Аллергия. Многие инфекционные заболевания сопровождаются аллергией, которая называется инфекционной
К аллергическим заболеваниям относятся: аллергический насморк, бронхиальная астма, крапивница, дерматиты, лекарственная и пищевая аллергия, аллергический артрит.
Аллергенами могут быть бытовая пыль, шерсть животных, некоторые синтетические материалы.
Любой лекарственный препарат может вызвать аллергическую реакцию.
Обычно бытовые аллергены вызывают заболевания дыхательных путей – кашель, насморк, удушье. Промышленные аллергены могут вызвать дерматиты.
К сожалению, с развитием цивилизации количество аллергенов будет увеличиваться. Необходимо систематически тренировать организм на устойчивость к воздействиям внешней среды.
Лечение лекарственными средствами оказывает свое положительное действие на заболевание, но оно требует индивидуального, опытного подхода к больному, что довольно сложно.
Все чаще человек обращается к природным, естественным препаратам.
Серьезные успехи достигнуты в лечении аллергических заболеваний цветочным медом. Бывают затруднения вследствие выявления причин и механизма течения заболеваний, где немалую роль играет сложный комплекс разнообразных внешних и внутренних факторов, как наследственных, измененная реактивность организма, разнообразные аллергены, инфекции, состояние нервной системы, эндокринная система и пр., которые приводят к возникновению сложных проблем в лечении.
В настоящее время в медицинской практике находят применение много различных методов лечения бронхиальной астмы, что указывает на отсутствие эффективного общепризнанного средства против нее.
Ожирение.Избыточное отношение в подкожной клетчатке в брюшной полости вызывает расстройство в деятельности организма: одышка, быстрая утомляемость, нарушение нормальной работы сердца, расстройство обмена веществ и т.п.
Для лечения ожирения необходимы физические упражнения и диета, если оно не связано с заболеванием желез внутренней секреции (в последнем случае упражнения не помогут). Калорийность пищи должна быть уменьшена, но питание должно быть полноценным, содержать белки, витамины и минеральные соли.
· Растворите 1ст. ложку пчелиного меда в 100 мл кипяченой воды комнатной температуры и выпейте утром натощак. Затем 2 часа не ешьте. Вечером, за 2 часа до сна, вновь выпейте 100 мл воды с растворенной в ней 1 ст. ложкой меда. Курс лечения 1 месяц. После 1-2 – недельного перерыва его можно повторить.
Контрольные вопросы
1. Как применяют мед при простудных заболеваниях?
2. Применение меда при бронхиальной астме.
3. Приготовление медового раствора при язвенной болезни желудка.
4. В какой дозировке принимают мед при болезнях печени?
Пыльца и перга
Пыльца (мужской элемент цветка) представляет собой тончайший порошок, окрашенный в зависимости от источника ее получения, в самые разные цвета – от белого до очень темного, почти черного.
Пыльцу вырабатывают так называемые пыльники, которые окружают пестик цветка, находящийся в центре.
Чтобы из цветка мог появиться плод, должно произойти опыление, то есть элементы пыльцы, которые являются мужским началом, должны попасть на рыльце пестика и прорасти на нем. Опыление цветка берут на себя пчелы, но причиной тому является не их забота о цветках, а соображения жизнедеятельности собственной пчелиной семьи: эта цветочная пыльца, прошедшая сложное превращение в сотах, служит кормом для пчел и личинок.
Пчела собирает эту неаллергенную пыльцу, дополнительно смачивает ее секретом слюнных желез, добавляет микроэлементы и ферменты, в результате чего такая пыльца уже растительно-животного происхождения, практически гипоаллергенна.
Такую пыльцу пчелы переносят в улей на 3-й паре задних ног (отчего и произошло название пчелиная обножка).
Здесь принесенный продукт они бережно складывают в ячейки сотов, утрамбовывают и заливают медом.
Пыльцу-обножку пчеловоды собирают, устраивая своеобразные «препятствия» для пчелы – она просто роняет в специальный лоток часть принесенной пыльцы. Пасечник собирает пыльцу-обножку, стараясь не повредить пчелиной семье.
Собранная пчелами с цветущих растений и плотно законсервированная (залитая медом) в сотах пыльца называется пергой или пчелиным хлебом.
Пыльца и перга являются разными продуктами.
Прямое назначение цветочной пыльцы заключается в том, что из нее пчелы вырабатывают пергу.
Дело заключается не в простом смешении пыльцы с медом в улье, а в образовании нового соединения в результате осуществления сложных ферментативных процессов, протекающих между отдельными компонентами и вступающих в реакцию веществ.
В состав перги входят:
- белки, жиры и углеводы;
- витамины А, В1, В2, С, В6, РР;
- микроэлементы: барий, ванадий, вольфрам, железо, золото, иридий, кальций, кадмий, кобальт, кремний, магний, медь, молибден, мышьяк, серебро, фосфор, хлор, цинк, стронций;
- фолиевая и пантооеновая кислоты;
- аминокислоты: арганин, гистидин, изолейцин, лизин, метионин, фенилалании, триптофан, валин.
Высокая пищевая ценность и биологическая активность перги послужили основанием для ее изучения и клинического применения.
Положительный эффект получен от приема пыльцы и перги больными, выздоравливающими после тяжелых инфекционных заболеваний. У таких больных быстрее восстанавливается аппетит, вес, нормализуется кровь.
При приеме внутрь перги в смеси с медом (в отношении 1:1) улучшается работа кишечника и общее состояние организма.
В условиях эксперимента обнаружено, что спиртовой экстракт перги обладает ярко выраженным бактерицидным действием в отношении самых разнообразных микроорганизмов.
Последнее дало основание для проведения работ по изучению возможного использования мазей, содержащих пергу, в лечении различных ран.
Перга как лечебное и профилактическое средство представляет большую ценность, чем цветочная пыльца или пыльца-обножка. Немаловажен и тот факт, что перга легче усваивается. Дети едят ее охотно (вкус ее напоминает вкус ржаного хлеба с медом).
Пыльца Цветочная пыльца это необыкновенный природный продукт, который обладает многими удивительными качествами. Исследования пыльцы показали, что она содержит все незаменимые аминокислоты. По своей калорийности и содержанию питательных веществ пыльца приравнивается к таким продуктам растительного происхождения, как например, пшеничная или ржаная мука. В ней обнаружено 28 химических элементов, особенно много калия. Богата она также железом, медью и кобальтом. В пыльце имеется также ряд ферментов и стимулятор роста. Наконец, пыльца содержит фитонциды.
Содержание основных веществ в пыльце (в среднем)*
| Вещество | Содержание, % |
| Белки и небелковые азотистые соединения | 20-25 |
| Сахара (сахароза, глюкоза, фруктоза и др.) | 15-35 |
| Крахмал | 1-25 |
| Клетчатка | 3-20 |
| Сырой жир | 2-14 |
| Зола | 1-6 |
| Вода | 20-30 |
· В пыльце также имеются гормоны, витамины и ароматические вещества.
В природе нет пищевого аналога, равного пыльце по концентрации всех составных компонентов, необходимых для нормального развития и функционирования организма. Так, в ней обнаружено около 50 биологически активных веществ, способных благоприятно воздействовать на организм человека при различных нарушениях его функций. В ней содержится 240 веществ, которые нужны для нормального протекания биохимических процессов в организме и вообще для его жизнедеятельности.
В последние годы спрос на цветочную пыльцу сильно возрос как у нас в стране, так и за рубежом. Она используется как ценный диетический продукт и лечебно-профилактическое средство при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, анемии и др. Пыльца обогащает организм важными питательными веществами и биостимуляторам, улучшает физические процессы, повышает защитные реакции организма. Употребление пыльцы особенно полезно для лиц пожилого возраста и ослабленных болезнью. Пыльцу можно употреблять в чистом виде, а также в смеси с медом, сахаром и другими продуктами. Пыльца обладает противомикробным действием.
В ней содержатся 20 аминокислот, причем в 100г пыльцы их столько же, сколько в 300г говядины или семи яйцах, так что 2 столовые ложки (30г) пыльцы покрывают ежедневную потребность взрослого человека в аминокислотах.
В 100г пыльцы содержится (в мкг):
- тиамина 600
- рибофлавина 1670
- пиридоксина 900
- пантотеновой кислоты 2700
- никотиновой кислоты 10000
В золе пыльцы обнаружены:
- калий 20-40%
- магний 1-20%
- кальций 1-15%
- железо 1-12%
- кремний 2-10%
- фосфор 1-20%, и др.
В пыльце содержится 2,71-14,44% жирных веществ, в том числе до 20% ненасыщенных жиров, которые в сочетании с рядом витаминов предупреждают атеросклероз.
Пыльца стимулирует рост и регенерацию поврежденных тканей, в том числе печеночной ткани, что ведет, в частности, к восстановлении ее функции (гепатозащитное действие). Пыльца стимулирует также рост быстро регенерирующихся (восстанавливающихся) тканей, например, кроветворной, благодаря чему ее используют при анемиях – усиливается образование эритроцитов ( и повышается уровень гемоглобина) и лейкоцитов. По этому эффекту она превосходит традиционные антианемические средства.
Пыльца нормализует деятельность нервной и эндокринной систем, активизирует процесс выделения инсулина клетками поджелудочной железы, поэтому ее применяют при лечении сахарного диабета. Пыльца вызывает некоторое снижение скорости свертывания крови, укрепляет капилляры, снижает содержание холестерина в крови, обладает антисклеротическим свойством (благодаря этому ее используют, например, при лечении ишемической болезни сердца). Она оказывает желчегонное, мочегонное, радиозащитное и противоопухолевое действие, задерживает рост микроорганизмов кишечника и регулирует его функцию. Пыльца стимулирует иммунную систему, обладает общеукрепляющим действием, повышает аппетит, улучшает их восстановление при переутомлении, усиливает половое влечение и мужскую потенцию. Считают, что пыльца – эффективное средство при лечении воспаления предстательной железы.
В связи с этим Ален Кайя (1965) рекомендует всем мужчинам в возрасте старше 40-50 лет ежедневно употреблять до 15г пыльцы для профилактики простатита и аденомы простаты. Считается также, что пыльца, регулируя и стимулируя важные внутренние процессы, способствует продлению жизни.
Пыльца усиливает действие многих медикаментов. Так, применение ее совместно с антибиотиками позволяет уменьшить их дозу, более того, пыльца иногда заменяет антибиотики (она обладает антибиотическими свойствами). К тому же она не вызывает аллергическую реакцию.
Однако, пожалуй, наиболее широкое применение пыльца находит в качестве общеукрепляющего и восстанавливающего силы средства. Это превосходное адаптогенное вещество природного происхождения. Пыльца хорошо восстанавливает физическую и умственную работоспособность при утомлении. С этой целью ее назначают спортсменам, а также всем, кто испытывает необходимость в быстрейшем восстановлении сил (доза – 1-3 таблетки в день).
Тем, кто часто и длительно болеет, пыльца рекомендуется как иммуностимулирующее средство по 1 таблетке 1-2 раза в день в течение 3-4 недель.
Полезна пыльца и для людей, склонных к унынию, метеочувствительных, а также для тех, кто находится в состоянии усталости и истощения. Пыльца повышает их жизненный тонус, настроение, улучшает адаптацию организма к изменениям погоды и других внешних факторов, нормализует функции организма при перенапряжении, истощении, в период подготовки к хирургической операции и после нее. Средняя разовая доза пыльцы составляет 1 таблетку. Ее принимают 1-2 раза в день курсами по 4-6 недель.
Полезна пыльца и для здоровых людей, особенно во время высоких физических и эмоциональных нагрузок.
Для пожилых людей она важна как антисклеротическое средство, хороший эффект наблюдается при лечении пыльцой начальных стадий гипертонической болезни.
Ценной особенностью пыльцы является то, что она имеет высокий лечебный эффект при нарушении деятельности желудочно-кишечного тракта. Ею можно успешно лечить язвенную болезнь желудка и 12-перстной кишки (более эффективна пыльца в смеси с медом). Лечение пыльцой, а также пыльцой с медом результативно при заболевании печени. Довольно быстро наблюдается значительное улучшение ее функции (через 3-4 недели). Полезна пыльца и для больных гастритом, энтеритом и колитом, лечат ею хронические запоры и поносы.
Известно, как трудно поддаются лечению хронические легочные заболевания. Добавление к общепринятому лечению пыльцы позволяет быстрее добиться уменьшения в легких воспалительных явлений, улучшения состава крови, снижения СОЭ и лейкоцитов.
Пыльца существенно повышает антитоксическую функцию организма. Она усиливая лечебный эффект фармакологических препаратов, одновременно снижает их токсичность и уменьшает или даже полностью устраняет их побочные эффекты.
Фармакологические действия пыльцы:
- антисклеротическое;
- антиоксидантное (противодействует окислению внутриклеточных жиров);
- общеукрепляющее;
- регулирующее обмен веществ;
- противомикробное, противовирусное и противогрибковое;
- противовоспалительное;
- тонизирующее;
- омолаживающее;
- противоопухолевое;
- стимулирует рост органов и тканей;
- восстанавливает функцию печеночной ткани;
- несколько понижает свертываемость крови;
- снижает содержание холестерина в крови;
- улучшает вегетососудистую регуляцию;
- улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы;
- нормализует уровень артериального давления;
- снижает уровень сахара в крови;
- нормализует процесс пищеварения;
- стимулирует мочеотделение и желчеотделение;
- ускоряет выведение из организма различных ядов;
- повышает устойчивость к радиации;
- улучшает память;
- улучшает зрение;
- стимулирует функцию надпочечников;
- стимулирует иммунную систему;
- улучшает аппетит;
- повышает умственную и физическую работоспособность;
- способствует восстановлению сил при утомлении;
- повышает устойчивость к стрессам;
- усиливает половую потенцию;
- вызывает уменьшение признаков гипертрофии предстательной железы;
- улучшает состояние кожи;
- способствует долголетию;
- усиливает действие многих медикаментов.
Пыльца рекомендуется при:
- атеросклерозе;
- ишемической болезни сердца;
- гипертонии;
- коронарокардиосклерозе;
- гипотонии;
- дистрофии миокарда;
- стенокардии;
- варикозном расширении вен;
- анемии;
- склонности к тромбозам;
- депрессии;
- вегетативных неврозах;
- головных болях;
- снижении памяти;
- пневмониях;
- климактерическом синдроме;
- гастритах;
- хронических бронхитах;
- сахарном диабете;
- бронхиальной астме;
- простатитах;
- эндемическом зобе;
- аденоме простаты;
- импотенции;
- отставании в росте;
- нарушении обмена веществ;
- конъюнктивитах;
- гипо- и авитаминозах;
- снижении зрения;
- переломах, ранах, ожогах;
- выпадении волос;
- чрезмерной худобе;
- дерматитах;
- подготовке к операции;
- туберкулезе легких;
- хронических интоксикациях;
- новообразованиях;
- радиоактивном облучении;
- хронических заболеваниях почек;
- язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
- энтеритах, колитах и других заболеваниях тонкого и толстого кишечника;
- дискинезии желчевыводящих протоков и желчного пузыря;
- переутомлении и перетренированности у спортсменов;
- астении, неврастении и инволюционных психозах.
Пыльца рекомендуется также для:
- восстановления сил после длительных заболеваний и хирургических вмешательств;
- стимуляции роста и регенерации поврежденных тканей;
- повышения сопротивляемости организма;
- профилактики процессов старения;
- укрепления сил пожилых и ослабленных людей.
Контрольные вопросы
1. Что такое пыльца?
2. Что содержит пыльца?
3. Какое действие пыльцы на организм человека?
4. Фармакологическое действие пыльцы?
5. Перечислите, при каких заболеваниях рекомендуется пыльца.
6. Что такое перга? Ее применение.
Прополис
Прополис – это пчелиный клей (от греческого: рrо – впереди и polis – город). Название связано с тем, что пчелы прополисом уменьшают вход в свой пчелиный город для непрошеных гостей, заделывают щели, замуровывают пробравшихся в улей и умерщвленных ящериц, змей, мышей, избавляя тем самым многотысячное пчелиное население улья от неприятного запаха и бактериальной флоры, препятствуя разложению и гниению трупа. Он предохраняет пчелиную семью от вирусов грибков и бактерий, обеспечивает в улье здоровый микроклимат, а внутренние стенки защищает от разрушения.
Прополис известен с древних времен. Впервые его стали применять в Древнем Египте, затем в Древней Греции и Риме. О большой пользе прополиса писали древнеримский врач Диоскорид, затем Авиценна и Гален. Прополис издавна использовали в народной медицине многих стран.
Состав прополиса довольно сложен и полностью еще не изучен. В этом природном соединении обнаружены десятки различных веществ, которые по общим свойствам объединяются в четыре группы: смолы, бальзамы, эфирные масла и воск. Прополис в среднем содержит 55% смол и бальзамов, около 10% душистых эфирных масел, до 30% воска и 5% цветочной пыльцы. В прополисе найдены кальций, калий, натрий, фосфор, магний, сера, хлор, железо, цинк, марганец, медь, кремний и другие жизненно важные элементы.
Смолы прополиса, состоящие в основном из органических кислот (феруловая, кофейная, бензойная и др.), являются биологически активными веществами, оказывающими антимикробное, противовоспалительное и т.п. действия.
В состав бальзамов входят дубильные и другие вещества. Эфирные масла обусловливают аромат и отчасти вкус прополиса, а воск – его консистенцию. Большинство веществ, обнаруженных в прополисе, относятся к классу флавоноидов. Это очень распространенные соединения, встречающиеся почти во всех растениях.
Феруловая кислота, присутствующая в прополисе, обусловливает главным образом бактерицидный и бактериостатический эффект пчелиного клея. Кроме того, с ней связано агглютинирующее воздействие прополиса в случае трудно заживляемых ран.
Прополис проявляет противомикробную активность в отношении более чем 100 видов бактерий, грибков и вирусов (среди них возбудители туберкулеза, сифилиса, дифтерии, гриппа и др.). Этот эффект обусловлен не только губительным действием прополиса на возбудителей болезней, но и положительным его влиянием на иммунологическую реактивность человека. Прием препаратов прополиса способствует длительному поддержанию защитных сил организма на высоком уровне.
Прополис – сильнейший натуральный антибиотик. Однако каждое из антимикробных веществ, входящее в его состав, не отличается столь сильным, как у антибиотиков, бактериостатическим и бактерицидным действием, но в совокупности они представляют для микробов непреодолимую силу. К ним ни бактерии, ни вирусы, ни грибки не могут приспособиться. Кроме того, применение антибиотиков чревато различными побочными эффектами. Одно из них заключается, например, в том, что антибиотики, уничтожая патогенную микрофлору, подавляют и полезную, что зачастую приводит к кандидозам и дисбактериозам.
Терапевтические свойства прополиса нашли применение при лечении ран, дерматозов и дерматитов, заражения мочевых путей, эндокринных, стоматологических заболеваний, в области анестезии, а также в комбинации с другими средствами при лечении заболеваний дыхательных путей и ротовой полости, глаз, в профилактике и лечении заболеваний простаты.
Противовирусный эффект прополиса доказан в случае герпетического и гепатического В вирусов, а также при вирусе опоясывающего лишая. Прополис успешно применяется при лечении ряда заболеваний шейки матки: дистрофии, эктопии, эрозии. Показан прополис при аноректальных, оториноларингологических заболеваниях, болезнях пищеварительной и дыхательной систем.
Прополис обладает выраженным анестезирующим эффектом; по силе действия он превосходит такие обезболивающие средства, как кокаин в 3,5 раза, новокаин – в 5,2 раза. Благодаря высокому содержанию биофлавоноидов прополис является мощным антиоксидантом. Он не влияет отрицательно на печень, почки и селезенку, лечение им практически безвредно для человека.
В последние годы наблюдается особый интерес к прополису и его препаратам. Раскрыто много новых ценных фармакологических свойств прополиса. Так, ученые Национального института сердца и легких в Лондоне (Англия) выяснили, что он эффективен против палочки туберкулеза. Исследования, проведенные в Германии, показали, что прополис уменьшает бляшки и гингивит (заболевания десен). По данным исследований Колумбийского университета (США) прополис обладает антираковым эффектом. Прополис способствует нормальному питанию клеток, активизирует обмен веществ и процессы роста и развития нормальных, физиологических тканей и клеток. В то же время рост патологических клеток подавляется (в том числе раковых). В определенной степени он повышает способность организма противостоять радиационному облучению.
Хорошие результаты дает применение высокосортного прополиса для ингаляции при заболеваниях верхних дыхательных путей и легких (бронхит, туберкулез).
Фармакологические действия прополиса:
- антисептическое (противобактерийное, противовирусное и противогрибковое);
- ранозаживляющее;
- противовоспалительное;
- вяжущее;
- противозудное;
- противорадиационное;
- дезодорирующее;
- обезболивающее;
- десенсибилизирующее;
- антиоксидантное (противодействует окислению внутриклеточных жиров, что важно в профилактике процессов старения, онкологических и других заболеваний);
- общеукрепляющее;
- снимает спазмы сосудов;
- понижает артериальное давление;
- стимулирует обмен веществ и регенерацию тканей;
- стимулирует защитные реакции организма;
- сохраняет полезную микрофлору в желудочно-кишечном тракте и не приводит к дисбактериозу (в отличие от антибиотиков);
- способствует выведению холестерина из организма;
- подавляет патологические клетки, замедляет развитие раковых клеток и даже уничтожает их;
- понижает способность крови к тромбообразованию;
- стимулирует кроветворение;
- способствует очищению организма;
- улучшает функцию пищеварения;
- улучшает состояние желез внутренней секреции;
- повышает выносливость и работоспособность организма.
Прополис рекомендуется при:
- атеросклерозе;
- гипертонии;
- стенокардии;
- трихофитии и псориазе;
- трещинах кожи рук и ног;
- преждевременном старении кожи;
- экземах;
- выпадении волос;
- простудных заболеваниях и вирусных инфекциях;
- хронических тонзиллитах;
- эпидермофитии;
- бронхиальной астме;
- нейродермите;
- остеомиелите;
- головных болях, мигрени;
- ринитах и фарингитах;
- хронических гастритах;
- желчно-каменной болезни;
- холециститах;
- хронических гепатитах;
- геморрое и трещинах прямой кишки;
- радикулитах;
- гиперфункции щитовидной железы;
- невралгиях;
- нарушениях обмена веществ;
- маститах;
- склонности к тромбозам;
- обморожениях;
- заболевании суставов;
- ожогах;
- доброкачественных и злокачественных опухолях;
- хронических заболеваниях семенных пузырьков и предстательной железы, аденоме простаты;
- трихомонадных, грибковых и бактерийных воспалениях влагалища;
- эрозии шейки матки;
- трудно заживающих ранах и язвах;
- пиодермии, фурункулах и карбункулах;
- заболеваниях слизистой оболочки полости рта, десен, зубов.
- ранениях глаз, их ожогах, язве роговицы, конъюнктивитах, кератитах и т.п.
- туберкулезе легких, бронхов, лимфоузлов, почек, кожном туберкулезе;
- фурункулах слухового прохода, воспалениях среднего уха, тугоухости;
- воспалении гайморовых и других придаточных пазух носа;
- острых и хронических бронхитах и воспалении легких;
- язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
- острых и хронических энтеритах и колитах
Контрольные вопросы
1. Что такое прополис?
2. Из чего он состоит?
3. Фармакологические действия прополиса?
4. При каких заболеваниях рекомендуется прополис?
Маточное молочко
Реми Шовен в своей замечательной книге «От пчелы до гориллы» пишет: «Все слышали о так называемом «маточном молочке», или «королевском желе», маниакальное увлечение им охватило несколько лет назад всех, кто был причастен к пчеловодству, а в значительной степени и тех, кто не имел к нему никакого отношения. Масштабы этого увлечения легче представить себе с помощью нескольких цифр. «Желе» было дороже золота сначала его продавали по 1800 старых франков за грамм; к тому времени, когда цена упала до 500 франков, 800 килограммов его было раскуплено во Франции за один только год».
Что же это за чудодейственное вещество?
Маточное молочко – это секрет, выделяемый верхнечелюстными и подглоточными железами рабочих пчел. Они кормят личинок рабочих пчел три дня, а маток ‑ до выхода, поэтому матка имеет массу в два раза больше. Благодаря наличию в молочке антибиотика гермицидина в нем не развиваются микроорганизмы.
По химическому составу маточное молочко – один из наиболее богатых продуктов пчеловодства, содержащий 110 разных веществ. В молочке в среднем содержится (в %):
- белков 14-18,
- жиров 1,68-1,73,
- углеводов 9-18,
- золы 0,1-1,19,
а также неиндентифицированные вещества. Кроме того, оно содержит витамины группы В (9 названий), аминокислоты (21 из 22 известных). В нем есть биологически активные вещества, по характеру действия близкие к биостимуляторам, тонизирующие и укрепляющие организм.
В 1г натурального маточного молочка содержится витаминов в (мг):
В1 - 6,6; В2 – 8,2; В3 – 2,4; В6 – 2,4; РР- 59; Н-1,7; В12 – 0,29; инозит – 100.
В нем обнаружены 15 микроэлементов (марганец, железо, кобальт, цинк и др.), ферменты (амилаза, каталаза, инвертаза, протеаза, холинестераза, кислая фосфатаза).
Маточное молочко богато половыми гормонами, витамином Е, стимулирующим половую деятельность. Введение в пищу животных маточного молочка увеличивало продолжительность их жизни на одну треть, повышало репродуктивную функцию.
Один из белков, обнаруженных в маточном молочке, - гамма-глобулин – белок, имеющий очень важное значение для живого организма.
Гаммаглобулин составляет основную часть протеинов, выполняющих защитные функции в организме (антитоксические, противовирусные и противобактериальные).
Маточное молочко, этот сверхценный продукт молодых пчел, отличается поистине сказочными полезными эффектами. Оно обладает ярко выраженным бактериостатическим и бактерицидным свойствами; повышает жизненный тонус (особенно у пожилых людей) улучшает аппетит, нормализует обменные процессы в тканях, активизирует ферментные процессы и обмен веществ в целом, улучшает вегето-сосудистую регуляцию, зрение, память, регулирует артериальное давление, обладает антиспазматическим свойством (способствует, например, ликвидации спазмов сосудов), стимулирует кроветворную функцию, снижает уровень сахара в крови, обладает противорадиационными свойствами. ускоряет выведение из организма различных ядов, в том числе тяжелых металлов. Молочко улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы; повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, положительно сказывается на работе внутренних органов, задерживает развитие ряда опухолей.
Маточное молочко успешно применяют при бруцеллезе, туберкулезе, артритах (в сочетании с апитоксином), болезни Паркинсона.
«Королевское желе» стимулирует и регулирует также функцию эндокринных желез, иммунной системы, снижает содержание холестерина в крови и тканях организма.
Маточное молочко хорошо зарекомендовало себя как средство лечения бронхиальной астмы и астматического бронхита, трахеитов, ларингитов, острого и хронического насморка, хронического воспаления легких и других заболеваний органов дыхания. Лечебное действие обеспечивается присутствием в маточном молочке веществ, стимулирующих симпатическую и парасимпатическую нервную системы, наличие витаминов, незаменимых аминокислот, гормонов и других биологически активных веществ.
Успешно применяется маточное молочко при лечении детей с атрофией и гипотрофией, а также недоношенных детей. Назначение его матерям в период лактации способствует усилению выработки молока.
Маточное молочко может быть использовано при лечении атеросклероза, ишемической болезни сердца и стенокардии (оно снижает уровень холестерина в крови, снимает спазмы сосудов и способно повышать обмен веществ в сердечной мышце, улучшать процессы регенерации поврежденных клеток миокарда). У больных стенокардией, принимавших маточное молочко в течение 2-4 недель, ослаблялись приступы, прекращались боли, повышался жизненный тонус.
Весьма действенно маточное молочко при лечении воспалений печени различного происхождения, ее циррозов, а также язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
«Королевское желе» снижает головные боли, связанные с гипотонией, переутомлением, мигренью. Оно повышает умственную и физическую работоспособность, являясь низкокалорийным поставщиком энергии. Благодаря этому его можно использовать в период напряженных умственных и физических нагрузок.
Фармакологическое действие маточного молочка:
- бактериостатическое и бактерицидное;
- противовирусное;
- противовоспалительное;
- сосудорасширяющее;
- противоопухолевое;
- биостимулирующее;
- антиспастическое;
- тонизирующее;
- омолаживающее;
- улучшает аппетит;
- нормализует и активизирует обменные процессы в тканях, улучшает их питание и обмен веществ в целом;
- оптимизирует вегето-сосудистую регуляцию;
- улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы;
- укрепляет память;
- улучшает зрение;
- нормализует уровень артериального давления (снижает повышенное артериальное давление и повышает пониженное);
- стимулирует кроветворную функцию организма;
- снижает уровень сахара в крови;
- улучшает функцию органов пищеварения;
- снижает вредные последствия радиоактивного облучения;
- ускоряет выведение из организма различных ядов, в том числе и тяжелых металлов;
- стимулирует и регулирует функцию эндокринной системы;
- снижает содержание холестерина в крови;
- повышает выносливость человека к различным неблагоприятным факторам внешней среды;
- способствует восстановлению умственной и физической работоспособности при утомлении;
- повышает регенерацию тканей;
- ускоряет рост детей;
- повышает лактацию у кормящих матерей;
- способствует развитию недоношенных грудных детей;
- укрепляет пожилых и ослабленных людей.
Маточное молочко рекомендуется при:
- гипотонии;
- нарушениях ритма сердца;
- гипертонии;
- анемиях различного происхождения;
- атеросклерозе;
- нарушениях кровообращения;
- геморроях;
- сердечной астме;
- ишемической болезни сердца;
- депрессии;
- коронарокардиосклерозе;
- дистрофии миокарда;
- облитерирующем эндартериите;
- хорее;
- вегето-сосудистой дистонии;
- гастритах, энтеритах и колитах;
- невралгиях;
- запорах и поносах;
- переломах;
- язве желудка и 12-перстной кишки;
- ларингитах;
- нарушениях обменных процессов;
- синуситах;
- сахарном диабете;
- фарингитах;
- недержании мочи, кала;
- трахеитах;
- инволюционных психозах;
- бронхитах;
- остеохондрозе и радикулите;
- дерматитах;
- радиоактивном облучении;
- псориазе;
- острых и хронических ринитах;
- стоматитах;
- бронхиальной астме;
- гингивитах;
- микробной и себоррейной экземе;
- импотенции.
Контрольные вопросы
1. Что такое маточное молочко?
2. Какие витамины содержатся в маточном молочке?
3. Фармакологические действия маточного молочка?
4. При каких заболеваниях рекомендуют принимать маточное молочко?
Пчелиный воск
Пчелиный воск:
· отличный строительный материал,
· хорошо сохраняет тепло,
· размягчается при повышенных температурах, что позволяет пчелам лепить из него соты,
· долговечен, потому что в его плотной среде не могут развиваться микроорганизмы,
· не поддается разрушительному действию кислорода.
Пчелиный воск может быть белым, желтым, красным и даже черным в зависимости от давности выделения. Более светлый воск ценится выше, чем темный. За сезон сильная пчелиная семья может дать 0,8-1.2 кг воска.
Аристотель считал, что пчелы, кроме нектара, собирают на цветках и переносят в свои гнезда воск. Это заблуждение великого мыслителя древности поддерживали ученые на протяжении двадцати веков.
Теперь хорошо известно. что у молодых пчел имеются восковые железы, которые вырабатывают воск для постройки ячеек, и что это вещество содержит не менее двух десятков различных соединений – жирные кислоты, их эфиры, высшие спирты, углеводороды, красители. витамин А, фитонциды и другие.
Состав и свойства воска Воск представляет собой сложную смесь многих веществ. Точный химический состав его не выявлен. В нем содержатся сложные эфиры (70-74%), свободные жирные кислоты (13-15%) и предельные углеводы (12-15%).
Чистый воск легче воды, плавится при температуре 60-65ºС. Чем выше температура плавления воска, тем выше его качество. При более высокой температуре воск переплавляется, образуя восковое масло, которое находит применение в народной медицине при лечении некоторых кожных заболеваний. Растворяется воск в бензине и кипящем спирте (при разведении 1:5).
При комнатной температуре пчелиный воск представляет собой твердое, мелкозернистое в изломе вещество, окраска которого колеблется от почти бесцветного до темно-желтого, светло-коричневого и коричневого.
Воск нерастворим в воде и глицерине, мало растворим в этиловом спирте. При нагревании полностью растворяется в петролейном эфире, бензине, скипидаре, ацетоне, бензоле и его гомологах.
В воске содержатся минеральные вещества, смолы, прополис, некоторая примесь цветочной пыльцы, бета-каротин, витамин А, ароматические и красящие вещества.
Получение воска Воск вырабатывается особыми восковыми железами, расположенными на нижней стороне брюшка рабочей пчелы. Выделяют воск только молодые пчелы в возрасте от 10-12 до 18-20 дней. Чем сильнее взяток и чем больше в улье молодых пчел, тем больше воска образует пчелиная семья. Для образования воска пчелам необходимо белковое питание. Источником белковой пищи для пчел является пыльца растений, поэтому при отсутствии пыльцы пчелы не вырабатывают воска.
Применение воска Во все времена огромные количества пчелиного воска расходовались с самыми разными целями. Воск шел на изготовление свечей, его применяли для консервирования продуктов, получения высококачественных красок, изготовления муляжей. С течением времени области применения пчелиного воска расширились. В последние годы в пчелиный воск используется для получения стойкого эфирного масла в парфюмерной промышленности. Такое масло не уступает по качеству розовому и жасминовому, а по стоимости значительно дешевле их. Из 1т воска получают более 5кг масла, а оставшийся после переработки продукт не теряет своих промышленных кондиций.
Видное место занимает пчелиный воск в медицине. Из него получают разные пластыри (липкий, ртутный, донниковый, мыльный). На его основе делают некоторые мази (восковую, спермацетовую, свинцовую, цинковую и другие).
Широкое применение пчелиный воск нашел в косметике. Он входит в состав питательных, вяжущих, очищающих, отбеливающих кремов, масок для лица, а также используется в качестве сгущающей основы для кремов, помад и т.д. Воск хорошо всасывается кожей, придает ей гладкий и нежный вид.
До сих пор воск остается удивительным веществом: создавать воск, равноценный по качеству пчелиному, люди еще не научились.
Контрольные вопросы
1. Что такое пчелиный воск?
2. Укажите состав пчелиного воска и его свойства.
3. Значение и применение воска.
РАЗДЕЛ 11. ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА