Г.В. Бартенева, А.Н.Головина, И.Г.Коробченко, Е.В.Посашкова
Л.С. Шабанова –члены совета
Сельское хозяйство Курской области (2008-2012).2013: Статистический сборник/ Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Курской области.- Курск, 2013. - 193 с.
Сборник является наиболее полным изданием, содержащим статистические данные о состоянии сельскохозяйственного производства, пищевой и мукомольно-крупяной промышленности, материально-технической базы сельского хозяйства Курской области.
Предназначен для широкого круга пользователей: управленческого персонала, работников представительной и исполнительной властей и финансово-экономических служб, научных, предпринимательских кругов, профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов экономических и сельскохозяйственных ВУЗов, других заинтересованных пользователей.
Данные представлены в абсолютных и относительных показателях.
ББК 65.051.9(2К)32
| |
В статистическом сборнике публикуются основные показатели, характеризующие состояние агропромышленного комплекса области в 2008-2012 гг. Сборник подготовлен на основе данных федерального государственного статистического наблюдения, выборочных обследований, данных Управления Росреестра по Курской области, комитета агропромышленного комплекса Курской области.
В сборнике приведены данные о численности сельского населения, широко представлена информация о структурных изменениях в сельскохозяйственном производстве, развитии индивидуального сектора на селе, формировании рыночных отношений, реализации и потреблении сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Значительное место в сборнике отведено показателям состояния растениеводства и животноводства. Опубликованы данные о площадях сельскохозяйственных угодий и их структуре по категориям хозяйств; посевных площадях, валовых сборах, урожайности сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений. Представлены данные о поголовье скота и птицы, их продуктивности, расходе кормов, производстве основных продуктов животноводства. Важное место занимает информация о материально-технической базе и социальной сфере села. Представлены финансовые результаты деятельности сельхозпредприятий, материальные затраты, цены и индексы цен реализации сельскохозяйственной продукции и средств производства для сельского хозяйства, потребительские цены на отдельные продовольственные товары.
В сборнике представлена информация о реализации сельскохозяйственных продуктов, производстве основных видов продукции пищевой промышленности.
В разделе “Межобластные сравнения” помещены отдельные показатели по областям, входящим в Центрально-Черноземный район.
В отдельных разделах сборника размещены диаграммы с итогами по основным показателям.
Сведения за предыдущие годы по отдельным показателям уточнены по сравнению с опубликованными ранее, за 2012 год в отдельных случаях являются предварительными.
| |
Первичные статистические данные, содержащиеся в формах федерального статистического наблюдения, являются информацией ограниченного доступа, не подлежат разглашению или распространению и используются только в целях формирования официальной статистической информации (Федеральный закон Российской Федерации от 29 ноября 2007г. № 282-ФЗ «Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации»).
Органы государственной статистики имеют право комментировать неправильную интерпретацию или неправильное использование официальных статистических данных.
Органы государственной статистики не отвечают за достоверность данных, самостоятельно разрабатываемых и публикуемых иными ведомствами, органами власти и управления, коммерческими и некоммерческими организациями, их должностными лицами без участия органов государственной статистики.
Сокращения
| тыс. - тысяча | л - литр |
| млн. - миллион | г. - год |
| м2 - квадратный метр | руб. - рубль |
| м3 - кубический метр | р. - раз |
| км - километр | шт. - штука |
| г - грамм | экз. - экземпляр |
| кг - килограмм | га - гектар |
| т - тонна | ц - центнер |
| туб - тыс. условных банок | мВт.ч. - мегаватт - час |
| муб - млн. условных банок | дкл - декалитр |
В сборнике приняты условные обозначения:
- явление отсутствует;
. . . данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.07 г. №282-ФЗ «Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации» (ст.4 п.5; ст.9 п.1)
0.0 значение показателя меньше единицы измерения
В некоторых случаях незначительные расхождения между итогом и суммой данных объясняются их округлением.
СОДЕРЖАНИЕ
| Стр. | |
| Предисловие ………………………………………………………………………..… | |
| Введение …………………………………………………………………………….… | |
| ОСНОВНЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ | |
| Численность населения ………………….………...…………………………….…. | |
| Численность населения (диаграмма) ...……………….……………………….…. | |
| Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников организаций по видам экономической деятельности……………………..…… | |
| Продукция сельского хозяйства ………………………………………………….... | |
| Индексы производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств…............................................................................................................ | |
| Индексы производства продукции растениеводства по категориям хозяйств................................................................................................................ | |
| Индексы производства продукции животноводства по категориям хозяйств…......................................................................................................….. | |
| Структура производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств (диаграмма)………………………………………………………………… | |
| МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА | |
| СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА | |
| Ввод в действие важнейших производственных мощностей …….................. | |
| Парк основных видов техники в сельскохозяйственных организациях……... | |
| Списание техники в сельскохозяйственных организациях…….….…………... | |
| Обеспеченность сельскохозяйственных организаций тракторами и комбайнами………………………………………………………………....…………. | |
| Обеспеченность сельскохозяйственных организаций тракторами и комбайнами (диаграмма)………………………………………………….………… | |
| Внесение минеральных удобрений под посевы в сельскохозяйственных | |
| организациях………………………………………………………………….……….. | |
| Внесение органических удобрений под посевы в сельскохозяйственных | |
| организациях………………………………………………………………….……….. | |
| Известкование кислых почв в сельскохозяйственных организациях…….….. | |
| Внесение минеральных и органических удобрений в расчете на один гектар посевов в сельскохозяйственных организациях (график)..…………… | |
| СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ, | |
| ХОЗЯЙСТВА НАСЕЛЕНИЯ, КРЕСТЬЯНСКИЕ | |
| (ФЕРМЕРСКИЕ) ХОЗЯЙСТВА И ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ | |
| ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ | |
| Структура производства основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств……………………………………………………………… | |
| Основные показатели деятельности сельскохозяйственных организаций……………………………………………………………….…………… | |
| Удельный вес малых предприятий в общем объеме производства в сельскохозяйственных организациях………………………………………......…. | |
| Удельный вес сельскохозяйственных организаций в общем объеме производства основных видов продукции растениеводства (диаграмма).... | |
| Удельный вес сельскохозяйственных организаций в общем объеме производства основных видов продукции животноводства (диаграмма)….. | |
| Число крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей……………………………………………………………………. | |
| Производство основных видов сельскохозяйственной продукции в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей…………………………………………………………………… | |
| Удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей в общем объеме производства основных видов сельскохозяйственной продукции (диаграмма)…………..………………..……. | |
| Хозяйства населения………………………………………………………………… | |
| Производство основных сельскохозяйственных продуктов в хозяйствах населения………………………………………………………………………………. | |
| Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства основных видов сельскохозяйственной продукции (диаграмма) ….………… | |
| РАСТЕНИЕВОДСТВО | |
| Площадь сельскохозяйственных угодий по категориям хозяйств………….... | |
| Посевные площади сельскохозяйственных культур……………………………. | |
| Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур…………..…. | |
| Посевные площади сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств………………………………………………………………………………… | |
| Валовой сбор зерна……………..…………………………………………………… | |
| Валовой сбор продуктов растениеводства………………………………………. | |
| Валовые сборы основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий (диаграмма)…………………………………………….………….. | |
| Валовые сборы сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств….. | |
| Урожайность сельскохозяйственных культур……………………………..…….. | |
| Индексы производства основных продуктов растениеводства по категориям хозяйств……………………………………………………………….… | |
| Площадь плодово-ягодных насаждений………………………………….………. | |
| Валовой сбор и урожайность плодов и ягод……………………………….…….. | |
| Площадь многолетних насаждений и валовой сбор плодов и ягод по категориям хозяйств в 2012 г……………………………………………………….. | |
| ЖИВОТНОВОДСТВО | |
| Поголовье скота…………………………………………………………...………….. | |
| Поголовье скота (график)……………………..…..……………...…………………. | |
| Поголовье скота по категориям хозяйств………………..……………………….. | |
| Поголовье скота в расчете на 100 хозяйств населения сельской местности………………………………………………………………………………. | |
| Структура поголовья скота по категориям хозяйств……………………………. | |
| Поголовье птицы, кроликов, число пчелосемей по категориям хозяйств...… | |
| Производство скота и птицы на убой (в убойном весе) и молока……………. | |
| Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств………………………………………………………………………………… | |
| Производство основных продуктов животноводства (диаграмма)…….…….. | |
| Индексы производства основных продуктов животноводства по категориям хозяйств............................................................................................ | |
| Расход кормов в животноводстве………………………………………………….. | |
| Производство скота и птицы ……………………….………………………………. | |
| Продуктивность скота и птицы……………………………………………..………. | |
| Выход приплода и падеж скота…………………………..…………………..……. | |
| СБЫТ И ПЕРЕРАБОТКА | |
| СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ | |
| Реализация основных продуктов сельскохозяйственными организациями... | |
| Удельный вес продажи продукции сельскохозяйственными организациями по отдельным каналам в общем объеме реализации…………………….….... | |
| Товарность сельскохозяйственного производства……..………………………. | |
| Производство основных видов пищевой продукции ……………………..…… | |
| Индексы производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака.….. | |
| ФИНАНСОВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ, ЦЕНЫ И ДОХОДЫ | |
| Финансовые результаты деятельности сельскохозяйственных организаций……………………….…………………………………………………… | |
| Рентабельность продукции, реализованной сельскохозяйственными организациями…................................................................................................. | |
| Структура финансовых результатов деятельности сельскохозяйственных организаций в 2012 г…………………………………………………………………. | |
| Себестоимость производства одного центнера продукции в сельскохозяйственных организациях................................................................ | |
| Структура затрат на производство продукции сельского хозяйства……….... | |
| Дебиторская и кредиторская задолженность сельскохозяйственных организаций......................................................................................................... | |
| Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции…...…….. | |
| Средние цены на основные виды промышленных товаров, приобретенных сельскохозяйственными организациями…………………………………….…… | |
| Индексы цен на промышленные товары и услуги, приобретенные сельскохозяйственными организациями……………………..………….……….. | |
| Индексы цен на промышленные товары и услуги, приобретенные сельскохозяйственными организациями и цен производителей сельскохозяйственной продукции (диаграмма)…............................................. | |
| Средние потребительские цены на отдельные продовольственные товары………………………………………………………….……………………….. | |
| Индексы потребительских цен на отдельные группы продовольственных товаров…..........................................................................................................… | |
| ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | |
| Ресурсы и использование яиц и яйцепродуктов………….………….…………. | |
| Ресурсы и использование мяса и мясопродуктов…………..…….…………….. | |
| Ресурсы и использование молока и молокопродуктов.………...……..……….. | |
| Ресурсы и использование картофеля………………..………………….………... | |
| Ресурсы и использование овощей и продовольственных бахчевых культур | |
| Потребление основных продуктов питания………….……..…….…….………... | |
| Потребление основных продуктов питания (диаграмма)……..………….……. | |
| ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНОЙ СФЕРЫ СЕЛА | |
| Строительство объектов социально-культурной сферы и коммунального хозяйства в сельской местности…………………….….….………………………. | |
| Сельский жилищный фонд……………………….……………….…….…………... | |
| Благоустройство жилищного фонда………………………....………….………… | |
| Благоустройство жилищного фонда в 2012 г. (диаграмма)………………...…. | |
| Учреждения образования и культуры в сельской местности…...…………….. | |
| Больничные учреждения районов области….………………………..…………. | |
| Отдельные показатели изменения экономической активности сельского населения. Распределение численности занятого в экономике сельского населения по возрастным группам……………………………………………….. | |
| Численность безработного сельского населения по возрастным группам.... | |
| Распределение численности безработного сельского населения по возрастным группам............................................................................................ | |
| Уровень безработицы сельского населения по возрастным группам……….. | |
| Распределение численности безработного сельского населения по уровню образования………………………………………………………………… | |
| МЕЖОБЛАСТНЫЕ СРАВНЕНИЯ | |
| Площадь сельскохозяйственных угодий и пашни …….….………………….… | |
| Урожайность зерновых и зернобобовых культур………………….……………. | |
| Внесение минеральных удобрений на 1 гектар пашни ……..……………….... | |
| Производство говядины на одну голову крупного рогатого скота…….….….. | |
| Производство свинины на одну голову свиньи…………………….…..……….. | |
| Надой молока на одну корову……………………………………….….………….. | |
| Надой молока на одну корову (диаграмма)………………………..……...…….. | |
| Производство важнейших видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия в 2012 г………....……………………………………..………… | |
| РАЙОНЫ ОБЛАСТИ | |
| Распределение земель, используемых для сельскохозяйственного производства по землепользователям……...…..………………………………... | |
| Площади сельскохозяйственных угодий и пашни, используемые сельскохозяйственными организациями…………………………………………. | |
| Площадь сельскохозяйственных угодий в сельскохозяйственных организациях……………………………………………………..…………………… | |
| Посевные площади всех сельскохозяйственных культур……….….…………. | |
| Посевные площади зерновых и зернобобовых культур……………………….. | |
| Удельный вес районов в общей посевной площади зерновых и зернобобовых культур в 2012 г. (диаграмма)…………….………….………….. | |
| Посевные площади зерновых и зернобобовых культур в сельскохозяйственных организациях…………………………..………………… | |
| Посевные площади технических культур………………………………..……….. | |
| Удельный вес районов в общей посевной площади сахарной свеклы (фабричной) в 2012 г. (диаграмма)………………..........................…………….. | |
| Посевные площади сахарной свеклы (фабричной) …………….……………… | |
| Посевные площади картофеля ………………………………………...………..… | |
| Посевные площади овоще-бахчевых культур…………………………………… | |
| Посевные площади кормовых культур………………………...………………..... | |
| Посевные площади сельскохозяйственных культур в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей в 2012 г…….. | |
| Индексы производства основных продуктов растениеводства…….………… | |
| Валовой сбор зерна……………………….…………………………..……………... | |
| Урожайность зерновых культур…………………………………………………….. | |
| Валовой сбор пшеницы озимой ……………….………………………….……….. | |
| Урожайность пшеницы озимой……………….………………………..…………... | |
| Валовой сбор пшеницы яровой………………………………………..…………… | |
| Урожайность пшеницы яровой…………………….……………………..………… | |
| Валовой сбор ржи озимой……………………………………….…………..……… | |
| Урожайность ржи озимой………………………………………….………………… | |
| Валовой сбор ячменя ярового………………………………………………..……. | |
| Урожайность ячменя ярового.………………………………...……………..……. | |
| Валовой сбор проса…………………………………………………..……………... | |
| Урожайность проса……………………………………………………..……………. | |
| Валовой сбор гречихи…………………….……………………….…….…………... | |
| Урожайность гречихи…………………………….…….…………………..………... | |
| Валовой сбор зерна в сельскохозяйственных организациях…………………. | |
| Урожайность зерновых культур в сельскохозяйственных организациях…… | |
| Валовой сбор сахарной свеклы (фабричной)……………………………………. | |
| Урожайность сахарной свеклы (фабричной)……………………………………. | |
| Валовой сбор сахарной свеклы (фабричной) в сельскохозяйственных организациях.…………………………………………………….…………………… | |
| Урожайность сахарной свеклы (фабричной) в сельскохозяйственных организациях……………………………………………………..…………………… | |
| Валовой сбор картофеля………………..…….......………………………………... | |
| Урожайность картофеля………………………………………….…….…………… | |
| Валовой сбор картофеля в хозяйствах населения…….……………..………... | |
| Валовой сбор овощей…………………………...………….…….………….……… | |
| Урожайность овощей………………………………………………………………… | |
| Валовой сбор овощей в хозяйствах населения……………………………..…... | |
| Убранная площадь многолетних и однолетних трав на сено……..…………. | |
| Валовой сбор сена многолетних трав …………………………..….…………….. | |
| Валовой сбор сена однолетних трав……………………………………………… | |
| Урожайность сена многолетних трав …………………………..……………….... | |
| Урожайность сена однолетних трав……………………………………..………… | |
| Валовые сборы основных сельскохозяйственных культур в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей в 2012 г. | |
| Удельный вес производства основных сельскохозяйственных культур крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями в хозяйствах всех категорий в 2012 г……......…………. | |
| Площадь плодово-ягодных насаждений……………….…………………………. | |
| Валовой сбор плодов и ягод…………………….……….…………………………. | |
| Валовой сбор плодов и ягод в хозяйствах населения.………..……………..... | |
| Поголовье крупного рогатого скота.………………………………………………. | |
| Удельный вес районов в общем поголовье крупного рогатого скота в 2012 году (диаграмма)…………………………………………………………….…..…… | |
| Поголовье коров…………………………………………….…………….…..……… | |
| Поголовье свиней……………………………………………….……………..…….. | |
| Удельный вес районов в общем поголовье свиней в 2012 году (диаграмма) | |
| Поголовье овец и коз………………………………………………….…..….....…… | |
| Поголовье скота в сельскохозяйственных организациях………..……………. | |
| Поголовье скота в хозяйствах населения………………………………………… | |
| Удельный вес поголовья скота хозяйств населения в хозяйствах всех категорий……....................................................................................................... | |
| Поголовье скота в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей…..………………..……………………... | |
| Индексы объемов производства основных продуктов животноводства.…… | |
| Производство скота и птицы на убой ………………………………..…..………. | |
| Производство скота и птицы на убой в сельскохозяйственных организациях………………………………………………………………….………. | |
| Производство скота и птицы на убой в хозяйствах населения…….………… | |
| Производство молока коровьего….………………………………………………. | |
| Производство молока коровьего в сельскохозяйственных организациях…. | |
| Производство молока коровьего в хозяйствах населения…..……..……….... | |
| Производство яиц…………………………………………….………………..…….. | |
| Производство шерсти………………………………………….………………..…... | |
| Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях……… | |
| Производство продуктов животноводства в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей в 2012 г………………… | |
| Реализация основных видов сельскохозяйственной продукции сельскохозяйственными организациями………………………………..……….. | |
| Финансовые результаты деятельности сельскохозяйственных организаций за 2012 г…............................................................................................................ | |
| Темпы роста производства основных видов продукции пищевой промышленности. Производство мяса и субпродуктов – всего.……………… | |
| Производство сахара белого свекловичного в твердом состоянии (без кускового быстрорастворимого)…………………………………….………... | |
| Производство масла сливочного и пасты масляной….………..………………. | |
ВВЕДЕНИЕ
Объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельхозпредприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели, население) в 2012 г. в действующих ценах, по предварительным данным, составил 64292.7 млн. рублей. Сельскохозяйственными организациями произведено 62.5% продукции сельского хозяйства, личными подсобными хозяйствами населения – 31.6%, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями – 5.9%.
На долю крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей приходится 10.6% всех сельхозугодий области и 12.7% пашни. В структуре производства фермерских хозяйств преобладает выращивание зерновых культур. Доля продукции животноводства, из-за высокой капиталоемкости отрасли, незначительна - фермерами производится 0.5% мяса и 4.9% молока.
Производство основных продуктов растениеводства.В 2012 г. собрано 2844.2 тыс. тонн зерна, что на 7.4% больше, чем в 2011 г., 4739.8 тыс. тонн сахарной свеклы, 875.2 тыс. тонн картофеля, 154.2 тыс. тонн овощей.
Основными производителями зерна и технических культур остаются сельскохозяйственные предприятия. В 2012 г. на их долю приходилось 84.0% производства зерна, 91.6% - сахарной свеклы, 85.8% - подсолнечника.
Урожайность сельскохозяйственных культур с 1 гектара убранной площади в 2012 г. по сравнению с 2011 г. увеличилась: зерновых культур – на 6.2%, овощей открытого грунта - на 11.4%, сахарной свеклы на 3.0%.
Поголовьекрупного рогатого скота на 1 января 2013 г. в хозяйствах всех товаропроизводителей составило 194.2 тыс. голов, в т.ч. коров – 84.9; свиней – 784.5; овец и коз – 93.0 тыс. Поголовье КРС сократилось к уровню 2011 г на 2.8%, коров – на 6.0%, увеличилось поголовье свиней в 2.1р. и овец и коз на 5.7%. К началу 2013 г. на хозяйства населения приходилось 37.8% поголовья крупного рогатого скота, 6.1% свиней, 71.7% овец и коз.
В 2012 г. по сравнению с 2011 г., производство скота и птицы (в убойном весе), молока и яиц возросло соответственно на 36.4%, 0.4% и 2.2%.
Происходят изменения в структуре сбыта продукции. Сохраняется тенденция сокращения продажи сельхозпродукции в централизованном порядке для государственных нужд. Произошла переориентация сельскохозяйственных предприятий с реализации продукции заготовительным организациям на альтернативные каналы сбыта: на рынках, через собственную торговую сеть и предприятия общественного питания, по бартеру и др.
Дебиторская задолженностькрупных и среднихпредприятий сельского хозяйства на 1 января 2013 г. составила 15954.9 млн. руб., кредиторская – 15128.2 млн. руб. Дебиторская задолженность превысила кредиторскую на 5.5 %.
В пищевой промышленностив 2012 г. по сравнению с 2011 г. возросло производство отдельных продуктов питания: мяса и мясопродуктов, цельномолочной продукции, сыров, масла растительного, рыбы живой, сахара, кондитерских изделий, муки, крупы. Снижена выработка масла сливочного, продуктов молочных сгущённых, хлеба и хлебобулочных изделий.
По данным выборочного наблюдения в сельхозорганизациях области за период с 2008 по 2012 г. цены на промышленные товары и услуги, приобретенные сельскохозяйственными организациями и на реализованную сельскохозяйственную продукцию выросли в 1.5 раза.
На потребительском рынкеза период с 2008 по 2012 г. цены на продукты питания возросли в 1.6 раза.