Левская премия в 1931 г. Велик вклад в физиологию дыхательного центра
М.В. Сергиевского (1898—1982).
Физиологией пищеварения в разное время занимались выдающиеся фи
Зиологи Европы и Америки (Людвиг, Клод Бернар, Гейденгайн, Старлинг
и др.), но «пересоздал физиологию пищеварения» (так сказано в дипломе
Нобелевского лауреата 1904 г.) И.П. Павлов — первый среди физиологов
Мира и первый российский ученый, удостоенный этого высокого звания.
Внутриклеточному пищеварению были посвящены работы еще одного
Российского Нобелевского лауреата — И.И. Мечникова (1845—-1916)
В лаборатории И.П. Павлова работали Е.С. Лондон, И.П. РазенкоЕ
Г.В. Фольборт, Б.П. Бабкин и др., которые продолжили славные традиции
Первооткрывателей в области физиологии пищеварения. Выдающуюс
Роль в этой области науки сыграл A.M. Уголев (1926—1992), котором
Принадлежат честь открытия мембранного кишечного пищеварения.
Открытиями в области изучения деятельности эндокринных желез бога
XX в. В 1923 г. Нобелевская премия присуждена Ф.Г. Бантингу (1891-
Д. Маклеоду (1876-1935) и Ч.Г. Бесту (1899-1978) за работы г
Инсулину. Этой премии в 1947 г. удостоен Б.А. Усай (1887—1971) за открь
Тия в области физиологии гипофиза. Работы по изучению функции этс
Железы были отмечены и в 1977 г. — Р. Гиймен, Э.В. Шалли и Р.С. Яло
В 1950 г. Нобелевской премии за исследование функции надпочечников
Удостоены Ф.Ш. Хенч (1896-1965), Э.К. Кендалл (1886-1972) и Т. Рей
Штейн (р. в 1897).
В 1971 г. Нобелевским лауреатом стал Э.У. Сазерленд (1915—1974), к
Торый открыл роль АМФ в регуляции обмена веществ, показал его значе
Ние как посредника в гормональном воздействии на обмен веществ. За ра
Боты о сигнальной роли G-белков в клетках, участвующих в передаче и
формации от рецепторов на цепь внутриклеточных процессов, лежащи:
Основе функции клетки, Нобелевской премии были удостоены в 1994
А. Г. Гилман и М. Родвелль.
Глава 2 ВОЗБУДИМЫЕ ТКАНИ
ФИЗИОЛОГИЯ ВОЗБУДИМЫХ ТКАНЕЙ
Основным свойством живых клеток является раздражимость, т.е. их
Способность реагировать изменением обмена веществ в ответ на дейст
вие раздражителей. Возбудимость — свойство клеток отвечать на раздра
Жение возбуждением. К возбудимым относят нервные, мышечные и не
которые секреторные клетки. Возбуждение — ответ ткани на ее раздраже
Ние, проявляющийся в специфической для нее деятельности (проведе
Ние возбуждения нервной тканью, сокращение мышцы, секреция желе
Зы) и неспецифических реакциях (генерация потенциала действия, мета
Болические изменения).
Одним из важных свойств живых клеток является их электрическая воз
будимость, т.е. способность возбуждаться в ответ на действие электриче
Ского тока. Высокая чувствительность возбудимых тканей к действию сла
Бого электрического тока впервые была продемонстрирована Л. Гальвани
В опытах на нервно-мышечном препарате задних лапок лягушки. Если к
Нервно-мышечному препарату лягушки приложить две соединенные меж
Ду собой пластинки из различных металлов, например медь—цинк, таким
Образом, чтобы одна пластинка касалась мышцы, а другая — нерва, то
мышца сокращается (первый опыт Гальвани).
Детальный анализ результатов опытов Гальвани, проведенный Вольта,
позволил сделать другое заключение: электрический ток возникает не в жи
вых клетках, а в месте контакта разнородных металлов с электролитом, по
Скольку тканевые жидкости представляют собой раствор солей. В результа
Те своих исследований Вольта создал устройство, получившее название
«вольтов столб» — набор последовательно чередующихся цинковых и сереб
Ряных пластинок, разделенных бумагой, смоченной солевым раствором. В
Доказательство справедливости своей точки зрения Гальвани провел другой
опыт: набрасывал на мышцу дистальный отрезок нерва, который иннерви-
рует эту мышцу, при этом мышца также сокращалась {второй опыт Гальва
ни, или опыт без металла). Отсутствие металлических проводников при