Передина - это передняя часть конской шкуры, снятая с головы, шеи, передних конечностей и части тела до крупа.
Практическое занятие № 8а.
Распознавание ассортимента кож и других материалов, используемых для производства обуви.
Цель занятия: закрепление теоретических знаний на практике и формирование умений.
- Ознакомление с ассортиментом кож, материалов, используемых для производства обуви.
- Приобрести практический навык распознавания ассортимента обувных материалов.
ПК 1.3.Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах, требованиях безопасности их эксплуатации.
Задания:
1.Изучите материалы для производства обуви.
Материально-техническое оснащение:
1. Инструменты: образцы обувных материалов.
2. Оборудование: стол.
Рекомендуемые информационные материалы:
1.А.Н.Неверова, Т.И.Чалых. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник для нач.проф.образования- М.: Издательский центр «Академия», 2013 ст. 126 - 143
2. Закон РФ О защите прав потребителей статья 39-46
Алгоритм самостоятельной работы:
1. Используя предложенные источники информации, ознакомьтесь с материалами(учебник стр.497), используемыми для производства обуви, заполните таблицу 1.
Таблица 1.
| № п\п | Название топографического участка шкуры | Характеристика топографического участка шкуры | Применение | Схема |
| 1. | Шкура Крупного рогатого скота | |||
| Чепрак | ||||
| Вороток | ||||
| Полы | ||||
| 2. | Конская шкура | |||
| Передина | ||||
| Хаз |
2. Используя предложенные источники информации, ознакомьтесь с этапами получения кожи(учебник стр.497), заполните таблицу 2.
| № п\п | Этап | Вид операции | Характеристика операции | Вид кожи для которой применяется |
3. Изучите предложенные источники информации (учебник стр.503), заполните таблицу 3.
Таблица 3.
| № п\п | Кожа по назначению | Вид кожи | Характеристика |
| … |
4. Изучите ассортимент искусственных кож, используя предложенный источник информации. Данные сведите в таблицу 4.
Таблица 4.
| № п\п | Материал по назначению | Вид материала | Какими качествами обладают |
| … |
5. Зарисуйте детали различных видов обуви.
Контрольные вопросы:
1.Как подразделяют кожевенное сырье в зависимости от вида животных и массы?
2. Как подразделяют операции по производству кожи на группы?
3. Какие материалы, кроме натуральных кож используют при производстве обуви
Критерии оценки практической работы
2 балла выставляется, если задание выполнено аккуратно, грамотно, ответы на вопросы несут значимую информацию.
1 балл выставляется, если в задании имеются ошибки, исправления, ответы на вопросы недостаточно полно изложены
0 баллов выставляется, если задание не выполнено.
Максимальное количество – 10 баллов
Оценка «5» - 9,0- 10,0 баллов (90-100%)
Оценка «4» - 8,0 -8,5 баллов (80-89%)
Оценка «3» - 7,0 -7,5 баллов (70-79%)
Оценка «2»- менее 7,0 (менее 70%)
Оценка «1» - задания не выполнены совсем
Приложение 1.
Чепрак - центральная часть шкуры большинства животных от пол линиями, соединяющими впадины лап, а от воротка - линией, проходящей по уровню впадин передних пашин. Участок чепрака, прикрывающий крестец животного, называют огузком, а чепрак без огузка - крупоном.
Чепрачный участок шкуры отличается от остальных повышенной и равномерной по площади толщиной, плотным строением и компактным переплетением волокнистых ромбовидных элементов, вертикально расположенных или направленных к наружной поверхности.
Полы - это крайние боковые участки шкуры, ограниченные линиями, соединяющими впадины передних и задних лап, и зонами заметного перехода плотной и прочной части шкуры к более рыхлым, тягучим и менее прочным ее частям в поперечном направлении. Каждая пола занимает примерно 15% общей площади шкуры. У шкур старых коров на долю пол приходится больше площади по сравнению со шкурами нетелей и бычков.
Полы характеризуются неоднородностью физико-механических свойств в продольном и поперечном направлениях (по отношению к хребтовой линии) и рыхлой структурой. К полам относят самые рыхлые участки пашин и лапы, обладающие особым строением, особенно у шкур лошадей, оленей и лосей.
Вороток расположен между чепраком и головной частью, а передний участок шкуры, отделяемый от чепрака вместе с передними лапами и головной частью, называется воротковой частью. Воротковая часть шкуры характеризуется повышенной рыхлостью и толщиной, поперечными складками. На долю вороткового участка приходится около 20% площади шкуры. Вороток без головной части имеет меньшую площадь. На головной части шкур крупного рогатого скота выделяют участки, снятые со лба животного (челка) и с боков головы (щеки), имеющие отличное от воротка строение и часто удаляемые при обрядке.
Передина - это передняя часть конской шкуры, снятая с головы, шеи, передних конечностей и части тела до крупа.
Передина значительно рыхлее, чем соответствующие участки шкур крупного рогатого скота, и характеризуется утолщением по месту расположения гривы. Передину перерабатывают на мягкую хромовую или юфтевую кожу для верха обуви.
Хаз - это задняя часть конской шкуры вместе с лапами, от которой отделена передина по линии волосораздела. Хаз составляет примерно четвертую часть всей шкуры (60-90 дм2) и отличается от передины своеобразным строением и свойствами двух овальных зон, симметрично расположенных по отношению к хребтовой линии на участке крупа, называемых Шпигелем. Хазовую часть конской шкуры перерабатывают на жесткие кожи для низа обуви.
Приложение 2.
| Основные материалы, применяемые для верха и низа обуви |
| Шевро - кожа хромового дубления, выработанная из козлины; Шеврет - кожа хромового дубления, выработанная из овчины; Замша - кожа жирового дубления, выработанная из оленьего опойка или овчины. Опоек - шкура теленка, не освоившего растительную пищу, с первичным волосяным покровом, независимо от массы; Овчина - шкура овец. Нубук- ворсистая кожа хромового дубления с подшливованной мелкозернистыми абразивными материалами лицевой поверхностью. Напплак - особо тонкая лакированная кожа повышенной эластичности, выработанная из шкур крупного рогатого скота. |
| Материалы подошвы |
| Кожволон - подошвенная резина с аналогичными коже твердостью, толщиной, пластичностью. Эластомер - высокомолекулярное соединение с высокой пластичностью Полиуретан - синтетический материал отличающийся легкостью и эластичностью. ПВХ- поливинилхлорид - эластичный, пористый, легкий, в основном применяется в летней обуви. Резина обувная- эластичный материал, образующийся в результате вулканизации каучука. Различают пористые и непористые. |
Натуральная обувная кожа - это специально обработанный материал, который используется в производстве качественной обуви.
| Наименование | Вид сырья | Краткая характеристика | Толщина |
| Анилин "Голд" | опоек выросток | Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, сквозным прокрасом, с разбивкой в барабане. | 0,8-1,0 0,9-1,1 1,0-1,2 |
| Анилин "Голд" | Бычок | Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, сквозным прокрасом, с разбивкой в барабане. | 1,1-1,3 1,2-1,4 |
| Анилин "Каприз" | Бычина тяжелая | Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, сквозным прокрасом, с двойной разбивкой в барабане. | 1,4-1,6 1,6-1,8 |
| Наппа "Наполли" | Бычок, Бычина легкая | Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, с промежуточной плитой, с разбивкой в барабане. | 1,2-1,4 1,4-1,6 |
| Наппа "Гольф" | Бычок, Бычина легкая | Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, с двойной разбивкой в барабане, с анилиновой отделкой, с мелким тиснением. | 1,2-1,4 1,4-1,6 |
| Краст "П" | Бычок, Бычина тяжелая | Краст обувной со сквозным прокрасом, с располировкой, с естественной лицевой поверхностью без плиты и подшлифовки. | 1,2-1,4 1,4-1,6 |
| Краст "ПР" | Бычина тяжелая | Краст обувной с разбивкой в барабане со сквозным прокрасом, с располировкой, с естественной лицевой поверхностью без плиты и подшлифовки. | 1,2-1,4 1,4-1,6 |
Приложение 3
Искусственная кожа для обуви это сплошной материал на основе ПВХ, ПУР и их сочетаний наносимый на текстильные основания. Предназначена для производства отдельных частей обуви.
· специальная искусственная ПВХ -кожа на жесткой основе обладает превосходными износостойкими характеристиками
| Покрытие | Основа | Применение |
| ПУР | Текстильная ткань | Лёгкая и средняя галантерея, обувь - верхние части |
| ПВХ + ПУР | Нетканый волокнистый слой | верхние части мужской и рабочей обуви, медицинская обувь - сандали, туфли, ботинки, подкладка обуви и стельки, бахилы, медицинские сумки, машины скорой помощи, покрытия мед. изделий, обивка дверей |
| ПВХ + ПУР | Трикотаж – лицевая поверхность | декоративные элементы обуви |
| ПВХ | Текстильная ткань | Обувные стельки |
| ПУР | Нетканый волокнистый слой | Мужская обувь, зимняя обувь, медицинская обувь - сандали, туфли, ботинки, подкладка обуви и стельки, бахилы |