и местообитание……………………..7
3. Строение вегетативных органов…………………………………………...8
3.1. Жизненная форма…………………………………………………………8
3.2. Корневая форма…………………………………………………………...9
3.3. Стебель…………………………………………………………………….9
3.4. Лист…………………………………………………………………….10
4. Строение репродуктивных органов………………………………………10
4.1. Цветок………………………………………………………………….…10
4.2. Соцветие………………………………………………………………….10
4.3.Плод……………………………………………………………………….11
5. Практическое значение и использование………………………………...11
6. Это надо знать: отличия мяты перечной, мелиссы, котовника………..14
7. Заключение………………………………………………………………..15
8. Приложение……………………………………………………………….16
9. Библиографический список литературы…………………………………18
Введение
Фитотерапия — лечение и оздоровление лекарственными травами.
При исцелении многих заболеваний в качестве основного или дополнительного лечения врачи часто назначают фито препараты. Фито препараты — это лекарственные средства, имеющие в своем составе растительную основу. В качестве растительного сырья широко применяются готовые экстракты из трав, растений, различные настойки или вытяжки. В современной фармакологии используют около 500 видов лекарственных трав для производства подобных препаратов .
Фито препараты способны не только повысить сопротивляемость организма к негативным воздействиям внешней среды, но и значительно снизить объем и тяжесть заболеваний и поражений внутренних органов. В этом и состоит основное фармакологическое действие лекарственных растений. Положительное воздействие готовых фито препаратов обусловлено содержанием в них активных веществ в различных объемах. Как правило, это такие вещества, как эфирные масла, дубильные вещества, алкалоиды, гликозиды и др.
Препараты растительного происхождения достаточно эффективно снижают, а в некоторых случаях, устраняют последствия от приема химиопрепаратов, антибиотиков, гормонов. Лекарственные травы предупреждают и лечат такие заболевания, как язва желудка, хроническая пневмония, бронхиальная астма, и другие достаточно серьезные «неизлечимые» заболевания. Еще одной важной особенностью фито препаратов является их способность останавливать, и даже подвергать обратному развитию, воспалительные процессы различного характера на любом этапе, даже на стадии некроза. Лекарственные препараты с растительным составом имеют уникальное свойство мягко и эффективно достигать положительного терапевтического эффекта при использовании их перорально или наружно.
Все вышеперечисленные свойства дают основание для использования фитотерапии в лечении следующих заболеваний: болезней сердечно-сосудистой системы, профилактики и лечения печени, органов дыхания, почек, мочевыводящих путей, органов пищеварения, а также для профилактики и лечения многих хронических заболеваний.
Преимущества лечения лекарственными растениями перед другими методами:
· лекарственные препараты, изготовленные из растительного сырья, хорошо совмещаются в лечении с синтетическими препаратами;
· возможность длительного и безопасного применения фито препаратов обусловлена экологической безопасностью трав и растений, из которых они сделаны;
· растительные препараты имеют разностороннюю направленность воздействия на организм, то есть их применение может быть направлена на лечение основного и сопутствующего (хронического заболевания);
· доступность по цене;
· природное сырье для препаратов ежегодно обновляется;
· биологическое родство между физиологически активными веществами человеческого организма и веществами трав и растений;
· фитопрепараты, принимаемые в самостоятельном или комплексном лечении заболеваний, оказывают не только общий оздоравливающий эффект, но и стимулируют защитные силы организма — повышают иммунитет;
· приготовление многих фитопрепаратов (настоек, отваров, мазей) возможно осуществить в домашних условиях, при этом не требуется специального оборудования и инструментов;
· препараты из лекарственных растений оказывают наибольший эффект в лечении легких форм заболеваний, при функциональных расстройствах организма, в ходе поддерживающего лечения, а также для повышения лечебного эффекта от применения специфической терапии.
Мята – одно из древнейших пряно-ароматических растений, известное и употребляемое человеком еще до нашей эры. Согласно древнегреческому преданию, Персефона, ревнивая жена владыки подземного мира, бога Аида, однажды застала своего мужа в объятиях прекрасной нимфы Минты. Вне себя от гнева, она превратила Минту в низкую зеленую траву. Даже всемогущий Аид не смог расколдовать нимфу, но наделил растение свежим, сильным и пряным ароматом.
Считается, что родовое название мяты, Mentha, произошло от имени нимфы Минты. От древнегреческого “minthe” растение получило свое латинское название “mentha”. Культура распространилaсь в другие страны, включая и Россию, где ее название видоизменилось в современное русское “мята”.
В Древней Греции и Риме мята высоко ценилась. В Риме считалось, что мятный запах поднимает настроение и способствует застольной беседе и веселью, поэтому залы для пиршеств ароматизировали мятной водой. Считалось также, что аромат мяты освежает ум. Римский историк Плиний Старший носил на голове венок из свежей зелени мяты. Обычай этот дожил до средних веков: студентам средневековых университетов для возбуждения работы мозга рекомендовали носить венки из этого растения.
Систематическое положение
Отдел:
Класс:
Порядок:
Семейство:
Род:
Название:
Цветковые (Magnoliophyta)
Двудольные (Dycotyledones)
Ясноткоцветные (Lamiales)
Яснотковые (Lamiaceae) или губоцветные(Labiataе)
Мята (Mentha)
Мята перечная (Mentha Piperita)(Рис.2)
Рис.2
Географическое распространение и местообитание
Мяту перечную возделывают в лесостепной зоне Украины, Молдавии, на Северном Кавказе и в Белоруссии. Экологические и погодные условия значительно влияют на содержание эфирного масла и ментола в нем.
Наиболее высокое содержание эфирного масла у растений, выращенных при низкой влажности почвы, а самая большая вегетативная масса накапливается при высокой влажности. Мяту считают растением длинного дня; длинный день обеспечивает нормальное развитие растений, при коротком дне растения развиваются слабо, содержание эфирного масла в них снижается.
Для мяты более пригодны плодородные низинные и пойменные участки. Менее пригодны открытые высокие участки с крутыми склонами, тяжелыми глинистыми солонцеватыми и песчаными почвами. На тяжелых бесструктурных почвах, бедных органическими веществами и при недостатке влаги мята слабо развивается, образует мало корневищ и плохо зимует.
Рис.3
Культивируют (Рис.3) на выработанных, плодородных низинных увлажненных землях. Удобряют навозом, компостом, азотистыми и калийными минеральными удобрениями. Размножают исключительно вегетативно, кусочками корневищ или укоренившихся молодых побегов длиной 20-40 см, реже - рассадой. Высаживают ранней весной или осенью на глубину 8-10 см в одну линию с междурядьями 54-60 см или квадратно-гнездовым способом по несколько отрезков в гнездо (45 х 45 или 60 х 60 см).
Междурядья рыхлят, уничтожают сорняки, растения подкармливают азотистыми удобрениями. В холодные зимы мята может вымерзнуть, поэтому почву осенью мульчируют компостом. На одном месте выращивают растение не более 3 лет. Средний урожай 17-18 ц/га. Возделывание мяты почти полностью механизировано. Мята нуждается во влаге, растет только на плодородных почвах. Проводится большая селекционная работа по выведению сортов мяты с высоким содержанием эфирного масла и ментола.
Жизненная форма
Жизненная форма - многолетнее травянистое растение.
Корневая форма
Мята – растение с горизонтальным ветвистым корневищем и тонкими мочковатыми корнями(Рис.4)
Рис.4
Стебель
Стебель прямостоячий, ветвистый, четырехгранный, коричневый, 30—100 см высоты (рис.5).
Рис.5
Лист
Листы мелкие яйцевидные, с мелкозубчатыми краями, ярко-зеленого цвета. Перистое жилкование (Рис.6).
Рис.6