Укажите суточную потребность в основных пищевых ингредиентах и энергии. Составьте диету на 1 день

Составьте диету на 1 день.

ЭТАЛОН 16

1. долженствующий рост: 51 + (3 X 3) + (2,5 X 3) + (1,5 X 2) = 70, 5 см;

Долженств масса: 3100 + (800 X 6) + (400 X 2) = 8700 г; дефицит массы 500 г (<10%).

Масса и рост ребенка несколько ниже средне-долженствуюших, но гипотрофии нет.

2. суточный объем питания 1000 мл, разовый - 200 мл. Режим кормлений 5 раз в день (через 4 часа).

3. Мать кормит ребенка не совсем правильно. Требуется коррекция питания. Ребенку следует ввести мясное пюре - начать с 5 г, довести до 50 г. Следует уменьшить количество творога до 40 г, мясного бульона до 30 мл, желток до 1/2 шт. Можно рекомендовать ввести в рацион кефир.

4. Потребность в основных пищевых ингредиентах в г/кг массы тела и энергии в сутки: белки - 2,9; жиры -5,5; углеводы - 13,0; ккал - 110.

5. диета:

6 часов - "НАН" 200 мл

10 часов - каша гречневая 10% 150 мл масло сливочное 3-5 г Фруктовое пюре 50 г

14 часов - мясной бульон 30 мл, мясное пюре 50 г, овощное пюре 120 г желток 1/2 шт растительное масло 3-5 г

18 часов - кефир 160 мл творог 40 г

22 часа - "НАН" 200 мл

Дополнительно в течение дня до 80 мл Фруктовых (овощных) соков или пюре между кормлениями.

ЗАДАЧА 17

Ребенку 3 месяца. При рождении масса 3600 г, рост 52 см. Кормится грудью матери через 3,5 часа б раз в день.

На приеме у врача мать жалуется на беспокойство ребенка. При контрольном кормлении ребенок высасывает до 110 мл. В настоящее время масса 5800 г, рост 62 см.

1. Соответствует ли возрасту показатели массы и роста?

2. Достаточно ли молока у матери? Дайте рекомендации по вскармливанию.

Составьте диету на 1 день.

Укажите суточную потребность в основных пищевых ингредиентах и энергии.

ЭТАЛОН 17

1. Долженствующий рост: 52 + (3 х 3) = 61 см,

долженствующая масса: 3600 + (600 X 3) = 6000 г, Масса и рост соответствуют возрасту.

2. Недостаточно. Расчет количества молока на сутки: 115 X 6 X 1000 : 700 = 985 мл. Разовое количество: 985 : 6 = 165 мл. Не хватает 55 мл. Таким образом у матери гипогалактия II ст. (дефицит молока 325 мл, что составляет 33%). Рекомендации: ввести докорм адаптированной молочной смесью.

3. Диета:

6 часов - грудное молоко 110 мл + "Ням-Ням" 55 мл

9.30 часов - грудное молоко 110 мл + "Ням-Ням"55мл

13 часов - грудное молоко 110 мл + "Ням-Ням"55 мл

16.30 часов -грудное молоко 110 мл + "Ням-Ням¹¹55 мл

20 часов - грудное молоко 110 мл + "Ням-Ням"55 мл

23.30 часа - грудное молоко 110 мл + "Ням-Ням"55 мл

Дополнительно между кормлениями до 10-20 мл Фруктового сока.

4. Потребность в основных пищевых ингредиентах в г/кг массы тела и энергии в сутки: белки - 2,2; жиры -6,5; углеводы - 13,0; ккал 115.

ЗАДАЧА 18

Ребенок родился с массой 3000 г, ростом 50 см. В настоящее время ему 3,5 месяца. Мать обратилась в поликлинику за советом по кормлению. Масса ребенка 5500 г, рост 60 см. Мать кормит ребенка грудью б раз в день, после кормления при сцеживании молока не остается. При контрольном кормлении ребенок высасывает до 100 мл молока.

Оцените массу и рост ребенка.

Рассчитайте суточный и разовый объемы кормлений (всеми способами).

3. Достаточно ли у матери молока? Дайте рекомендации.

Укажите суточную потребность в основных пищевых ингредиентах и энергии.

Составьте диету на 1 день.

ЭТАЛОН 18

1. Долженствующий рост: 50 + (3 х 3) + 1 = 60 см;

Долженствующая масса: 3000 + (800 х 3) = 5800 г;

Масса и рост ребенка соответствуют возрасту, дефицит массы 300 г (<10%).

2. Суточный объем питания:

- объемным способом: 1/6 от массы тела: 5800 : 6 = 966 мл.

- калорийным способом: 115 X 5,8 X 1000 : 700 = 953.

Разовый объем кормлений: 953 : 6 = 159 мл.

У матери на кормление 100 мл молока, необходим докорм 60 мл.

3. Молока у матери недостаточно, необходим докорм адаптированными молочными смесями.

4. Потребность в основных пищевых ингредиентах в г/кг массы тела и энергии в сутки: белки - 2,6; жиры -6,0; углеводы - 13,0; ккал - 115.

5. Диета:

6 часов - грудное молоко 100 мл + ^ихумана^н 60мл

9.30 часов -грудное молоко 100 мл + "Хумана" 60 мл

13 часов - грудное молоко 100 мл + ^ихумана" 60мл

16. 30 часов -грудное молоко 100 мл + ^ихумана"60 мл

20 часов -грудное молоко 100 мл + "Хумана" 60мл

23. 30 часа -грудное молоко 100 мл + "Хумана" 60мл

Дополнительно в течение дня до 30 мл фруктовых соков.

ЗАДАЧА 19

Ребенок родился массой 3250 г, ростом 52 см. В настоящее время ему 3,5 месяца, находится на естественном вскармливании.

В 2 месяца масса ребенка составляла 4600 г, в 3 месяца - 5200 г, в 3,5 месяца - 5400 г, рост в 3,5 месяца 63 см. Кормится через 3,5 часа, высасывает по 130-140 мл грудного молока.