Анкета «Изучение потребителей пива»

1.Любите ли Вы пиво? (выбранный Вами ответ обведите):

да; скорее да, чем нет; нет; затрудняюсь

2. Как часто Вы покупаете пиво? (выбранный Вами ответ обведите):

редко; 1 раз в неделю; несколько раз в неделю; каждый день

3. Укажите, пожалуйста, сколько бутылок в среднем Вы приобретаете за раз?_______________________________________________________________

4. Пиво какого производства Вы предпочитаете? (выбранный Вами ответ обведите):

- иностранное

- отечественное

- безразлично

5.Какая упаковка пива Вам кажется наиболее привлекательной? (выбранный Вами ответ обведите):

жестяная банка; пластиковая бутыль; стеклянная бутылка; на разлив (в магазине / на улице в свою тару); в баре; ________________

6. Какие сорта пива Ваи больше нравятся? (выбранный Вами ответ обведите):

- светлые

- темные

- безразлично

7. Какие конкретно сорта пива Вы предпочитаете? (выбранный Вами ответ обведите):

- все равно какое

- «Балтика» (укажите, пожалуйста, номер) №_________________

- «Оригинальное»(Ярпиво), «Светлое» (Ярпиво)

- Bavaria, Holsten

- Другие (укажите, пожалуйста, какие)___________________________

8. Какой именно сорт пива является Вашим любимым и почему? (он дешевле, его чаще можно найти в продаже, мне нравится вкус и т.д.) ________________________________________________________________

9. Вы предпочитаете данный сорт пива, потому что Вас устраивает?

(выбранный Вами ответ обведите):

качество; цена; патриотические чувства; другое______________________

10. Стали ли Вы покапать меньше пива после его некоторого подоражания? (выбранный Вами ответ обведите):

нет, все осталось на своих местах; немного меньше; да, меньше; гораздо меньше

11. Оцените, пожалуйста, по 5-балльной шкале приведенные в таблице сорта пива по четырем показателям – уровню известности, предпочтению,качества, цены:

- известность( 1- плохо известно мне лично…. 5- хорошо известно);

- предпочтение ( 1-не покупаю практически никогда…. 5-предпочитаю другим);

- качество ( 1- очень плохое качество… 5- высококачественный продукт);

- уровень цены ( 1-очень высокая… 5- очень низкая)

Марка пива	известность	предпочтение	качество	цена
«Балтика» №1
«Балтика» №3
«Балтика» №4
«Балтика» №6
«Балтика» №9
«Оригинальное» (Ярпиво)
«Светлое» (Ярпиво)
«Темное» (Ярпиво)
«Крепкое» (Ярпиво)
Bavaria
Holsten

12. Каким, по Вашему мнению, должен быть объем упаковки? (выбранный Вами ответ обведите):

0,2; 0,33; 0,5; 0,66; 1 л.; 1,5 л.; 2 л.; 5 л.; более 5л.

13. Согласны ли Вы с утверждением, что чем выше цена, тем выше качество? (выбранный Вами ответ обведите):

да; всегда; иногда; редко

14. Напишите, пожалуйста, что для Вас означает понятие «качественное пиво»?____________________________________________________________

15. Как часто Вам попадается пиво, которое не устраивает Вас? (выбранный Вами ответ обведите):

практически никогда; иногда; довольно часто

16. Отметьте, пожалуйста, наиболее распространенные дефекты пива, с которыми Вы встречались?

- опал (изменение цвета); осадок; посторонние тона в аромате;

- грубая несбалансированная горечь (для темных сортов);

- недостаточная гореь (для светлых сортов);мелкая пылевидная взвесь;

- пустоватый вкус; дефекты упаковки; помутнение;

- другие____________________________________________________

17. Укажите, пожалуйста, какими характеристиками должно обладать пиво, способное доставить Вам максимальное удовольствие:

- вкус (сладкий солодовый, винный, карамелевый и т.д.)______________________________________________

- доля спирта (безалкогольное; до 3%; от 3% до 6% - укажите, пожалуйста, конкретную величину %)__________________________

- пенообразование (высокое, низкое; стойкое, нестойкое)__________________________________________________

- наличие хмелевой горечи (слабое; выраженное)__________________

- срок хранение (до 3 суток; 3-12 суток; 12суток-1 месяц; 1-3 месяца; 3 месяца-1 год)

- цена (в рублях)______________________________________________

- можно указать другие характеристики___________________________

18. Насколько Вы согласны с приведенными в таблице высказываниями? Оцените, пожалуйста, по 5- балльной системе ( 1- совсем не согласен; 5- полностью не согласен):

Высказывания	ООО «ТД Балтика»	ОАО «Ярпиво»
Хорошо известное предприятие
Быстрорастущее предприятия
Предприятие, вызывающее доверие
Предприятия, способное противопоставить свою продукцию конкурентам
Предприятие, заботящееся о потребителе своей продукции
Предприятие с большим будущим
Предприятие, проводящее хорошую рекламную кампанию
Предприятие, проводящее правильную ценовую политику
Предприятие, заботящееся о качестве своей продукции

19. Ваши пожелания и рекомендации ООО «ТД Балтика»________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ответьте, пожалуйста, на вопросы, касающиеся Вашей личности (выбранный Вами ответ обведите):

20. Ваш пол: М Ж

21. Ваш возраст:

менее 20 лет; 20-24 лет; 25-29 лет; 30-39 лет; 40-49 лет; 50-59 лет; больше 60 лет

22. Каков Ваш основной род занятий в настоящее время:

студент неработающий; студент работающий; рабочий ; служащий; специалист с высшим образованием; руководитель; предприниматель; домохозяйка; пенсионер (работающий и не работающий); безработный

23. Какой среднемесячный доход в Вашей семье на 1 человека в рублях:

менее 699 р.; 700-1199 р.;1200-1999 р.; более 2000 р.

Большое спасибо! Вы нам очень помогли.