Гигиеническое значение механического состава и физических свойств почв

Механическим составом почвы называется процентное содержание в ней твердых частиц — зерен различного размера, которые определяются путем механического анализа.
Механическое строение почвы определяет ее основные свойства, имеющие важное гигиеническое значение (табл. 8).

От механического состава почвы, т. е. от величины ее частиц, зависят физические свойства — скважность или порозность, воздухо- и водопроницаемость, влагоемкость и тепловые свойства почвы (табл. 9).

52.Гигиенические требования к пастбищамВ интересах повышения продуктивности и охраны здоровья животных пастбища должны удовлетворять ряду гигиенических требований.

Для молочных коров и молодняка крупного рогатого скота отводят лучшие пойменные, низменные (но не болотистые), лесные открытые, а также степные участки, с преобладанием злаковых и бобовых трав, с хорошим и высоким травостоем.

Заболоченные участки с большим количеством грубых, малопитательных и кислых трав (осоки, хвощи, кислые злаки) для молочных коров и телят непригодны. Среди трав этих пастбищ часто встречаются вредные и ядовитые растения. Почва болотистых пастбищных участков бедна кальцием и фосфором, медью и кобальтом, поэтому животные могут заболеть остеомаляцией, рахитом, лизухой и анемией.

На лесных пастбищах, при наличии густого кустарника или валежника, возможны повреждения глаз, вымени, конечностей животных. Сырые лесные пастбища являются местом обитания клещей, насекомых (слепней, мошек, комаров).

Для овец и коз лучше использовать сухие, непыльные, с густой низкой травой участки с преобладанием разнотравия.

Поэтому им более всего подходят степные пастбища. Из лесных участков для овец пригодны только большие, хорошо освещенные поляны. Эти животные используют также горные пастбища.

Непригодны для овец сырые и заболоченные участки, они служат источником инвазионных заболеваний овец и заболеваний копыт (копытная гниль). Нельзя пасти овец на степных пастбищах в период колошения и созревания семян ковыля. Они засоряют шерсть, ранят кожу, проникают в подкожную клетчатку, во внутренние органы и нередко вызывают смерть животных (ковыльная болезнь).

Пастбища, заросшие грубыми и колючими растениями, засоряют шерсть. Такая шерсть называется при ее классировке репейной, стоимость которой при реализации снижается.

Свиньям из естественных пастбищ пригодны участки с низким рельефом, влажной почвой, при наличии древесной растительности, создающий тень. Хорошо свиньи используют лесные пастбища, особенно березовые и дубовые рощи. Однако лучшими для свиней являются культурные пастбища с молодой растительностью, состоящие из бобовых трав (клевер, люцерна, донник). Они особенно незаменимы для супоросных и подсосных маток с поросятами-сосунами.

Для лошадей наиболее пригодны сухие с плотной почвой возвышенные пастбища с густым, но не очень высоким травостоем. Сырые, заболоченные пастбища отрицательно влияют на рост копыт, состояние конечностей и совершенно не пригодны для жеребят.

При распределении пастбищных территорий для разных видов и групп животных лучшие по травостою и самые близкие участки от фермы или лагеря надо отводить молодняку раннего возраста, для глубокостельных и молочных коров, супоросных и подсосных свиноматок, суягных и подсосных овцематок, подсосных кобыл с жеребятами.

53.Гигиена и уход за с/х животными.

Важным гигиеническим мероприятием является организация ухода за животными. При отсутствии или при недостаточной и нерациональной уходе за животными эффективность кормления значительно снижается, падает продуктивность, ухудшается качество получаемой продукции. Особая роль отводится уходу за кожей, конечностями, копытами и копытцами, моциону животных.

Здоровье животных во многом зависит от физиологических отправлений кожи: защитных, выделительных, теплорегулирующих и анализаторских. Поэтому при правильно организованном уходе за кожей усиливаются основные ее функции, организм поддерживается в нормальном тонусе, определяющим общее состояние, обмен веществ, реакцию на внешние воздействия, способность к процессам регенерации, активность в выработке иммунитета и т. д.

Кожа постоянно загрязняется отжившими клетками эпидермиса, кожными выделениями, пылью, грязью и микроорганизмами. Загрязненная кожа служит благоприятной средой для микроорганизмов, в т. ч. гноеродных и патогенных. При плохом уходе на коже обнаруживают накожных паразитов (клещей, вшей, власоедов и др.). Отсутствие ухода сопровождается закупоркой протоков потовых и сальных желез, раздражением кожи, зудом, снижением ее теплорегуляторной функции, нарушением обмена веществ в организме. Особо важное значение уход имеет в стойловый период, когда животные лишены возбуждающих и очищающих кожу атмосферных влияний ветра, дождя, солнца.

Кожу необходимо регулярно чистить, обмывать отдельные ее участки или всю поверхность. Для ручной чистки лошадей, крупного рогатого скота и свиней используют волосяные щетки, металлические скребницы для очистки щетки от грязи и суконку. Такой комплект закрепляют за определенной группой животных и хранят в особых шкафчиках. После каждой чистки инструменты дезинфицируют. Чистку лучше проводить в тамбурах, проходах, манежах, а в хорошую погоду на открытом воздухе.

Обычно чистят до кормления, коров не позднее чем за 1 час до дойки.

В последнее время для чистки животных используют вакуум доильных установок или пылесосы. При такой пневматической чистке загрязнения с кожи не попадают в воздух помещений. Животные очень быстро привыкают к такой чистке. Она оказывает легкое раздражающее действие на кожу, возбуждает нервные окончания, рефлекторно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы и органов дыхания. В результате регулярной чистки у коров повышается газообмен, увеличиваются удои, а у телят возрастает прирост массы. Механизированная пневматическая чистка значительно облегчает труд обслуживающего персонала.

Хороший эффект дает купание животных — оно способствует очищению кожи от пота, грязи, выделяемых солей. Прохладная вода освежает организм в жаркое время, увеличивает отдачу тепла через кожу, снимает мышечную утомляемость, повышается работоспособность, возрастает потребление кислорода, улучшается аппетит. Систематическое купание — один из методов закаливания животных и повышения устойчивости к простудным заболеваниям. Наиболее благоприятная для купания вода с температурой 18 — 20°С. Животных купают за 1 — 1,5 ч до кормления, продолжительность его 1 — 15 мин. Лошадей нельзя купать сразу после работы, пока они не остынут. Свиней можно купать в специально сделанных бассейнах. При использовании для купания рек, озер подходы к ним благоустраивают.

У коров перед переводом в родильное отделение обмывают заднюю часть тела. Супоросных маток перед опоросом моют. После обмывания в любом случае чистые места обязательно насухо вытирают соломенным жгутом, а вымя — полотенцем.

В крупных хозяйствах для обмывания и мойки животных используют специальные машины или передвижные дезинфекционные установки. Телят, поступающих на комплексы, моют теплым (38°С) 1%-ным раствором хлорофоса с последующим обсушиванием теплым воздухом.

Для борьбы с паразитарными клещами проводят лечебное купание и профилактическое обмывание соответствующими растворами из опрыскивателей в стационарных или передвижных ваннах.

Стрижка животных облегчает уход за кожей. Обычно подстригают волосы лошадей, а также у крупного рогатого скота при откорме на барде или жоме. Хвост, гриву и челку у лошадей обстригают один раз в год осенью. Хвост подстригают на уровне 10 см ниже заплесневелого сустава. Гриву укорачивают так, чтобы она покрывала не менее 2/3 ширины шеи, а челку, чтобы она не закрывала глаза. Стрижку грубошерстных овец проводят 2 раза в год, тонкорунных — один.

Конечности и копыта у животных нередко подвергаются механическим повреждениям, загрязнению и охлаждению. Зимой роговой башмак копыт растет быстрее, чем стирается, в результате чего животное не может нормально передвигаться. Особенно часто такие явления наблюдаются при содержании на решетчатых полах. Поэтому периодически делают обрезку неправильно отрастающего рога, придавая копытам и копытцам правильную форму.

При отсутствии ухода за конечностями у лошадей, особенно при тяжелой работе по грязным, неровным или твердым дорогам часто развиваются воспаления суставов, сухожильных влагалищ и т. д. Для предупреждения этих болезней копыта необходимо систематически очищать от грязи, обмывать и обсушивать. Для смягчения копытного рога можно смазывать их дегтем. После тяжелой работы лошадям массируют конечности соломенным жгутом снизу вверх, что способствует быстрому восстановлению крово — и лимфообращения, а также предохраняет от ревматических заболеваний и образования отеков. Хорошо предохраняет копыта ковка.

Для сохранения здоровья и повышения продуктивности животных особое значение имеют регулярные прогулки — Моцион. Он стимулирует физиологические процессы, закаливает организм, способствует нормальному кровообращению, благотворно влияет на воспроизводительные функции и т. д. Особенно важны прогулки для беременных животных, так как они способствуют облегчению родов, предупреждают послеродовые заболевания, способствуют рождению более жизнеспособного молодняка. Активные движения укрепляют конечности, благоприятствуют правильному стиранию копытного рога.

К моциону животных нужно приучать с раннего возраста, постепенно. Продолжительность моциона должна быть умеренной — не вызывать переохлаждения или перегревания организма. Она определяется состоянием погоды. При сильных ветрах, дожде, буране, очень низких температурах животных на прогулку не выпускают.

Для молочных коров наиболее благоприятен в зимнее время прогон по расчищенной от снега дороге на расстояние 2 — 3 км для молодняка ремонтного — 1,5 — 2 км. Сухостойных коров выгоняют отдельно от других групп. Для моциона племенных быков делают механическое водило, позволяющее прогуливать быков со скоростью 3 — 4 км/ч в течение 1 — 1,5 ч. Использование для моциона выгульных площадок полностью не обеспечивает поставленную цель, так как животные нередко неохотно движутся, ложатся порой на мерзлую почву. Для поддержания гигиенического порядка выгульные площадки устраивают с твердым покрытием.

Свиньям организуют моцион на выгульных площадках или в специальном кольцевом электротренажере. Он особенно удобен для активных движений хряков.

Овец для моциона зимой содержат весь световой день на базу около овчарен, здесь же им раздают грубые корма. Племенных баранов выпускают в отдельные загоны.

Лучшим видом моциона для неработающих лошадей является проездка в легкой упряжке или верхом. Для ремонтного молодняка устраивают отдельные площадки.

Откармливаемому молодняку моцион представлять нет необходимости. Также не подвергают моциону больных животных.