Порядок 2. Фиалковые – Violales
С е м е й с т в о Фиалковые – Violaceae
(29 родов, 900 видов)
Распространение – по всему миру.
Жизненные формы – деревья (в тропиках), кустарники, лианы и травы.
Листья– простые, очередные, цельные, с прилистниками.
Соцветия –кисти (или цветки одиночные, на цветоножках, выходящих из пазух листьев).
Цветки – обоеполые, актиноморфные или зигоморфные (только у видов рода фиалка), околоцветник двойной, чашелистиков и лепестков по 5; тычинок 5, они различны по длине, свободные или сросшиеся тычиночными нитями в короткий цилиндр, гинецей ценокарпный из 3 плодолистиков, завязь верхняя, одногнездная с многочисленными семязачатками, столбик один.
Опыление –насекомыми, самоопыление.
Плоды –коробочка, вскрывающаяся 3 створками; семена распространяются муравьями.
Важнейшие роды – фиалка (Viola).
Хозяйственное значение:
Лекарственные – фиалка трехцветная (Viola tricolor) и фиалка полевая (V. arvensis) содержат эфирные масла, флавоноиды и применяются для приготовления препаратов, обладающих отхаркивающим и мочегонным действием(рис. 14. 25 - 26).
Рис. 14. 25. Фиалка трехцветная.
Рис. 14. 26. Фиалка полевая.
Декоративные – виды рода фиалка («анютины глазки») используются в цветоводстве.
Порядок 3. Тыквенные – Cucurbitales
С е м е й с т в о Тыквенные – Cucurbitaceae
(90 родов, 700 видов)
Распространение – в тропических и субтропических областях обоих полушарий.
Жизненные формы – многолетние и однолетние вьющиеся травы, редко кустарники и полукустарники.
Листья– очередные, пальчато- или перистолопастные без прилистников.
Соцветия –сильно редуцированные цимоиды (чаще цветки одиночные).
Цветки – раздельнополые (растения обычно однодомные), актиноморфные или зигоморфные, околоцветник двойной, чаще пятичленный, чашечка более или менее сростнолистная, венчик сростнолепестный; тычинок обычно 5, и они прикреплены к гипантию (4 срастаются попарно нитями), гинецей паракарпный, из 3-5 плодолистиков, завязь нижняя.
Опыление –насекомыми.
Плоды –ягода или тыквина; семена распространяются животными.
Важнейшие роды – арбуз (Citrullus), дыня (Melo), тыква (Cucurbito), огурец (Cucumis), люффа (Luffa).
Хозяйственное значение:
Лекарственные – в официнальной медицине семена тыквы (Cucurbito pepo) используются как глистогонное средство.
Пищевые –арбуз (Citrullus lanatus), дыня (Melo sativus), тыква (Cucurbito pepo), огурец (Cucumis sativus).
Технические – волокнистый остов сухого зрелого плода люффы (Luffa cylindrica) используется для изготовления губки.
Порядок 4. Каперсовые – Capparalles