Особенности водообмена у раст. различных экологических групп.
Орошение — один из самых древних приемов земледелия, который не только дожил до нашего времени, но и получил новое развитие как важнейший прием борьбы с засухой. Оно дает возможность получения дополнительной продукции с единицы площади. Так как орошение требует значительных затрат, к этим землям предъявляются требования высокой экономической эффективности, что возможно только при высокой продуктивности.
Орошение оказывает на растения прямое и косвенное действие. Косвенное влияние заключается в изменении микроклимата участка. Увеличение количества воды в почве и в воздухе приводит к усилению испарения и снижению температуры воздуха и почвы. Так смягчается микроклимат и улучшаются условия существования растений. Прямое влияние орошения — это регулирование физиологических процессов в растении. Оно вызывает действие, противоположное засухе: обводнение тканей, увеличение транспирации, изменение коллоидно-химических свойств цитоплазмы в благоприятную сторону, нормализацию процессов обмена (главным образом увеличение синтетических процессов), активацию роста и фотосинтеза, снижение дыхания.
Организация орошения требует его экономичности, продуктивности и охраны водных ресурсов. Одним из главных моментов в этом деле является определение сроков полива. Более экономично поливать редко, однако для растений благоприятнее частые поливы. Для разрешения этого противоречия существует несколько подходов. Часто устанавливают сроки полива растений механически, разделяя оросительную норму на число поливов. При этом совершенно не учитывают ни погодные условия, ни физиологическое состояние растений, ни потребности их в воде. Совершенно ясно, что такой метод не приведет ни к экономному расходованию воды, ни к максимальному повышению продуктивности растений. Иногда используют так называемый морфологический метод, т. е. полив при потере растениями тургора — завядании. Такое состояние указывает на значительный водный дефицит в них. Известно, что растения, перенесшие засуху, уже не дадут высокий урожай, следовательно, этот прием также совершенно непригоден. Определяют срок полива по влажности почвы, которая считается оптимальной в пределах 60 — 80 % от полной влагоемкости. При снижении влажности почвы ниже этого предела производят полив. Этот способ лучше описанных выше и в настоящее время широко, распространен, тем более, что есть способы быстрого определения влажности почвы, но все же его нельзя считать оптимальным. Дело в том, что изменения влажности почвы, как бы быстро ее ни определяли, отстают от изменения физиологического состояния растения при недостатке воды. Следовательно, этот способ определения не дает точной картины физиологического состояния растения.
Оптимальным способом определения потребности растений в воде является анализ их физиологического состояния. Известны несложные и легко определяемые показатели (осмотическое давление, концентрация клеточного сока, степень открытия устьиц и др.), по которым с большой точностью можно установить состояние водного обмена растений. Подобные методы диагностики потребности в воде в настоящее время широко применяются в тех хозяйствах, где орошение поставлено на научную основу. В использовании методов физиологической диагностики есть одна особенность. Сами по себе определения очень несложны, но они требуют учета физиологических особенностей растения в конкретных условиях произрастания, т. е. разработки шкалы изменений этих показателей в конкретных почвенно-кли- матических условиях. Это требует дополнительных определений и усложняет работу.
Существует несколько способов полива. Самый древний — поверхностное орошение. Оно может быть лиманным (напуск талых вод), но это примитивный способ, который сейчас не применяется. Более совершенно бороздовое орошение, которое требует устройства специальных дорогостоящих оросительных систем. В настоящее время распространилось орошение дождеванием, которое имитирует естественный дождь. Оно не требует строительства системы, дождевальные установки легко передвигаются, расход воды сравнительно невелик, поэтому дождевание получило широкое распространение. Его к тому же легко сочетать с внесением внекорневых подкормок и регуляторов роста. В последние годы усиленно испытывается подземное орошение по специальным перфорированным трубам. Есть данные о его перспективности, но в широкую практику оно еще не вошло.