Дополнительные темы рефератов по курсу
«Сервисология»
1. Научные гипотезы возникновения человечества
2. Перспективы развития и эволюция человечества
3. Космическая антропоэкология – новая научная реальность
4. Русские мыслители о потребностях человека
5. Специфика потребностей человека на различных этапах жизненного цикла
6. Потребность в общении и потребность в обособлении
7. Потребность в жилище. Жилище человека от древности до наших дней
8. Потребность в жилище. Зона обитания человека. Жилищные параметры
комфорта
9. Потребность в активном отдыхе. Туризм. Социальный туризм в мире
10. Потребность в активном отдыхе. Туризм. Социальный туризм в России
11. Потребность в религии. Роль религии в духовной жизни человека
12. Кинематографическое искусство как духовная потребность человека
(российский кинематограф)
13. Кинематографическое искусство как духовная потребность человека
(западный кинематограф)
14. Обряды, традиции и обычаи – регуляторы поведения человека
15. Искусство фэн-шуй как потребность в гармонии с окружающим миром
16. Альтернативные виды энергии как потребность в рациональном
использовании природных ресурсов
17. Альтернативные виды топлива как потребность в рациональном
использовании природных ресурсов
18. Использование новых информационных технологий в сфере сервиса и
туризма
19. Культура кухни стран Юго-Восточной Азии
20. Культура кухни стран Северной Европы
21. Культура кухни стран Южной Европы
22. Культура кухни народов России
23. Роль средств массовой информации в формировании потребительского поведения
российского потребителя.
24. Методы изучения поведения потребителя.
25. Платежеспособная потребность как социальная форма человеческих потребностей
26. Методы удовлетворения потребностей в сфере туристического сервиса
27. Социально-психологический портрет российского покупателя
28. Социальные проблемы современного общества
29. Урбанизация и здоровье
30. Экология культуры человека
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ВЫПОЛНЕНИЮ
КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
ЗАОЧНОГО ФАКУЛЬТЕТА
5.1. Общие рекомендации
Курс «Человек и его потребности» является базовым в системе подготовки специалистов в области сервиса.
Методологической основой данного курса является диалектический подход к рассмотрению человека и его потребностей на основе материалистической концепции в тесной связи с общественной средой. Цель преподавания курса — создать у студентов комплексное представление о человеке и его потребностях. К задачам дисциплины относятся: рассмотрение человека, как целостности; создание представлений о человеке, как социально-природном существе; изучение системы потребностей человека, их становление, динамику; выявление способов формирования и средств удовлетворения потребностей.
Главная задача курса — сформировать посредством знаний потребности всестороннего гармоничного развития личности. Проблема человеческих потребностей рассматривается в философских, психологических, экономических, педагогических и других позиций, что придает дисциплине интегральный характер.
Большую помощь студенту в его самостоятельной работе окажет список указанной литературы, а также философские, психологические, экономические словари, справочные пособия и энциклопедии.
В процессе прохождения курса «Человек и его потребности» студенты заочной формы обучения по специальности «Туризм» должны выполнить контрольную работу. Задачами данного этапа обучения являются: приобретение студентами навыков самостоятельной работы; совершенствование способностей анализировать полученную информацию и формировать собственную точку зрения на поставленную проблему.
Оформление работы выполняют в соответствии с требованиями стандарта СТО ЮУрГУ 17-2008.
Контрольная работа выполняется в форме реферата, Основной текст излагается на одной стороне листа формата А4 в редакторе Microsoft Word русифицированным шрифтом Times New Roman размером 14 пт с полуторным межстрочным интервалом.. Номера страниц ставятся в середине нижнего листа. Красную строку абзаца выбирать с отступом 0,7 см. Таблицы, графики, рисунки, помещаемые в работе, нумеруются и поясняются подписями. Объем работы – 20-25 листов.
Выполненное задание должно содержать:
I. Титульный лист с указанием дисциплины, темы задания, Ф.И.О. исполни-теля, курса, факультета.
II. План контрольной работы. В плане следует отразить те аспекты содержания выбранной темы, которые будут рассмотрены в процессе выполнения контрольной работы. Например, план темы «Место человека в иерархии живых существ» может быть следующим:
1.Введение, где делается краткое вступительное слово, обосновывается
актуальность темы и ставится цель работы.
2.Теория происхождения человека:
а) религиозная интерпретация;
б) космическая теория;
в) эволюционная теория.
3. Природа и сущность человека. Уникальность человека.
4. Человек сегодня: состояние, проблемы, перспективы развития.
5. Заключение. В заключении необходимо подвести итоги
рассматриваемой темы, сделать краткие выводы в соответствии с поставленной целью.
III. Список используемой литературы. В список нужно включать только те источники, которые были задействованы в процессе выполнения.
Каждый студент выполняет вариант контрольной работы, номер которого совпадает с последней цифрой зачетной книжки и первой буквой своей фамилии (табл.1).
Таблица 1 – Определение номера варианта контрольной работы
| Первая буква фамилии студента | Последняя цифра зачетной книжки студента | |||||||||
| А, Б, В, Г, Д, Е, Ж, З, И, К, | ||||||||||
| Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, | ||||||||||
| Ф, Х, Ч, Ш, Щ, Э, Ю, Я |
Например: последняя цифра зачетной книжки «3», а фамилия студента Петров, тогда номер темы контрольной работы «8».
Содержание контрольного задания должно быть переписано из настоящих методических указаний. Контрольная работа предоставляется строго в срок, согласно календарному графику учебного процесса в деканат заочного факультета. Получив проверенную работу, студент должен исправить все отмеченные ошибки и замечания рецензента. Исправления и дополнения должны быть выполнены на отдельных листах и вложены на соответствующие места рецензируемой работы. Если работа не зачтена, студент должен выполнить ее повторно. На зачет студенту необходимо прийти с зачетной книжкой и контрольной работой.
5.2. Темы контрольных работ по курсу «Человек и его потребности»
1. Антропологические взгляды античности [1, 6, 20, 29]
2. Философия человека в Средние века [1, 6, 20, 29]
3. Человек в эпоху Нового времени [1, 6, 14, 20, 29]
4. Экзистенциализм как философия человека [3, 6, 11, 24, 28]
5. Дуальность природы человека [3, 4, 6, 20, 25]
6. Загадки происхождения человека [1, 6, 11, 12]
7. Человек — венец природы: миф или реальность [1, 6, 19, 27]
8. Место человека в иерархии живых существ [1,4, 11, 20, 29 ]
9. Человеческая индивидуальность: наследственность или среда? [4, 7, 21, 24]
10. Естественные потребности как жизненно важные потребности организма [4, 12, 18, 23]
11. Материальные потребности как основа мотивации [4, 10, 15, 17]
12. Духовные потребности: стремление к лучшему [1, 4, 10, 20]
13. Социальные потребности: конформизм или индивидуализм? [3, 4, 8, 29]
14. Диалектика индивидуальных, коллективных и общечеловеческих потребностей [4, 8, 9, 23]
15. Индивид как заложник интересов групп [1, 4, 21, 26]
16. Ценность и истина [3, 6, 10, 21, 28]
17. Ценность и полезность [3, 6, 10, 21, 28]
18. Иерархия ценностей в жизни человека [4, 10, 12, 19]
19. Потребности и труд. Существует ли потребность в труде? [1, 2, 4, 8, 24]
20. Потребность как первооснова деятельности [4, 10, 12, 16, 21]
21. Труд как проявление деятельности [3, 10, 12, 16, 21]
22. Роль труда в формировании человека [3, 10, 12, 16, 21]
23. Труд как способ удовлетворения человеческих потребностей [3, 4, 10, 12]
24. Единство производства и человеческих потребностей [2, 4, 6, 12]
25. Производство и формирование новых потребностей [2, 4, 6, 12, 17],
26. Смысл богатства человека: Иметь или быть?[1,6, 17, 27]
27. Саморазвитие как процесс самосовершенствования [6, 7, 15, 18, 28]
28. Самореализация как высшая потребность человека [6, 7, 15, 18, 28]
29. Специфика формирования потребности человека в непрерывном образовании [7, 8, 34, 25]
30. Место сервиса в удовлетворении человеческих потребностей [22, 23, 24, 26, 29]
31. Уровень жизни и удовлетворение материальных потребностей человека [22, 23, 26, 29]
32. Качество жизни: социальные и духовные потребности [3, 12, 18, 29]
33. Образ жизни как предпосылка воспитания всесторонне развитой личности [3, 12, 16, 26, 29]
34. Разумные потребности и здоровый образ жизни [4, 9, 19, 30]
35. Свободное время и свобода личности: деградация или развитие [4, 20, 21, 28]
36. Потребление как образ жизни [3, 5, 16, 21, 29]
37. Смысл жизни как стержневая потребность личности [1, 3, 4, 20, 21, 28]
38. Управление потребностями [3, 4, 5, 16, 17, 22, 24]
39. Динамика человеческих потребностей [3, 4, 16, 17, 23, 29]
40. Сервис в удовлетворении рекреационных потребностей человека [9, 19, 22, 24, 30]
Литература
1. Ананьев, Б.Г. Человек как предмет познания / Б.Г. Ананьев. – М.: Наука, 2005. – 351 с.
2. Балакина, Ю.Ю. Человек и его потребности. Сервисология: учебное пособие / Ю.Ю. Балакина. – М.: Высшее образование, 2010. – 285 с.
3. Барулин, В.С. Социальная философия: учебник / В.С. Барулин. – Изд. 2-е. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2000. – 360 с.
4..Бережной, Н.М. Человек и его потребности / под ред. В.Д. Диденко.– М.: Форум, 2000.– 160 с.
5.. Васильева, Г.А, Лебедева, О.А., Васильев, А.Г., Эриашвили, Н.Д., Лыгина, Н.Н. Поведение потребителей / Г.А. Васильева и др. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 239 с.
6. Губин, В. Д. Философская антропология: учебное пособие для вузов /
В.Д. Губин, Е.Н. Некрасова. – М.: Форум, 2008.– 400 с.
7.Дружинин, В.Н. Психология общих способностей / В.Н. Дружинин. – СПб. : Питер, 2006. – 249 с.
8. Здравомыслов, А.Г., Ядов, В.А. Человек и его работа в СССР и после: учебное пособие для вузов по специальности 020300 «Социология»/ А.Г. Здравомыслов, В.А.Ядов. – М.: Аспект-пресс, 2003. – 484 с
9.Зорин, И.В. Энциклопедия туризма / И.В. Зорин, В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2003.– 368 с.
10.Каган, М.С. Философская теория ценности / М.С. Каган. – СПб.: ТОО ТК «Петрополис», 1997. – 205 с.
11.Кассирер, Э. Избранное. Индивид и космос / Э. Кассирер; пер. с анг.
Д. Кузнецов и др. – М.: Университетская книга, 2000. .– 654 с.
12.Коноплева, Н.А. Сервисология. Человек и его потребности: учебное пособие / Н.А.Коноплева; Рос. академ. образования, Моск. психол.-социал. ин-т. – М.: Флинта: МПСИ, 2008. – 245 с.
13.Крюков, Л.И. Человек и его потребности: учебно-методический практикум / Л.И.Крюков: Челябинск: изд-во ЮУрГУ, 2008. – 129 с.
14.Ламетри, Ж.О. Человек-машина / Ж. Ламетри; пер. с фр. – Минск: Литература, 1998.– 704 с.
15.Маслоу, А.Мотивация и личность / А. Маслоу. – СПб.: Питер, 2003. –
186 с.
16. Меликян, О.М. Поведение потребителей / О.М. Меликян. – М.: Дашков и К, 2012. – 280 с.
17.Нюттен, Ж. Мотивация, действие и перспектива будущего: учебное пособие для вузов / Ж. Ньюттен; под ред. Д.А.Леонтьева; пер. с анг. Е. Пятаева и др. – М.: Смысл, 2004. – 608 с.
18.Орлов, С. А. Человек и его потребности: учебное пособие для вузов /
С.А. Орлов. - СПб, Питер, 2006. - 214 с.
19.Прохоров, Б.Б.Экология человека / Б.Б. Прохоров. – М.: Академия, 2005. – 320 с.
20.Радугин А.А. Философия: Курс лекций: учебное пособие / А.А. Радугин. – 2-е изд.- М.: Центр, 2000.‑ 269 с.
21.Рубинштейн, С.Л. Основы общей психологии / С.Л. Рубинштейн. – СПб.: Питер, 2000.‑ 712с..
22.Руденко, А.М. Психология социально-культурного сервиса и туризма / А.М. Руденко. – Изд. 2-е. испр. и дол. – Ростов н / Д.: Феникс, 2005. – 313 с.
23.Садохин, А.П. Сервисология. Человек и его потребности: учебное пособие / А.П. Садохин. – М.: Омега-Л, 2010. – 139 с.
24.Третьякова, Т. Н. Человек и его потребности: учебное пособие /
Т.Н. Третьякова. – Челябинск: Изд-во УралГУФК, 2009. – 313 с.
25. Удальцова, М.В., Наумова, Е.В. Сервисология. Человек и его потребности: учебное пособие / М.В. Удальцова. – М.: Омега-Л, 2013. – 112 с.
26.Федцов, В.Г. Культура сервиса: учебное пособие / В.Г. Федцов. – М.: Приор. 2000.– 208 с.
27.Фромм, Э. Иметь или быть? / Эрик Фромм; пер. с анг. Н. Войскунский и др. – М.: АСТ, 2000. – 320 с.
28.Хъелл, Л., Зиглер, Д. Теории личности: основные положения, исследование и применение: учебное пособие / Л. Хъелл, Д. Зиглер; пер. с англ. С. Меленевская, Д. Викторова.– СПб.: Питер, 2003.– 608 с.
29.Шиповская, Л. П. Человек и его потребности: учебное пособие /
Л.П. Шиповская . – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2008. – 285 с.
30.Шиповская, Л.П. Физическая культура и спорт как сфера сохранения здоровья / Л.П. Шиповская. – М-Альфа-М; ИНФРА-М, 2006. – 286 с.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Южно-Уральский государственный университет
(национальный исследовательский университет)
Институт спорта, туризма и сервиса
Кафедра туризма и социально-культурного сервиса
ПРЕЗЕНТАЦИЯ
Пермский край
ЮУрГУ – 43.03.02..2016. 014. ОИПЗ
|
Нормоконтролер, ассистент
___________О.В. Максимова
«____»______________2016 г
Челябинск 2016