Только животным

ДИКТИОКАУЛЕЗ

Остро и хронически протекающая бо­лезнь травоядных животных (крупный рогатый скот, овцы, лошади и др.), вызы­ваемая нематодами из рода Dictyocaulus, паразитирующими в бронхах. Распрост­ранена повсеместно.

Возбудитель — диктиокаулюсы — круглые черви, развивающиеся без про­межуточных хозяев. Паразиты D. filaria и D. viviparus нитевидной формы, бело­ватого цвета. Длина самца — 17-80 мм, толщина — 0,35-0,46 мм; самки соответ­ственно — 23-150 мм и 0,27-0,59 мм.

Самки диктиокаулюсов в бронхах от­кладывают зрелые яйца, при кашле они с мокротой попадают в ротовую полость и заглатываются. В кишечнике из яиц вылупляются личинки I стадии и вмес­те с фекалиями выделяются наружу. Ли­чинки после двукратной линьки стано­вятся инвазионными: через 3-5 суток — D. filaria и через 5-10 суток — D. vi­viparus.

Животные заражаются при прогла­тывании инвазионных личинок вместе с кормом и водой. По лимфатической и кровеносной системам личинки заносят­ся в легкие. Половозрелой стадии D. vi­viparus достигает через 3-4 недели, D. fi­laria — через 6-8 недель. Паразитируют они в органах дыхания от 2 до 6 месяцев (у истощенных животных — более года). Предубойная диагностика. Постоян­ный симптом диктиокаулеза — кашель. Вначале редкий и сухой, впоследствии частый и влажный. Нередко можно на­блюдать слизистые истечения из ноздрей. Послеубойная диагностика. В легких развивается бронхоэктазия, лобулярная, хроническая, катаральная бронхопневмо­ния и везикулярная эмфизема. При на­ружном осмотре легких на пораженных участках видны беловатые или плотные сероватые узелки величиной от гороши­ны до лесного ореха, которые содержат большое количество диктиокаулюсов, эмбрионов и яиц.

Из бронхов выделяется тягучая бес­цветная пенистая слизь, содержащая ни­тевидных паразитов. Слизистая оболоч­ка трахеи и бронхов местами усеяна то­чечными кровоизлияниями. В мелких бронхах находят гнойные пробки. Брон­хиальные и средостенные лимфоузлы бывают увеличены, сочные, иногда в них наблюдаются мелкие точечные кровоиз­лияния. При сильной инвазии туши мо­лодняка могут быть ниже средней упи­танности и даже истощенные.

Ветеринарно-санитарная оценка. Ту­шу выпускают без ограничений. Пора­женные легкие утилизируют.

МЕТАСТРОНГИЛЕЗ СВИНЕЙ

Болезнь свиней и диких кабанов, вы­зываемая нематодами Metastrongilus, па­разитирующими в бронхах, задних и сред­них долях легких и характеризующаяся развитием бронхитов и бронхопневмоний. Широко распространенное заболевание, поражающее преимущественно молодняк и протекающее в форме энзоотии со зна­чительным отходом животных.

Возбудитель — нитевидные парази­ты. Длина самцов —. 12-26 мм, самок — 10-50 мм. Самки откладывают яйца в просвет бронхов, которые с мокротой выделяются в глотку, заглатываются, проходят желудочно-кишечный тракт и вместе с фекалиями выделяются во вне­шнюю среду. Дождевые черви с почвой заглатывают яйца (личинок) этих нема­тод, которые через 1,5-3 недели стано­вятся инвазионными. Свиньи поража­ются при поедании дождевых червей. Черви перевариваются, а освободивши­еся личинки внедряются в слизистую оболочку кишечника и лимфогематогенным путем заносятся в легкие, где че­рез 3,5-5 недель достигают половой зре­лости.

Предубойная диагностика. При сла­бой степени поражения клинические при­знаки отсутствуют или слабо выражены. При интенсивной инвазии они резко вы­ражены. Из клинических признаков от­мечают: учащенное жесткое дыхание, хрипы и кашель приступами. Иногда по­вышается температура тела. Для мета-стронгилеза очень характерна эозинофи-лия.

Послеубойная диагностика. Отмеча­ют экссудативную гнойно-катаральную бронхопневмонию. В паренхиме легких находят узелки, окруженные разросшей­ся соединительной тканью. Сильно пора­женные поросята могут быть истощены.

Ветеринарно-санитарная оценка. При истощении туши и внутренние органы утилизируют. При поражении только лег­ких их направляют на утилизацию, а тушу и другие внутренние органы выпус­кают без ограничений.

АСКАРИДОЗ СВИНЕЙ

Хроническая болезнь свиней, вызы­ваемая аскаридой Ascaris suum, парази­тирующей в тощей, реже — в подвздош­ной и двенадцатиперстной кишках. Чаще болеют поросята в возрасте 2-6 месяцев. Встречается повсеместно, кроме Крайне­го Севера.

Возбудитель — паразит веретенооб­разной формы, розовато-белого цвета. Взрослая самка имеет длину 20-40 см и толщину 5-6 мм, длина самца — 15-25 см, толщина — около 3 мм. Полово­зрелая самка ежедневно выделяет 100-250 тыс. яиц, которые вместе с фекалия­ми попадают во внешнюю среду, где развиваются до инвазионной стадии (в те­чение 3-4 недель). Свиньи заражаются при заглатывании с кормом и водой ин­вазионных яиц. В кишечнике животных из яиц вылупляются личинки, которые проникают через слизистую оболочку в венозные сосуды, затем в легкие, где дву­кратно линяют, далее по дыхательным путям они проникают в глотку и снова заглатываются животными. В кишечни­ке через 1,5-3 месяца личинки превра­щаются в половозрелых аскарид и живут в течение 4-10 месяцев.

Предубойная диагностика.Легочная (начальная) стадия болезни проявляется признаками пневмонии. У животных на­блюдаются кашель, учащенное дыхание, повышение температуры тела, а также мо­гут быть нервные расстройства (судороги, нарушение координации движений). Ки­шечная стадия протекает хронически и характеризуется расстройством моторной и секреторной функций органов пищева­рения (поносы, запоры), нервными нару­шениями (повышенная возбудимость, скре-жетание зубами, судорожные сокращения мышц), отставанием в росте, истощением.

Послеубойная диагностика. Вначаль­ной стадии болезни выявляются призна­ки пневмонии и гепатита — легкие и пе­чень имеют пятнистый вид.

Во второй стадии в кишечнике нахо­дят аскарид, обнаруживают катаральное воспаление. Возможны разрывы кишеч­ника и развитие перитонита.

Ветеринарно-санитарная оценка.Ту­ши выпускают без ограничений. Пора­женные органы и ткани направляют на утилизацию.

НЕОАСКАРИДОЗ ЖВАЧНЫХ

Болезнь жвачных, преимущественно молодняка 4-5 месяцев, вызываемая па-разитированием в тонком отделе кишеч­ника, а иногда в сычуге нематод Neo-ascaris vitulorum из семейства Anisakidae. Восприимчив к неоаскаридозу молодняк крупного рогатого скота (в том числе буй­волов и зебу), овец, коз. Возможно пара-зитирование неоаскарид у человека. Распространена на Кавказе, в южных райо­нах России.

Возбудитель — нематода желто-бело­го цвета, самки длиной 15-30 см, сам­цы — 10-15см. Яйца выделяются с фе­калиями. Через 3-4 недели они стано­вятся инвазионными.

Основной путь заражения телят внут­риутробный. Стельные коровы с кормом заглатывают инвазионных личинок нео­аскарид. Вылупившиеся из яиц личинки в организме коровы мигрируют по крове­носной системе и через капиллярную сеть матки и плаценты проникают в около­плодную жидкость. За 1-2 недели до рож­дения эмбрион заражается неоаскаридо­зом при заглатывании личинок с около­плодными водами. Через 2-4 недели (реже через 7-10 суток), не совершая гематопуль-мональной миграции, паразиты достига­ют половозрелой стадии.

Послеубойная диагностика.В тонком отделе кишечника обнаруживают пара­зитов и катаральное воспаление. Мясо сильно инвазированных телят иногда пах­нет хлороформом или эфиром, имеет не­приятный привкус.

Ветеринарно-санитарная оценка.При отсутствии специфического запаха (напо­минающего запах хлороформа или эфи­ра) и патологоанатомических изменений тушу и внутренние органы выпускают без ограничений. В сомнительных случа­ях проводят пробу варкой. При отсут­ствии постороннего запаха тушу направ­ляют на промпереработку.

СТРОНГИЛЯТОЗЫ ЖВАЧНЫХ

Эта группа нематодозов включает не­сколько болезней, характеризующихся локализацией паразитов в желудочно-кишечном тракте животных и общнос­тью ряда признаков. Вместе с тем, они имеют существенные различия, что по­зволяет выделить отдельные инвазии, распространенные почти повсеместно: гемонхоз, нематодирозы, хабертиоз овец, буностомозы, эзофагостомозы, остертаги-озы, нематодиреллез.

Послеубойное исследование.Находят поражение сычуга, тонкого и толстого отделов кишечника (в зависимости от мест локализации паразитов) в виде катараль­ного воспаления, точечных кровоизлия­ний, мелких язв и небольших серых узел­ков с отверстиями в центре.

Ветеринарно-санитарная оценка.При отсутствии патологоанатомических изме­нений тушу выпускают без ограничений. Истощенные туши, а также кишечник при сильной степени инвазии направля­ют на утилизацию.

ПАРАМФИСТОМАТОЗЫ

Болезни домашних и диких жвач­ных животных, вызываемые трематода­ми надсемейства Paramphistomatoidea, паразитирующими в рубце или тонких кишках, распространены повсеместно, наиболее часто в зонах с умеренным кли­матом.

Трематоды — конусовидные парази­ты розового цвета длиной 5-20 мм, на переднем конце расположен фаринкс, на заднем — присоска. Развитие происхо­дит с участием промежуточного хозяи­на — пресноводного моллюска.

Ветеринарно-санитарная оценка.Ту­шу и внутренние органы при отсутствии патологоанатомических изменений выпус­кают без ограничений. Истощенные туши, а также кишечник при сильной степени инвазии направляют на утилизацию.

МОНИЕЗИОЗЫ

Мониезиозы мелкого и крупного ро­гатого скота, оленей, верблюдов и мно­гих диких жвачных — это цестодозы, вызываемые различными видами рода Moniesia семейства Anoplocephalidae, па­разитирующими в тонком отделе кишечника животных. Болезнь распространена повсеместно. Чаще болеют молодые жи­вотные.

Монезии — крупные цестоды. Ско-лекс с четырьмя присосками, не воору­жен. У М. expansa стробила молочно-белого цвета, плотная, непрозрачная, до 10 м длины. У М. benedeni стробила жел­то-белая, полупрозрачная, достигает 4 м длины. У М. autumnalia стробила белого цвета, непрозрачная, достигает 2,5 м длины. Монезии развиваются с участи­ем промежуточных хозяев — арибатид-ных клещей.

Ветеринарно-санитарная оценка.Ту­шу и внутренние органы при отсутствии патологоанатомических изменений выпус­кают без ограничений. Истощенные туши, а также кишечник при сильной степени инвазии направляют на утилизацию.

ЦИСТИЦЕРКОЗ ОВЕЦ И КОЗ

Болезнь, вызываемая личиночной ста­дией Taenia ovis. Поражает овец, коз, вер­блюдов и джейранов.

Возбудитель — Cysticercus ovis. Де­финитивным хозяином являются соба­ки, инвазирующие с фекалиями корм и воду. Цистицерк имеет вид просвечи­вающегося пузырька длиной 2-8 мм, шириной 2-4 мм, внутри которого на­ходится сколекс с 24-36 крючьями. Ци­стицерк в организме овцы через 3 ме­сяца подвергается дегенерации. Устой­чивость к температурным факторам такая же, как у цистицерка крупного рогатого скота.

Предубойная диагностика.Не разра­ботана.

Послеубойная диагностика.Исследо­вания проводят так же, как при цисти-церкозе крупного рогатого скота. Над­резают наружные и внутренние жева­тельные мышцы, мышцы языка, сердца, диафрагмы. Осматривают на наличие ци-стицерков внутренние органы.

Ветеринарно-санитарнаяоценка. При

незначительном поражении туш и орга­нов (не более 5 цистицерков на разрезе площадью 40 см²) и отсутствии измене­ний в мускулатуре тушу и органы обезв­реживают замораживанием с последую­щей переработкой на колбасные изделия (фаршевые) или фаршевые консервы, как указано в главе 19.

При значительном поражении туши (более 5 цистицерков на разрезе площа­дью 40 см²) или при наличии патолого-анатомических изменений в мускулату­ре тушу направляют на утилизацию, а жир вытапливают.

ЦИСТИЦЕРКОЗ ОЛЕНЕЙ

Кроме оленей к возбудителю данной болезни восприимчивы косули, серны.

Возбудитель —- личиночная стадия ленточного глиста Taenia crabbei, пара­зитирующего в тонком отделе кишечни­ка собак, волков и других хищников, до­стигает длины 0,5-2 м.

Цистицерк представляет собой пузы­рек округлой или овальной формы, на­полненный прозрачной жидкостью, по внешнему виду напоминающий цисти­церк крупного рогатого скота. Сколекс его имеет 4 присоски и хоботок, окру­женный 28 крючьями, расположенными в два ряда.

Предубойная диагностика не разра­ботана.

Послеубойная диагностика. Диагно­стируют так же, как и у крупного рогато­го скота.

Ветеринарно-санитарная оценка та­кая же, как и при цистицеркозе овец.

При поражении головного мозга и внутренних органов оленей бовисными цистицерками голову и внутренние орга­ны утилизируют, а тушу направляют на проварку, замораживание или посол с по­следующей переработкой на мясные про­дукты.

ЦИСТИЦЕРКОЗ КРОЛИКОВ И ЗАЙЦЕВ

Болезнь характеризуется наличием ци­стицерков под печеночной капсулой, в пе­чени, на серозных оболочках и в мышцах.

Возбудитель — личиночная стадия цестоды Taenia pisiformis, обитающая в кишечнике собак и других плотоядных и достигающая длины 0,6-2 м. Цистицерк представляет собой пузырь округлой фор­мы величиной с горошину, заполненный прозрачной жидкостью, внутри которой находится сколекс с 4 присосками и дву­мя рядами (34-48) крючьев.

Предубойная диагностика не разра­ботана.

Послеубойная диагностика.Тщатель­но осматривают серозные покровы брюш­ной полости, печень, желудок, селезенку и другие органы. В местах локализации паразитов обнаруживают большое скоп­ление цистицерков, иногда до несколь­ких тысяч. Тушки кроликов и зайцев при значительном поражении печени жел-тушны, истощены.

Ветеринарно-санитарная оценка.При поражении только печени тушки выпус­кают без ограничений, а печень утилизи­руют. Истощенные и желтушные тушки, а также с поражением мышц подвергают утилизации.

ЦИСТИЦЕРКОЗТОНКОШЕЙНЫЙ

Болеют чаще овцы, свиньи, крупный рогатый скот, лошади, реже — козы и олени.

Возбудитель — пузырчатая стадия цестоды Taenia hydatigena, обитающая в тонком отделе кишечника собаки, волка, шакала. Половозрелый паразит достига­ет длины 2 м, сколекс его имеет 4 при­соски, вооружен 32-44 крючьями, рас­положенными в 2 ряда.

Тонкошейный цистицерк представ­ляет собой пузырь, наполненный бесцвет­ной жидкостью, овальной формы, вели

чиной от горошины до гусиного яйца и больше. Нередко на сальнике число цис-тицерков достигает нескольких десятков. Они свисают в виде гирлянды пузырей. При разрезе серозной оболочки, окру­жающей пузырь, легко выдавливается паразит, имеющий длинную тонкую шей­ку, хвостовой пузырь и вооруженный сколекс (рис. 40).

Предубойная диагностикане разра­ботана.

Послеубойная диагностика.Внима­тельно осматривают плевру, брюшину, серозные покровы внутренних органов. Наиболее часто цистицерков обнаружи­вают на сальнике, брыжейке, печени. В печени молодых животных паразиты проделывают длинные ходы, которые заполняются кровью. В редких случаях аналогичные ходы наблюдают в легких.

Ветеринарно-санитарная оценка.Ту­шу и внутренние органы, свободные или зачищенные от цистицерков, выпускают без ограничений. Сильно пораженные органы утилизируют.

ПИРОПЛАЗМИДОЗЫ

Большая группа протозойных болез­ней животных, возбудители которых от­носятся к классу споровиков. Паразити­руют в эритроцитах (бабезии, анаплазмы, пироплазмы, франсиеллы, нутталии) или в эритроцитах и клетках ретикуло-эндотелиальной системы лимфоузлов, печени, селезенки, костного мозга (тей-лерии), а иногда в лейкоцитах и плазме крови. От больных животных здоровым передаются клещами. К пироплазмидозам восприимчивы сельскохозяйственные жи­вотные всех видов. Каждому виду свой­ственны специфические возбудртели. Пи-роплазмидозы распространены в южной и северо-западной зонах нашей страны.

Предубойная диагностика.Общие при­знаки — повышение температуры тела, угнетение, анемичность слизистых обо­лочек, гемоглобинурия, атония желудка и кишечника, поносы, запоры, отеки в области конечностей, груди, живота. При тейлериозах крупного рогатого скота ча­сто наблюдается одностороннее увеличе­ние (в 2-4 раза), уплотнение и болезнен­ность лимфоузлов (поверхностных пахо­вых, предлопаточных и др.), а у мелкого рогатого скота, кроме того, отеки в меж­челюстном пространстве, век и шеи.

Послеубойная диагностика.Харак­терны общая анемичность и желтушность, увеличение печени и селезенки, кровоиз­лияния на слизистых и серозных оболоч­ках, жидкая светлая кровь. При тейле-риозе в лимфоузлах, почках и печени об­наруживают небольшие бугорки, плотные на ощупь, с кровоизлияниями. В центре бугорка находят сероватую, крошащую­ся массу (некроз).

Окончательный диагноз ставят на ос­новании микроскопии мазков крови из сердца, селезенки, печени и других орга­нов, окрашенных по Романовскому-Гим-за. Протоплазма пироплазмид окрашива­ется в сине-фиолетовый, ядро — в крас­но-рубиновый цвет.

Ветеринарно-санитарная оценка.Ту­шу и внутренние органы при отсутствии желтушного окрашивания и дистрофи­ческих изменений выпускают без огра­ничения.

При истощении с наличием студени­стого отека в местах отложения жира или при такой же отечности в межмышечной ткани, атрофии или дистрофическом из­менении мышц и поражении лимфати­ческих узлов тушу и внутренние органы направляют на утилизацию.

При неисчезающем желтушном ок­рашивании тушу (независимо от упитан­ности) и внутренние органы направляют на утилизацию.

ЭЙМЕРИОЗЫ

Протозойные болезни преимуществен­но молодняка птиц, кроликов, реже круп­ного рогатого окота и овец, вызываемые различными видами простейших рода Eimeria. Распространены повсеместно.

Возбудитель. У кур паразитирует бо­лее 10, у кроликов — 9, у крупного рога­того скота — более 10 и у овец — 8 ви­дов эймерий. Локализуются и размножа­ются паразиты в эпителиальных клетках тонкого и толстого отделов кишечника и в печени. Эймерий — однохозяиновые паразиты. Их размеры колеблются в пре­делах 11-42 х 9-30 мкм.

Предубойная диагностика.Основной признак болезни — понос. Кал жидкий с примесью крови. У кроликов часто раз­вивается метеоризм кишечника. У живот­ных повышается температура тела, на­блюдаются нервные расстройства в виде судорог конечностей (у кроликов), паре­зов и параличей конечностей (у кур).

Послеубойнаядиагностика. В кишеч­нике устанавливают катаральное, гемор­рагическое, иногда дифтеритическое вос­паление. Слизистая оболочка кишечника бывает усеяна точечными и полосчатыми кровоизлияниями и мелкими язвочками. Стенки кишки набухшие, утолщенные.

У кроликов на поверхности и в глу­бине печени обнаруживают множество серовато-желтоватых узелков величиной от просяного зерна до горошины и более. Узелки наполнены гнойным содержимым, в котором находятся эймерий. Стенки желчных ходов бывают утолщенными, желчные ходы приобретают вид серова­то-беловатых тяжей. Печень твердой кон­систенции.

У крупного рогатого скота и овец на слизистой оболочке отмечают серовато-белые узелки величиной до 3 мм, в кото­рых находятся паразиты на разных ста­диях развития.

Дифференциальная диагностика.Не­обходимо исключить туберкулез, сальмо-неллез и некоторые другие болезни. Ре­комендуется проводить микроскопию со­держимого узелков печени, кишечника. Кокцидии под микроскопом имеют вид круглых, овальных, серповидных и дру­гих форм.

Ветеринарно-санитарная оценка.При отсутствии истощения и желтушной ок­раски тушу и внутренние органы выпус­кают без ограничений. При истощении и желтушности продукты убоя направля­ют на утилизацию.

ГИПОДЕРМАТОЗ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Хроническая болезнь, характеризую­щаяся воспалительными изменениями в органах и тканях, образованием под ко­жей в области спины крупа и на других участках желваков и свищевых капсул, в которых находятся личинки подкожного овода рода Hypoderma. Кроме крупного рогатого скота болеют овцы, козы, лоша­ди. Болезнь распространена повсеместно.

Возбудители — личинки подкожных оводов видов Н. bovis — большой под­кожный овод (спинномозговик) и Н. И-neatum — малый подкожный овод (пи-щеводник). Длина личинок достигает 3 см, толщина — 1,5см.

Предубойная диагностика.Чаще в области спины и поясницы обнаружива­ют множество желваков, свищевых хо­дов, из которых выделяется серозная жидкость, склеивающая окружающие волосы. Кожа на этих участках с повы­шенной температурой и болевой чувстви­тельностью.

Послеубойная диагностика. В подкож­ной клетчатке и на поверхности мышц в области спины, поясницы и с боков вы­являют изменения в виде продолговатых уплотнений, свищей, свищевых капсул, вокруг которых находятся отложения студенистой массы. В подкожной клет­чатке могут быть инфильтраты, гнойные, воспалительные фокусы и очаги некроза.

Ветеринарно-санитарная оценка. Тка­ни с наличием очагов воспаления и отеч­ности зачищают, а тушу и другие про­дукты убоя выпускают без ограничения.

ЭДЕМАГЕНОЗ СЕВЕРНЫХ ОЛЕНЕЙ

Хроническая болезнь северных оле­ней, вызываемая личинкой подкожного овода Oedemagena tarandi, имеющей сход­ство с подкожным оводом крупного рога­того скота.

Предубойная диагностика, послеубой­ная диагностика и ветеринарно-санитар­ная оценка продуктов убоя проводятся так же, как и при гиподерматозе крупного ро­гатого скота. Шкуры эдемагенозных жи­вотных в весенний период бракуют.

ЭСТРОЗ ОВЕЦ

Инвазионная болезнь овец, вызывае­мая личинками носоглоточного овода Oes­trus ovis, паразитирующими в носовых, лобных и придаточных пазухах головы и сопровождающаяся их воспалением. Рас­пространена в центральных, северо-запад­ных и южных регионах страны.

Возбудитель — личинки носоглоточ­ного овода. Они подразделяется на 3 ста­дии. Личинки 1-й стадии, длиной до 1,3 мм, паразитируют на слизистых обо­лочках носовых ходов и в лабиринтах решетчатой кости, личинки 2-й и 3-й ста­дий, длиной 10-30 мм, локализуются в лобных пазухах и в полостях рогов.

Созревшие личинки 3-й стадии воз­вращаются в носовую полость, выпадают во внешнюю среду.

Болезнь характеризуется хрониче­ским ринитом или фронтитом, сопровож­дается затрудненным дыханием. При послеубойном исследовании в носовой по­лости, лобных и придаточных пазухах головы обнаруживают личинок овода и очаги воспаления.

Ветеринарно-санитарная оценка. Го­лову и пораженные ткани глотки и гор­тани направляют на утилизацию. Тушу и внутренние органы выпускают без ог­раничений.

ЛАМИНОЗИОПТОЗ

Инвазионная болезнь домашних круп­ных и водоплавающих птиц, вызывае­мая клещом, паразитирующим в подкож­ной клетчатке и межмышечной соедини­тельной ткани.

Возбудитель — Laminosioptes cysti-cola — продолговато-овальной формы, жел­то-серого цвета, размером 0,26 х 0,11 мм. Биология клеща не изучена. В местах обитания паразиты травмируют ткани. Мертвые клещи в организме хозяина обызвествляются, формируя беловатые узелки до 2 мм в диаметре.

Послеубойная диагностика. В облас­ти бедер, таза, на брюшной стенке, груди и под крыльями птиц обнаруживают бе­лые или желтоватые узелки. Диагноз под­тверждается микроскопией. Узелки об­рабатывают 0,25% -ным раствором соля­ной кислоты и раздавливают между двумя стеклами (увеличение должно быть в 60-100 раз).

Ветеринарно-санитарная оценка. Туш­ки с незначительными поражениями по­сле зачистки выпускают без ограниче­ний. При сильной степени инвазии кожу и подкожную клетчатку удаляют, а туш­ки направляют в промышленную пере­работку.

СЛУЧНАЯ БОЛЕЗНЬ

Хронически протекающая инвазион­ная болезнь непарнокопытных, характе­ризующаяся поражением половых орга­нов, образованием на коже припухлостей, а затем парезами, параличами и резким истощением.

Возбудитель болезни — жгутиковый одноклеточный паразит Trypanosoma equiperdum, имеющий червеобразный вид длиной 22-28 мкм, шириной 1,4-2,6 мкм. Паразит развивается главным образом в слизистых оболочках половых органов, редко в периферической крови, сперме и молоке. Болеют лошади, ослы, мулы.

При предубойном и послеубойном ос­мотре обнаруживают истощение, асиммет­рию парализованных губ и ушей, отеки и язвы на слизистых оболочках половых органов.

Ветеринарно-санитарная оценка.Мя­со и субпродукты больных и положи­тельно реагирующих животных перера­батывают на вареные колбасы или на консервы. Продукты убоя от истощен­ных животных или при обнаружении ди­строфических изменений в мышечной ткани направляют на утилизацию. Шку­ры выпускают без ограничений.

СЕТАРИОЗ

Хронически протекающая болезнь животных, вызываемая нематодами рода Setaria семейства Setariidae, паразитиру­ющими в брюшной, реже грудной полос­тях, головном и спинном мозге. Болеют крупный рогатый скот, лошади, овцы, олени, маралы.

Возбудитель — тонкие белые нема­тоды длиной 48-140 мм. На головном конце выражено перибукальное кольцо, разделенное вырезом на два выступа и два полукруглых возвышения. Промежу­точными хозяевами являются комары. Самки сетарий живородящие, отклады­вают личинки (микросетарии), которые проникают в сосуды кровеносной систе­мы и циркулируют в крови животных. В организме комаров личинки сетарий становятся инвазионными в течение 15-24 суток. Животные заражаются сетари-озом на пастбище в период лета комаров.

Предубойная диагностикане разра­ботана.

Послеубойная диагностика.На сероз­ных оболочках брюшины выявляют кро­воизлияния, очаги перитонита или бугор­чатые соединительнотканные образования. На поверхности печени — соединительно­тканные утолщения. Аналогичные изме­нения находят на диафрагме, кишечни­ке, желудке. В брюшной и грудной поло­стях находят сетарий.

Ветеринарно-санитарная оценка.Ту­шу и внутренние органы после зачистки пораженных участков выпускают без ог­раничений.

АЛЬФОРТИОЗ

Гельминтоз непарнокопытных, вызы­ваемый нематодой Alfortia edentatus се­мейства Strongylidae, паразитирующей в толстых кишках. Распространен повсе­местно. Болеет молодняк до года и ста­рые лошади. Альфортия имеет ротовую капсулу с дорзальным желобом. Самец длиной 23-26,5 мм с двумя равными спи-кулами. Самка длиной 32-40 мм. Яйца овальной формы 0,035 х 0,50 мм. Личин­ки развиваются во внешней среде из яиц и через 5-6 суток становятся инвазион­ными. Личинки из кишечника мигриру­ют под париетальный листок брюшины, образуют там небольшие гематомы, в ко­торых достигают 30-40 мм. Затем вновь мигрируют в стенки кишечника, откуда через месяц, достигнув половой зрелос­ти, выходят в просвет кишок. Полный цикл развития паразита в организме хо­зяина — 8-9 месяцев.

Послеубойная диагностика.Обнаружи­вают альфортиозный перитонит: на диф фузно покрасневшей брюшине большое ко­личество гематом в форме темно-красных пятен. Через серозную оболочку видны красноватого и молочного цвета изогнутые или вытянутые личинки альфортий.

Ветеринарно-санитарная оценка.Ту­ши и другие продукты убоя после зачист­ки выпускают без ограничений.

ОНХОЦЕРКОЗЫ

Гельминтозные болезни животных, вы­зываемые нематодами рода Onchocerca се­мейства Onchocercidae. Половозрелые он-хоцерки паразитируют в связках и сухо­жилиях, а личинки (микроонхоцерки) — в коже. В России регистрируются онхоцер-козы крупного рогатого скота и лошадей.

У крупного рогатого скота, буйволов и зебу онхоцеркозы вызываются двумя видами онхоцерков: О. gutturosa, лока­лизующаяся в пластинчатой части вый-ной связки, и О. lienalis — в гастролие-нальной связке и в капсуле селезенки. Самец О. gutturosa длиной 28,4-33,8 мм, шириной 0,09-0,10 мм, самка значитель­но крупнее (до 101,5 мм в длину и 0,3 мм в ширину).

Самец О. lienalis длиной 35 мм, ши­риной 0,06 мм. Тело самки длиной до 360 мм. Самки половозрелых онхоцерк выделяют большое количество личинок, которые мигрируют в кожу. Для даль­нейшего развития они должны попасть в промежуточных хозяев — кровосо­сущих насекомых (мошек), в организме которых за 8-18 суток микроонхоцерки достигают стадии инвазионной личин­ки. Развитие паразита в окончательном хозяине происходит за 7-8 месяцев.

Возбудитель онхоцеркоза лошадей — О. cervicalis — локализуется в выйной связ­ке; О. reticulate — в связках и сухожили­ях передних конечностей лошади. Онхо-церки лошадей — нитевидные нематоды; самцы длиной до 30 см, самки — до 1 м. Промежуточные хозяева мокрецы. Послеубойная диагностика.Обнару­живают кровоизлияния и разрастание соединительной ткани между волокщми пораженной ткани, очаговые некрозы и обызвествленные участки различной ве­личины и формы. При осложнении гное­родной инфекцией выявляют гнойно-не­кротические явления и свищи.

Ветеринарно-санитарная Оценка.Ту­шу и внутренние органы после зачистки очагов поражения выпускают без огра­ничений. При осложненном течении он­хоцеркоза с признаками гнойно-некроти­ческих процессов проводят бактериоло­гическое исследование.

ПАРАСКАРИДОЗ

Гельминтоз непарнокопытных, вызы­ваемый нематодой Parascaris equorum семейства Ascaridae, паразитирующей в тонких кишках преимущественно моло­дых животных. Болезнь распространена повсеместно.

Самец длиной 150-280 мм, самки — 180-370 мм. Яйца, выделенные с фека­лиями, созревают во внешней среде в те­чение 10-20суток. В желудке лошади из яйца выходит личинка, током крови она заносится в легкие, в которых через 7-10 суток разрывает капилляры, прони­кает в альвеолы, бронхи, с мокротой по­падает в глотку и повторно заглатыва­ется, в тонких кишках достигает половой зрелости (за 44-47 суток).

Ветеринарно-санитарная оценка.При отсутствии признаков гидремии мышц тушу и внутренние органы выпускают без ограничений. При наличии гидремии продукты убоя подлежат утилизации.

САРКОПТОИДОЗЫ

Болезни кожи животных, вызываемые саркоптоидными клещами. Каждую из этих болезней принято называть по виду ее возбудителя. Например, саркоптоидоз овец, вызванную клещом Psoroptes ovis, называют псороптозом овец.

Болеют лошади, крупный и мелкий рогатый скот, свиньи, северные олени, верблюды.

Болезнь протекает остро или хрони­чески с симптомами зуда, воспаления кожи, выпадения волос и прогрессирую­щего истощения.

Ветеринарно-санитарная оценка. Ту­шу и внутренние органы от больных жи­вотных направляют на промышленную переработку.

Туши истощенных животных с нали­чием дистрофических изменений в орга­нах и тканях (гидремия, отечность лим­фоузлов и др.) направляют на утилизацию. Шкуры дезинфицируют, а при генерали­зованном поражении — утилизируют.