Питание и полив растений огурца
НА ТЕПЛИЧНЫХ ГРУНТАХ
При выращивании культуры огурца на грунтах их глубина не должна превышать 25 см. Такие грунты при вспашке пропахиваются до дренажного песчаного слоя. В этом случае не образуется "подошва", которая служит водоупором.
Ежегодно вносят 250—350 м3/га органического удобрения (опилочно-навозный компост 1 : 1) и 300—400 муга опилок, щепы и др. рыхлящих материалов.
При основном внесении минеральных удобрений (под вспашку) уровни питания для партенокарпического огурца составляют: N — 80—120 мг/л, К —120-180 мг/л, Р - 10-15 мг/л, Са - 150-180 мг/л, мё - 50-60 мг/л. Для пчелоопыляемого огурца: N — 100—150 мг/л, К — 150—250 мг/л, Р — 15—20 мг/л, Са - 180-220 мг/л, мб - 60-70 мг/л.
В течение вегетационного периода огурец в защищенном грунте потребляет большое количество питательных веществ из субстрата, однако корни растений повреждаются избыточными дозами удобрений. Огурец чувствителен к засолению грунтов: задерживается рост, плоды мельчают, образуется много нестандарта. В связи с этим необходимо регулярно проводить подкормки растений небольшими дозами удобрений.
На начальных этапах роста, до начала плодоношения используются удобрения с повышенным содержанием азота, который способствует росту вегетативной системы. В период плодоношения используются удобрения с пониженным содержанием азота, а количество калия повышается. Фосфор потребляется растениями огурца в небольших количествах, но постоянное его присутствие необходимо для роста корней, вегетативного роста и плодоношения. Растения нуждаются в калии для нормального роста и плодоношения, т.к. он отвечает за перемещение питательных веществ. Нормы внесения удобрений корректируются в зависимости от агрохимических и агрофизических свойств тепличных грунтов.
Также можно использовать данные листовой диагностики. При дефиците азота листья становятся мелкими и светлыми, плоды становятся короткими. толстыми, светло-зелеными. Избыток азота приводит к образованию толстого мощного стебля, темно-зеленых деформированных листьев. При дефиците фосфора растения останавливаются в росте, молодые листья становятся темно-сине-зелеными. Дефицит калия вызывает остановку роста, уменьшение размера листьев и появление хлороза, а затем некроза краев листьев.
Полив растений огурца в первую неделю после посадки следует проводить каждый день для лучшей приживаемости растений. В дальнейшем поливы можно проводить не каждый день, а в зависимости от влажности грунта, так как тепличные грунты обычно имеют высокую водоудерживающую способность. Влажность субстрата должна поддерживаться на следующих уровнях: зимой до 70—80% НВ, весной до 80—90% НВ, летом до — 95—100% НВ.
Нормы полива в зимние месяцы составляют 1,3—2,3 л/м2 • сут), в весенние марте 2,5—3,0 л/м2 • сут), в апреле — 3,5—4,0 л/м2 • сут), в мае — 5,1—5,6л/м2 • сут), в летние в июне — 6,0—6,5 л/м2 • сут), в июле — 5,3—5,8 л/м2 • сут). в августе — 4,0—4,5 л/м2 • сут). Лучше проводить поливы во второй половине дня. Температура воды обязательно должна быть не ниже температуры субстрата, иначе наблюдается отмирание корневых волосков.
Перспективным на данный момент является применение капельного полива на грунтах. Этот метод обладает рядом преимуществ:
— питательные вещества вносятся непосредственно под корень растения;
— листья и нижняя часть растения огурца остаются сухими (меньше вероятность распространения аскохитоза), нет ожогов при применении высоких концентраций удобрений;
— создается благоприятный микроклимат без резкого повышения влажности воздуха;
— возможно частое, дробное внесение питательных веществ и воды под каждое растение;
— возможность контролировать концентрации питательного раствора и удовлетворять потребности растений в зависимости от стадии роста;
— экономичность и целенаправленность использования дорогостоящих удобрений. Недостатками данного полива является то, что приходится использовать дорогостоящие удобрения.
При культуре огурца на грунтах, когда вносят большие дозы органики, подкормки СО2 г не имеют принципиального значения. До открытия форточек, т.е. до конца февраля, содержание углекислоты в теплице составляет 500—700 ррм (это необходимый уровень содержания углекислоты). Таким образом, в начальный период роста и плодоношения растения обеспечены углекислотой. Тем не менее, если есть возможность подачи искусственной углекислоты, то такая подкормка будет эффективной.
Положительный эффект от подкормок СО2 — это всегда повышение про-дуктивности растения. В течение вегетации необходимо осуществлять подкормки в те периоды, когда это дает наибольший эффект для закладки и формирования высокого урожая. Огурец, после того, как приживается, быстро трогается в рост, развивая высокую интенсивность фотосинтеза и, поглощая из воздуха много углекислого газа. Вследствие этого ослабляется рост и развитие репродуктивных органов. Для того чтобы обеспечить интенсивный и сбалансированный рост, растения необходимо подкармливать.
Применение подкормок СО2, тесным образом связано с освещенностью.
Они становятся эффективными в солнечные дни. Польза сильно снижается даже при облачности. Практически бесполезно давать СО2 в пасмурную погоду. Содержание углекислого газа в воздухе определяют газоанализаторами УГ-2, ГХЛ-ЗМ и др.
Не следует проводить жидкие минеральные подкормки или полив растений во время подачи СО2, т.к. его содержание в воздухе при этом быстро снижается из-за хорошей растворимости СО2 в воде.
СБОР УРОЖАЯ
Очень важно для растения огурца проводить регулярные сборы плодов, не допуская их перерастания.
Плоды достигают уборочной (технической) спелости в среднем через 2 недели цветения.
Обычно первые две недели плоды снимают более мелкими, чтобы нагружать растения постепенно, затем с растений собирают более крупные плоды, типичные для выращиваемого гибрида. Первые две недели плодоношения сборы следует проводить через каждые два дня. В последующее время сборы проводят через день. Растения "привыкают" к такому ритму. Если же график сборов периодически менять, это может повлиять на урожайность культуры.