Семга запеченная украшение стола
Банкетное меню
Семга запеченная украшение стола
2000\350гр 3600-00
Судак фаршированный украшение стола
1800\350гр 2500-00
Мясное плато на3- 4человека 300гр 360-00
На5- 8 человека 600гр 720-00
(буженина, язык, колбаса сырокопченая, грудинка соленая, куриный рулет, горчица, хрен)
Рыбная тарелка на3-4 человека 250гр 440-00
На 5-8 человек 500гр 880-00
(семга с\с, кета х\к , масляная рыба х\к, селедочка с лучком, креветки, лимон )
Ассорти из рыбных рулетиков на 5-7человек
300/30/10 560-00
(рулетики из семги, кеты и сельди)
Закусочная тарелкана 4-6человек 500гр 480-00
(мясной рулет фаршированный, маслины рафаелки, помидор фаршированный, рулет из баклажан, рулет из корейской морковочки с сыром)
Овощная тарелкана 6-8человек 500гр 300-00
(помидор, огурчик, болгарский перец, зелень)
Сырная тарелкана 5-7человек 300гр 450-00
(ассорти из трех видов сыров, маслины, оливки, зелень)
Ассорти из рулетиков на 4-6человек
Гр 380-00
(рулет из языка, рулет мясной, рулет из баклажан)
Погребок мельникана 6-9 человек 500гр 300-00
(огурчики маринованные, квашенная капусточка, корейская морковочка, помидорки маринованные и лечо)
Помидоры по шопски на 5-8человек
(помидоры с сыром и чесночком) 400гр 300-00
Блинчики с семгой на 5-8человек 300гр 350-00
(блинчики фаршированные семгой и сливочным сыром)
Рулетики из баклажан с сыром на 4-6человек
Гр 250-00
Тарелка к водке на 5-8 человек 450гр 350-00
(Грудинка соленая, сельдь с\с с лучком, картофель отварной, огурчик маринованный, горчица)
Буженина с соусом тар-тарна 6-8человек
Гр 490-00
Блюдо тарталеток 10шт 480-00
(с кальмарами, с креветками, с говядиной,
С курицей и грибами,с ананасом и сыром)
Ассорти тарталеток 6шт 250-00
(с кальмарами, с креветками, с говядиной)
Тарталетки с говядиной и черносливом 1шт 60-00
Тарталетки с кальмарами 1шт 40-00
Тарталетки с креветками 1шт 55-00
Тарталетки с курицей и грибами
Шт 55-00
Тарталетки с сыром и ананасом
Шт 45-00
Канапе с семгой 1шт 55-00
Канапе с икрой 1шт 65-00
Канапе с кетой х\к 1шт 40-00
Канапе с колбасой с\к и огурчиком
Шт 35-00
Канапе с сельдью 1шт 35-00
Салаты
Мельница(фирменный салат) 200гр 240-00
(язык, курица копченая, говядина, лист салата, пекинская капуста, огурец маринованный, яйцо, перец болгарский, сыр, соус)
Цезарь с курицей 180гр 150-00
(курица, яйцо, лист салата, помидор, сыр, гренки, соус)
Норвежский 160гр 180-00
(семга слабосоленая, лист салата, помидор, оливковая заправка)
Княжеская забава 180гр 225 -00
(язык, говядина, шампиньоны, фасоль, помидор, огурец маринованный, кедровый орех)
Греческий 160гр 120-00
(помидор, огурец, болгарский перец, пекинская капуста, маслины, брынза, соус винегрет)
Морской бриз 160гр 175-00
(мясо криля, кальмар, креветки, огурец, помидор, горошек, розовый соус и орех кешью)
Цезарь с креветками 180гр 245-00
(креветки, яйцо, лист салата, помидор, сыр, гренки, соус)
Купеческий 160гр 140-00
(жаренная куриная печень, шампиньоны, стручковая фасоль, помидор, пекинская капуста, соус винегрет)
Салаты
Летний 160гр 100-00
(Свежий помидор, огурец, болгарский перец, лук, заправка на ваш выбор (сметана ,масло растительное, майонез)
Богатырский 180гр 125-00
(ветчина, курица, помидор, яйцо, пекинская капуста, гренки, соус богатырь)
Сельдь под шубой 250гр 140-00
Оливье с семгой 200гр 160-00
( семга с\с, яйцо, помидор, яблоко, картофель, морковь, майонез)
Министерский 170гр 125-00
(говядина, яичный блинчик, лук пассированный, огурец маринованный, майонез)
Маньчжурский 180гр 160-00
( говядина, лук, перец болгарский, морковь, заправка из соевого соуса с чесночком и кунжутом)
Гнездо глухаря 170гр 125-00
(курица, грибы жаренные, яйцо, лук пассированный, картофель пай, сыр, соус)
Садко 160гр 175-00
(кальмар, яйцо, огурчик, пекинская капуста, зеленый горошек)
Салаты
Теремок 170гр 130-00
( курица, грибы, лук, помидор, огурец, яйцо, майонез)
Заморский 180гр 150-00
(свинина жаренная ,ананас, пекинская капуста,перец болгарский,соус)
Салат с морепродуктами 180гр 200-00
(морской коктейль, креветки, семга, пекинская капуста, спец.заправка с соевым соусом)
Коктейль с креветками 150гр 220-00
(креветки, лист салата, пекинская капуста, помидор, грибы ,соус)
Горячие блюда
Говядина в вине 250гр 330-00
(кусочки говяжьей вырезки обжаренные с овощами и тушенные в красном вине)
Битки из говядины 250гр 380-00
(обжаренные с грибами и лучком в сметанном соусом)
Говяжий язык жаренный на гриле подается с овощами-гриль
140\120гр 380-00
Свиная шейка 150/40гр 270-00
(жаренная свиная шейка подается с томатным соусом)
Свинина по домашнему 160гр 220-00
(корейка отбивная и запеченная с помидоркой сыром и майонезом)
Свинина по охотничьи 160гр 220-00
(корейка отбивная и запеченная с грибами сыром и майонезом)
Свинина-Гриль 140/50гр 280-00
(мягкая и сочная жаренная свиная вырезка под яблочно-сливочным соусом)
Мясной рулет из свинины и курицы Тропикана фаршированный ананасом, грибами и сыром) 300\40 380-00
Горячие блюда
Цыпленок гриль 250гр 225-00
(1\2 цыпленка маринованная и зажаренная на гриле)
Сон у моря 240гр 500-00
(нежное филе семги запеченное с кальмаром и креветками)
Стейк из семги 140гр 480-00
Судак жаренный 160/20гр 240-00
Гарниры
Овощи-гриль 130гр 90-00
(баклажан, перец болгарский, цукини, шампиньоны)
Картофель фри 120гр 65р
Рис с овощами 120гр 50р
Свежие овощи 130гр 60р
( огурец, помидор, болгарский перец)
Десертные блюда
Баловень 100/30 100-00
(чернослив с грецким орехом и взбитыми сливками)
Мороженое с пьяной вишней
Гр 100-00
Банкетное меню
Семга запеченная украшение стола
2000\350гр 3600-00