Газопоглотительные свойства и влажность.

РЕФЕРАТ

тема: «Микрофлора торфяных подстилок »

Выполнила:студентка 525 группы

Бучка Ирина Леонидовна

Проверил:доцент.Фериченкова.С.В

Караваево 2015

Введение.

В современном промышленном птицеводстве при напольном вы­ращивании бройлеров предъявля­ются повышенные требования к ка­честву подстилочного материала. Основными его критериями являют­ся оптимальная влагопоглощающая способность, сухость, низкая теплопроводность при использовании в птичниках с необогреваемыми по­лами, способность связывать и уда­лять из воздушной среды токсичные загрязняющие вещества, подавлять развитие болезнетворной микро­флоры, а также обеспечивать отсут­ствие дополнительного запыления.

Обычно в качестве подстилки ис­пользуют древесные опилки и струж­ку Реже - соломенную резку, измель­ченные початки кукурузы, мякину, смесь опилок с соломенной резкой или подсолнечной лузгой и ряд дру­гих. Необходимо отметить, что уни­версальных материалов, по своим качественным характеристикам от­вечающих всем приведенным требованиям, не существует. Более того, подбор и использование тех или иных материалов в качестве глубо­кой подстилки, кроме технических характеристик, должны базироваться на экономической целесообразно­сти. Экологический аспект исполь­зования подстилочных материалов, кроме улучшения окружающей сре­ды в зоне функционирования птич­ников, предполагает целый комплекс эффективных и безопасных меро­приятий по утилизации отработан­ных подстилочных материалов.

На наш взгляд, одним из наиболее перспективных материалов, претен­дующим в определенной степени па универсальность свойств с точки зре­ния его использования в качестве ком­понента глубокой подстилки, являет­ся торф. Как молодое геологическое образование органогенной природы, прошедшее начальную стадию мета­морфизма, он не только сохраняет ряд присущих растениям-торфообразователям свойств и веществ (сорбци­онную способность, ионообменные свойства, биологически активные ве­щества, антисептики, битумы, углево­ды), но и концентрирует отдельные из них, а также накапливает в процес­се генезиса свойственные торфу но­вые — гуминовые - вещества.

Предприятием ООО «ЭкоГранТорф» совместно с ГНУ «Институт природопользования» НАН Белару­си были проведены всесторонние исследования и производственные испытания различных видов тор­фа с разными степенью разложения и фракционным составом. По их результатам был определен продукт, ко­торый оптимально подходит для при­менения в подстилке птицефабрик. Это гранулированный торф верховой группы с низкой и средней степенью разложения, фракцией 3-10 мм в диа­метре, с влажностью 23-27%.

Водопоглощение.

Одним из важных свойств мате­риалов, применяемых в качестве подстилки, является их способность поглощать и удерживать влагу, т.е. влагоемкость, или водопоглощение. Для различных материалов в зависи­мости от природы, строения и фи­зико-химических свойств этот па­раметр может колебаться в довольно широких пределах.

Для торфов различного типово­го и видового состава, разной степе­ни разложения, влажности, а также в зависимости от фракции и содержа­ния пыли этот показатель колеблет­ся следующим образом. Наибольшей влагоемкостью обладает верховой торф моховой группы с невысокой степенью разложения. Водопоглощение его в расчете на абсолютно су­хое вещество достигает 1000-1800%, в то время как в низинном торфе оно равно 300-500%.

Как известно, торф является полидисперсной системой, разброс размеров частиц которой колеблется в широком интервале (от долей ми­крона до нескольких сантиметров и даже метров - древесные остатки), и его способность к водопоглощению в значительной степени зависит от фракционного состава. Для ряда ис­следованных образцов торфа были получены результаты, указывающие на пропорциональную зависимость поглощения влаги от дисперсности материала: с увеличением размеров частиц до определенных пределов растет и поглощение воды. Лучшие показатели оказались у торфяных гранул размером от 3 до 10 мм в диа­метре и длиной 5-15 мм. Водопоглощение этих образцов колебалось в пределах от 400 до 590% в пересче­те на абсолютно сухое вещество. В сравнении с традиционно приме­няемыми материалами этот показа­тель выше в 1,3-1,6 раза.

Газопоглотительные свойства и влажность.

Использование торфа для обез­вреживания газовых выбросов пред­приятий сельскохозяйственного профиля от основных токсичных загрязнителей: аммиака и сероводорода - в основном базируется на его ионообменных свойствах. Образцы верхового торфа поглощают газооб­разный аммиак несколько лучше об­разцов низинного. Отмечается также корреляционная зависимость дина­мической сорбционной емкости от степени разложения. С ростом сте­пени разложения (R) увеличивается и поглотительная способность образцов, как на основе верхового тор­фа, так и на основе низинного.

Существенным фактором, влияю­щим на степень поглощения аммиа­ка торфяными сорбентами, являет­ся влажность исходного материала. Исследования влияния влажности торфа на величину поглотитель­ной емкости свидетельствуют о зна­чительной роли сорбированной воды в молекулярном взаимодей­ствии с функциональными группа­ми сорбента. Результаты исследова­ния поглощения аммиака образцами пушицевого торфа (R = 40-45%) де­монстрируют закономерный рост сорбционной емкости с увеличением влагосодержания материала. Молекулы Н2О становятся дополнительным связующим звеном между аммиаком и органической частью торфа. Значи­тельную роль в поглотительной спо­собности торфа играет большая рас­творимость газообразного аммиака в капиллярной влаге, составляющая 50-70% всей «свободной» его воды. Таким образом, у торфа, находяще­гося в глубокой подстилке птичника, т.е. в среде постоянного естественно­го увлажнения, но мере впитывания влаги наблюдается улучшение сорб­ционных свойств.Оптимальным сырьем для изго­товления гранул является верховой торф со степенью разложения 35- 40%. Поглощение аммиака и серово­дорода - 18,7 и 6,8% соответственно.Необходимо отметить, что иссле­дование поглощения аммиака цел­люлозосодержащими материалами, такими как солома, древесные опил­ки и ряд других, проведенное нами методом НК спектрофотометрии на модельных системах, в области кон­центраций, соответствующих содер­жанию аммиака в воздушной среде птичников, показало, что эти мате­риалы не способны поглощать и свя­зывать аммиак за счет протекания хемосорбционных процессов в силу особенностей своего строения.

Биоцидная активность.

Известно, что благодаря содержа­нию в торфе фенольных соедине­ний, проявляющих различную фи­зиологическую активность, торф, растения-торфообразователи и про­дукты их переработки в той или иной степени применяются в ме­дицине и сельском хозяйстве в ка­честве лекарственных препаратов, регуляторов роста, средств защи­ты растений, кормовых добавок для животных, природных антисепти­ков. Фенольные соединения просто­го строения проявляют также антиоксидантные свойства.

В последнее время в отечествен­ной и мировой практике просле­живается устойчивая тенденция ис­пользования гуминовых препаратов в качестве кормовых добавок в ра­ционе сельскохозяйственных жи­вотных. Торф и продукты на его ос­нове, не обладая высокой кормовой ценностью и являясь безвредными для животных и человека, благодаря наличию специфических соедине­ний гуминовой природы при исполь­зовании в кормлении оказывают существенное положительное влияние на процессы пищеварения и обме­на веществ у животных, что способ­ствует повышению их продуктивно­сти, а также снижению затрат кормов при получении продукции. Кроме того, торф, в силу наличия гуминовых веществ, является эффективным природным ионообменным мате­риалом, благодаря чему препараты на его основе способны эффективно препятствовать поступлению в орга­низм животных и выводить из него тяжелые металлы. Таким образом, по имеющимся литературным данным, потребление птицей гранулирован­ного торфяного компонента под­стилки благодаря проявлению вы­сокой физиологической активности гуминовых веществ торфа и его энтеросорбционных свойствам способ­ствует нормализации микрофлоры кишечника, снижению содержания в крови билирубина и мочевины, улуч­шению липидного обмена. Этот про­дукт можно назвать эффективным сорбентом, применение которо­го позволит предотвратить у птицы острые кишечные инфекции, забо­левания печени, а также нарушение липидного обмена.

Утилизация.

Кроме вышеперечисленных до­стоинств данного продукта, он игра­ет существенную роль в применении отработанной подстилки в качестве удобрения. По рекомендации ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии самым простым и наиболее эффективным способом решить проблему утили­зации помета является изготовление удобрения методом пассивного ком­постирования. Отработанная под­стилка (смесь помета, торфа и опи­лок) формируется в штабели высотой 2,5 м. Через 6-8 мес. хранения на по­левых площадках происходит об­разование компоста, после чего его можно вносить в почву.

Способы применения подстилки зависят от времени очистки помещения:

1.при ежедневном удалении навоза меняют и всю подстилку;

2.при удалении навоза через несколько дней или недель часть загрязненной подстилки и невтоптанный кал сверху убирают ежедневно и добавляют часть свежей подстилки. Периодически убирают также средний слой накопленного навоза, а нижний уплотненный слой остается. При такой уборке верхний слой подстилки кладут на нижний плотный, средний удаляют и сверху добавляют свежую подстилку. Этот способ называется содержанием животных на подстилке-матраце;

3.при содержании животных на так называемой несменяемой подстилке последнюю меняют 1—2 раза за весь стойловый период. При этом способе свежую подстилку добавляют ежедневно — ею прикрывают овлажненную и загрязненную часть ложа животных.

Первый способ применяют в помещениях для молочного крупного рогатого скота, свиней, лошадей и в тепляках для окота овец. Подстилку-матрац используют в помещениях для крупного рогатого скота, в клетках для телят и иногда конюшнях. На несменяемой подстилке содержат главным образом молодняк крупного рогатого скота старшего возраста и молочных коров при беспривязном содержании их, а также овец и птиц. Ежедневная смена подстилки при систематическом удалении кала (навоза) обеспечивает максимальную чистоту кожи животных и вымени коров, а также получение незагрязненного молока. Такой способ удобен в теплых помещениях с канализацией (коровниках и свинарниках). Второй и третий способы обеспечивают для животных теплое ложе за счет биотермических процессов, происходящих в толще матраца и навоза, а при содержании на несменяемой подстилке, кроме, того, получают хорошего качества навоз. Обусловливается это тем, что навоз постоянно и равномерно смачивается мочой и утрамбовывается животными, в результате чего воздух из него вытесняется и происходит анаэробное брожение навоза. Однако содержание на несменяемой подстилке при недостатке ее нередко ведет к загрязнению молока и кожи животных, а также затрудняет борьбу с возбудителями инфекционных и инвазионных болезней.

Из всех подстилочных материалов лучшими считают озимую солому и торф (сфагнум). Озимая солома обеспечивает теплое, чистое и сухое ложе для животных, увеличивает количество навоза и улучшает его качество. Причем излишнее ее количество делает навоз соломистым. Солому в качестве подстилки используют без предварительного измельчения, но лучше ее пропускать через соломорезку, измельчая в сечку длиной 10—15 см. Торф имеет высокую газопоглощаемость и влагоемкость, а также обладает бактериостатическими и бактерицидными свойствами (А. К. Скороходько, Л. И. Таравердов и др.). Бактерицидным фактором является не столько кислая среда (гуминовые кислоты), как это объяснялось раньше, сколько населяющая его антибиотическая микрофлора (грибки). Гуминовым кислотам торфа также присущи некоторые обезвреживающие свойства, особенно по отношению к вирусам. Санирующее значение торфа убедительно доказано работами Л. Н. Таравердова. Торф после использования в качестве подстилки обогащается азотом мочи и микробами, минерализующими связанный азот торфа.

Для повышения качества навоза и одновременно для увеличения газопоглощаемости подстилки соломенную резку или торф полезно смешивать с суперфосфатом (на 25 кг подстилки 1кг суперфосфата). В суперфосфате имеется свободная серная кислота, которая связывает аммиак, и в результате суперфосфат аммонизируется.

Применение торфа в качестве подстилки, по опытным данным Л. К. Даниловой, М. С. Найденского, Ю. И. Плотинского и др., улучшает микроклимат животноводческих помещений, благоприятно отражается на физиологическом состоянии животных, способствует повышению продуктивности их, а также улучшает качество продукции. Торфяная подстилка находит применение для молочных коров, свиней и в птицеводстве для несменяемой подстилки. Для молочных коров рекомендуют торфяную подстилку влажностью 40—45% при степени разложения торфа не свыше 15% и зольности до 10%. Если степень разложения выше 15%, сверху следует наслаивать немного соломы. Верховой сфагновый торф со степенью разложения до 20% может быть использован на подстилку для свиней.

Из торфяной фрезерной крошки с влажностью до 50% в настоящее время готовят прессованную плиточную подстилку, которую используют в птичниках без замены до одного года. Со временем плиты постоянно разрыхляются и их поверхность поглощает выделения птиц. Торф сфагнум и фрезерную крошку лучше применять вместе с соломой в соотношении 1 : 1 как в благополучных, так и неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням хозяйствах.

Количество вносимой подстилки зависит от вида животных, качества пола и подстилки, системы содержания, времени года, продолжительности пребывания животных в помещении в течение суток.

Из применяемых подстилок имеют значение также сухие опилки. Опилки очень влагоемки, но ценность их как удобрений весьма низка. Влажные опилки не поглощают мочи и холодны. Лучшие опилки — сеновые и еловые, но не смолистые, так как они пачкают кожу, прилипают к шерсти, а при заглатывании у лошадей вызывают колики. Кроме того, у лошадей опилки забиваются в копытные борозды и в щели между подошвой и ветвями подковы, в результате чего отмечают заболевание копыт. Поэтому в конюшнях использовать опилки нежелательно. Для овец опилки совершенно непригодны. Сухие опилки пригодны в качестве подстилки крупному рогатому скоту и свиньям. Сравнительно хорошей подстилкой являются чистые и сухие древесные листья.

Камыш, осока, тростник, вереск и хвойные лапки дают жесткое ложе, мало поглощают жидкость, плохо смешиваются с калом. Из камыша можно делать маты-матрацы. После уборки кала с матраца загрязненную часть его слегка прикрывают соломой.

Литература:

http://www.activestudy.info/podstilka-dlya-zhivotnyx/

http://www.webpticeprom.ru/ru/articles-maintenance.html?pageID=1407383566