ЧЕЛОН // ЗИЗИФУС // УНАБИ – см. ЗИЗИФУС

ЧЕМЕРИЦА ЧЕРНАЯ / МОРОЗНИК – Veratrum nigrum L.

Семейство лилейные- Liliaceae

Многолетнее растение. Корневище короткое. Стебель высотой 70-130 см, цилиндрический, полый, вверху волосистый.Листья голые, складчатые; нижние – широкоэллиптические, коротко заостренные, верхние – линейно-ланцетные. Цветки темно-пурпурные, собраны в узкометельчатое соцветие; околоцветник темно-пурпурный, листочки эллиптические, цельнокрайние, длиной до 4 мм. Плод – трехгранная яйцевидная, голая коробочка.Семена мелкие. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет среди кустарников, на влажных лугах. Евразийский неморальный вид.

Народные названия: Стародубка, Чемерник чорний, Черемуза…

В Морознике, в отличие от Чемерицы белой содержится больше сердечных гликозидов. В Чемерице Лобеля более высокое содержание алкалоидов.

ЧЕМЕРИЦА ЛОБЕЛЯ – Veratrum lobelianum Berng. Отличается от Чемерицы черной желтовато-зелеными цветками, нижними влагалищными листьями и содержание алкалоидов в корнях и корневище у неё больше.

Народные названия : Черемица, Кукольник, Чемерка, Чимер, Волчок, Кадило.

Используемая часть: корневище, корни (со второй половины августа до заморозков, реже – ранней весной; тщательно промывают проточной водой, перед сушкой крупные корневища разрезают вдоль . Срок ханения 3-5 лет.

БАВ: в растении найдено не менее 7 алкалоидов (главные из них вератрин и протовератрин), гликозид вератрамарин, красящие и дубильные вещества, тритерпены, смолы, камедь, жиры, крахмал, сахара. Алкалоиды концентрируются преимущественно в корневищах. В семенах содержится много жирного масла. Очень ядовитое растение, особенно в молодом возрасте. Высушивание и силосование не уничтожает ядовитых свойств. К концу вегетации надземная часть почти не содержит алкалоидов и практически безвредна.

Действие: рвотное, дезинфицирующее, противотуберкулезное, гипотензивное (обусловлоено вератрином), жаропонижающее, обезболивающее. Вазбуждающее действие алкалоидов на ЦНС, ганглии, быстро сменяется функциональным истощением, действие на сердечную мышцу проявляется в усилении систолы и удлинении диастолы.

Показания: ревматоидные процессы, кожные, домашние паразиты, …

Осторожность: из-за токсичности растения внутреннее применение очень ограниченно. При операциях с сырьем (сушке, обработке…) необходимо защищать нос и рот влажной марлевой повязкой, так как пыль от сырья сильно раздражает слизистые оболочки носоглотки и глаз и вызывает длительное чихание, кровотечение из носа и слезотечение.

Первая помощь при отравлении Чемерицей Лобеля (см. и таблицу, с.40): промывание желудка с растворами таннина, взвесью активир. угля, белой глины в воде, солевые слабительные; орошение слизистых 1-2% раствором новокаина, подкожно- морфин, кофеин, камфора.

Препараты: отвары ( 1:1- «чемеричная вода») –при перхоти, завшивленности, для усиления роста волос, настойка (1:120, внутреннее в каплях при болях в животе). Аптечные: настойка (при невралгиях), «протовератрин» (противовоспалительное, гипотензивное), «тензатин», «вералест» (гипотензивные).

Применение в прошлом корневище применяли как жаропонижающее при пневмонии, остром ревматизме (и обезболивающее), брюшном тифе. В современной медицине – при подагре, невралгических и ревматических болях, чесотке, для дезинфекции белья. Отваром корней (чемеричной водой) моют голову при перхоти, для усиления роста волос. Установлено, что протовератрин обладает гипотензивным действием, предложен ряд его препаратов для лечения гипертонической болезни. Настойку по капле принимают внутрь при болях в животе.

В ветеринарии в прошлом корневище употребляли для усиления жвачки у крупного рогатого скота, как рвотное у свиней и собак, для лечения язв, против домашних паразитов. В настоящее время его используют против кожного овода крупного рогатого скота, для борьбы с паразитическими насекомыми, при воспалении седалищного нерва, как ранозаживляющее. В сельском хозяйстве настой или порошок Чемерицы применяют как инсектицид для борьбы с насекомыми, особенно против вредителей плодовых и ягодных культур. Сено, скашиваемое к концу вегетации не опасно. Все родственные виды применяются аналогично. Более высокое содержание алкалоидов в корневище Чемерицы Лобеля. Чемерицы очень декоративны.

ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ –Bidens tripartita L.

Семейство астровые – Asteraceae

Однолетнее травянистое растение высотой 15-110 см. Листья супротивные, короткочерешковые, темно-зеленые, крылатые, со сросшимися основаниями. Цветки трубчатые, обоеполые, грязно-желтые.корзинки на концах ветвей. Плоды – клиновидные семянки, сплюснутые, мелкощетинистые, с двумя остьями на верхушке. Цветет в июне-сентябре плодоносит в августе- сентябре. Растет по берегам, на сырых местах. Голарктический вид.

Народные названия: Двузубец, Козьи рожки, Прицепа,Причера, Собачьи репьи, Репяшки; Дiдовi вушi, Золотушна трава, Козi рiжки, Кошки, Купчак болотний, Причепа, Чорнобривець болотний, Товстушка, Гармалаф, Алафи гармй, Алафи гармича, Гарми, Хори сагак, Хори седандона, Сагакхор…

Используемая часть: заготавливают листья и молодые верхушки (до 15 см) до цветения и в начале цветения. Срок хранения сырья 2-3 года.

БАВ: в траве Череды обнаружены 5-7% дубильных веществ, 70-453 мг% витамина С, 50-61,3% каротина, флавоноиды (лютеолин и его гликозиды, бтеины, изокореопсин, флаваномереин, цинарозид, сальфуретин, мартиметин), кумарины (умбеллиферон, скополетин, эскулетин), каротин, витамин С, амины, гамма-лактоны, следы алкалоидов, слизи, горечи, эфирное масло, значительное количество марганца, бора, калия, кальция и др. В семенах – до 14% жирного масла. Концентрирует цинк, стронций, селен.

Действие: бактерицидное и противовоспалительное, потогонное и мочегонное, кровоочистительное и восстанавливающее обмен веществ, стимулирует функцию надпочечников, седативное, гипотензивное.

Показания: обменные нарушения, болезни печени, ЖКТ, кожи, простудные заболевания, цинга.

Осторожность: применять с осторожностью при гиперфункции надпочечников, опухолях надпочечников.

Препараты: настои,отвары (7,0-9,0 : 200 мл), отвары для ванн, примочек, умывания – 10,0или 3 стол. л. на 2 стакана воды, кипятить 5-10 мин, процедить, вылить в ванну или делать обмывания, примочки

Применение: отвар Череды (детям до 5 лет по чайной ложке, до 12 лет – по стол. л., взрослым – до ½ стакана 3-4 раза в день) используется при цинге, бронхите, заболеваниях печени, ЖКТ, кожных заболеваниях (псориазе,чесотке, экземе, лишаях).

Настои (на кипятке, настаивать 30-50 минут), пьют по ½ стакана 3 раза в день при нарушении обмена веществ для улучшения аппетита и пищеварения, при подагре, сахарном диабете, ревматизме, радикулите, воспалении суставов, а также как мочегонное средство. Череда относится к старинным лекарственным средствам. «…Листья Двузубца, настоянные с водою, считаются полезными от кашля, завалов печени и селезенки, также для разведения густых мокрот; зелёная трава Двузубца, растертая и приложенная к ране от ядовитых змей, вскоре исцеляет её» («Русский народный травник и цветник», В. Горецкий и Вильк, 1893 г.)

В тибетской медицине настой применяют при малокровии, сибирской язве, атеросклерозе, а в китайской и при туберкулезе (Макаров, 1970). Настой из подземных частей применяют при водянке.

Противозолотушный чай («Аверин чай»): трава Фиалки трехцветной и Череды по 4 части и трава Паслена сладко-горького 1 часть (1стол.л. на 200,0 кипящей воды, настоять 10 минут и пить по стол. л. 8 раз в день).

Мазь из густого экстракта Череды рекомендована для лечения псориаза.

В тибетской медицине Череду трехраздельную используют при заболеваниях суставов, анемии, атеросклерозе, сибирской язве. В китайской – как жаропонижающее, при туберкулезе, дизентерии, экземе. В народной медицине её употребляли при артрите, цинге, рахите, подагре, заболеваниях печени, почек, селезенки, для улучшения пищеварения, как ранозаживляющее, при укусах ядовитых змей и скорпионов, чесотке, лишаях; широко применяли при различных диатезах, сопровождающихся сыпью, скрофулезом, себореей головы, а также для придания коже мягкости и уничтожения угрей. Из листьев и цветков можно получить кремовую, коричневую и желтую краски для шелковых и шерстяных тканей.

Череду считают хорошим красителем (окрашивает ткани в желтый и коричневый цвета) и медоносом.

ЧЕРЕМУХА ОБЫКНОВЕННАЯ – Padus avium . Mill. (P. racemosa)Lam.) Gilib.)

Семейство розовые Rosaceae .

Дерево или крупный кустарник высотой 2-10 м., кора матовая, темно-серая, с беловатыми чечевичками. Листья очередные,на коротких (до 2 см) черешках, острые, голые, по краям остропильчатые. Цветки белые, ароматные, на цветоножках, собраны в густые поникающие кисти, длиной до 12см. Плоды – шаровидные черные костянки, диаметром 10 мм, сладкие, сильно вяжущие. Цветёт в апреле-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет преимущественно в лесной зоне. Евразийский вид.

Народные названия: Колоколуша; Калакуша, Коцюрба, Маiвiка, Черемшина.

Используемая часть: цветы, кора, листья, плоды.

БАВ: в плодах, коре и листьях найдены дубильные вещества (в коре их 2-3%). В состав плодов входят также органические кислоты (яблочная и лимонная, хлорогеновая), аскорбиновая кислота, антоцианы, флавоноиды (гиперозид, астрагалин, гликозиды кверцетина, цианидина, рутин), 5% сахаров, эфирное масло. В ядрах косточек обнаружены жирное масло и гликозид амигдалин. В листьях, цветках, коре и семенах содержатся фитонциды, гликозиды амигдалин, прулауразин, пруназин. Амигдалин при энзиматическом расщеплении даёт бензальдегид, синильную кислоту и глюкозу. В коре и листьях находится свободная синильная кислота. Наибольшее содержание амигдалина обнаружено в коре (12%) и семенах (1,8%). Ароматный запах растения обусловлен наличием гликозида пруназина. В листьях накапливается до 280 мг% аскорбиновой кислоты, есть эфирное масло.

Действие: вяжущее (благодаря дубильным веществам), бактерицидное, инсектицидное фитонциды, гликозиды), противокашлевое, мочегонное, потогонное, иммунопротекторное (флавоноиды, органические кислоты, витамины, минералы).

Показания: воспалительные, ревматоидные процессы, катаральные расстройства.

Осторожность: необходимо учитывать наличие синильной кислоты, ядовитость растения.

Прапараты: порошок цветков, листьев, плодов, сок плодов, настои, отвары, настойки (1:2-5 – наружное при радикулите) .

Применение: плоды обладают вяжущими свойствами и рекомендуются при поносе неинфекционной природы и других желудочно-кишечных расстройствах, входят в состав желудочного чая, могут заменить плоды черники, часто используются совместно. Сок плодов применяли во время войны для лечения гнойных ран. Из свежих цветков получают черемуховую воду, для примочек при болезнях глаз.. Настой или отвар цветков использовался как противозачаточное средство; настойка на водке или керосине – при ревматизме, подагре.

Листья в народной медицине используются внутрь при бронхите, туберкулезе легких, как противокашлевое, при поносе; наружно – для полоскания полости рта при гниении зубов, фурункулезе; отвар коры – как мочегонное, потогонное и инсектицидное средство, при болезнях глаз, радикулите.

Свежие плоды, листья, цветки, кора, почки обладают фитонцидными свойствами. Летучие фитонциды Черемухи в первые же секунды убивают мух, комаров, слепней, мошек. В гомеопатии используют кору и листья. Зрелые плоды едят свежими, используют для приготовления различных напитков, подкрашивания вин, Порошок из плодов – начинка для пирогов, добавка к муке при выпечке ароматного хлеба, из порошка заваривают кисель, заваривают вместо чая. Эфирное масло листьев в прошлом употребляли для отдушки парфюмерных изделий. Из коры можно получить зеленую и буро-красную краски для тканей, шерсти и кожи.. Плоды, реже – цветки использовались в ликеро-водочной промышленности для горьких настоек. Упругая древесина идет на поделки, резьбу. Растение декоративно, Хорошо растет на сыпучих песках, Прекрасный ранневесенний медонос, даёт много нектара и пыльцы.

Способы применения: отвар – 1 стол.л. сухих плодов Черемухи заварить в стакане кипятка, кипятить 10 минут, процедить. Принимать по ½ стакана 2-3 раза в день при поносах. Отвары из коры (1:10) пьют при ревматизме, подагре.

Настой – 1 чайную ложку цветков залить стаканом кипятка, настоять 8 часов, процедить (для примочек при конъюнктивите). При расстройствах желудка и кишечника- 1 стол.л. плодов залить стаканом кипятка, на слабом огне кипятить 2-5 мин, настоять 1-2 часа, пить по ¼ стакана 2-3 раза в день

ЧЕРЕМША , КОЛБА –Allium victorialis L.

Семейство лилейные – Liliaceae

Травянистое (15-40 см) растение, близкородственное Луку, с удлинённой луковицей, несколькими отходящими от неё линейно-продолговатыми широкими листьями, похожими на листья Ландыша и стеблем, несущим на конце шаровидное соцветие из желтовато-белых душистых, довольно крупных цветков. Резкий запах травы напоминает чесночный. Встречается в лесах и на горных лугах Алтая, Сибири. Культивируется.

Народные названия: Колба, Чесночник.

Используемая часть: всё растение – с весны до августа срезают листья

БАВ: содержится много витамина С и каротина, фитонцидов, найдены и алкалоид алиин, сапонины, эфирное масло, флавоноиды (гликозиды кемпферола и кверцетина), лимонная кислота и значительные количества магния, фосфора, калия, марганца, железа, серы и меди.

Действие: фитонцидное – антисептическое, потогонное, противосклеротическое, кровоостанавливающее, обменное, противолямблиозное.

Показания: гиповитаминозы, атеросклероз, простудные, вирусные заболевания.

Осторожность: избыточное или длительное употребление может вызвать спастические реакции, ощущение боли в обл сердца (из-за действия сапонинов и алиила). Противопоказания – острые заболевания ЖКТ.

Препараты: пищевые изделия, для уничтожения неприятного запаха растение обдают кипятком и затем заливают уксусом, или просто солят и заквашивают. Препарат «урозалл», свежий выжатый сок (1:1 с водой).

Применение: Черемша, как ценное пищевое, общеукрепляющее и противоцинготное средство употребляется в свежем, квашеном и сушеном виде.

Клинические испытания показали эффективность использования Колбы в лечении атеросклероза, дизентерии, как слабого мочегонного, при эрозии шейки матки, кольпитов, ревматизма, гнойных отитов у детей (сок растения вливают в ушной проход на 10-20 мин, затем осушают ухо, 2 раза в день. Одновременно дают внутрь свежую Черемшу до 50-100,0 в день весь цикл лечения).

В народной медицине Черемшу употребляют как противолямблиозное средство, при ревматизме, болях в животе, при лихорадке, кашле.

Близок к Черемше по составу и свойствам ЛУК КОСОЙ / Ускун – A. obliquum L.- мощное растение с узкими листьями длиной до 150 см и желтыми цветками, также витаминосодержащее и фитонцидное растение.

ЧЕРНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ –Vaccinium myrtillus L.

Семейство брусничные Vacciniaceae .

Кустарничек высотой 50 см. Стебли прямостоячие, цилиндрические, ребристые. Листья очередные, яйцевидные, светло-зеленые, гладкие, с мелкопильчатыми гранями, слегка заостренные. Цветки обычно одиночные, поникающие, в основании молодых веточек; венчик полушаровидный, с пятизубчатым отгибом. Плод – шаровидная, черная ягода. Семена многочисленные, яйцевидные, светло-бурые. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июне-сентябре. Растёт в умеренно влажных лесах. Голарктический вид.

Народные названия: Чернец, Черница; Чорниця звичайна, Афини iвановi, Боровиця, Дурниця, Ягода чорна, Афина…

Используемая часть: листья, плоды…

БАВ: плоды содержат 5–20% сахаров, около 7% органических кислот (лимонную, яблочную, янтарную, урсоловую, хинную и др.), 7-12% дубильных веществ пирокатехиновой группы, фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хинная, хлорогеновая), фенолы – иридоиды (гидрохинон, монотропеозид, асперулозид), антоцианы (производные дельфинидина, мальвинидина, петунидина), пектиновые вещества, гликозид миртиллин, тиамин, рибофлавин, каротин, 10-15% аскорбиновой кислоты, никотиновую кислоту, марганец, железо, следы радия. В листьях обнаружено 7-20% дубильных веществ, арбутин, гидрохинон, гликозиды миртиллин и неомиртиллин, флавоноиды (кверцетин, рамнозид кверцетина и др.), антоцианы, фенолкарбоновые кислоты, тритерпеноиды (олеаноловая, урсоловая), каротиноиды, лимонная кислота, до 250 мг% аскорбиновой кислоты, цериловый спирт и эфирное масло. В семенах – до 31% жирного масла.

Действие: вяжущее, антисептическое, противовоспалительное, инсулиноподобное, регенераторное, желчегонное, мочегонное (уратолитическое), слабительное, иммунотропное.

Показания: гиповитаминозы, дискинезии пищеварительной системы, воспалительные процессы, сахарный диабет, трофические расстройства, аллергозы, ревматизм.

Осторожность: длительное применение листьев при диабете не рекомендуется (склонность к гипогликемиям). Противопоказания- при оксалатурии, запорах (сухие плоды).

Препараты: нативные препараты, настои (1:20 – пить по1/3 стакана 3-4 раза в день), настойки, соки, экстракты. «Миртиллин» – из листьев, снижает содержание сахара в крови и моче.

Применение: в народной медицине сухие плоды применяли при поносе, гепатите, пониженной кислотности желудочного сока, ревматизме. Свежие плоды ели как диетический продукт при анемии, подагре, моче- и желчно-каменной болезнях, желтухе, диспепсии, хроническом запоре, наружно их употребляли при ожогах, чешуйчатом лишае, экземе; надземную часть и листья применяли при геморроидальных кровотечениях (в виде слизи), при гипоацидном гастрите, колите, желудочных коликах, отеках, сахарном диабете (остерегаться гипогликемии). Черничный сок – хорошее полоскание при воспалениях полости рта, зева, гортани. Густые отвары плодов, литьев применяютс в компрессах при мокнущей экземе, ожогах, гнилостных язвах (1:5, уваривается отвар на 20-30%).

В современной медицине сухие отвары сухих плодов применяют аналогично – как вяжущее и противовоспалительное средство при остром и хроническом поносе, расстройствах пищеварения, особенно у детей, при остром и хроническом энтероколите, дизентерии. Вяжущее действие плодов обусловлено дубильными веществами. Подтверждено, что при язвенно-мембранозном и афтозном стоматите плоды проявляют антисептические свойства.. Также установлено, что употребление плодов Черники улучшает кровоснабжение сетчатки глаза, обостряет ночное зрение. Препарат «миртиллин» рекомендован для лечения сахарного диабета 1-й степени.

Плоды в большом количестве перерабатываются пищевой и кондитерской промышленностью. Из них готовят варенье, мармелад, напитки, вина, настойки и т.д. Сок используют как пищевой краситель (фиолетовый) для вин, ликеров и др. Пектины, содержащиеся в плодах, придают кондитерским изделиям высокие вкусовые качества. Сок плодов при различных протравах окрашивает шерсть и холст в фиолетовый и красный цвета. В слабых щелочных растворах плоды дают синий цвет, в крепких – зеленый, в кислотной среде – красный. Всё растение можно использовать как дубитель и для окраски кожи в коричневый и желтый цвета. Растение хороший медонос, даёт много нектара.

ЧЕРНОГОЛОВКА –Prunella vulgaris L.

Семейство губоцветные – Labiatae.

Многолетнее равянистое растение скоротким ползучим корневищем, прямостоячим четырехгранным стеблем высотой 10-40 см, супротивными продолговато-яйцевидными листьями и двугубыми темно-фиолетовыми цветками на верхушке, собранными в плотные мутовки, образующие колос. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе. Растет на лугах, в кустарниках и светлых лесах., по берегам рек и ручьев, обочинам лесных дорог.

Народные названия: Брунелька, Горлянка, Горлянка черная, Синеголовка.

Используемая часть: надземная часть во время цветения. Сушат в тени на открытом воздухе

БАВ: в надземной части найдены эфирное масло (0,5%), кумарины, тритерпеноиды, иридоиды, стероидные сапонины, горечи, смолы, флавоноиды (кемпферол, кверцетин, лютеолин, рутин, гиперозид, изокверцитрин, каротин, витамины С и К), фенольные кислоты, из листьев выделено до 0,6% урсоловой кислоты; в большом количестве – бор, медь, марганец, цинк, серебро и др. Плоды содержат до 16% жирного масла.

Действие: бактерицидное, гипотензивное, жаропонижающее, противовоспалительное, противогрибковое, кровоостанавливающее, болеутоляющее, вяжущее, спазмолитическое и тонизирующее.

Показания: бактериальные и грибковые заболевания, кровотечения…

Осторожность: ограничено применение при аллергизации. Необходимо учитывать наличие в растении урсоловой кислоты, сапонинов.

Препараты: отвары, экстракты, мази…

Применение: установлено, что все части растения обладают противогрибковой, антибактериальной и противовоспалительной активностью.. В народной медицине его применяют внутрь и наружно как гипотензивное, жаропонижающее средство при воспалениях верхних дыхательных путей, золотухе, туберкулезе кожи, грибковых заболеваениях, при женских болезнях, кровотечениях, поносе, желудочных болях, эпилепсии, при грыже у детей. В народной медицине Белоруссии отвар растения пьют при кашле, болях в желудке, болезнях сердца, эпилепсии, дифтерии, гипертиреозе, кровавом поносе. Этим же отваром полощут горло при ангине и ларингитах. Наружно отвар травы применяют в виде ванн, обмываний, примочек и спринцеваний при гноящихся ранах, язвах, золотухе, нарывах, туберкулезе кожи, дерматитах, сыпи, белях, в виде припарок – при вывихах и заболеваниях горла, полосканий. В отваре моют голову при перхоти. Мазь (1:4-5 со свиным жиром) втирают в геморроидальные шишки. В странах Юго-Восточной Азии Черноголовку считают отхаркивающим, мочегонным и тонизирующим зрение средством (Perry, 1980).

ЧЕРНОКОРЕНЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ= Cynoglossum officinale L.

Семейство бурачниковые – Boraginaceae .

Двулетнее растение. Корень длинный, утолщенный, вертикальный. Стебель высотой 30-100 см, простой, вверху разветвленный, покрыт длинными, беловатыми, отстоящими волосками. Листья продолговато-эллиптические (-ланцетные), с обеих сторон серо-войлочные; прикорневые – сужены в черешок, стеблевые – сидячие. Цветки грязно-пурпурные в негустых завитках, собраны в метельчатое соцветие. Плоды – широкояйцевидные орешки, густо покрытые крючковидными шипиками. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на пустырях, каменистых местах, вдоль дорог, около жилья. Европейско-западноазиатский вид . –

Народные названия: Гавьяш, Живокость, Чередник; Воловий язик, Гав’яз, Жива трава, Зурка, Куряча слiпота, Медунка собача, Реп’яхи здоровi, Собачий корiнь…

Используемая часть: все части растения, особенно корень.

БАВ: во всех органах растения найдены сильнейшие яды – алкалоиды циноглоссин, циноглоссеин, гелиосупин, глюкоалкалоид консолидин; в надземной части содержится также 0,1% эфирного масла, холин, смолы, гумми, каротин; в корнях – дубильные вещества, консолидин, кумарины, аллантоин, холин, инулин, смолы, каротин, литоспермовая, коричная и фумаровая кислоты, красящее вещество алкалин. Растение ядовито.

Действие: болеутоляющее и противосудорожное, противокашлевое и регенераторное, противовоспалительное; алкалоид циноглоссин обладает слабым курареподобным действием.

Показания: спастические, ревматоидные и раневые боли, ожоги, гнойные заболевания, диспепсии, кровохарканье…

Осторожность: растение ядовито, при передозировке возможен временный паралич окончаний двигательных нервов (курарепрдобный эффект), применять дробными дозами…

Препараты: настои (1:30-40), отвары, настойки (5-10%).

Применение: эссенцию из свежих корней применяют в гомеопатии. Надземную часть и корень небольшими дозами в народной медицине используют внутрь как успокаивающее, при желудочных коликах, при тошноте, как противокашлевое; при кровохарканьи; особенно широко растение применяли как наружное средство, притупляющее боль при переломах и способствующее более быстрому срастанию костей, а также при болезнях щитовидной железы, ожогах, фурункулезе, как ранозаживляющее и противовоспалительное, при укусах ядовитых змей, аллергии, ревматизме. Корень входит в фармакопеи многих стран. Препараты из корней в опытах показали угнетающее действие на репродуктивную функцию крыс, а также стимуляцию перистальтики тонкого кишечника. У корней обнаружено седативное и гипотензивное действие.

По данным тибетской медицины, Чернокорень действует как ранозаживляющее, высушивает гной, лечит болезни от эктопаразитов, а также опухоли женской половой сферы (в виде спринцеваний).

Корень используют для истребления вредных насекомых (в том числе и клопов) и для борьбы с мышами и крысами. Землинский С.Е. указывает, что мыши и крысы убегают из того дома, где есть свежее расение, не перенося запаха; учуяв запах, даже бросаются с кораблей в воду.

Корень пригоден для окраски тканей в красный цвет. Хороший медонос. Рекомендуется высевать вблизи пасек для лучшего медосбора. Осенью корни и стебли с листьями раскладывают в омшанике для того, чтобы мыши не проникали в улей. Родственные виды применяются аналогично.

ЧЕРНУШКА ПОЛЕВАЯ –Nigella arvensis L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae .

Однолетнее растение 20-50 см высотой. Стебель прямостоячий, разветвленный, ребристый. Листья перисторассеченные на узколинейные дольки. Цветки крупные, чашелистники округло-обратнояйцевидные, с выступающими жилками; лепестки – нектарники с двугубой пластинкой , светло-голубые или светло-синие, затем зеленеющие. Плод – продолговатая листовка с тремя жилками по всей длине. Семена трехгранные, черные, матовые, морщинисто-бугорчатые. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет на каменистых склонах, как сорняк в посевах. Европейско- средиземноморский вид.

Народные названия: Девица-в-зелени; Чорнушка дика.

Используемая часть: надземная часть, семена.

БАВ: в семенах найдены горькое в вещество и гликозид мелантин.; содержится 30-44% полувысыхающего жирного масла, а также 0,5-1,5% эфирного масла с земляничным запахом, желтого цвета с голубой флуоресценцией. В его состав входят терпен и токоферол. В листьях есть до 430 мг% аскорбиновой кислоты, сапонины.

Действие: витаминное, противовоспалительное, мочегонное.

Показания: надземная часть – при гиповитаминозах, семена при цистите, задержек мочевыделения.

Осторожность: противопоказаний нет

Препараты: настои, отвары, пищевые изделия …

Применение: установлено, что надземная часть вызывает замедление сердечной деятельности. В народной медицине растение использовали как мочегонное средство. В гомеопатии используют семена. Применяются при болезнях желудка и печени невоспалительного характера.

Семена, маслянистые, сладкие и слегка жгучие, употребляют как пряность при засолке и квашении, для ароматизации сдобных булочек, хлебцев, калачей. Жирное масло из семян пригодно для мыловарения. Эфирное масло применяют в парфюмерной промышленности. Как пищевое растение культивируется ЧЕРНУШКА ПОСЕВНАЯ – Nigelia sativa L.. Все виды Чернушек применяются аналогично, хорошие медоносы. Семена их предохраняют шерстяную одежду от моли.

ЧЕРТОПОЛОХ АКАНТОВИДНЫЙ –Carduus acanthoides L. (C. fortior Klok.)

Семейство астровые – Asteraceae .

Двулетнее растение, стебель 30-150 см, светло-зеленый, голый, равномерно облиственный до самых корзинок. Корень веретеновидный. Листья крылатые, зубчато-лопастные, усаженные крупными жесткими колючками; в очертании продолговатоо-ланцетные, перисто-лопастные. Цветки малиновые, редко белые, собраны в прямостоячие корзинки, расположенные на верхушке стебля; обертки корзинок с негустым паутинистым опушением, листочки их линейно-шиловидные, на концах постепенно заостренные и снабженные короткой колючкой. Плоды – семянки. Цветет с половины июля до сентября. Плоды созревают в августе-октябре. Растет на пустырях, около жилья, в кустарниках и оврагах.

Народные названия: Бодяк, Репейник; Будяк акантовидний, Драпач, Колачник, Колючка, Хлопське серце, Чортове насiння

Используемая часть: весенние нежные побеги и листья, нераспустившиеся цветочные корзинки, цветущие корзинки, семена .

Родственный вид ЧЕРТОПОЛОХ КУРЧАВЫЙ – Carduus crispus L.

Народные названия: Басурманская трава, Бодяк красноголовый, Волчец, Драпач, Ёж, Колючник, Татарник, Царь-мурат, Чертогон, Шишебарник. Вид, состав и свойства те же, отличается бороздчатым паутинистым стеблем и нижними, средними листьями – сверху рассеянно-волосистыми, снизу серовойлочными.

БАВ: в семенах содержится 20-29% полувысыхающего жирного масла, годного в пищу; в корнях – смола, инулин; в надземных частях – небольшое количество (до 0,5%) алкалоидов (особенно в листьях и соцветиях), терпеноиды, смола. Листья содержат до 30 мг% аскорбиновой кислоты, корни – полисахарид инулин

Действие: трофическое, антиспастическое…

Показания: функциональные заболевания нервной системы, простудные заболевания.

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, отвары.

Применение: в русской народной медицине отвар травы использовали как кровоостанавливающее и при гонорее. Цветущие верхушки использовали при бронхите, поносе, золотухе. На западе и Востоке отвар корней используют при заболеваниях нервной системы – при лечении неврозов, бессонницы, эпилепсии. В Белоруссии применяют дым сухой травы для окуривания детей при испуге или в ваннах из травы купают нервных детей, отвар верхушек растения дают пить детям при конвульсиях. При бронхиальной астме дышат дымом его листьев (на тлеющих углях, в сигаретах). В китайской и тибетской медицине препараты из соцветий и корней применяют при простуде, кашле, ревматизме, гастроэнтеритах, поносах, воспалении легких, а также как рвотное. Свежий сок листьев (1:1-2 с водой) используется для промывания ран и язв для их быстрейшего заживления. Так же используется кашица из свежей измельченной травы. Нераспустившиеся цветочные корзинки с мясистыми обертками, весенние молодые побеги и листья съедобны, из них готовят салаты супы, напитки, освободив от колючек. На Дальнем Востоке их заготавливают впрок сушеными. Жирное масло из семян пригодно для пищевых и технических целей. Смола из стеблей и корней получила положительную оценку ВНИИ масличных культур как возможный фиксатор цветочных духов. Медонос, даёт много нектара и пыльцу. Будяковый мед относится к лучшим сортам меда, он медленно кристаллизуется, золотистого или зеленоватого цвета, приятный на вкус.

Способы применения : 1 стол.л. листьев и соцветий Чертополоха акантовидного залить 1 стаканом воды, кипятить до 5 мин. (1 чайную ложку корней в стакане воды кипятить до 10 мин.). По остывании процедить. Принимать по 1 стол.л. отвара 3-4 раза в день. При неврозах, бессоннице и т.д.

ЧЕСНОК –Allium sativum L.

Семейство лилейные – Amaryllidaceae Linde .

Многолетнее травянистое луковичное растение высотой до1 м. Луковица сложная, состоит из 6-10 мелких луковичек. Листья линейные, плоские; цветки белые и лиловые, образуют шаровидные зонтики, часто вместо цветков развиваются мелкие луковички. Цветет в июне-июле. Культивируется. В нашей стране выращивается около 20 селекционных сортов Чеснока.

Народные названия: Сир…

Используемая часть: листья- в течение лета, луковицы- при увядающих листьях.

БАВ: в луковице содержатся (в %): углеводов 27, белка до 8, жиры, клетчатка, инулин, гликозил аллиин, углеводы, фитостерины, органические кислоты, витамины: С (30-140 мг%), В1, В2, В6, РР, В15. В луковице и до 0,4% эфирного масла, основа его- аллилпропилсульфид, который под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин; аммиак, жирное масло, макроэлементы: калий, фосфор, натрий, кальций, магний, хлор, микроэлементы: железо, цинк, марганец, медь, кобальт, йод. Концентрируется калий и селен.

В зеленой массе (перо) содержится витаминов (в мг%): каротина- 2,4, Е- 0,10, В1- 0,05, В2- 0,08, С- 55. Фитонциды Чеснока имеют летучие и нелетучие фракции, хорошо растворимые в воде и спирте.

Действие: антибактериальное, противовоспалительное, ангиопротекторное и кардиотоническое, усиливающее секрецию и перистальтику в ЖКТ, гипотензивное, противоглистное, умеренное гипогликемическое.

Показания: хронические заболеванияЖКТ, дисбактериоз, атонические запоры, гипертония, ОРВИ (для ингаляций), аскаридоз, энтеробиоз, гнойные процессы, пиодермия.

Осторожность: ограничено применение при желчнокаменной болезни, т.к. возможно раздражение паренхимы и эпителия почек, при обострении геморроя. При передозировке – тахикардия, боли в области в области сердца. При нативном местном применении возможен ожог слизистых носоглотки (сок развести с маслом, водой 1:1-2). Противопоказания: заболевания почек, (нефриты и нефрозы), гипотиреоидизм, эпилепсия (при гипертонии).

Препараты: нативные, сок, порошок сушеных лукоиц, зелени, настой (1:20-50,- по 1 стол.л.-1/3 стакана 3 раза в день перед едой), настойка (1:5,- по 15-20 кап. 2-3 раза в день). «Аллилсат»- спиртовая вытяжка из луковиц, «Аллилчеп»- таблетки с экстрактом.

Применение: обычно применяют Чеснок как пряность, для приготовления блюд, консервирования, произодстве колбас и т.д.

В древности чесноком лечили многие болезни, он ценился так, что египтяне клялись чесноком (Токин Б.П., 1974). Чеснок и Лук применяли для мумификации. В папирусе «Кодекс Эберса» (около 2 тыс. лет до н.э.), Чеснок упоминается как эффективное стимулирующее средство при лечении заболеваний сердца, головной боли, при укусах, глистных инвазиях и опухолях. В Китае его применяли как антитоксическое, отхаркивающее, мочегонное и противоглистное средство (Ковалева Н.Г., 1972).

Согласно ибн Сине Чеснок, как и Лук, служит примером горячей и сухой натуры лекарств и рекомендует его сок при воспалении седалищного нерва, хронического бронхита, зубной боли, заболеваний ЖКТ, глистах, как противоядие от укусов змей, а также иестно, в виде кашицы для лечения нарывов, прыщей, ран. По описаниям М.Х. Шерази, Чеснок растворяет всякие вещества, очищает, высушивает жидкость в желудке и суставах, разжижает кровь, …нейтрализует влияние недоброкачественной воды и воздуха, очищает горло и голос, полезен при забывчивости, нервных заболеваниях, ишиасе и подагре, заболеваниях селезенки, скоплении газов, куландже (спазмах кишечника), полезен для десн и зубов.

До сих пор в народной медицине Чеснок широко используется при различных инфекциях, нервных и ЖКТ- заболеваниях. Суеверные люди носят в кармане дикий Чеснок против испуга и злых духов. Свежим соком или кашицей смазывают лоб и виски при головной боли, место укуса пчёл, ос, скорпионов и змей, бородавки, очаги экземы, чешуйчатого лишая, выпадения волос. Печеный Чеснок с коровьим маслом ускоряет созревание нарывов, прекращает воспалительные процессы.

Исследования показали, что аллицин Чеснока, в сочетании с эфирным маслом обладает бактерицидными свойствами. Настойка Чеснока расширяет кровеносные сосуды, снижает артериальное давление, увеличивает амплитуду и замедляетритм сердечных сокращений, тормозит активность холинэстеразы и т.д. При лечении атеросклероза лучше использовать аллилсат или настойку луковиц 3 раза вдень. Чеснок и его препараты хорошо запивать простоквашей. В гинекологии рекомендуются тампоны с кашицей и маслом Полыни, Кубышки желтой, Зверобоя (Максимук В.Ф.) для лечения трихомонадных кольпитов.

Как противоглистное средство эффективен сок Чеснока по 10-20 кап. с молоком 2-3 раза в день. Для выведения остриц рекомендуется клизма (1-2 чайные ложки сока Чеснока на 0,5 стакана тёплого молока.

Получены и клинические данные о некоторой эффективности препаратов Чеснока при лечении предраковых и раковых заболеваний кожи и слизистых (Балицкий К.П. и соавт., 1982).

ЧЕСНОЧНИК ЧЕРЕШЧАТЫЙ –Allia