К вопросу о вредителях и защите от вредителей
Тот, кто для борьбы с вредителями и болезнями растений пользуется биодинамическими методами, находится совсем в другом положении, чем садовод или фермер, не отступающий от общепринятых в современном сельском хозяйстве методов.
Тот, кто работает сегодня в рамках широко индустриализованного и насыщенного техникой сельского хозяйства, получает совет: опрыскивать в такое-то или такое-то время средством, приготовленным по такому-то рецепту, с помощью такой-то машины; при точном выполнении всех инструкций вредители, о которых идет речь, будут «уничтожены»!
Если это не помогло или эффект недостаточный, то рекомендуется чаще повторять обработку, увеличивать дозы, пока вредители, поумнев, не образуют новую устойчивую расу, которая способна пережить все применявшиеся до сих пор способы обработки.
Так, например, при борьбе с насекомыми посредством ДДТ получили неожиданный и нежелательный эффект «выживания наиболее устойчивых». Этот «успех» нашёл отражение в прессе и специальных сельскохозяйственных публикациях.
С другой стороны, вместе с вредителями ядохимикаты уничтожают полезных насекомых (наездники, божьи коровки и т.п.) и тем самым только увеличивают опасность повреждения культур.
«Справочное бюро» биодинамического способа ведения хозяйства не может дать просто готовых рецептов на все случаи, но должно подчеркнуть: наиболее эффективная и «естественная» борьба с вредителями состоит в применении всего комплекса биодинамических методов ведения хозяйства, а не в отдельных мероприятиях.
Ибо здесь с течением времени достигается общее оздоровление хозяйства, начиная с оживления и гармонизации почвы, влияние которой распространяется на растения и животных, населяющих здоровую почву, вплоть до людей, потребляющих сельскохозяйственную продукцию.
Эти рекомендации основаны на многолетней практике, а не только на пустых теоретических доказательствах.
Но мы для размышления ставим ещё вопрос: почему мы говорим о «вредителях»? Почему мы их уничтожаем? В сельскохозяйственных журналах публикуются достаточно резкие статьи, которые можно воспринимать не иначе, как сообщения с поля боя, и это не без оснований.
Война с вредителями представляет собой наиболее чудовищный и трагический пример непрекращающегося сдвига равновесия.
В литературе биодинамического направления в продолжение уже пятидесяти лет постоянно указывается на то, что причину катастрофического появления вредителей всегда, без исключений, следует искать в большем или меньшем сдвиге равновесия.
Это может быть вызвано хищническим ведением хозяйства, возделыванием монокультур, неразумным ведением водного и лесного хозяйства, вырубкой лесов потерей мест обитания малых животных и птиц.
Свою долю сюда вносит общая технизация сельского хозяйства, жертвой которой пали ручьи, каналы, пруды, живые изгороди, перелески и пойменные луга, тем самым потеряно огромное количество гнездовий и мест обитания различных зверей, кроме того, разрушены ареалы лечебных растений и трав.
Нарушенное равновесие требует компенсации по тому же закону, по которому за отклонением маятника вправо, следует отклонение маятника влево. Как реакция на утраченную естественную гармонию, возникают болезни, эпидемии нашествия вредителей, по меньшей мере, такие случаи учащаются.
Но имеем ли мы право вообще говорить о «вредителях»? Не должны ли мы их называть скорее «службой предостережения», «предвестниками бури»?
Природа применяет здесь собственные средства, чтобы доказать, что человек перестал играть роль «хозяина» земли. Она указывает ему, как он снова может вернуться к этой роли.
По большому счёту, речь идёт о необходимости приложить все силы и использовать все доступные средства (которые, прежде всего, состоят в применении биодинамических препаратов) как на маленьких садовых участках, так и в крупных сельскохозяйственных предприятиях, чтобы восстановить утраченное равновесие.
Итак, ключевым словом должно быть не «уничтожение», а «восстановление».
Владельцу садового участка может быть легче, чем фермеру, обеспечить лечение и уход за своим заболевшим участком земли. В ходе работ он «сам по себе» приходит в правильные отношения к проблеме вредителей.
А именно, он не дрожит перед каждым жучком и не старается его уничтожить. Постепенно он узнает, что в саду с действительно здоровой почвой «вредитель» настолько теряет свою вредоносность, что он действительно становится тем, чем он был первоначально, а именно, безобидным обитателем внутри общего кругооборота.
Мы не можем, конечно, не сказать о том, что с биодинамической точки зрения сад представляет собой нечто незавершенное. К идеалу замкнутого хозяйственного организма может приблизиться только сад в крестьянском хозяйстве, который сам является одним из его органов.
С другой стороны, именно хозяин маленького садового участка при доме или в пригороде, испытывает большую любовь к этой, выбранной им самим работе, которая дает ему возможность старательно использовать все возможные средства, которые ему доступны.
Уже в конце прошлого столетия всплыло понятие «непаразитных болезней растений». Здесь идёт речь о повреждениях вследствие заморозков, засухи, последствий внезапного понижения уровня грунтовых вод, недостатка света, недостаточной структуры почвы и т.д.
Против всех непаразитных болезней существуют естественные методы. Они состоят в выборе подходящего рельефа местности и почвы, выборе подходящих к данному ландшафту сортов, знании структуры почвы и геологического строения местности, выдерживании правильного времени посева; короче говоря, всё основано на тщательном проведении всех мероприятии по окультуриванию.
И на этом должен основывать свою деятельность каждый садовод! Биодинамический метод ведения хозяйства создаёт, как это следует из предшествующих рассмотрений, основу для борьбы с непаразитными повреждениями.
Тем самым одновременно создаются первейшие и важнейшие условия, предупреждающие также заболевания растений и животных, вызываемых паразитами!
Теперь без дальнейших отступлений обратимся к практическим советам. Однако мы не претендуем на исчерпывающее рассмотрение вопроса. Главным нашим намерением будет передать вам наш собственный опыт.
Мы хотим, посредством примеров помочь выработать принципиальную точку зрения на борьбу с вредителями с использованием естественных природных средств. В этих рамках мы ни в коем случае не стремимся к полноте.
Дальнейшие краткие указания находятся в главе о возделывании овощей особенно там, где идёт речь о совместном выращивании овощей и лекарственных растений.
(Список поставщиков натуральных средств защиты растений приведен в конце книги. Обычно можно приобрести в садовых центрах и магазинах, торгующих семенами.)
Тля
Есть определённые климатические и погодные условия, которые благоприятствуют размножению тлей, поскольку они вызывают изменения в движении соков в растениях и, тем самым, в составе.
Но поскольк у погоду мы изменить не можем, мы должны сделать растения более устойчивыми против повреждения. Стандартным примером этого являются кормовые бобы, любимая пища чёрной тли.
Борются с тлёй на кормовых бобах следующими методами:
1. Посредством раннего посева, чтобы начальное развитие прошло ещё до наступления жары;
2. Посредством высаживания на продуваемом месте, например по краю, в качестве пограничных растений вокруг картофельного поля;
3. Посредством опрыскивания роговым кремнием («501») после появления четвёртой или шестой пары листьев;
4 Посредством срезания заражённых тлёй верхушек побегов, что является побуждением к новому росту и новому притоку соков;
5 При сильном заражении: посредством ежедневного опрыскивания отваром полевого хвоща обычно удается избавиться от тли за 8 дней.
Рецепт изготовления квассиевого мыльного раствора
250 г древесины квассии залить I л воды и оставить на ночь, утром хорошо прокипятить. Тем временем, в другой сосуд наливают 30 л воды. Поверх кладут платок и процеживают через него готовый прокипячённый раствор.
В ещё горячей жидкости дополнительно растворяют 300 г жидкого мыла (древесина квассии продается в аптеках).
Раствор можно использовать в любое время и он может стоять с весны до осени, не теряя своей эффективности. Через два-четыре дня после опрыскивания смывают горький квассиевый раствор раствором полевого хвоща или чистой водой.
У тлей много естественных врагов, которые значительно уменьшают их количество. Сюда относятся божьи коровки и их личинки, также личинки златоглазки, ужасные «тлевые львы», уховёртки и различные клопы.