Кафедра земледелия и методики опытного дела

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ –

МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА

ФАКУЛЬТЕТ АГРОНОМИИ И БИОТЕХНОЛОГИИ

Кафедра земледелия и методики опытного дела

лабораторно-практические и самостоятельные занятия по курсу «земледелие с основами почвоведения и агрохимии»

Рабочая тетрадь

Москва 2015

Лабораторно-практические и самостоятельные занятия по курсу «Земледелие с основами почвоведения и агрохимии»:Рабочая тетрадь / В.А. Николаев, И.А. Заверткин, Э А. Цвирко – М.: Издательство РГАУ-МСХА, 2015. – 55с.

В рабочей тетради изложен учебный материал для проведения лабораторно-практических и самостоятельных занятий по курсу «Земледелие с основами почвоведения и агрохимии».

Предназначено для бакалавров технологического факультета очной формы обучения.

Работа рассмотрена и одобрена методической комиссией технологического факультета.

Протокол № ____ от «____» __________ 2015г.

Цвирко Э.А.

им. К.А. Тимирязева, 2015

СОДЕРЖАНИЕ

Раздел 1. Агрофизические свойства почвы .................. 4

Работа 1. Определение сложения пахотного слоя ................................................................. 4

Работа 2. Определение водопрочности структуры почвы ………….......................…….… 8

Работа 3. Расчет суммарного водопотребления и анализ влагообеспеченности культур ...................................................................................................................................... 10

Раздел 2. Сорные растения и меры борьбы с ними………........…….….. 17

Работа 4. Характеристика основных видов сорных растений и меры борьбы с ними .....17

Работа 5. Определение засоренности почвы семенами сорняков……..........…................. 23

Работа 6. Расчет потребности в гербицидах и экономической эффективности их применения …......................................................................................................................…. 28

Раздел 3. Севообороты……………...…………. …..........................................31

Работа 7. Составление схем севооборотов для различных природно-климатических зон………….....…………………………………...................…..….........................................31

Работа 8. Составление ротационной таблицы проектируемого севооборота. Оценка продуктивности разных видов севооборотов ……………………...............………................. 40

Раздел 4. Обработка почвы……………………………………..…........................... 46

Работа 9. Характеристика технологических операций и приемов основной, предпосевной и послепосевной обработки почвы. …................................................................................... 46

Работа 10. Разработка основных элементов технологии возделывания сельскохозяйственных культур в севообороте…............................................................................................................................................ 50

Работа 12. Проектирование системы обработки почвы и защиты от сорных растений в рамках технологии возделывания сельскохозяйственных культур в севообороте ….......52

Приложение………………………………………………………………………..……...59

Библиографический список……………………………………….…..……...…….. 63

РАЗДЕЛ 1. АГРОФИЗИЧЕСКИЕ

СВОЙСТВА ПОЧВЫ

Задание для самоконтроля

Рассчитать влажность, плотность, общую пористость слоя почвы 0-10 см.

№	Масса пустого стаканчика, г	Масса стаканчика с почвой, г	Масса сырой почвы в цилиндре объемом 200 см³, г	Влажность, %	Плотность, г/см³	Общая пористость, %	Запас воды, м³/га
до сушки	после сушки
	14,1	36,3	32,3	346,0
	16,6	42,8	38,7	235,2
	17,1	46,3	41,2	308,2
	16,9	42,3	38,5	272,2
	17,6	48,1	42,8	352,7
	17,8	43,0	38,5	338,0
	17,5	46,9	41,5	319,9
	17,5	53,0	47,8	266,1

Вопросы для самоконтроля

1.Сложение пахотного слоя почвы и методы его определения.

2.Пористость почвы, виды пористости и основные различия между ними.

3.Рассчет массы почвы в исследуемом слое.

4.Общая и капиллярная влагоемкость и методы ее определения.

5.Плотность почвы и плотность твердой фазы почвы.

6.Дайте понятия равновесной и оптимальной плотности почвы.

7.Степень аэрации и степень насыщения почвы и связь между ними.

8.Влияние сложения пахотного слоя на водно-воздушный, тепловой и пищевой режимы почвы.

Работа сдана ____________ Подпись преподавателя ____________

Вопросы для самоконтроля

1. Понятие структурности и структуры почвы.

2. Классификация структуры почвы по размеру агрегатов.

3. Охарактеризуйте факторы создания и разрушения структуры почвы.

4. Агрономически ценные агрегаты и оптимальное их содержание.

5. Взаимосвязь структуры почвы с другими агрофизическими показателями плодородия.

6. Водопрочная структура и ее роль в экологизации земледелия.

Работа сдана ____________ Подпись преподавателя ____________

Работа 3. Определение суммарного водопотребления и

Вопросы для самоконтроля

1. Перечислите источники поступления воды в почву и статьи ее расхода.

2. Дайте определение следующим понятиям: водоудерживающая способность, влагоемкость и водопроницаемость почвы.

3. Максимальная гигроскопичность почвы и способы ее определения.

4. Агротехнические мероприятия, снижающие непродуктивный расход воды.

5. Коэффициент водопотребления и расход воды культурами.

6. Категории влаги в почве и их доступность растениям.

7. Суммарное водопотребление и способы его определения.

Работа сдана ____________ Подпись преподавателя ____________

РАЗДЕЛ 2. СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ

Малолетние сорные растения

Яровые ранние

Общие биологические особенности яровых ранних и меры борьбы с ними: ______ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

***Амброзия трехраздельная

Горец птичий

Горец развесистый

Дымянка аптечная

Крапива жгучая

Лебеда раскидистая

Марь белая

Мятлик однолетний

*Овес пустой (Овсюг)

Пикульник обыкновенный

Плевел опьяняющий

Яровые поздние

Общие биологические особенности яровых поздних и меры борьбы с ними: _____ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

***Амброзия полыннолистная

Галинсога мелкоцветная

Щирица запрокинутая

Щетинник сизый

Зимующие

Общие биологические особенности зимующих и меры борьбы с ними: __________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Живокость посевная

Латук дикий

Ярутка полевая

Двулетние

Общие биологические особенности двулетних и меры борьбы с ними: __________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Донник желтый (лекарственный)

Многолетние сорные растения

Мочковатокорневые

Общие биологические особенности мочковатокорневых и меры борьбы с ними: __ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

**Лютик едкий

Стержнекорневые

Общие биологические особенности стержнекорневых и меры борьбы с ними: ____

_____________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Одуванчик лекарственный

Корнеотпрысковые

Общие биологические особенности корнеотпрысковых и меры борьбы с ними: ___ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

*Бодяк полевой

*Вьюнок полевой

***Горчак ползучий

Молокан татарский

*Осот полевой

Корневищные

Общие биологические особенности корневищных и меры борьбы с ними: _______ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

*Пырей ползучий

Свинорой пальчатый

*Сорго алеппское (Гумай)

Хвощ полевой

Примечание: * - Злостные сорные растения

** - Ядовитые сорные растения

*** - Карантинные сорные растения

Вопросы для самоконтроля

1. Понятие об агрофитоценозе и его компонентах.

2. Вред, причиняемый сорными растениями.

3. Дайте определение основных порогов вредоносности сорных растений.

4. Перечислите основные биологические и экологические особенности сорных растений.

5. Классификация сорных растений.

6. Дайте классификацию мер борьбы с сорными растениями.

7. Охарактеризуйте предупредительные меры борьбы с сорными растениями.

8. Охарактеризуйте истребительные меры борьбы с сорными растениями.

9. Преимущества и недостатки химических методов борьбы с сорняками.

10. Интегрированная защита от сорных растений при возделывании сельскохозяйственных культур.

Работа сдана ____________ Подпись преподавателя ____________

Вопросы для самоконтроля

1. Способы распространения диаспор сорняков по территории.

2. Методика и техника определения засоренности почвы семенами сорных растений.

3. Формула расчета засоренности почвы семенами сорных растений.

4. Пути предотвращения увеличения количества семян сорняков в почве.

5. Способы уничтожения семян сорняков в почве.

Вопросы для самоконтроля

1. Пороги вредоносности сорных растений и их характеристика.

2. Факторы, влияющие на экономический порог вредоносности.

3. Изложите классификацию гербицидов.

4. Условия эффективного применения почвенных гербицидов.

5. Использование карты засоренности для разработки системы применения гербицидов в севообороте.

6. Техника безопасности и охрана окружающей среды при работе с гербицидами.

Работа сдана ____________ Подпись преподавателя ____________

Раздел 3. СЕВООБОРОТЫ

Природно-климатических зон

Задание 1. Изучить научные основы севооборотов, отношение сельскохозяйственных культур к повторному возделыванию и чередованию, значение паров и различных сельскохозяйственных культур как предшественников, классификацию севооборотов и принципы их построения. Освоить методику построения различных типов и видов севооборотов для основных почвенно-климатических зон России

Таблица 15

Агробиологическая оценка сельскохозяйственных культур

Группа культур	Представители	Агробиологические особенности
Озимые зерновые
Яровые зерновые ранние
Яровые зерновые поздние
Зернобобовые
Технические непропашные
Пропашные технические
Пропашные овощные
Однолетние травы
Многолетние травы

Таблица 16

Предшественники основных культур в порядке убывания их ценности

– от лучших к удовлетворительным

Озимые зерновые
Яровая пшеница
Овес, ячмень, гречиха
Просо
Зернобобовые
Картофель
Сахарная свекла
Кукуруза
Подсолнечник
Лен-долгунец
Конопля
Рис
Табак и махорка
Многолетние травы
Однолетние травы
Кормовые корнеплоды
Промежуточные культуры
Капуста
Морковь
Свекла столовая
Томат, баклажан и перец
Огурец, кабачок
Лук, чеснок
Фасоль, горох и бобы
Бахчевые

Московская область

Вика-овес на зел. корм

(зан.пар) 12,5

Оз. пшеница 25,0

Овес 12,5

Ячмень 12,5

Мн. травы 25,0

Картофель 12,5

Смоленская область

Озимая рожь 28,6

Картофель 14,3

Одн. травы(зан.пар) 14,3

Люпин на зел. удобрение 14,3

Овёс 14,3

Кукуруза на силос 14,3

Новгородская область

Ячмень 16,6

Мн. травы 33,6

Лен-долгунец 16,6

Картофель 16,6

Оз. рожь 16,6

Тверская область

Оз. рожь 28,6

Люпин на зерно 14,3

Люпин на силос 14,3

Овес 14,3

Кукуруза на силос 14,3

Картофель 14,3

Рязанская область

Капуста 12,5

Мн. травы 25,0

Свекла кормовая 12,5

Одн. травы 12,5

Томат 12,5

Огурец 12,5

Морковь 12,5

Калужская область

Капуста 33,3

Картофель 16,6

Свекла столовая 8,3

Морковь 24,9

Кукуруза зел. корм 16,6

Ярославская область

Земляника 55,5

Мн. травы 22,2

Одн. травы 11,1

Капуста ранняя 11,1

Владимирская область

Саженцы семечковых 22,2

Саженцы косточковых 22,2

Мн. травы 22,2

Люпин на зел. удобрение 11,1

Овес 5,0

Одн. травы на зел. корм 11,1

Люпин на зерно 6,1

Курская область

Пар чистый 16,6

Оз. пшеница 33,3

Ячмень 6,6

Сахарная свекла 16,6

Кукуруза на силос 16,6

Гречиха 10,0

Липецкая область

Конопля 50,0

Картофель 12,5

Оз. пшеница 12,5

Сахарная свекла 12,5

Кукуруза на силос 12,5

Тамбовская область

Оз. пшеница 30,0

Пар заняты 10,0

Пар чистый 10,0

Ячмень 20,0

Горох 10,0

Сахарная свекла 10,0

Кукуруза на силос 10,0

Белгородская область

Оз. пшеница 30,0

Зернобобовые 10,0

Ячмень 10,0

Эспарцет 10,0

Кукуруза. на силос 10,0

Сахарная свекла 10,0

Подсолнечник 10,0

Овес 10,0

Орловская область

Томат 16,6

Картофель 16,6

Капуста 16,6

Огурец 16,6

Кабачки 16,6

Кукуруза на силос 16,6

Воронежская область

Саженцы семечковых 37,5

Саженцы косточковых 25,0

Картофель 12,5

Одн. травы 12,5

Пар сидеральный 12,5

Волгоградская область

Пар чистый 10,0

Оз. пшеница 30,0

Просо 5,0

Кукуруза на зерно 10,0

Подсолнечник 10,0

Горох 10,0

Кукуруза на силос 10,0

Ячмень 15,0

Воронежская область

Пар чистый 20,0

Оз. пшеница 40,0

Ячмень 10,0

Кукуруза на силос 10,0

Подсолнечник 10,0

Кукуруза на зерно 10,0

Ставропольский край

Пар чистый 12,5

Оз. пшеница 37,5

Ячмень 12,5

Горох 12,5

Подсолнечник 12,5

Кукуруза на сил 12,5

Астраханская область

Бахчевые 25,0

Яр. пшеница 12,5

Оз. пшеница 12,5

Кукуруза на силос 12,5

Люцерна с житняком 37,5

Краснодарский край

Лук на репку 6,5

Морковь 6,0

Люцерна 25,0

Огурец 12,5

Капуста 12,5

Томат 37,5

Ростовская область

Подвои семечковых 20,0

Подвои косточковых 20,0

Капуста ранняя 20,0

Томат 20,0

Морковь 9,0

Лук на репку 11,0

Курганская область

Пар чистый (кулисный) 16,6

Яр. пшеница 50,0

Ячмень 16,6

Просо 16,6

Тюменская область

Пар чистый (кулисный) 20,0

Яр. пшеница 40,0

Овес 20,0

Мн. травы 20,0

Новосибирская область

Люцерна 20,0

Яр. пшеница 50,0

Пар чистый 10,0

Ячмень 10,0

Кукуруза на силос 10,0

Дальний Восток

Климат зоны муссонный, годовое количество осадков от 500 до 1000 мм, лето избыточно влажное. Основной период вегетации от 40 до 80 дней на Камчатке и 120-150 дней в Хабаровском крае. Сумма активных температур соответственно от 400-1000⁰ до 2000-2600º. Преобладающие почвы земледельческих районов – дерново-подзолистые, бурые лесные, лугово-дерновые, черноземовидные и торфяно-подзолистые, которые нуждаются в окультуривании (осушении, известковании, внесении удобрений и т.п.).

Основной земледельческой продукцией являются овес, ячмень, картофель, овощи, травы, в южной части зоны соя, рис и пшеница.

Составьте схемы севооборотов по структуре посевных площадей (в %):

Приморский край

Пар сидеральный 16,6

Рис 66,7

Соя 16,6

Амурская область

Мн. травы 20,0

Соя 40,0

Овес 14,3

Яр. пшеница 28,6

Хабаровский край

Томат 20,0

Капуста 20,0

Огурец 10,0

Кабачки 10,0

Картофель 20,0

Морковь 10,0

Столовая свекла 10,0

Вопросы для самоконтроля

1. Понятие структуры посевных площадей, севооборот, схема, звено и поле севооборота, система севооборотов.

2. Дайте понятие определениям: предшественник, основная и вторая культуры.

3. Назовите причины чередования культур.

4. Назовите культуры, повторные посевы которых допустимы.

5. Дайте классификацию паров.

6. Признаки классификации севооборотов.

7. Дать определение сборному и выводному полю.

8. Назовите основные предшественники для озимых и яровых зерновых культур по основным зонам страны.

9. Полосное размещение культур в севооборотах и условия его применения.

10. Дайте определение и классификацию промежуточных культур.

11. Роль промежуточных культур в современных севооборотах.

Работа сдана ____________ Подпись преподавателя ____________

Вопросы для самоконтроля

1. Ротационная таблица и ее основное назначение.

2. Определение ротации севооборота и основные показатели, определяющие ее продолжительность.

3. Агрономическая документация по севооборотам, ее основное содержание.

4. Показатели по которым оценивается продуктивность полевых и кормовых севооборотов.

5. Использование расчетов продуктивности севооборота при составлении системы севооборотов в хозяйстве.

Работа сдана ____________ Подпись преподавателя ____________

РАЗДЕЛ 4. ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

Вопросы для самоконтроля.

1. Обработка почвы и ее основные задачи.

2. Технологические операции, выполняемые при вспашке плугом с предплужником.

3. Культуры под которые проводят чизелевание, фрезерование почвы.

4. Лущение стерни, его основная задача.

5. Назначение предпосевного и послепосевного прикатывания почвы и посевов.

6. Цель проведения междурядной культивации, окучивания растений и прореживания посевов.

Работа сдана ____________ Подпись преподавателя ____________

Вопросы для самоконтроля

1. Принципы проектирования системы обработки почвы в севообороте.

2. Дайте обоснование зяблевой обработки почвы после яровых зерновых культур при корнеотпрысковом типе засоренности.

3. Система зяблевой обработки почвы после многолетних трав под картофель при корневищном типе засоренности.

4. Полупаровая и паровая обработка почвы.

5. Особенности обработки почвы под яровые культуры.

6. Особенности обработки почвы под озимые культуры.

7. Дайте обоснование мульчирующей обработки почвы и прямого посева.

8. Особенности обработки почвы под промежуточные культуры.

9. Особенности обработки почвы под пропашные культуры.

10. Особенности обработки мелиорируемых земель.

Работа сдана ____________ Подпись преподавателя ____________

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Баздырев Г.И., Захаренко А.В., Лошаков В.Г., Рассадин А.Я., Сафонов А.Ф., Туликов А.М. Земледелие. – М.: КолосС, 2008.

2. Баздырев Г.И. Защита сельскохозяйственных культур от сорных растений. – М.: КолосС, 2004.

3. Васильев И.П., Туликов А.М., Баздырев Г.И., Захаренко А.В., Сафонов А.Ф. Практикум по земледелию. – М.: КолосС, 2004.

4. Захаренко А.В. Гербициды. – М.: МСХА, 2000.

5. Земледелие. Термины и определения. ГОСТ 16265-89.

6. Матюк Н.С., Полин В.Д., Горбачев И.В., Савоськина О.А. Приемы возделывания и уборки полевых культур. – М.: МСХА, 2005.

7. Сафонов А.Ф., Платонов И.Г., Лошаков В.Г., Баздырев Г.И., Рассадин А.Я. и др. Системы земледелия. – М.: КолосС, 2006.

8. Сутягин В.П., Туликов А.М., Сутягина Т.И. Системный анализ энергетических потоков в земледелии. – Тверь: Агросфера, 2008.

Учебное издание

Составители:

Николаев Владимир Антонович

Заверткин Игорь Анатольевич

Цвирко Эдуард Антонович

ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ И
САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ЗАНЯТИЯ ПО КУРСУ