Передина - это передняя часть конской шкуры, снятая с головы, шеи, передних конечностей и части тела до крупа.

Практическое занятие № 8а.

Распознавание ассортимента кож и других материалов, используемых для производства обуви.

Цель занятия: закрепление теоретических знаний на практике и формирование умений.

- Ознакомление с ассортиментом кож, материалов, используемых для производства обуви.

- Приобрести практический навык распознавания ассортимента обувных материалов.

ПК 1.3.Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах, требованиях безопасности их эксплуатации.

Задания:

1.Изучите материалы для производства обуви.

Материально-техническое оснащение:

1. Инструменты: образцы обувных материалов.

2. Оборудование: стол.

Рекомендуемые информационные материалы:

1.А.Н.Неверова, Т.И.Чалых. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник для нач.проф.образования- М.: Издательский центр «Академия», 2013 ст. 126 - 143

2. Закон РФ О защите прав потребителей статья 39-46

Алгоритм самостоятельной работы:

1. Используя предложенные источники информации, ознакомьтесь с материалами(учебник стр.497), используемыми для производства обуви, заполните таблицу 1.

Таблица 1.

№ п\п Название топографического участка шкуры Характеристика топографического участка шкуры Применение Схема
1. Шкура Крупного рогатого скота    
Чепрак      
Вороток      
Полы      
2. Конская шкура    
Передина      
Хаз      

2. Используя предложенные источники информации, ознакомьтесь с этапами получения кожи(учебник стр.497), заполните таблицу 2.

№ п\п Этап Вид операции Характеристика операции Вид кожи для которой применяется
         
         

3. Изучите предложенные источники информации (учебник стр.503), заполните таблицу 3.

Таблица 3.

№ п\п Кожа по назначению Вид кожи Характеристика
     
     

4. Изучите ассортимент искусственных кож, используя предложенный источник информации. Данные сведите в таблицу 4.

Таблица 4.

№ п\п Материал по назначению Вид материала Какими качествами обладают
     
     

5. Зарисуйте детали различных видов обуви.

Контрольные вопросы:

1.Как подразделяют кожевенное сырье в зависимости от вида животных и массы?

2. Как подразделяют операции по производству кожи на группы?

3. Какие материалы, кроме натуральных кож используют при производстве обуви

Критерии оценки практической работы

2 балла выставляется, если задание выполнено аккуратно, грамотно, ответы на вопросы несут значимую информацию.

1 балл выставляется, если в задании имеются ошибки, исправления, ответы на вопросы недостаточно полно изложены

0 баллов выставляется, если задание не выполнено.

Максимальное количество – 10 баллов

Оценка «5» - 9,0- 10,0 баллов (90-100%)

Оценка «4» - 8,0 -8,5 баллов (80-89%)

Оценка «3» - 7,0 -7,5 баллов (70-79%)

Оценка «2»- менее 7,0 (менее 70%)

Оценка «1» - задания не выполнены совсем

Приложение 1.

Чепрак - центральная часть шкуры большинства животных от пол линиями, соединяющими впадины лап, а от воротка - линией, проходящей по уровню впадин передних пашин. Участок чепрака, прикрывающий крестец животного, называют огузком, а чепрак без огузка - крупоном.

Чепрачный участок шкуры отличается от остальных повышенной и равномерной по площади толщиной, плотным строением и компактным переплетением волокнистых ромбовидных элементов, вертикально расположенных или направленных к наружной поверхности.

Полы - это крайние боковые участки шкуры, ограниченные линиями, соединяющими впадины передних и задних лап, и зонами заметного перехода плотной и прочной части шкуры к более рыхлым, тягучим и менее прочным ее частям в попе­речном направлении. Каждая пола занимает примерно 15% общей площади шкуры. У шкур старых коров на долю пол приходится больше площади по сравнению со шкурами нетелей и бычков.

Полы характеризуются неоднородностью физико-механических свойств в продольном и поперечном направлениях (по отношению к хребтовой линии) и рыхлой структурой. К полам относят самые рыхлые участки пашин и лапы, обладающие особым строением, особенно у шкур лошадей, оленей и лосей.

Вороток расположен между чепраком и головной частью, а передний участок шкуры, отделяемый от чепрака вместе с передними лапами и головной частью, называется воротковой частью. Воротковая часть шкуры характеризуется повышенной рыхлостью и толщиной, поперечными складками. На долю вороткового участка приходится около 20% площади шкуры. Вороток без головной части имеет меньшую площадь. На головной части шкур крупного рогатого скота выделяют участки, снятые со лба животного (челка) и с боков головы (щеки), имеющие отличное от воротка строение и часто удаляемые при обрядке.

Передина - это передняя часть конской шкуры, снятая с головы, шеи, передних конечностей и части тела до крупа.

Передина значительно рыхлее, чем соответствующие участки шкур крупного рогатого скота, и характеризуется утолщением по месту расположения гривы. Передину перерабатывают на мягкую хромовую или юфтевую кожу для верха обуви.

Хаз - это задняя часть конской шкуры вместе с лапами, от которой отделена передина по линии волосораздела. Хаз составляет примерно четвертую часть всей шкуры (60-90 дм2) и отличается от передины своеобразным строением и свойствами двух овальных зон, симметрично расположенных по отношению к хребтовой линии на участке крупа, называемых Шпигелем. Хазовую часть конской шкуры перерабатывают на жесткие кожи для низа обуви.

Приложение 2.

Основные материалы, применяемые для верха и низа обуви
Шевро - кожа хромового дубления, выработанная из козлины; Шеврет - кожа хромового дубления, выработанная из овчины; Замша - кожа жирового дубления, выработанная из оленьего опойка или овчины. Опоек - шкура теленка, не освоившего растительную пищу, с первичным волосяным покровом, независимо от массы; Овчина - шкура овец. Нубук- ворсистая кожа хромового дубления с подшливованной мелкозернистыми абразивными материалами лицевой поверхностью. Напплак - особо тонкая лакированная кожа повышенной эластичности, выработанная из шкур крупного рогатого скота.
Материалы подошвы
Кожволон - подошвенная резина с аналогичными коже твердостью, толщиной, пластичностью. Эластомер - высокомолекулярное соединение с высокой пластичностью Полиуретан - синтетический материал отличающийся легкостью и эластичностью. ПВХ- поливинилхлорид - эластичный, пористый, легкий, в основном применяется в летней обуви. Резина обувная- эластичный материал, образующийся в результате вулканизации каучука. Различают пористые и непористые.
 

Натуральная обувная кожа - это специально обработанный материал, который используется в производстве качественной обуви.

Наименование Вид сырья Краткая характеристика Толщина
Анилин "Голд" опоек выросток Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, сквозным прокрасом, с разбивкой в барабане. 0,8-1,0 0,9-1,1 1,0-1,2
Анилин "Голд" Бычок Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, сквозным прокрасом, с разбивкой в барабане. 1,1-1,3 1,2-1,4
Анилин "Каприз" Бычина тяжелая Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, сквозным прокрасом, с двойной разбивкой в барабане. 1,4-1,6 1,6-1,8
Наппа "Наполли" Бычок, Бычина легкая Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, с промежуточной плитой, с разбивкой в барабане. 1,2-1,4 1,4-1,6
Наппа "Гольф" Бычок, Бычина легкая Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, с двойной разбивкой в барабане, с анилиновой отделкой, с мелким тиснением. 1,2-1,4 1,4-1,6
Краст "П" Бычок, Бычина тяжелая Краст обувной со сквозным прокрасом, с располировкой, с естественной лицевой поверхностью без плиты и подшлифовки. 1,2-1,4 1,4-1,6
Краст "ПР" Бычина тяжелая Краст обувной с разбивкой в барабане со сквозным прокрасом, с располировкой, с естественной лицевой поверхностью без плиты и подшлифовки. 1,2-1,4 1,4-1,6
       

Приложение 3

Искусственная кожа для обуви это сплошной материал на основе ПВХ, ПУР и их сочетаний наносимый на текстильные основания. Предназначена для производства отдельных частей обуви.

· специальная искусственная ПВХ -кожа на жесткой основе обладает превосходными износостойкими характеристиками

Покрытие Основа Применение
ПУР Текстильная ткань Лёгкая и средняя галантерея, обувь - верхние части
ПВХ + ПУР Нетканый волокнистый слой верхние части мужской и рабочей обуви, медицинская обувь - сандали, туфли, ботинки, подкладка обуви и стельки, бахилы, медицинские сумки, машины скорой помощи, покрытия мед. изделий, обивка дверей
ПВХ + ПУР Трикотаж – лицевая поверхность декоративные элементы обуви
ПВХ Текстильная ткань Обувные стельки
ПУР Нетканый волокнистый слой Мужская обувь, зимняя обувь, медицинская обувь - сандали, туфли, ботинки, подкладка обуви и стельки, бахилы

Наши рекомендации