Псевдотуберкулез
Инфекционное заболевание, характеризующиеся образованием во внутренних органах специфических бугорков (псевдотуберкулов). Псевдотуберкулы имеют внешнее сходство с туберкулезными узелками. Восприимчивы овцы, птицы, реже крупный рогатый скот, лошади и свиньи.
Возбудитель — В. pseudotuberculosis, короткая, неподвижная, полиморфная палочка. Микроб спор не образует, аэроб. Возбудитель псевдотуберкулеза грызунов хорошо красится анилиновыми красками, вызывает острое заболевание кроликов, зайцев и человека.
Предубойная диагностика. У овец эта болезнь протекает обычно хронически без четко выраженных клинических симптомов. Поэтому ее диагностируют после гибели животных или же при послеубой-ном ветеринарно-санитарном осмотре туш и внутренних органов на боенских предприятиях. Клинические признаки появляются лишь при сильном поражении внутренних органов. Поверхностные лимфоузлы становятся горячими, абсцедиру-ют с последующим вскрытием и истечением гноя желто-зеленого цвета. При поражении легких наблюдают симптомы бронхопневмонии. У баранов отмечают орхиты и эпидидимиты.
Основными клиническими признаками псевдотуберкулеза у овец, коз и крупного рогатого скота являются пневмония, маститы и аборты; у свиней — потеря аппетита, желтуха, понос, отек век и живота.
Послеубойная диагностика.У овец и крупного рогатого скота в легких находят мелкие серые или серо-зеленые узелки величиной от конопляного зерна до голубиного яйца, окруженные плотной соединительнотканной капсулой. Содержимым узелков является суховатая серовато-зеленая масса. Иногда наблюдается прорастание отдельных долек легкого соединительной тканью. В печени, селезенке и почках обнаруживают творожистые или творожисто-известковые очажки в плотной капсуле. Лимфатические узлы, собирающие лимфу из внутренних органов, содержат липкие или творожистые инкапсулированные зеленоватые очаги. В глубине мышц и в межмышечных прослойках находят очажки, окруженные плотной капсулой. Внутри очажков содержится липкая творожистая масса зеленовато-серого цвета. Такие очажки могут быть в мышцах крупа, ягодиц, спины. Лимфатические узлы туши иногда увеличены и содержат такие же очаги.
У кроликов и зайцев в паренхиматозных органах и в стенке кишечника обнаруживают небольшие некротические очажки серовато-желтоватого цвета. В легких встречаются эмфизематозные участки. Печень увеличена, пестро-желтого цвета, иногда целые доли органа серовато-желтоватые и плотные. Селезенка сильно увеличена, бугристая, содержит массу узелков. Некоторые лимфатические узлы тушек набухшие, иногда имеют желтоватые некротические очаги.
Ветеринарно-санитарная оценка.При наличии истощения и множественных поражений лимфатических узлов или при обнаружении псевдотуберкулезных изменений в мышцах тушу и внутренние органы утилизируют. При отсутствии истощения и поражении только внутренних органов или лимфатических узлов внутренние органы направляют на утилизацию, а тушу и другие продукты убоя выпускают без ограничений.