Совместное выращивание рыб

Для наиболее полного использования естественной кормовой базы пруда и увеличения естественной рыбопродуктивности в прудовом рыбоводстве применяют поликультуру, смешанные посадки и совместно с карпом выращивают добавочных рыб.

Поликультура — это совместное выращивание с карпом нескольких видов рыб, имеющих различный спектр питания и рыбопродуктивность, сопоставимую с продуктивностью карпа. В современном прудовом рыбоводстве в поликультуре выращивают карпа, белого и пестрого толстолобиков, а также белого амура. Карп в основном
бентофаг. Белый толстолобик потребляет первичное звено трофической
цепи, т. е, фитопланктон (микроводоросли) и детрит, а пестрый толстолобик питается зоопланктоном. Белый амур хорошо поедает высшую
водную растительность.

Наибольшую конкуренцию в питании объекты поликультуры составляют на первом году жизни и особенно на ранних этапах развития,
В последующие годы их совместное выращивание благоприятно сказывается на общем состоянии водоема и соответственно на росте каждого объекта в отдельности. От карпа толстолобику достаются остатки несведенного корма и экскременты, поедая которые, он предохраняет воду от загрязнения. В свою очередь, поедая избыток фитопланктона, толстолобик предотвращает вторичное загрязнение водоема, в то же время фитопланктон, переработанный толстолобиком, становится более доступным для бентосных организмов. Белый амур, поедая высшую водную растительность, освобождает зеркало воды пруда от излишнего зарастания.

Соотношение рыб в поликультуре зависит от зоны рыбоводства.
В зонах рыбоводства, где для интенсивного роста растительноядных рыб недостаточно тепла, основу поликультуры товарных рыб составляют карпы. В общей ихтиомассе растительноядные рыбы занимают 14—19%. В этих зонах рекомендуется выращивать гибридов белого и пестрого толстолобиков до трехлетнего возраста. С продвижением на юг доля растительноядных рыб в поликультуре возрастает и достигает 37-44%, причем 21-28% общей ихтиомассы поликультуры составляют белые толстолобики. В отдельных хозяйствах доля растительноядных рыб достигает 75-80%. Белый амур в поликультуре выполняет функции биологического мелиоратора и его доля в общем объеме составляет 3,6—4,4 %.

В качестве добавочных мирных рыб совместно с карпом можно
выращивать линя, серебряного карася, пелядь, чира, ряпушку, чудского сига и некоторых других, из хищных - щуку и судака. Эти рыбы по своим продукционным качествам значительно уступают как карпу так и растительноядным рыбам. Они хорошо поедают карповые кормесмеси, однако растут плохо. Однако они требовательны к качеству воды и содержанию в ней растворенного кислорода и поэтому в условиях
интенсивного ведения хозяйства выращивать их сложно. Хищных рыб
используют в качестве биологических мелиораторов, т. е. для уничтожения попадающих в нагульные пруды сорных, или мелких, а также
не представляющих пищевой ценности рыб, таких как уклея, плотва,
окунь и др. Хищные виды рыб тоже требовательны к качеству воды
и содержанию в ней кислорода, поэтому выращивание их совместно
с неприхотливым карпом сложно.

Естественную рыбопродуктивность в прудах можно увеличить
за счет совместного выращивания рыб одного вида, но разного возраста, например сеголетков и двухлетков или двухлетков и трехлетков
карпа. Такое совместное выращивание рыб одного вида, но разного
возраста называется смешанной посадкой. При таком выращивании
более полно используется естественная кормовая база, поскольку рыбы
разного возраста, но одного вида питаются неодинаково. Например, сеголетки в большей степени потребляют зоопланктон, а двухлетки - бентос.
Трехлетки, помимо бентоса, потребляют и другие крупные формы
фауны пруда.

При расчете смешанной посадки карпа следует учитывать, что к
концу сезона резко возрастает суммарная ихтиомасса. Это требует
дополнительного кормления рыбы кормосмесыо, однако в пределах
допустимых границ загрязнения воды органическими веществами. Поэтому рыбопродуктивность разновозрастных групп карпа в конце сезона
должна быть не просто суммарной, а установившейся за ряд лет в данном конкретном пруде для одновозрастного карпа, увеличенной примерно на 10%, т. е. на величину прироста рыбопродуктивности, полученную за счет более полного использования естественной кормовой базы пруда при смешанной посадке карпа.

Конечная суммарная рыбопродуктивность при смешанной посадке, растительноядных рыб должна быть равна рыбопродуктивности
двухлетков или трехлетков, выращенных отдельно.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 2