Будем рады видеть вас среди участников и посетителей

Форма заявки-анкеты и контакты находятся в Положениях по конкурсам, приложенных к данному письму.

Информация о взносах для участия в конкурсах Фестиваля и выставки находится в ПРИЛОЖЕНИИ №1 и №2. Членам Некоммерческого партнерства «Бурятская ассоциация рестораторов» на участие в мероприятиях фестиваля предоставляется скидка 50 % (кроме выставки). Членам РОО «Первая гильдия шеф-поваров РБ» предоставляется скидка 50% на участие в конкурсе поваров «Маэстро кухни».

Информация о проведении Фестиваля будет широко освещена в средствах массовой информации.

По условиям проведения конкурсов Фестиваля обращаться:

ü По конкурсу поваров, кондитеров – Кульсигеров Сергей Владимирович Тел. 89085997757, e-mail: [email protected];

ü По конкурсу официантов – Фадеева Елена Германовна, Тел./факс: 66-01-12, 43-93-87, 89085957988 e-mail: [email protected];

ü По конкурсу бариста - Филиппова Инга Владимировна, Тел. 60-92-00, e-mail: [email protected];

ü По конкурсу барменов- Свиридова Ольга Владимировна, Тел. 65-38-09, 42-48-55, e-mail: [email protected];

ü По конкурсу меню - Фадеева Елена Германовна, Тел./факс: 66-01-12, 43-93-87, e-mail: [email protected];

ü Общие вопросы – Иванов Денис Романович, Тел./факс: 89243954623, 43-93-87, e-mail: [email protected]; Лумбунова Людмила Дамбадугаровна, Тел./факс: 64-12-30, 43-93-87; Королева Ольга Николаевна, Тел./факс: 21-64-62, 21-53-40, 89021692086, e-mail: [email protected] .

Информацию о Фестивале и конкурсах Вы можете найти на сайтах-партнеров Фестиваля:

ü www.restoratorrb.ru - Официальный сайт НП «Бурятская ассоциация рестораторов»

ü www.sale03.ru – Каталог выгодных предложений

ü www.chefsrb.ru - Сайт РОО «Первая гильдия шеф-поваров Республики Бурятия»

ü www.dprb.ru - Деловой портал Республики Бурятия

ü www.uumoda.ru – Модный портал Улан-Удэ

С уважением, _____________ Лагаев А.Е.

Председатель Комитета по промышленности,

потребительскому рынку и туризму

Исполнитель

Иванов Денис Романович

Тел./факс: 43-93-87, 89243954623

e-mail: [email protected]

ПРИЛОЖЕНИЕ №1

ВЗНОСЫ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ КОНКУРСОВ ФЕСТИВАЛЯ

Взносы для участия в конкурсе среди поваров «Маэстро кухни»

Стоимость участия составляет 2000 рублей за одну категорию. Если участник выбрал несколько категории, то стоимость первой категории составит 2000 рублей, второй категории 1500 рублей, третьей и последующих категории 1000 рублей. Стоимость участия в мастер-классе – 1500 рублей.

Взносы для участия в конкурсе среди кондитеров «Кондитерское искусство»

Стоимость участия в одной категории составляет 1000 рублей.

Взносы для участия в конкурсе среди официантов «Серебряный поднос»

Стоимость участия в конкурсе: 1500 рублей, в мастер-классе: 1000 рублей.

Взносы для участия в конкурсе среди бариста «COFEZERNO Улан-Удэ 2012»

Стоимость участия в конкурсе: 1500 рублей, в мастер-классе: 1500 рублей

Взносы для участия в конкурсе среди барменов «Байкал Коктейль 2012»

Стоимость участия в конкурсе: 1500 рублей, в мастер-классе: 1500 рублей

Взносы для участия в конкурсе меню «Лучшее меню Улан-Удэ»

Стоимость участия в конкурсе: 500 рублей

Способы оплаты: безналичный и наличный расчет.

Реквизиты для оплаты:

Получатель: НП «Бурятская ассоциация рестораторов»

Юридический адрес: Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Жердева,2б,

Тел./факс: 8(3012) 43-93-87,

ИНН / КПП 0323122327/032301001, р/сч 40703810000680009289,

к/с 30101810500000000737 в Бурятском филиале ОАО «Банк Москвы» г. Улан-Удэ,

БИК 048142737

ЗАЯВКИ-АНКЕТЫ ПО ВСЕМ КОНКУРСАМ ПОДАЮТСЯ по следующим адресам:

· Офис НП «Бурятская ассоциация рестораторов», г. Улан-Удэ, ул. Жердева, 2б

· Факс: 43-93-87

· е-mail: [email protected]

СРОК ПОДАЧИ ДО 10 МАЯ 2012 ГОДА (ВКЛЮЧИТЕЛЬНО)!

Координатор:

Фадеева Елена Германовна

Тел./факс: 43-93-87, 66-01-12

ПРИЛОЖЕНИЕ №2

будем рады видеть вас среди участников и посетителей - student2.ru

670000 г. Улан-Удэ, ул. Коммунистическая, 47А, ГК «Бурятия», офис 421

тел/факс: (3012) 220709, 212896, 216753 www.ulanexpo.ru , [email protected]

УВАЖАЕМЫЕ ГОСПОДА!

Имеем честь, сообщить, что

Мая 2012 года

в рамках Городского фестиваля ресторанного искусства

состоится традиционная выставка

«Все для ресторатора»

Место проведения: Культурно-спортивный комплекс, Проспект Строителей, 72

Организаторы: Администрация г. Улан-Удэ, НП «Бурятская Ассоциация рестораторов», ВК «Улан-Удэнская ярмарка»

В выставке участвуют предприятия различных форм собственности сферы производства и поставки сырья, оборудования, мебели, посуды, сувенирной продукции, спецодежды и других сопутствующих товаров, необходимых в ресторанном и гостиничном сервисе.

Разделы выставки:

  • «Мебель и оборудование;
  • «Посуда и спецодежда»;
  • «Сырье, полуфабрикаты и готовая продукция»;
  • Продукты питания, напитки, пиво, вина, сырье для пищевой промышленности, концентраты, ингредиенты пищевые;
  • Программное обеспечение;
 
  • Музыкальное оборудование, звук и свет;
  • Полиграфия и журналы;
  • Агентства по организации праздников;
  • Обучающие центры;
  • Предприятия общественного питания;
  • СМИ;
  • Общественные профессиональные организации.
 

В рамках выставки пройдут конкурсы по различным номинациям, а также ПРЕЗЕНТАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ.

Условия участия: аренда выставочной площади - 1500 руб. за 1 кв.м.(застроенной). В оплату входит оборудованная выставочная площадь, электропитание 220В, стол + 2 стула, фризовая надпись с названием фирмы.

аренда выставочной площади – 1000 руб. за 1 кв.м.(незастроенной). В оплату входит выставочная площадь, электропитание 220В, стол + 2 стула, участие в официальном каталоге, уборка и охрана экспозиции. Аренда рабочего места -1000 руб.(стол + 2 стула);

БУДЕМ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС СРЕДИ УЧАСТНИКОВ И ПОСЕТИТЕЛЕЙ

ФЕСТИВАЛЯ И ВЫСТАВКИ!

По всем организационным вопросам обращаться:

ООО «Улан-Удэнская ярмарка»

телефон: (3012) 212896, факс: (3012) 220709, 216753, 45-53-24

Е- mail: [email protected], www.ulanexpo.ru

НП «Бурятская Ассоциация рестораторов»

Иванов Денис Романович

Тел./факс: 43-93-87, 66-01-12 e-mail: [email protected]

Наши рекомендации