Социально-экономические аспекты дачной жизни
Давно ушли в прошлое времена, когда слово «дачник» означало всего лишь человека, снимающего дачу на лето и приятно проводящего на ней время. Сегодня дачники — большинство населения страны: у каждого третьего есть свой дом, у каждого второго — участок земли. Согласно данным Р. Медведева, «к концу 1995 г. число садовых и огородных наделов превысило 30 млн. Это означало, что такой участок практически получила чуть ли не каждая
городская семья. Доля продукции личного хозяйства составила в среднем около 20%, уменьшаясь у жителей крупных и более обеспеченных городов и увеличиваясь до 50% в маленьких и бедных провинциальных городах»12.
В 1996 г. каждый пятый дом наши граждане строили на собственные деньги. За период с 1990 по 1996 г. дачниками стало столько же людей, сколько за все советское время. В середине 1990-х гг. россияне в 20 раз реже отдыхали на Кавказе и в 3 раза реже ездили в Крым, чем в середине 1980-х гг. Еще меньше они отдыхали за границей. Зато 2/з населения проводили отпуск на даче (в советское время таких не набиралась и половина). Дачный сезон длится круглый год. Зимой откладывают вещи, которые надо перевезти надачу, и копят деньги, которые предстоит в нее вложить. С ранней весны коробки с рассадой стоят на подоконниках не только в квартирах, но и в учреждениях. Длинные летние дни отданы посадке, прополке, борьбе с вредителями. Между утренним и вечерним поливом некогда разогнуть спину. С середины лета начинается заготовительный период. Все, что только можно, сушится, тушится, парится, перетирается. Дача кормит своих хозяев, но и сама питается ими. Она ненасытна, она пожирает деньги, время и силы дачника. Принято думать, что садово-огородные участки — признак бедной страны, не способной накормить своих граждан дешевыми продуктами, произведенными промышленным способом. Однако это далеко не так. В Великобритании — одной из высокоразвитых держав — существуют самые настоящие садоводческие хозяйства. Многие лондонцы предпочитают поработать на участке, который к тому же находится в черте города, а не загорать на пляже.
В целом массовое увлечение садово-огородническим движением нарастает в большинстве стран по мере их все большей индустриализации. Дли-
12 Медведев Р. Народ и власть // Свободная мысль. 1998. № 4.
тельная оторванность горожан от живой природы неблагоприятно воздействует на здоровье и психику горожан. Пригородный участок и дача стали обязательным дополнением городской культуры.
Изучавшие коллективное огородничество и садоводство в 1980-е гг. Г.М. Караханова и В.Д. Патрушев, сотрудники Института социологических исследований АН СССР, установили, что советская дача — прекрасный полигон для приучения подростков к труду: работа на участке восполняет недостающую физическую нагрузку, увеличивает время их пребывания на свежем воздухе. Согласно данным обследований, около 10% объема работ на садово-огородных участках выполняются детьми до 18 лет. Причем родители привлекают детей к работам на садовых участках чаше, чем к домашнему труду. Так, если отдельными видами труда в домашнем хозяйстве дети заняты в 6—18% семей, ходят за покупками в 12% семей, то работают на садово-огородных участках в 55% семей13. Научно-технический прогресс ведет к увеличению умственных нагрузок, горожанам уже не хватает нормальной физической нагрузки. Кроме того, труд в садах и огородах — форма отдыха, одно из средств рационального использования свободного времени, которое в общем балансе времени населения занимает около 20%.
Рис. 42. Труд на садовых участках — форма отдыха горожан, одно из средств рационального
использования свободного времени
Свое желание иметь земельный участок рабочие и служащие объясняют по-разному14. Большинство опрошенных назвали 2—3 мотива, важнейшие из которых: получение дополнительных продуктов (61,5—80%); удовольствие от
" Караханова Г.М., Патрушев В.Д. Коллективное огородничество и садоводство — резерв продовольственного обеспечения // Социологические исследования. 1983. № 2. С. 82—89.
14 Данные сектора бюджета времени ИСИ АН СССР, полученные при обследовании работников промышленных предприятий г. Омска (1976, 1979) и г. Рубцовска (1979).
работы на земле, возможность отдохнуть (57,3—84,6%); 20% владельцев участков считают их важнейшим средством приобщения детей к труду.
Хотя темпы увеличения садоводческого движения в СССР были значительными, они были ниже, чем в других странах. В СССР приблизительно каждая 15-я городская семья имела садовый участок, а в ГДР — каждая восьмая, в Болгарии — каждая третья15. В начале 1980-х гг. у нас насчитывалось более 3,5 млн членов садоводческих товариществ, что вместе с их семьями составляло более 11 млн человек, или 6,5% городского населения. В стране было около 6 млн огородных участков, которыми пользуются примерно 20 млн человек, или 11,8% городского населения. Коллективные сады составляли около 7% земель, отведенных под садово-ягодные насаждения. Под огороды отведено 4% посевных площадей, занятых под овощи и картофель. На садовых участках ежегодно производилось 400—500 тыс. т фруктов и ягод, что составляло 5—6% валового сбора по стране16. Продуктовое богатство доставалось нелегким трудом: в 1980-е гг. у 93% опрошенных семей половина площади участка занята под овощами, а 60% выделяли такое же количество земли под плодовые насаждения17.
Социологи установили: средняя семья горожан (рабочих и служащих промышленности), имеющая участок, затрачивала на его обработку 850 ч в год, что всего в 2 раза меньше, чем затраты селян в своем подсобном хозяйстве. В целом по стране выходила огромная сумма — более 3 млрд человеко-часов. Среди опрошенных излишки (до 25% урожая) имели от 35 до 47% семей. Примерно шестую часть этих излишков дачники продавали, третью часть отдавали безвозмездно родственникам, друзьям, в детские сады и дома, пионерские лагеря. Оставшаяся часть практически пропадала, что объясняется труд-
Врезка