Блинные рулеты с творожным сыром и грибами

(Жареные блинчики с начинкой из жаренных грибочков, в сочетании со сливочно-творожным сыром)

Ветчинные рулетики

(Нежная ветчина карпаччос начинкой сливочного сыра, чесночком и заправкой провансаль )

Рулетики из баклажан

(Обжаренный баклажан с нежной сочной начинкой из помидор, сливочного сыра и заправкой провансаль, завернутые в рулетики )

Канапе Киви

(Нежный творожный Сыр в сочетании с хрустящим французским багетом и сочным киви)

Канапе Рыбки

(Ржаной ломтик хлеба с соусом провансаль, хрустящим маринованным огурчиком и обжаренной в масле рыбкой)

Селедочка

(Слабо селеное филе сельди в сочетании с маринованным лучком и отварным картофелем, с зеленью и сочным листом салата)

Деревенская

(Исконно русская закуска отварной картофель в окружении солений : маринованных томатов черри, опят , маслят, и корнишонов, острой моркови, квашенной хрустящей капусткой, и ломтиками шпика.)

Салаты

Порционные Салаты

Цезарь с курочкой

( Классический салатик из пекинской капусты, копченого куриного филе, перепелиного яйца, с соусом цезарь, под сыром пармезан с томатами черри и хрустящими сухариками.)

Греческий

( Легкий салатик из свежего огурчика, томатов, сладкого болгарского перца, маслин, в окружении сливочного сыра брынзы и масляной заправки)

Веррины с тунцом и овощами

(Нежный тунец под сыром фета, помидора и огурчика с оливковой заправкой лимоном и маслинами)

Салаты Общие

Салат Гнездо Глухаря

(Нежный и сытный мясной салатик, с отварной курочкой, ветчиной, яйцом в сочетании с плавленым сыром, заправкой провансаль. Выложено в виде гнезда и присыпан картофелем паем)

Салат с Курочкой и Ананасом

(Сочный салатик из ананасов, куриного филе, тертого сыра, отварного яйца, чесночка, хрустящего огурчика и заправленный соусом провансаль на сочном листе салата.)

Салат Анастасия

.

( Салатик из ветчины, отварной курочки, пекинской капусты, острой моркови, яйцами, заправленный соусом провансаль, в окружении грецкого ореха.)

Салат Мужской Каприз со свининой

(Отварная шейка свинины со свежими томатами, пекинской капусты, редиса, хрустящих огурчиков в сочетании с копченым сыром заправленный соусом провансаль, в окружении ржаных сухариков.)

Салат Ломи-Ломи

(Легкий салатик из сочных овощей помидора, огурчика, сладкого перца , пекинской капусты в сочетании с слабо соленой семгой заправленный масленой заправкой и украшено гранатом )

Салат Нежность с кальмаром

(Нежный салатик из кальмаров, свежей пекинской капусты, отварного яйца, зеленого горошка, заправленного соусом провансаль, в окружении кусочков апельсина.)

Сельдь под шубой

( Классический слоёный салатик из отварных овощей: моркови, картофеля, свеклы, филе сельди с/с и отварным яйцом заправлено соусом провансаль.)

Салатик Мимоза

(Классический слоеный салатик из отварной моркови, картофеля, яйца, и консервированной сайры заправлено соусом провансаль ).