Современные представления об ожирении
Современные представления об ожирении
У здорового человека при весе 70 кг в триглицеридах организма заключено громадное количество энергии: 140000000 калорий, что в 100 раз больше, чем может дать весь его гликоген (углеводы).
Накопление и обмен триглицеридов могут нарушаться, что чаще всего проявляется при ожирении.
Ожирение – это патологическая гипертриглицеридемия, оно не является конституциональной особенностью организма.
В конце XX века открыта основа ожирения. Она состоит в нарушении гормональной связи между жировой тканью и гипоталамусом.
В 1994 году открыт гормон жировой ткани – лептин, который формирует пищевое поведение и играет огромную роль в развитии ожирения. При увеличении жировой ткани количество лептина увеличивается, что приводит к нарушению энергетического обмена.
В 1992 году обнаружен белок грелин. Он усиливает чувство голода (обнаружен в желудке, поджелудочной железе, надпочечниках, кишечнике, легких, гипофизе, щитовидной железе).
Одно из основных последствий ожирения – изменение пищевого поведения (психология человека и определяет тенденцию к выбору «нездорового» образа жизни: жирная пища, сладкая, большой объем пищи за один раз и т. д.). Психика и поведение не вкладываются в человека воспитателями в виде готовой программы. Психика базируется на соматике, а поведение через нейроэндокринный аппарат и метаболизм (скорость обмена веществ) контролируется генами.
Жировая ткань у женщин в норме 20–25 % от веса тела, у мужчин 15–20 % – это метаболически активная ткань, где постоянно протекают процессы липогенеза (образования) и липолиза (разрушения) жира. Этот процесс находится под постоянным нейроэндокринным контролем.
Типы ожирения
Последствия ожирения:
- метаболический синдром
- гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет 2 типа
- много жира в брюшной полости, повышение внутрибрюшного давления, изменяется деятельность сосудистой системы органов брюшной полости.
- венозный застой
- хронический панкреатит
- хронический холецистит
- жировая дистрофия печени
- опущение желудка
- запоры, метеоризм
- задержка воды в организме
- головные боли, головокружения, бессонница, быстрая утомляемость.
- нарушение менструального цикла у женщин
- импотенция у мужчин
Как пища влияет на биохимию мозга
Углеводы высвобождают серотонин. Жиры высвобождают допамин. Нездоровый рацион нельзя считать признаком слабой воли. Выявлено, что у наркотической и пищевой зависимости общая нейробиологическая основа. И в каком-то смысле пищевая зависимость может быть сильнее наркотической
Почему неэффективны большинство диет – они опираются на силу воли. Основа пищевой зависимости – нейробиологическая, это особенности мозга.
В течении 28 дней здоровая диета уберет пищевую зависимость.
Если ваша жизнь полна стрессов, присутствует тревога – у вас понижен уровень серотонина. Если жизнь кажется скучной, ограниченной, присутствуют хандра, апатия – это пониженный уровень допамина. Уровень гормонов понизился еще до того, как вас стал беспокоить лишний вес.
Выход есть, и он прост – нужно сбалансировать биохимию мозга:
- Здоровая пища
- Полнокровная жизнь
Мозг сыт – для хорошего самочувствия не надо ни сладостей, ни жира, ни крахмала. Все нужное поступило из других источников, ваша зависимость пройдет. Тяга к здоровой пище приведет к самостоятельной регуляции веса.
Постепенная детоксикация
Детоксикация организма – процесс, протекающий в организме непрерывно.
Начало программы:
- Сокращение нагрузки на пищеварительную систему за счет сокращение сладкой, жирной, консервированной пищи приводит к перераспределению энергии и направляет её на процессы детоксикации.
- Восстановление нормального режима:
Через 8 часов после последнего приема пищи включается сигнал детоксикации.
В течение ещё 4 часов проходит глубокая очистка организма:
- перестройка внутренней среды, нормализация кислотности
- восстановление баланса микрофлоры кишечника
- поддержка печени
Детоксикация проходит в две фазы:
- меняется структура токсина, он преобразуется в межклеточный метаболит
- межклеточный метаболит превращается в растворимый в воде продукт и через почки и желчь удаляется из организма
В течении 28 дней постепенной детоксикации и восстановительной диеты вы будете приобретать новые привычки.
Современные представления об ожирении
У здорового человека при весе 70 кг в триглицеридах организма заключено громадное количество энергии: 140000000 калорий, что в 100 раз больше, чем может дать весь его гликоген (углеводы).
Накопление и обмен триглицеридов могут нарушаться, что чаще всего проявляется при ожирении.