Биологические особенности роста и развития сорго и просо

Отношение к теплу и свету.

Просо и сорго теплолюбивые растения, семена погибают при небольших и кратковременных заморозках. Минимальная температура прорастания семян 8-10°С, оптимальная 12-14°С, хотя семена у просо способны прорастать при 5-8°С. При температуре 8°С всходы проса и сорго появляются через 10-15дней, при 15°С – через 4-5дней, при 20-25°С – через 3дня. Всходы этих культур чувствительны к заморозкам даже 12°С, при -2 -3°С погибают. В цветение заморозки в -1°С губительны. Всходы проса появляются на поверхности почвы в виде шильца (колеоптиле), способного к вытягиванию. Поэтому, несмотря на малую величину, семена проса всходят с глубины 10-12см. Эта особенность культуры очень важна в районах возделывания при пересыхании верхнего слоя почвы.

При засушливой погоде образование узловых корней задерживается и всходы долгое время (15-20 дней) живут за счет зародышевых корней. В это время опасно для посевов проса ветровая эрозия. В ранний период развития просо медленно растет и легко загущается сорняками, поэтому необходимо подбирать чистые от сорняков поля.

Сорго хорошо растет и развивается при 30-35°С и выносит жару – до 40°С. Максимальные приросты наблюдаются при температуре 27-30°С, ниже 23°С рост резко ослабляется. Минимальная температура для цветения – 14-15°С, для созревания – 1012°С. Сумма активных температур за вегетацию составляет – 2250-2500°С.

Наиболее энергично просо кустится при 18-20°С и достаточной влажности почвы (60-80%НВ). Кущение – выметывание – 20-22°С, выметывание - цветение 22-23°С, цветение – созревание – 20-21°С. При 38-40°С устьица проса закрываются через 48часов. Сумма активных температур у просо 1800-2300°С.

Просо и сорго – светолюбивое растение короткого дня. Развесистые формы проса менее теплолюбивы, менее требовательны к свету, чем комковатые и пониклые. Растения, захваченные осенними заморозками, формируют щуплое зерно. Недостаточная интенсивность освещения во время цветения вызывает бесплодие колосков. При дождливой прохладной погоде, белка в зерне накапливается меньше (до 11%).

Отношение к влаге.

Характерная особенность проса – экономное потребление влаги в течение всего вегетационного периода – от прорастания семян до созревания. Транспирационный коэффициент равен 200- 300. Растения способны выдерживать длительное завядание и глубокое обезвоживание тканей. Жаровыносливость проса очень высока, особенно во второй половине вегетации, после цветения.

Максимум потребления влаги приходится на период от начала выхода в трубку до конца выметывания и образования зерна (критический период).

Сорго - более засухоустойчиво, не имеет себе равных по способности переносить длительные и жестокие засухи. Критический период у сорго – выбрасывание метелки.

После выбрасывания метелки сорго засухи не боится и жизнеспособность пыльцы при высоких температурах не снижается. Транспирационный коэффициент около 200. Хорошо переносит воздушную засуху и суховеи.

Отношение к почвам

Просо довольно требовательно к почвам. Лучшими считаются черноземы и каштановые. Повышенные требования к аэрации почвы. К почве сорго особых требований не предъявляет. Хорошо растут на легких песчаных и тяжелых глинистых почвах, но наибольшие урожаи дает на рыхлых, богатых органическими веществами плодородных черноземах и каштановых почвах, имеющих нейтральную или близкую к ней реакцию почвенного раствора (рН=6,5-7,5). Растет сорго на засоленных почвах, сорго и просо плохо себя чувствует на кислых почвах и совершенно не переносит холодных, заболоченных мест.

Особенности роста и развития

Вегетационный период проса в зависимости от сорта продолжается 60-105дней. Вегетационный период у различных по скороспелости сортов колеблется в пре-делах –

90-145 дней

Кущение наступает через 15-20дней после появления массовых всходов и продолжается в течение 10-15дней (при недостатке тепла может растягиваться до 35-40 дней от появления массовых всходов). При недостатке света, тепла, влаги фаза кущения растягивается и в результате образуется много подседа (побеги без соцветий).

Выметывание длится – 15-20дней. Метелка зацветает через 3-5 дней после начала выметывания. Интенсивность цветения и опыления зависит от погодных условий. Цветки проса в основном опыляются собственной пыльцой, но возможно и перекрестное опыление. Цветение в пределах одного соцветия продолжается в течение 10-14 дней, также растянуто и созревание. При достижении полной спелости верхней части метелки, зерновки нижней части могут находиться в фазе молочного состояния.

В засушливых районах у среднеспелого зернового сорго, всходы появляются на 1015 день, а через 25-30 дней – наступает фаза кущения. Выход в трубку отмечается спустя 40-50 дней, а выметывание – через 55-65 дней после всходов. Цветение начинается через 5-6 дней после выметывания. Растения используют дожди второй половины лета.