Голубая Желтая Красная Металлическая
Окраска окраска окраска медь
ФОРМА ОТЧЕТА:
1. Наблюдается ли выпадение осадка во 2-й пробирке?
2. Напишите реакцию окисления формальдегида меди (II) гидроксидом.
ОПЫТ 2. Получение оксима ацетона
В пробирку поместите по 1 лопаточке гидрохлорида гидроксиламина NH2OH·HCl и кристаллического натрия карбоната и растворите в 10-25 каплях воды. После выделения основной массы диоксида углерода охладите пробирку и добавьте при хорошем перемешивании 15-20 капель ацетона. Смесь разогревается, и выпадают белые кристаллы.
ФОРМА ОТЧЕТА:
Напишите схему реакции получения оксима ацетона и опишите механизм.
ОПЫТ 3. Открытие ацетона переводом его в иодоформ
Эта реакция используется в клинических лабораториях и имеет практическое значение для диагностики сахарного диабета.
В пробирку поместите 5 капель раствора иода в калия иодиде и прибавьте почти до обесцвечивания по каплям 10% раствор натрия гидроксида. К обесцвеченному раствору добавьте 1-3 капли ацетона. При слабом нагревании от тепла рук выпадает желтовато-белый осадок с характерным запахом иодоформа.
ФОРМА ОТЧЕТА:
1. Напишите уравнение реакции образования иодоформа.
2. Способен ли этиловый спирт образовывать иодоформ?
ОПЫТ 4.Реакция взаимодействия формальдегида с фуксинсернистой кислотой ( реакция Шиффа)
В две пробирки наливают по 1 мл бесцветного раствора фуксинсернистой кислоты и добавляют в одну из них несколько капель водного раствора формальдегида, а в другую – несколько капель ацетона. В первую пробирку добавляют осторожно 0,5 мл концентрированной НСl. Что наблюдается?
ФОРМА ОТЧЕТА: Написать краткую методику проведения опыта.
ОПЫТ 5. Реакция диспропорционирования водных растворов формальдегида (реакция Канниццаро)
Поместите в пробирку 2-3 капли 40% формальдегида и добавьте 1 каплю 0,2% раствора индикатора метилового красного. Что наблюдается?
ФОРМА ОТЧЕТА:
1. Написать краткую методику проведения опыта.
2. Написать уравнение реакции диспропорционирования формальдегида. Наличие какого соединения обуславливает кислую реакцию среды?
3. По какому механизму осуществляется реакция диспропорционирования формальдегида?
ОПЫТ 6. Реакция альдегидов с натрия нитропруссидом
В пробирку налить 1 мл воды и 2-3 капли ацетона. Затем добавить 1 мл 0,5% раствора натрия нитропруссида. После добавления нескольких капель 1 н. раствора натрия гидроксида смесь принимает красно-фиолетовую окраску, которая затем переходит в желтую.
ФОРМА ОТЧЕТА: Написать краткую методику проведения опыта.
ОПЫТ 7. Окисление этилового спирта
В пробирку поместите 1мл раствора дихромата калия, добавьте столько же разбавленной серной кислоты и 1мл этилового спирта. Осторожно перемешайте, нагрейте – ощущается фруктовый запах уксусного альдегида. Раствор приобретает зеленую окраску от образования соли хрома (III)
ФОРМА ОТЧЕТА:
Напишите уравнение реакции окисления этилового спирта калия дихроматом в кислой среде. Укажите аналитический эффект реакции.
5. вопросы ДЛЯ САМОконтроля знаний:
1. Напишите схемы реакций:
а) окисления муравьиного альдегида аммиачным раствором оксида серебра (реакция "серебряного зеркала");
б) восстановления уксусного альдегида и ацетона лития алюмогидридом LiAlH4. Какая частица выступает в роли нуклеофила?
в) пропионового альдегида с этиловым и пропиловым спиртом. Опишите механизм. Объясните роль кислотного катализатора и особенности полученных соединений в отношении к гидролизу.
2. Напишите уравнение реакции взаимодействия ацетона с синильной кислотой (HCN).
3. Напишите схему альдольной конденсации пропионового альдегида. Опишите механизм. Будут ли вступать в эту реакцию триметилуксусный альдегид? Какая структурная особенность предопределяет участие альдегидов в этой реакции?
4. Напишите схему диспропорционирования бензойного альдегида.
5. Напишите уравнение иодоформной реакции открытия ацетона.