Плодов и ягод по категориям хозяйств в 2012 г.
| Хозяйства всех категорий | в том числе | |||
| сельскохо- зяйственные организации | хозяйства населения | крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | ||
| Площадь плодово- ягодных насаждений, тыс.га | 7.8 | 3.3 | 3.5 | 1.0 |
| в том числе в плодоносящем возрасте | 7.2 | 3.1 | 3.1 | 1.0 |
| Валовой сбор плодов и ягод, тыс.т | 52.3 | 10.8 | 39.2 | 2.3 |
ЖИВОТНОВОДСТВО
В разделе содержится информация о поголовье сельскохозяйственных животных, его структуре и продуктивности, расходе кормов, производстве основных продуктов животноводства, их индексах и структуре по категориям хозяйств.
Поголовье сельскохозяйственных животных включает поголовье всех возрастных групп соответствующего вида скота, устанавливается на основе данных статистического наблюдения, а в отдельные годы по итогам специально организованных переписей.
Производство скота и птицы на убой –показатель, характеризующий результат использования скота и птицы для забоя на мясо. Общий объем производства скота и птицы на убой отражается в пересчете на убойный вес и включает как проданный скот и птицу, подлежащий забою, так и забитый в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения.
Производство молока характеризуется фактически надоенным коровьим и козьим молоком, независимо от того, было ли оно реализовано или потреблено в хозяйстве на выпойку молодняка.
Производство шерсти включает весь объем фактически настриженной овечьей шерсти, независимо от того, была ли она реализована или использована на внутрихозяйственные нужды. Шерсть, полученная с овчин при промышленной переработке их на кожу, в продукцию не включается. Вес шерсти показывается физический (т.е. вес немытой шерсти), непосредственно после стрижки овец.
Производство яиц включает их сбор за год от всех видов домашней птицы, включая яйца, использованные на воспроизводство птицы (инкубацию и др.).
Средний годовой надой молока на одну коровув сельскохозяйственных организациях – производство молока, полученное от коров молочного стада, деленное на их среднегодовое поголовье.
Выход приплода скота рассчитывается как отношение поголовья приплода полученного за год к поголовью маток, имеющихся на начало года.
Падеж скота в процентах к обороту стадаопределяется какотношение количества павших и вынужденно забитых животных к общему поголовью скота в обороте (сумма показателей поголовья на начало года, приплода и поступления скота в течение года).
ЖИВОТНОВОДСТВО
ПОГОЛОВЬЕ СКОТА
(в хозяйствах всех категорий; на 1 января; тысяч голов)
| Годы | Крупный рогатый скот | в том числе коровы | Свиньи | Овцы и козы | ||||
| 369.0 | 225.0 | 185.0 | 723.0 | |||||
| 308.0 | 180.2 | 148.3 | 159.9 | |||||
| 388.7 | 233.1 | 229.9 | 462.7 | |||||
| 494.0 | 229.6 | 243.4 | 424.5 | |||||
| 616.0 | 338.3 | 627.5 | 687.2 | |||||
| 750.6 | 382.0 | 803.8 | 488.5 | |||||
| 898.9 | 416.0 | 868.7 | 483.9 | |||||
| 1041.4 | 429.6 | 1031.3 | 516.4 | |||||
| 1090.7 | 419.2 | 988.2 | 465.1 | |||||
| 1083.8 | 395.2 | 998.4 | 477.7 | |||||
| 1095.5 | 361.2 | 957.3 | 495.9 | |||||
| 1057.1 | 355.4 | 895.0 | 472.1 | |||||
| 992.7 | 349.7 | 764.0 | 419.0 | |||||
| 917.9 | 345.4 | 683.3 | 326.8 | |||||
| 828.0 | 334.2 | 616.2 | 229.1 | |||||
| 725.0 | 314.0 | 541.4 | 153.5 | |||||
| 666.6 | 298.7 | 507.7 | 119.4 | |||||
| 564.7 | 264.2 | 441.9 | 86.3 | |||||
| 482.1 | 239.0 | 382.7 | 62.9 | |||||
| 422.3 | 217.0 | 352.6 | 52.5 | |||||
| 416.0 | 208.0 | 377.9 | 49.9 | |||||
| 387.7 | 193.5 | 344.4 | 50.1 | |||||
| 389.4 | 190.7 | 339.0 | 53.3 | |||||
| 385.6 | 182.4 | 362.6 | 55.7 | |||||
| 337.9 | 164.7 | 301.7 | 55.1 | |||||
| 307.2 | 148.2 | 235.3 | 58.4 | |||||
| 278.4 | 129.4 | 220.8 | 59.1 | |||||
| 267.9 | 120.5 | 246.7 | 70.4 | |||||
| 263.3 | 117.0 | 271.9 | 81.0 | |||||
| 236.1 | 104.5 | 291.2 | 82.0 | |||||
| 209.9 | 92.5 | 299.4 | 79.2 | |||||
| 204.6 | 91.0 | 337.8 | 87.7 | |||||
| 199.7 | 90.3 | 382.4 | 88.0 | |||||
| 194.2 | 84.9 | 784.5 | 93.0 |
ЖИВОТНОВОДСТВО
ПОГОЛОВЬЕ СКОТА
(в хозяйствах всех категорий; на 1 января; тыс. голов)
 |
ЖИВОТНОВОДСТВО
ПОГОЛОВЬЕ СКОТА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ
(на 1 января; тысяч голов)
| Годы | Крупный рогатый скот | в том числе коровы | Свиньи | Овцы и козы | в том числе овцы | Лошади | |||
| Хозяйства всех категорий | |||||||||
| 236.1 | 104.5 | 291.2 | 82.0 | 63.0 | 19.4 | ||||
| 209.9 | 92.5 | 299.4 | 79.2 | 60.4 | 18.1 | ||||
| 204.6 | 91.0 | 337.8 | 87.7 | 67.6 | 16.4 | ||||
| 199.7 | 90.3 | 382.4 | 88.0 | 67.3 | 14.8 | ||||
| 194.2 | 84.9 | 784.5 | 93.0 | 72.7 | 13.4 | ||||
| Сельскохозяйственные организации | |||||||||
| 127.7 | 52.8 | 165.4 | 11.8 | 11.8 | 1.7 | ||||
| 114.6 | 46.2 | 190.1 | 11.2 | 11.2 | 1.4 | ||||
| 112.0 | 45.1 | 231.5 | 13.3 | 13.3 | 1.3 | ||||
| 111.6 | 45.1 | 320.4 | 14.9 | 14.9 | 1.2 | ||||
| 109.5 | 43.4 | 732.9 | 17.5 | 17.4 | 1.1 | ||||
| Хозяйства населения | |||||||||
| 100.7 | 47.9 | 122.5 | 64.8 | 45.8 | 17.5 | ||||
| 88.2 | 42.8 | 105.8 | 63.8 | 45.0 | 16.6 | ||||
| 84.0 | 41.8 | 101.5 | 68.3 | 48.2 | 15.0 | ||||
| 78.2 | 40.6 | 58.0 | 66.3 | 45.7 | 13.5 | ||||
| 73.5 | 36.7 | 48.2 | 66.7 | 46.7 | 12.2 | ||||
| Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | |||||||||
| 7.7 | 3.8 | 3.3 | 5.4 | 5.3 | 0.1 | ||||
| 7.1 | 3.5 | 3.5 | 4.2 | 4.2 | 0.1 | ||||
| 8.6 | 4.1 | 4.9 | 6.1 | 6.1 | 0.1 | ||||
| 9.9 | 4.6 | 4.1 | 6.8 | 6.6 | 0.1 | ||||
| 11.2 | 4.8 | 3.4 | 8.7 | 8.6 | 0.1 | ||||
ЖИВОТНОВОДСТВО
ПОГОЛОВЬЕ СКОТА В РАСЧЕТЕ
НА 100 ХОЗЯЙСТВ НАСЕЛЕНИЯ СЕЛЬСКОЙ МЕСТНОСТИ
(на 1 января; голов)
| Крупный рогатый скот | |||||
| в том числе коровы | |||||
| Свиньи | |||||
| Овцы и козы |
СТРУКТУРА ПОГОЛОВЬЯ СКОТА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ
(на 1 января; в процентах)
| Годы | Все категории хозяйств | в том числе | ||
| сельскохозяй- ственные организации | хозяйства населения | крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | ||
| Крупный рогатый скот | ||||
| 54.1 | 42.6 | 3.3 | ||
| 54.6 | 42.0 | 3.4 | ||
| 54.7 | 41.1 | 4.2 | ||
| 55.9 | 39.2 | 4.9 | ||
| 56.4 | 37.8 | 5.8 | ||
| в том числе коровы | ||||
| 50.5 | 45.9 | 3.6 | ||
| 50.0 | 46.2 | 3.8 | ||
| 49.6 | 45.9 | 4.5 | ||
| 49.9 | 45.0 | 5.1 | ||
| 51.1 | 43.2 | 5.7 | ||
| Свиньи | ||||
| 56.8 | 42.1 | 1.1 | ||
| 63.5 | 35.3 | 1.2 | ||
| 68.5 | 30.0 | 1.5 | ||
| 83.8 | 15.1 | 1.1 | ||
| 93.4 | 6.2 | 0.4 | ||
| Овцы и козы | ||||
| 14.4 | 79.1 | 6.5 | ||
| 14.1 | 80.6 | 5.3 | ||
| 15.2 | 77.8 | 7.0 | ||
| 17.0 | 75.3 | 7.7 | ||
| 18.9 | 71.7 | 9.4 | ||
| Лошади | ||||
| 8.7 | 90.6 | 0.7 | ||
| 7.5 | 91.7 | 0.8 | ||
| 7.7 | 91.5 | 0.8 | ||
| 7.9 | 91.6 | 0.5 | ||
| 8.3 | 91.0 | 0.7 |
ЖИВОТНОВОДСТВО
ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦЫ, КРОЛИКОВ, ЧИСЛО ПЧЕЛОСЕМЕЙ
ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ
(на 1 января)
| Птица, тыс. голов | |||||
| хозяйства всех категорий | 4541.9 | 3808.3 | 2787.9 | 3315.1 | 4553.5 |
| сельскохозяйственные организации | 1809.7 | 2031.4 | 1047.8 | 1018.7 | 2459.9 |
| хозяйства населения | 2721.3 | 1766.3 | 1729.7 | 2287.3 | 2086.4 |
| крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 10.9 | 10.7 | 10.3 | 9.1 | 7.2 |
| Поголовье взрослой птицы в сельскохозяйственных организациях, тыс. голов | 139.3 | 1295.1 | 114.2 | 58.4 | 100.0 |
| в том числе куры-несушки | 102.7 | 92.3 | 105.1 | 53.7 | 92.8 |
| Кролики, тыс. голов | |||||
| хозяйства всех категорий | 43.5 | 57.9 | 52.6 | 49.1 | 51.3 |
| сельскохозяйственные организации | 1.3 | 3.7 | 3.0 | 3.4 | 2.8 |
| хозяйства населения | 41.9 | 50.8 | 47.8 | 44.4 | 47.3 |
| крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0.3 | 3.4 | 1.8 | 1.3 | 1.1 |
| Пчелосемьи, тыс. штук | |||||
| хозяйства всех категорий | 54.6 | 41.8 | 42.3 | 40.2 | 41.3 |
| сельскохозяйственные организации | 1.1 | 1.0 | 0.8 | 0.7 | 0.6 |
| хозяйства населения | 52.8 | 40.0 | 40.9 | 39.2 | 40.6 |
| крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0.7 | 0.8 | 0.7 | 0.3 | 0.2 |
ЖИВОТНОВОДСТВО
ПРОИЗВОДСТВО СКОТА И ПТИЦЫ