Творец фагоцитарной теории

На своем портрете, подаренном Мечникову, Пастер написал: «На память знаменитому Мечникову – творцу фагоцитарной теории от искренне преданного Пастера».

Илья Ильич Мечников

Наблюдения за мелкими прозрачными рачками показали Мечникову, что с различными паразитами их организм борется при помощи своих подвижных клеток. Очевидно, то же происходит и в организме человека, и подвижные клетки, то есть белые кровяные тельца – лейкоциты, расправляются со всякими чужеродными микробами. Если человек занозит себе палец, то в ранку проникают гноеродные микробы, а на месте их внедрения возникает воспаление; скопившиеся лейкоциты захватывают и пожирают (переваривают) микробов. Эти подвижные клетки назвали фагоцитами («фагос» - пожирающий и «цитос» - клетка).

Но еще при жизни И.И. Мечникова многие ученые указывали на основании опытов, что организм защищается от болезнетворных микробов и их токсинов (ядов) не фагоцитами, а особыми веществами – антителами, которые находятся в жидкой части крови. Эта теория получила название гуморальной («гумор» - жидкость). Мечников полностью не отрицал гуморальной теории. Но оказалось, что в защите организма от болезни играют роль и фагоцитарный и гуморальный факторы.

Среди проблем, волновавших Мечникова, была и проблема продления жизни. Изучая старческие изменения органов, ученый пришел к выводу, что они сходны с изменениями, наступающими при некоторых отравлениях. А раз старческие изменения результат отравления, то нужно найти, откуда оно идет.

В желудке и тонком кишечнике среда подкислена и для развития микробов малоподходящая. Зато в толстом кишечнике среда щелочная – и микробам там раздолье. Мечников приходит к выводу, что микроорганизмы, обитающие там, не только не нужны для деятельности кишечника, но и вредны, так как выделяют ядовитые вещества.

Что же делать? Каким путем обезвредить этих микробов? У новорожденных детей, как подметил И.И. Мечников, молочнокислые микробы задерживают развитие гнилостных. Ученый культивировал микробов, содержащихся в кислом молоке, и выяснил, что они задерживают развитие вредных микробов. Он считал, что, усиленно питаясь кислым молоком, можно отдалить старость. Гипотеза эта полностью не подтвердилась. Однако в пользе кислого молока сомневаться не приходится. Но сама идея использовать антагонизм микробов получила в дальнейшем блестящее развитие в применении антибиотиков.

Ботаник открывает вирусы

Будучи еще студентом Ивановский Д.И. изучал на плантациях Украины и Бессарабии причины появления желтоватых пятен на листьях табака. Листья покрывались причудливым узором, съеживались и становились непригодными к обработке.

Ивановский Дмитрий Иосифович

После долгих лет безрезультатных исследований,

Ивановский приходит к выводу, что это заболевание

табака передается возбудителями настолько маленькими, что их невозможно рассмотреть под микроскопом. В последствие они получили название вирусов. Так они были открыты, хотя их еще никто не видел. А увидели их намного позже, когда был изобретен электронный микроскоп.

Вирус табачной мозаики

Через пять лет после открытия вируса табачной мозаики обнаружили вирус ящура, вызывающий тяжелое заболевание лошадей. А спустя еще 20 лет канадский исследователь Феликс Д’Эрелль открыл новую группу вирусов, поражавших бактерии. Они так и были названы бактериофагами (или фагами) – пожирателями бактерий.

Постепенно были обнаружены и описаны сотни мельчайших существ, вызывающих самые разнообразные болезни человека и животных, растений и бактерий. К настоящему времени известно уже более двух тысяч вирусных заболеваний.

Задания:

1. Прочитайте текст.

2. Посмотрите фильм «История развития микробиологии».

3. Составьте биологический словарь из терминов, которые Вам встретились в тексте и фильме.

4. Заполните таблицу «История развития микробиологии»:

Ученые - микробиологи	Теории и открытия в микробиологии
Атанасиус Кирхер
Роберт Гук
Антони ван Левенгук
Франческо Реди
Джон Нидхем
Ладзаро Спалланцани
Каньяр де ля Тур
Луи Пастер
Роберт Кох
Илия Ильич Мечников
Дмитрий Иосифович Ивановский

5. Решите кроссворд

По горизонтали:

1 – микроорганизм, размер которого не превышает 0,1 мм;

5 – какое заболевание вызывает палочка Коха;

7 – кто открыл возбудителя сибирской язвы;

9 – вирусы, пожирающие бактерии;

10 – наука о мельчайших, невидимых невооруженным глазом организмах;

11 – изобретатель прививки от бешенства;

14 – ученый, открывший вирус табачной мозаики.

По вертикали:

2 – ученый, который впервые ввел термин «клетка»;

3 – любопытные организмы, которые обнаружил Левенгук в воде из канала;

4 – ученый, впервые доказавший невозможность самозарождения мух из гнилого мяса;

6 – органеллы, за счет которых передвигаются микробы;

8 – ученый, которому впервые удалось увидеть бактерии в микроскоп;

12 – творец фагоцитарной теории;

13 – подвижные клетки, способные захватывать и переваривать микробы.