Гибриды супердетерминантного типа роста

Растения ограничивают рост сразу при образовании первого соцветия, при этом вместо одного всегда образуется 2 или 3 соцветия одновременно. Побег продолжения формируют за счет пасын­ка из-под каждой пары или тройки соцветий. На каждую кисть прихо­дится по 0,8 листа.

9.1.2 ГИБРИДЫ ДЕТЕРМИНАНТНОГО ТИПА РОСТА

Растения ограничивают рост после образования 5-го соц­ветия. Побег продолжения формируют за счет сильного пасынка-лидера — из-под четвертого или пятого соцветия. Каждую кисть обслуживает 1-1,2 листа

9.1.3 ГИБРИДЫ ПОЛУДЕТЕРМИНАНТНОГО ТИПА РОСТА

Гибриды ограничивают рост на 7 соцветии, формируют кисти через два листа; практически растут как растения индетерминантного типа, но соотношение вегетативной массы и плодов более благоприятное, чем у индетерминантных форм.

9.1.4 ГИБРИДЫ ИНДЕТЕРМИНАНТНОГО ТИПА РОСТА

На растениях образуются соцветия через 3 листа. У гиб­ридов с крупными листьями, или в условиях, способствующих развитию мощ­ного листового аппарата, мы рекомендуем многократно опробованный при­ем удаления одного маленького листочка в верхушке растения при подкру­чивании. Желательно удалять листочек, над формирующимся соцветием для лучшего его освещения, что благоприятствует обильному образованию пыль­цы, формированию и наливу плодов.

9.1.5 КИСТЕВЫЕ ГИБРИДЫ

Гибриды томата с одновременным созреванием плодов на кисти.

9.1.6 ГИБРИДЫ ТОМАТА УКРАИНСКОЙ И ЗАРУБЕЖНОЙ СЕЛЕКЦИИ

Для пленочных теплиц — F, Антошка, F, Чаривный; для зимних теплиц — F, Алла, F, Сузирья; сорта — Каштан, Мрия, Украинец.

Лучшими зарубежными гибридами на нашем рынке являются:

— фирма "Singenta": F, Раиса, F, Эмоушн и др.;

— фирма "Рицкван": F, Маева, F, Анабель, F, Камри, Fj Марриачи и

др.;

— фирма "Энза-Заден": F, Эмеральд, F, Калибра, Бадро, F, Ультима, F,
Эстадо, F, Эджен и др.;

— фирма "Бруинсма": F, Аврелий, F, Браво, F, Балатон, F_{ Ред Чиф, F,
Леди и др.

9.2 УПРАВЛЕНИЕ ПИТАНИЕМ РАСТЕНИЙ ТОМАТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ НА ТОРФО-ПЕРЛИТНОМ МАЛООБЪЕМНОМ СУБСТРАТЕ

Малообъемное выращивание проводится в контейнерах, мешках, заполненных различными субстратами.

Требования к питанию у томатов очень высокие. В период вегетации поглощение элементов питания растениями не является равномерным. Наи­более интенсивно томаты поглощают элементы питания из субстрата между 10 и 16 неделями от посадки. Удобрение растений начинается с 1 недели от посадки и заканчивается за 2—3 недели до завершения выращивания.

Рассмотрим примерную схему питания растений томата в период выра­щивания.

9.2.1 СХЕМА ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ ТОМАТА В ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ

Она изменяется по периодам выращивания.

1. Стартовая схема — в течение 1-ой недели после начала запитки субст­
рата и посадки рассады: N₂₅₀ Р₁₀₀ К₂₅₀ Са_|80 Mg₅₀ мг/л; ЕС — 3-3,2 мСм/см;
соотношение N : Р : К : Са : Mg — 1 : 0,4 : 1 : 0,8 : 6,2.

Для обеспечения активного наращивания корневой системы, дают боль­шие нормы фосфора. Если после посадки погода пасмурная, электропрово­димость рабочего раствора поддерживаем на уровне 3-3,5 мСм/см, а при солнечной погоде — 3,8 мСм/см. Показатель рН питательного раствора под­держивают на уровне 5,8—6.

2. С начала активного роста раствор изменяют: N₂₄₀ P₈₄ K₃₈₄ Ca_2l6 Mg₄₈;
ЕС - 2,8-3 мСм/см; N : К = 1 : 1,7; соотношение N : Р : К : Са : Mg =

1 : 0,35 : 1,7 : 1 : 0,2. До расцветания 2-й кисти и начала цветении 3-й кисти, что имеет место при соответствующем температурном режиме, обес­печивающем генеративный тип роста и развития, применяют указанное соотношение N : К, высокий уровень электропроводимости питательного раствора, а также повышенный уровень фосфора для дальнейшего нараста­ния корневой системы. В пасмурную погоду поддерживают ЕС на уровне 3 мСм/см, а в солнечную — 2,8 мСм/см. Следят, чтобы формировался плот­ный (сильный), но не жирующий стебель. Это регулируется уровнем солей в растворе. Для активного роста ЕС — 2,8 мСм/см, а, если наблюдается жирование стебля, то повышают ЕС до 3-3,3 мСм /см, но не более, рН раствора поддерживают на уровне — 5,8-6,4, хотя оптимум несколько ниже рН — 6. Регулярно проверяют электропроводимость дренажной воды. Она не должна быть ниже или значительно выше электропроводимости рабоче­го раствора.

3. В феврале или несколько позже, в связи с более поздними сроками
посадки, наблюдается массовое цветение 3-й — 5-й кисти. Используют в это
время следующий питательный раствор: N₂₀₀ Р₅₀ К₃₄₀ Ca_l80 Mg₄₀; EC — 2,4-2,7
мСм /см; соотношение N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,25 : 1,7 : 0,9 : 0,2; рН — 5,8-6,4
(оптимум 5,8-6).

Необходимо проследить, чтобы показатель электропроводимости в дре­нажной воде не превышал проводимость рабочего раствора более, чем на 0,5 мСм/см. При более высоком превышении проводимости повышают разовую норму полива до 200 мл на капельницу, уменьшают концентрацию рабочего раствора до 1,4—1,8 мСм/см, одновременно несколько увеличивая интервал между поливами. Высокая проводимость почвенного раствора сдерживает поступление удобрений в растение и налив плодов. Они будут более мелки­ми, и созревание плодов задерживается на 7—10 дней или более, что недо­пустимо. Обращаем внимание на усиление контроля полива и питания в это время и в последующий месяц.

4. В конце марта — начале апреля наблюдается цветение и завязывание пло­дов, на 6-й — 8-й кисти. Дают: N_|80 P₄₅ К^ Ca₁₂₆ Mg^; EC — 2,3-2,5 мСм/см; соотношение N : К = 1 : 1,9; соотношение N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,25 : 1,9 : 0,7 : 0,2; рН — 5,8-6,4 (оптимум 5,8-6).

В это же время имеет место нарастание плодов. Количество их в начале созревания при соблюдении условий выращивании, в том числе, своевремен­ного опыления, достигает 33—40 шт. на одно растение, обычно, на 7-ми кис­тях. Формирование растений рассмотрено в разделе культуры на мин вате. Примерно за 1 неделю до ожидаемого начала сбора плодов проводят удаление листьев до первой плодоносящей кисти, оставляя на растении в среднем 16—18 листьев, что способствует более интенсивному созреванию плодов. Одновре­менно с этим резко повышаем соотношение N : К = 1 : 1,9, вместе с тем понижаем показатель электропроводимости рабочего раствора в пасмурную погоду до ЕС — 2,5 мСм/см, солнечную — до ЕС — 2,2—2,3 мСм/см.

Это позволяет стимулировать налив плодов и, одновременно, продол­жать наращивание массы стебля, формировать новые кисти, поддерживать точку роста в активном состоянии. Нужно постоянно следить за показателем проводимости в субстрате и количеством дренажной воды. В пасмурную по­году количество дренажной воды должно быть на уровне 7—10% дневной поливной нормы, в солнечную — не менее 20—30%, чтобы не вызывать на­копления солей в субстрате, особенно если малообъемный субстрат состоит из торфа без добавления перлита и других рыхлящих материалов.

Так как в этот период, особенно в южных районах, наблюдается переход к солнечной погоде, а в остальных — частая смена пасмурной и солнечной погоды, необходимо внимательно следить за правильным режимом поливов, сохранностью корневой системы в активном режиме.

Если влажность субстрата, частота и время начала поливов и влажность воздуха в теплице недостаточны или неправильно поддерживаются, наблю­дается разрыв корней при избыточном корневом давлении. В пасмурную погоду не допускать высокой влажности субстрата, начало полива проводить позже, когда можно снизить относительную влажность воздуха за счет по­догрева и вентиляции, но в тоже время не допускать подсушивание корнео-битаемого слоя.

Повышенные нормы полива с наступлением солнечной погоды устраня­ют дефицит влаги растений, оптимизируют поступление влаги и минераль­ных солей. Правильная подача рабочего раствора в солнечную погоду долж­на обеспечить в дренаже до 20—25% дневной поливной нормы.

5. После двух недель сбора плодов — до 3-й декады апреля (юг) и до
начала мая (запад) даем N_|70 Р₄₅ К₃₄₀ Са_по Mg₄₀ мг/л, соотношение — 1 (Р-45)
: 1,7 : 0,7 : 0,2, рН — 5,8-6,4, оптимум до 6. ЕС — 2,3—2,5 мСм/см. Такой
режим позволяет продолжить налив и сбор плодов и, вместе с тем обеспе­
чить нормальный рост побега, не допустить его утончения.

Своевременная отдача урожая в это время и нарастание побега, форми­рование новых соцветий является основой дальнейшего урожая. Этот про­цесс в северо-западных районах обычно длится до конца апреля-начала мая. В южных районах он наблюдается на 2—2,5 недели раньше, особенно если стоит солнечная погода, в центральных же и восточных районах — до конца 2-ой декады апреля. Следует в это время электропроводность рабочего раст­вора понизить до 2 мСм/см, а в пасмурные дни до 2,4 мСм/см. В эти дни усилить агрохимический контроль дренажной воды — определяют не только общую засоленность, но и содержание отдельных элементов. Если наблюда­ется накопление фосфора до 60—70 мг/л дренажной воды, то его уровень в рабочем растворе можно понизить до 35—40 мг/л.

6. С начала устойчивого периода солнечной погоды необходимо немед­
ленно изменить показатели питательного раствора. Дают: N₁₇₀ P^ К₂₆₀ Са₇₀
Mg₃₄; ЕС - 1,8-2,0 мСм/см; соотношение N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,24 : 1,5
: 1 : 0,2; рН — 5,5—6,4 (оптимум 5,6-5,8). Так питательный раствор дают в
течение 2—3 недель.

В этот переходной к летнему режиму период необходимо понизить в рабочем растворе уровень азота до 170 мг/л, К — до 250—260 мг/л, уровень Р до 40 мг/л, Са до 170—180 мг/л, Mg до 35 мг/л. Затем электропроводность рабочего раствора до 1,8 мСм/см, а при высокой облачности — до 2 мСм/см. На торфяных субстратах количество дренажной воды в солнечную погоду должно быть на уровне 30% от дневной нормы, в пасмурную погоду — до 10—15%. Нельзя допускать переувлажнения субстрата, особенно на чистых торфяных субстратах. Следите, чтобы в зоне корней было достаточно воды и воздуха, в противном случае наблюдается отмирание корневых волосков и увядание верхушки в жаркие часы дня. Для поддержания воздушного и вод­ного режимов в корневой системе, увеличивают разовую норму полива и одновременно удлиняют время между поливами. Влажность субстрата долж­на быть на уровне 75—80—85% ППВ. Визуально определяют влажность суб­страта путем 2—3 кратного сжатия его в кулаке. Появление между пальцами небольшого количества влаги — норма. Если же не появляется влага — суб­страт суховат, если вода легко выжимается и проступает между пальцами стекающими каплями — субстрат переувлажнен. Влажность такого субстрата — 90—95 %. Если при снятии нажима вода вбирается в субстрат, не выделяет­ся каплями из комка грунта — влажность примерно на уровне 75—80% ППВ.

7. Май-июнь-июль. N₁₇₀ P^ IC,^ Ca₁₄₀ Mg_M; ЕС — 1,8-2,0 мСм/см; соотноше­
ние N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,24 : 1,5 : 0,8 : 0,2; рН - 5,5-6,4 (оптимум 5,6-5,8).

В солнечную погоду ЕС рабочего раствора — до 1,8 мСм/см, а в пасмур­ные дни — до 2 мСм/см. Концентрация дренажного раствора не должна превышать рабочий более чем на 0,5-0,6 мСм/см. В это время соотношение N : К иногда можно понижать с 1 : 1,5 до 1 : 1,1. Это ускоряет налив плодов и сбор урожая, но одновременно снижает качество плодов, они становятся

мягкими, хуже хранятся при транспортировке и реализации. Возможность такого приема определяет рынок и его экономическая целесообразность, воз­можность применения на отдельных сортах. При снижении доли К в раство­ре, снижают долю Са до 0,6, Р до уровня 35—40 мг/л, Mg — 30—35 мг/л. В летние месяцы необходимо, чтобы вечером и ночью влажность субстрата не падала ниже оптимума, часто бывает необходимость в поздне-вечернем и даже ночном поливе.

8. Август. На юге Украины условия питания, близкие к июльским. Для
северо-западных и северо-восточных районов, в связи с понижением осве­
щенности, особенно во второй половине — переходный месяц. Поэтому во
всех регионах, кроме южного, применяют питательный раствор следующего
состава:

N_l80 Р₄₅ К^д_₃₁₀ Са_{100 ш} Mg₃₆; ЕС — 2,0-2,4 мСм/см; соотношение N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,25 : 1,6-1,7 : 0,7 : 0,2; рН — 5,5-6,4 (оптимум 5,6-5,8). В южных районах ЕС рабочего раствора — 2 мСм/см, N : К — 1 : 1,6.

По мере снижения ночной температуры в центральных и северных реги­онах Украины и одновременным ростом ОВВ в ранние часы, часто вызыва­емые дождливой погодой, необходимо менять режим полива. Часто возника­ет необходимость лёгкого ранне-утреннего подогрева воздуха в теплицах с одновременным проветриванием, для снятия повышенной влажности возду­ха. Если подогрев не применяют, то первый утренний полив переносят на более позднее время, когда начинается испарение влаги растением, за счёт поднятия температуры воздуха в теплице. Если, как обычно, делать ранний полив, то высокое корневое давление вызывает растрескивание плодов. Наб­людаемое во 2-ой половине августа снижение ночной температуры: (что имеет место сперва в северо-западных, затем в центральных районах) требует боль­шого внимания агрономического персонала. Помимо снятия избытка ОВВ за счёт интенсивного проветривания, более позднего первого полива, однов­ременно необходимо повысить соотношение N : К до 1,6-1,7 и ЕС рабочего раствора до 2-2,4 мСм/см.

Ночью влажность субстрата не должна быть ниже нормы. Возможен поз-дне-вечерний или ночной полив (на юге Украины).

9. С уменьшением солнечной активности в сентябре меняется питательный
раствор N₂₂₀ P₄₅, K₃₇₅ Ca_|55, Mg^ и соотношение макроэлементов 1 : Р-45 : 1,7 : 0,7
: 0,2, ЕС рабочего раствора — до 2,3-2,5 мСм/см, рН до 5,8-6,4, оптимум —
менее 6.

В связи с уменьшением коэффициента испаряемости растений томата в условиях осеннего периода — т.е., по мере уменьшения солнечной актив­ности, необходимо не только повышать концентрацию питательного раство­ра, но и соотношение N : К, следить за состоянием влажности субстрата. Его переувлажнение приводит к прикорневой гнили, хотя растение хорошо заг­ружено плодами, в том числе и теми, которые будут собраны в конце октяб­ря и даже ноября. Необходимо в пасмурные дни снизить количество дренаж­ной воды до 8—10% дневной нормы, в солнечные — до 20—25%. Концентра­ция солей в субстрате не должна превышать 3,5 мСм/см. С этой целью пос­ледний полив прекращают в 16—17 часов, несколько увеличивая время меж­ду поливами, чтобы не допускать переувлажнения субстрата. Желателен подог-

рев теплиц, особенно в утренние часы, или более поздний полив утром. В случае превышения концентрации солей в субстрате увеличивают полив­ную норму на 30—40%, следует использовать только питательный раствор по нижнему уровню проводимости — 2,3 мСм/см и одновременно удлиняют время между поливами.

10. Октябрь-ноябрь. В связи со снижением освещенности и температуры воздуха, ростом ОВВ — корректируется питательный раствор:

N₂₂₀ Р₄₅, К₄₂₀ Са₁₇₇, Mg₅₅; соотношение микроэлементов — 1 : Р-45 : 1,9 : 0,8 : 0,25; ЕС рабочего раствора — до 2,3-2,5 мСм/см; рН до 5,8-6,4 (оптимум менее 6).

По-прежнему главное внимание уделяем поддержанию необходимого уровня влажности субстрата — 80—85% ППВ, норма дренажной воды умень­шается до 5—7% дневной нормы и только в солнечную погоду до 15 %. Норма расхода рабочего раствора снижается до 0,5-1 л в день на растение. Необходимо, чтобы концентрация солей в субстрате не превышала 4 мСм/см. Подогрев воздуха, особенно в ночные и утренние часы, а если необходи­мо то и в течении всего дня, умеренная вентиляция сдерживает развитие прикорневой гнили, способствует более быстрому наливу плодов и отдаче урожая.

В течение всего периода выращивания в рабочий раствор помимо мак­роэлементов вносят микроэлементы. Новым направлением является приме­нение полихелатов — комплексных микроэлементов в порошковом виде.

9.2.2 КАЧЕСТВО ВОДЫ ДЛЯ ПОЛИВА РАСТЕНИЙ

Вода для полива растений в теплицах очень разнообраз­на по своему химическому составу. При расчёте удобрений и общей элект­ропроводимости рабочего раствора необходимо учитывать в расчётах кон­центрацию отдельных макроэлементов, а также сульфатов, чтобы не превы­сить допустимое количество в 100 мг/л S. Если вода засолена значительно (средняя минерализация воды — 0,5-1,2 г/л или 0,3-0,8 мСм/см; сильная минерализация воды — 1,2-1,5 г/л или 0,8-1 мСм/см; очень сильная минера­лизация воды — свыше 1,5 г/л или 1 мСм/см), то, чтобы не уменьшить количества удобрений, вносимых с рабочим раствором, можно превышать на 0,2 мСм/см планируемую электропроводимость рабочего раствора. Ис­пользовать безбалластные, хорошо растворимые минеральные удобрения и, по возможности, соли, имеющие более низкую электропроводимость: ка­лийная, кальциевая и магниевая селитры, монокалий-фосфат. Высокой элек­тропроводимостью отличается аммиачная селитра, сульфат калия и некото­рые другие.

Кроме того, при сильной минерализации воды быстрее идет засоление субстрата, особенно малообъемного, поэтому постоянный контроль и своев­ременные меры по рассолению субстрата весьма актуальный вопрос, осо­бенно для южных и юго-восточных районов Украины.

Вода из скважин в юго-восточном и южном регионах отличается очень высокой минерализацией. При использовании воды содержащей Na₂₀₀, Cl₃₀₀ мг/л концентрация солей в грунте возрастает в 2 раза, при более высоких

уровнях — в 3 раза, что отрицательно сказывается на урожае и качестве. Если используется вода содержания Na_l00150 и С1₁₅₀__20О, повышение концент­рации солей приводит к уменьшению количества основных макроэлемен­тов, которые можно вносить в питательный раствор с оптимальной элект­ропроводимостью. Повышение засоленности поливной воды сверх 900 мг/л уменьшает в плодах томатов количества N — на 10%, Р — на 15%, белков и углеводов — на 5%.

Качество поливной воды можно улучшить, корректируя слишком боль­шую жесткость, за счет использования физиологически кислых удобрений и минеральных кислот.

Напомним, что предельными количествами содержания в растворе от­дельных элементов для культуры томата являются S до 100 мг/л, Fe до 2,5 мг/л, Мп до 1,0 мг/л, Zn до 1 мг/л, В до 0,6 мг/л, Си до 0,2 мг/л и Мо до 0,08 мг/л. Эти максимальные количества могут иметь место в связи с качеством воды. Вода пригодная для малообъемной технологии должна содержать до: Са - 150, Mg - 40, С1 - 150, НСО₃ - 250, Na - 60 мг/л.

В практике работы приходится сталкиваться с водой с высоким уровнем относительной жесткости и с повышенной щелочностью (бикарбонатами). Щелочная вода вызывает увеличение рН субстрата. Чем меньше объем суб­страта, например малообъемный, тем ниже его буферная способность про­тив изменений показателя кислотности и большее влияние кислотности на изменение показателя рН. При показателе щелочности воды от 120 мг/л до 300 мг/л необходимо корректировать щелочность, используя неорганичес­кие кислоты HNO₃ и Н₃РО₄. Обычно оставляют резервный буфер в размере 60-120 мг/л НСО₃, а избыток нейтрализуют. При одном и том же показателе рН, например 7,4, щелочность может быть и в 100 мг/л и в 300 мг/л, для нейтрализации избытка щелочности воды необходимо различное количество кислоты, что рассчитывается не теоретически, а практически — титровани­ем раствора кислотой и доведением его до нужного показателя рН. Показа­тель количества ионов водорода (рН) является непрямым способом монито­ринга изменения щелочности и его нельзя отождествлять с изменением ще­лочности. Показатель рН меняется в течение года, особенно летом, когда показатель НСО₃ изменяется в связи с диссоциацией в воде НСО₃ОН + СО₂. Поглощение СО₂ в процессе фотосинтеза фитопланктона в воде открытых водоемов повышает показатель рН.

Мягкая вода имеет показатель щелочности < 125 мг/л, жесткая вода от 125 до 200 мг/л, очень жесткая вода от 200 до 300 мг/л щелочности. Обычно нейтрализуется щелочность свыше 120 мг/л, хотя в отдельных рекомендаци­ях свыше 60 мг/л — 1 мэкв/л щелочности. Так-как обычно учитывается в воде показатель количества бикарбонатов, как показатель щелочности воды, то нейтрализацию избытка ее проводят за счет применения кислоты.

Для нейтрализации 1 мэкв/л НСО₃ равного 61 мг/л требуется 1 мэкв/л HNO₃ равного 63 мг/л 100 % HNO₃ или 1 мэкв/л Н₃РО₄ равного 98 мг/л 100 % Н₃РО₄. При использовании кислот иной концентрации проводят перерасчет. 1 мэкв HNO₃ 100% концентрации содержит. 14 мг N, а 1 мэкв Н₃РО₄ 100% содержит 32 мг Р. Если требуется нейтрализовать большое количество бикар­бонатов, то часть их нейтрализуют ортофосфорной кислотой в пределах необ-

ходимого количества вносимого фосфора в питательный раствор, а остальное количество бикарбонатов можно нейтрализовать азотной кислотой. В этом случае кислотный бак используется под ортофосфорную кислоту, а азотная кислота вносится в емкость вместе с кальциевой селитрой. При концентрации маточного раствора 1 : 100 на 1000 л воды вносится 10 л концентрированного раствора, в котором должно быть соответствующее количество азотной кисло­ты для 1000 л воды.

Если приходится использовать воду с большей, чем рекомендуемая кон­центрация солей в ней (в единицах электропроводимости — мСм/см), в ре­зультате чего электропроводимость рабочего раствора повышается выше оп­тимальных уровней, рекомендуемых на каждый период выращивания, до­пускается превышение электропроводимости используемого рабочего раст­вора на 0,5 мСм/см и, соответственно, дренажного раствора.

После окончания сбора урожая и выброса растительных остатков необ­ходимо провести кислотную промывку системы капельного полива, а при повторном использовании субстрата промывку его водой для снижения за­соленности субстрата до стартового уровня.

Примерная норма промывочного раствора на 1 га составляет 3,5-4 м³. Промывку проводят дважды с интервалом в 4 часа. Через сутки после пов­торной промывки кислотным раствором проводят 3-4 цикла полива чистой водой с нормой расхода 6-8 м³/га. Для детального ознакомления с порядком промывки см. инструкцию по промывке системы капельного полива фирмы АЛ.К. Ltd. Для промывки можно использовать различные кислоты. Обычно используют в пересчете на 100% кислоты — 1% раствора азотной, серной, хлорной кислот. С учетом конкретно используемой кислоты делают перес­чет на фактическую ее концентрацию. Рекомендации концентрации кислот даны в объемных единицах.

На 1 га культуры томата с января по октябрь требуется в среднем следу­ющие количества удобрений: Ca(NO₃)₂ — 3,7 т, Mg(NO₃)₂ — 2,8 т, КН₂РО₄— 1,4 т, KNO₃- 6,2 т, K₂SO₄- 0.5 т, Микросол-В - 105 кг, Микросол - 78 кг ортофосфорной кислоты (100%) — 530 кг. В зависимости от качества полив­ной воды, сроков выращивания, количество удобрений подлежат уточне­нию.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ТОМАТА

Оптимальным вариантом является выращивание расса­ды томата в полиэтиленовых горшках емкостью 0,5—1 л, наполненными тор-фо-минеральной смесью. Субстрат должен быть пропарен, желательно с по­мощью перфорированных п/эт. труб диаметром 50 мм. Время пропаривания должно быть не более 6 часов, так как при увеличении экспозиции резко возрастает содержание аммиачного азота. Перед запуском пара следует уда­лить из паропровода конденсат с тем, чтобы не переувлажнить субстрат.

Для приготовления торфо-минеральной смеси используют торф с низкой степенью разложения, зольностью не более 10—12% (при использовании с примесью песка зольность может быть выше), объемной массой 0,15—0,30 г/см³ и общей порозностью 80—90%. За 2—3 месяца до использования, торф

необходимо проверять на гербицидный эффект, высевая в предварительно подготовленную пробу смеси семена огурцов, являющихся индикаторным растением.

Для выращивания рассады томатов смесь должна иметь следующие по­казатели:

рН (водная) 5,5-6,5

концентрация солей 2,0-2,5 мСм/см

Азот (N) 100-110 мг/л

Фосфор (Р) 40-45 мг/л

Калий (К) 140-160 мг/л

Магний (Mg) 25-30 мг/л

При внесении известковых материалов и минеральных удобрений, торф необходимо просеять с целью удаления корней кустарников и грубых частиц размером выше 10—15 мм.

Дозы мела и минеральных удобрений рассчитывают согласно данным аг­рохимического анализа торфа. За 2—3 недели до их внесения проводится проб­ная заправка торфосмеси. Смесь увлажняют до 70—75% от ППВ, выдержи­вают 10—12 дней и проводят агрохимический анализ, на основании данных которого ведется корректировка доз внесения минеральных удобрений и ме­ла. При заправке торфосмеси сухими удобрениями необходимо особо тща­тельно проводить перемешивание (не менее 3—4 перелопачиваний). Торф при этом не должен быть переувлажнен. Лучшее качество достигается при заправ­ке торфа концентрированными минеральными растворимыми удобрениями. При использовании торфа с наличием частиц размером до 1 мм более 30%, рекомендуется вносить до 30% полуперепревших опилок фракции 3—10 мм. При этом доза азота увеличивается на 0,6 — 0,8 кг из расчета на каждый куби­ческий метр опилок, то есть на 200—250 грамм на 1 м³ смеси. Лучше использо­вать агроперлит фракции 2—5 мм.

Микроудобрения в соотношении 1 : 1 вносят в растворенном виде из системы ядохимикатов или отдельной емкости через шланги с распылителя­ми по наполненным смесью горшкам*. После внесения микроэлементов сле­дует провести полив чистой водой из расчета 5—6 л/м².

Для восполнения недостатка микроэлементов можно использовать прос­тые соли или комплексные удобрения, содержащие полный набор микроэ­лементов.

На 1 м³ смеси необходимо внести (в граммах):

Аммоний молибденовокислый 6,0

Медь сернокислая 7,0

Цинк сернокислый 3,0

Марганец сернокислый 11,0

Кобальт азотнокислый 3,0

Железо сернокислое окисное 6,0

Борная кислота 3,0

При наличии полихелатов удобрений их вносят из расчета 20 г/м³ + 20 г хелата железа ДТПА.

При выращивании рассады в торфо-минеральных смесях следует пом­нить, что при избыточных поливах и недостаточном дренаже отмечается резкое снижение роста корней из-за кислородного голодания. При сухом режиме возникает кальциевое голодание растений.

Выращивание сеянцев проводят в посевных ящиках или на грядах, за­полненных перлитом или промытым и пропаренным речным песком. Перед посевом семян, субстрат поливают сбалансированным раствором макро- и микроудобрений общей концентрации 1,5 г/л и рН 5,5-6,0. Содержание эле­ментов питания при этом должно быть следующим:

N-(NO₃) 100-110 мг/л

N-(NH₄) 7-8 мг/л

Р 40-45 мг/л

К 140-160 мг/л

Са (с учетом содержания в воде) 110-120 м/л

Mg (с учетом содержания в воде) 25-30 мг/л

+ микроэлементы

Можно использовать также торфо-минеральную смесь, смешивая торф с перлитом или с песком в соотношении 1 : 2 (торфосмесь — I часть, перлит или песок — 2 части). Полив перед высевом проводится чистой водой. При использовании просеянных и пропаренных опилок заправку их проводят ана­логично заправке перлита или песка. На 4—5-й день после появления пол­ных всходов необходимо провести полив 0,1% мг/л раствором аммиачной селитры в дополнение к поливам питательным ратвором с концентрацией 1,5-1,6 мСм/см (1 г/л = 2 г/л всех удобрений).

Посев семян и выращивание рассады.Перед высевом семян необходимо провести проверку системы досвечивания рассады. Недостаточное количес­тво света, особенно в первые 10—12 дней после всходов, увеличивает срок выращивания рассады и значительно ухудшают ее качество. Поэтому над сеянцами уровень освещенности должен быть не менее 8—15 тыс. люкс круг­лосуточно.

Семена ССФ "Гавриш", голландских и израильских фирм, упакованные в фирменные пакеты, прошли предпосевную фунгицидную обработку.

Перед посевом их необходимо замочить на 4—6 часов в воде комнатной температуры (+20—22°С), подсушить до сыпучести и высеять. Хорошие ре­зультаты в период замачивания дает барбатирование кислородом или возду­хом. Замачивать семена лучше в снеговой воде, их равномерно высевают на предварительно политый субстрат в посевных ящиках. Ящики перед напол­нением их субстратом тщательно моют моющим средством и дезинфициру­ют 5%-м раствором формалина. После дезинфекции их необходимо промыть водой до исчезновения запаха формалина.

На один ящик высевают 280—300 шт. семян томата, на посевную гряду высевают из расчета 4 г семян на 1 м² гряды.

После высева семена увлажняют через шланг с распылителем, не допуская при этом переувлажнения субстрата, затем накрывают слоем суб­страта толщиной 5—7 мм. Оптимальным покрывным субстратом является

вермикулит, который хорошо удерживает воду и имеет оптимальное коли­чество воздуха в порах. Хорошим покрывным материалом являются также безилистый песок или перлит.

Для получения быстрых и дружных всходов поверхность мульчирующего субстрата покрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой толщиной 30-50 мк. Накрывать ящики или гряды черно-белой или непрозрачной пленкой крайне нежелательно.

Оптимальная температура для проращивания семян 24—25°С.

В дальнейшем необходимо точно придерживаться рекомендуемых темпе­ратур, так как это влияет на высоту закладки первой кисти и последующую.

После появления не менее 30% всходов температуру воздуха понижают до + 23—22°С. Если семенная кожура не сходит с сеянцев, их необходимо раз в три часа увлажнять малыми порциями воды из ранцевого опрыскивателя, не допус­кая при этом переувлажнения субстрата. Досвечивание ведется круглосуточно.

Начиная с четвертого дня досветка должна работать непрерывно 18—20 часов до пикировки рассады. Два или более перерыва в досветке на 1—2 часа в темное время суток обозначают для растения цикл короткого дня, что сти­мулирует вегетативный тип развития и ведет к жированию растений.

Температура воздуха до пикировки при включенной досветке +22—23°С, при выключенной — +19—20°С (досветка должна выключаться в темное вре­мя суток для прохождения темповых фаз развития).

Сеянцы пикируют в возрасте 10—12 дней. Температура воздуха в течение первых 3—4 дней после пикировки +20—2ГС круглосуточно. После этого период досвечивания снижается до 16—18 часов в сутки. После приживания растений температура воздуха светозависима: 2-3 недели днем в пасмурную погоду +19—20°С, в солнечную погоду — на 2°С выше. Ночные температуры + 18—19°С после пасмурного дня и на ГС выше после солнечного.

Начиная с пятой недели период досвечивания постепенно сокращается с 18 до 12 часов в сутки на день высадки, температура воздуха снижается до + 19°С днем и + 17°С ночью.

При длительном пасмурном периоде и маломощной системе досветки температуру воздуха днем снижают до +17,5°С, ночью — до 15,5—16°С. Если интенсивность света достаточно высокая, после солнечных дней ночные тем­пературы повышают до +17,5—18°С.

Температура субстрата +18—19°С постоянна на весь период выращива­ния рассады. Высокие температуры приводят к резкому вегетативному росту растений, понижение температуры горшка ниже 16,5 °С ведет к утончению стебля у вертушки и увеличивает опасность поражения растений корневыми гнилями. В условиях ограниченной вентиляции уровень СО₂ желательно по­высить до 0,08% (800 ррт).

Частота поливов и поливная норма.Частота и время полива зависят от многих факторов:

• физиологических свойств субстрата;

• освещенности;

• состояния растений;

• наличия дренирующего слоя под горшками;

• температуры выращивания и т. д.

Переувлажнение субстрата способствует толчку вегетативного развития, а его подсушивание ведет к резкому увеличению концентрации солей и увя­данию растений. И переувлажнение и резкие перепады во влажности приво­дят к гибели корневой системы вследствие заболеваний или растрескивания корней. Поэтому торфосмесь необходимо поддерживать во влажном, но не мокром состоянии. Корневая система при этом распространяется по всему объему горшка в поисках воды. Влажность субстрата в горшке можно конт­ролировать вручную: при троекратном сжатии субстрата в руке, пальцы дол­жны слегка увлажняться, но вода не должна показываться между пальцами, а тем более вытекать. При рассжатии руки субстрат не должен образовывать комка, но вместе с тем, при падении на землю не рассыпаться.

К концу выращивания рассады сильное подсушивание субстрата (<55—60% ППВ) приводит к плохому завязыванию плодов на первой кисти и гибели активной части корней.

Температура воды при поливе рассады +21—23°С, но не ниже +20°С. Приводим ориентировочную схему полива рассады (полив проводится толь­ко с подкормкой минеральными удобрениями) табл. 9.2.

Рассаду поливают, постепенно увеличивая концентрацию с 1,5 мСм/см после пикировки до 3,0 мСм в конце выращивания рассады. В связи с тем, что концентрация растворов для предупреждения интенсивного вегетатив­ного роста довольно высокая, раствор нельзя подавать методом дождевания, его необходимо вносить непосредственно под корень.

Для этого на рассадном отделении устанавливается емкость 1 —1,5 м³ с насосом производительностью 10—15 м³/час. К насосу через металлическую трубу диаметром 50 мм подсоединяется гребенка на 6—8 выпусков диамет­ром 9 мм (под диаметр шлангов ядохимикатов, перед гребенкой врезается труба диаметром 32—40 мм для использования подаваемой насосом жидкос­ти в качестве гидромешалки.

При поливе следует избегать высокого давления, которое размывает суб­страт и оголяет корневую систему.