Выращивание бройлеров в клеточных батареях.
Бройлер — это гибридный мясной цыпленок в возрасте 6— 8 нед, отличающийся высокой энергией роста, низкими затратами кормов на 1 кг прироста, хорошими мясными качествами, нежным и сочным мясом.
Выращивание бройлеров в клеточных батареях. Преимущества этого способа выращивания заключаются в большой плотности посадки на единицу площади помещения, механизации основных производственных процессов, лучшей санитарно-гигиенической обстановке и повышении производительности труда. При клеточном выращивании мясных цыплят используют помещения размером 18x84 и 18 х 96 м, так как на таких площадях можно рационально разместить оборудование.
Бройлеров чаще всего содержат в переоборудованных клеточных батареях КБМ-2, КБУ-3, БКМ-ЗБ, 2Б-3.
В комплекты клеточного оборудования входят: бункера для кормов с наклонными шнеками, транспортер для раздачи кормов, транспортер для уборки помета, клетки, механизмы для кормления и поения птицы. Клеточные батареи размещают по всей длине птичника. Между клеточными батареями и в торцах птичника оставляют технологические проходы.
На выращивание отбирают здоровых цыплят, с подвижным и мягким животом, затянувшейся пуповиной, блестящим, ровным, хорошо пигментированным пухом, плотно прилегающим к телу.
Для проявления максимальной скорости роста у бройлеров требуется соблюдать необходимый световой режим: с суточного до 2-недельного возраста цыплят — круглосуточное освещение с интенсивностью освещения 25 лк; со 2-й по 3-ю неделю выращивания — прерывистое освещение по схеме 1 ч света, 2 ч темноты с постепенным снижением интенсивности освещения до 5 лк; с 3-й по 9-ю неделю — освещение по схеме предыдущего возраста с интенсивностью освещения на уровне 5 лк.
Суточных цыплят помещают в верхний ярус клеточных батарей. После 2-недельного возраста их рассаживают по всем ярусам клетки.
Плотность посадки следующая: для петушков 360 см2/гол., для курочек 300 см2/гол. Фронт кормления при использовании желоб-ковых кормушек не менее 4 см/гол. бункерных — 3 см/гол. Фронт поения 1,5 см/гол. при использовании желобковых поилок и одна ниппельная или микрочашечная поилка на 10 гол.
Содержание кур клетках.
На птицефермах для клеточного содержания используют клеточные комплекты: КБР-2,К-П-9,К-П-1-1,Л112,БФР-Ф-2,БВФ.
КБР-2 длина 8,5 м и состоит из 62 клеток,длиной 270,шириной 910,высотой 65см,которые размещают по 30 кур и 3 петуха. В каждой клетки устроино 4 гнезда(444*350*560)вход в гнездо прикрыт дермонт зановеской.Снесенные яица оказываются на ленту транспортера(наклон 7-8º).
Клеточная батарея Л112-аналогично КБР-2, тоже 2х яростная, 2скатная.Размещают 36 кур и 4 петуха. В последние время налажено клеточных батарей для содержание кур родительского стада БФР-Ф-2(36КУР:3петуха).
Стандарт птичника 18*96 можно установить 8 батарей и разместить в них 17360 гол.птиц. Кур родит.стада комплектуется не более 17тыс.гол.Каждый птичник комплектуют кур с разницей в возрасте не более 5 дней. За 10ч до пересадки птицу прекращают кормить,но воде не ограничивают.При размещении молодняка в клетки след. строго соблюдать плотность посадки петушков 750-800см2/гол, курочек 650-750см2/гол. При выбраковки из клетки 1 петуха,замена не происходит,т.к.между курами и петухами и новой особью возникает конкуренция.Для того чтобы не возникала такая конкуренция вначале сажают петухов, а через 2-3 дня подсаживают курочек.
Фазовое кормление кур
Для усовершенствованной кормления применяют фазовую кормление кур-несушек, основной принцип которой заключается в том, что уровень сырого протеина и обменной энергии меняют согласно возрастной динамики яйценоскости, с тем чтобы без ущерба для несущей рационально использовать самую дорогую часть рациона - протеин и таким образом добиться экономии кормления. Яйцекладка в молодок начинается в возрасте 150-180 дней, а рост продолжается до 300-360 дней. Поэтому этот период определяют как первую фазу, при которой происходит быстрое увеличение яйценоскости и живого веса молодых кур. Рацион кормления кур промышленного стада в первую фазу - 150-300 (180-360) дней характеризуется высоким содержанием питательных веществ: 270-280 ккал обменной энергии, 17% сырого протеина, 3,3 кальция и 0,8 г фосфора в 100 г корма. В возрасте 300-360 дней рост птицы прекращается, и живой вес стабилизируется. С этого возраста начинается вторая фаза, продолжительность которой составляет 301-420 дней. Она заканчивается, когда у птиц наблюдается незначительное, но устойчивое снижение производительности. Основной причиной снижения яйценоскости является генетически обусловленный потенциал уровня и продолжительности яйценоскости. В рационах второй фазы снижают количество питательных веществ: 260-270 ккал обменной энергии, 16% сырого протеина, 3,0 г кальция и 0,8 фосфора. С 420 дня жизни у кур наступают изменения в уровне и направлении окислительных процессов в организме, при которых избыток питательных веществ стимулирует увеличение живой массы кур за счет отложения внутреннего и подкожного жира. Поэтому в третьей фазе предполагается снижение питательных веществ, предотвращает ожирение несушек и стимулирует чрезмерное увеличение массы яиц в конце продуктивного периода. Рационы третьей фазы (421-540 дней) должны содержать 250-260 ккал обменной энергии, 14% сырого протеина, 2,7 г кальция и 0,8 г фосфора.